1. 美国葡萄酒有什么特点
美国是新兴葡萄酒大国。最早酿酒始自16世纪中叶,近30年来急起直追,成为优良葡萄酒的生产国。
美国葡萄酒非常多样化,从日常饮用的餐酒,到足以和欧洲各国媲美的高级葡萄酒都有。因此有人说,在不久的将来,美国葡萄酒将和法国葡萄酒并驾驱。葡萄酒品种非常多样化,从餐酒到高级葡萄酒都有。主要葡萄品种为霞多丽(Chardonnay)和解百纳·苏维恩(也就是人们常说的赤霞珠 Cabernet Sauvignon)),仙粉黛(Zinfandel)是美国自己培育的品种。
美国90%的葡萄酒在加州酿造,主要产区为纳帕山谷、索罗马山谷和俄罗斯河山谷。位于加州北部的纳帕谷是美国所有的地区中第一个跻身于葡萄酒世界的庄园并至今为止仍然保持领先的地位。此地区酿制的霞多丽白葡萄酒味道丰富,润滑而又口味多样;所生产的一些黑比诺葡萄酒是除了法国勃艮第地区之外最好的同类葡萄酒。此地区酿制的解百纳苏维翁以及梅洛可以陈酿长达10年仍然保持圆润而又果香浓郁的口感。至于仙芬黛葡萄酒,其本身便是一个奇迹。在加州,它不仅仅是一种时尚,更是促使该地区在葡萄酒业中成功的主要原因。利用仙芬黛葡萄品种可以酿制出味道稍甜的白葡萄酒以及红葡萄酒。(转载至网络)
【葡萄品种Zinfandel】Zinfandel又称仙粉黛,它是美国加利福尼亚的特产。所酿葡萄酒香气浓郁复杂,常带有美洲橡木、香草、李子果酱等味道,是芳香型的红葡萄品种。仙粉黛葡萄的来源一直有多种说法,但没有争议的是从淡淡果香到口感强烈,仙粉黛都可以做到。
【Robert Mondavi蒙大菲酒园】始建于1966年,坐落在加州纳帕谷中心地带的橡木镇。1999年,蒙大菲被《Wine Spectator》评选为“全美最重要的酒园”。在过去的30年中,蒙大菲已经成为了红酒行业中领先的变革者和研究领域中杰出的贡献者,并已成为世界领先的葡萄酒园之一。
2. 美国白富美葡萄酒和法国普依富美白葡萄酒的区别
美国白富美:指一种葡萄酒,Fume Blanc应该翻译为“白芙美”会好一点,不然有点太回俗了。指的用橡木桶培养的答长相思品种的白葡萄酒,通过橡木桶增加其饱满度和酒体。
法国的:Pouilly Fume普伊芙美,是法国卢瓦河谷一个产区,以长相思著名。
这两个词有点相同的就是:Fume,芙美(富美),是香气的意思。长相思这种白葡萄品种正好是一种芳香型品种,其酿造出来的酒也是香气丰富。
加外在法国的勃艮第产区马贡产区内的:Pouilly Fuisse 普伊富塞是一个产区。这里产霞多利葡萄品种的白葡萄酒。
3. 美国斐雅太阳莎当妮白葡萄酒2002年多少钱一瓶
1988
4. 美国有哪些著名的好葡萄酒
美乐葡萄酒、松林白诗南维欧尼白葡萄酒、喜格索诺玛老藤仙芬岱红葡萄酒 、索诺玛黑品乐葡萄酒。
美国葡萄酒酿造和饮用不是现代的发展。在第十八和十九世纪,欧洲移民及其后裔开始用新技术和葡萄品种开发优质葡萄酒。各个地区,包括今天的纽约、俄亥俄和加利福尼亚。到第十九年底世纪,加利福尼亚,特别是纳帕谷,成为主要的生产基地。这是的美国葡萄酒即使在国际竞争中也受到赞誉。AT1889巴黎博览会,约四十美国葡萄酒获得奖牌,以及许多他们来自纳帕山谷。
(4)白葡萄酒美国扩展阅读
美国红酒十大名庄:
1、圣密夕酒
Chateau Ste. Michelle是华盛顿州著名的圣米歇尔葡萄酒公司的下属酒庄。毫无疑问,它也是华盛顿州最大的生产者,年产量超过一百万箱。
2、美国黑钻酒庄
Blackstone酒园从1990年开始酿酒,其葡萄园的地理位置优越,具有丰饶的土质,这里的美乐葡萄酒堪称全加州口感最饱满、最易饮的酒款之一
3、松林酒庄
Pine Rigde酒庄由Gary Andrus 先生建立于1978年,致力于在美国的纳帕谷(Napa Vally)酿造出能媲美波尔多葡萄酒的美酒佳酿。酒庄保持着优良的传统品质,所有的酒款都保持着手工采摘的优良传统,评分都在90以上,是不可多得 的佳酿。
4、喜格家族酒庄
喜格家族酒庄于1895年建立在希尔兹堡,喜格酒庄占地面积300英亩的酒园,包括北美最古老的桑娇维塞种植区,备受赞誉的葡萄酒来自于这片因浓雾的影响而非常凉爽的葡萄园,是历史非常悠久的葡萄园,该园的老藤产量虽然非常少,但能生产出果香浓郁的葡萄。
5、宝林酒庄
林场酒园酿出的酒一直是值得信赖的。几年前,成名于圣米歇尔古堡的酿酒师艾里克奥尔森 (Eric Olsen)来到林场酒园,并逐渐将葡萄酒的品质上升到新高度。
6、鹿跃酒庄
鹿跃酒庄是纳帕谷最著名的酒庄之一,在1976年的巴黎品评会中,战胜法国名庄获得金牌的红酒 就产自此处。被誉为出产世界上品质最高的赤霞珠葡萄酒。WarrenWiniarski坚信自己的选择,在这块充满希望的葡萄园中,事宜的土壤与气候结合,一定能够创造出与欧洲媲美的不朽之作。
7、康奈尔酒庄
康奈尔葡萄园坐落在著名的玛雅群山中的Spring山顶峰。为了得到在Summit Ranch时期知名而优质的酿酒葡萄,康奈尔在加利福尼亚这个最好的位置建设了种植园。与此同时,为了向18世纪末在该地理位置种植酿酒葡萄的家庭们表示敬意。
“索诺马郡成果展览会”,作为一项被国际认可的衡量加州葡萄酒品质的重要赛事,2007、2008、2009年份的康奈尔就荣膺金奖。康奈尔酒庄的酿酒哲学,对酿酒过程每个步骤中细节的严格要求,受到世人的认可和称赞。
8、贝灵哲酒庄
贝灵哲庄园位于加州纳帕,创始于1876年,拥有超过130年的酿酒传统。那帕谷历史最久,经 营最长的酒庄。贝灵哲被“葡萄酒热心家”与“葡萄酒与烈酒”杂志同时评为“2001年度最佳酒园”。贝灵哲也是唯一同时获得“葡萄酒观察家”杂志“最佳赤 霞珠”与“最佳霞多丽”的酒园。
9、肯德杰克逊酒庄
JESS JACKSON于1982年创建了肯德杰克逊庄园,目前是全美最成功的家族式酒庄之一。肯德杰克逊恪守自己的信条:”酿造产自加州最好的葡萄园的上等佳 酿。“肯德杰克逊庄园的酿葡萄酒产自加州(California)凉爽的沿海地区,用来酿造口味丰饶风格独特的葡萄酒。
10、作品一号酒庄
在1981年第一届纳帕谷葡萄酒拍卖会上,此合资企业所产的单箱葡萄酒卖到了24,00美元——创造了加州产葡萄酒的最高价。他们一致同意选用源自拉丁文的词作为该合资企业的名称,这样无论说英语还是法语的人都能看得懂。
1979和1980年标葡萄酒在1984年同时作为作品一号(Opus One)的首发产品推出。Opus One从此作为美国第一种超高级葡萄酒而声名远播,建立了售价50美元以上的葡萄酒分类。
5. 美国 原装进口红酒 加州乐事 干红葡萄酒750ML + 白葡萄酒750ML一共多少钱
进口酒+关税+代理商利润+市场运营费用=零售价。照150元算,这个酒在原产地要多少钱呢专?估计又是整桶进口的国内属灌装的。150*0.8=超市供价=120*0.5=经销商进价=60/2.8(美国非最惠国待遇)=21rmb,其中不含运营费用。可见要么报价不实,要么此酒品质不够!
6. 美国哪些地方产葡萄酒
美国并不是世界上最早生产葡萄酒的国家,但是在现代化酿造技术的支持下,美国葡萄酒占据了全球为数不少的市场份额,远销世界其他国家。美国的加州-帕索罗布斯(PasoRobles)、加州(California) 、纳帕谷产区 、加州-索诺玛(SonomaCounty) 、华盛顿州(Washington)、纽约(New York) 等地,都是美国著名的生产葡萄酒的产区。
尤其是加州,美国有90%的葡萄酒产自加州,加州拥有种植葡萄的理想气候,每年都有超过200天的阳光,而且葡萄的生长期非常稳定,加州的独特天气让酒商的梦想得以实现 ---即有漫长、光照充足的干热白天,它可以赋予葡萄浓郁的风味;也有凉爽晴朗的夜晚,使得葡萄保有必不可少的酸度。加州被形容为葡萄酒世界的迪斯尼:拥有超过1000家的酒庄;有100多种酿酒葡萄种植在100多个葡萄栽培区域;包括12种不同的微气候和白垩、石灰质、黏土、壤土、火山灰等多种土壤类型。
而华盛顿州和纽约州,作为全球著名的政治和经济中心,世界化大都市,也有部分地区生产葡萄酒,而且纽约州是北美第三重要的葡萄种植州。你还可以去一九在线详细看看 http://www.19online.cn/
7. 世界十大白葡萄酒品牌是那些
世界十大顶尖白葡萄酒品种
1、香槟
香槟(Champagne)是全世界最受欢迎的葡萄酒类型之一,人们经常会将其与庆典或节日活动联系起来。香槟品牌一般会随香槟酒商的名称命名。
2、灰皮诺
灰皮诺(Pinot Grigio)是一种酒体较淡的白葡萄酒,也是全世界最受欢迎的白葡萄酒种类之一。
3、霞多丽
霞多丽(Chardonnay)葡萄酒是用同名的葡萄品种酿制而成的。
4、长相思
长相思白葡萄酒(Sauvignon Blanc)也是用原产自法国的同名葡萄品种酿
5、赛美蓉
赛美蓉葡萄酒(Semilion)以法国和澳大利亚出产的酒品最为有名,通常呈金黄色,易于生产。赛美蓉葡萄既可用来酿制出干白葡萄酒,也可酿制出甜白葡萄酒。
6、雷司令
雷司令(Reisling)是一种主要产自德国莱茵(Rhine)地区的葡萄品种,而雷司令葡萄酒正是用这种淡色葡萄酿制而成的。雷司令葡萄酒通常芳香四溢,发酵后能出产各种类型的葡萄酒,如起泡酒、干白葡萄酒和甜白葡萄酒。
7、莫斯卡托
莫斯卡托(Moscato)葡萄酒是用麝香(Muscat)葡萄酿制而成的。麝香葡萄的“功能”很强大,可用来酿制多种白葡萄酒,如餐酒、甜酒(低酒精度)、起泡葡萄酒以及加强型葡萄酒。值得一提的是,麝香葡萄在全世界的许多地区也得到了广泛的种植。
8、琼瑶浆
琼瑶浆(Gewurztraminar)用一种呈粉色的同名芳香型葡萄品种酿制而成,在许多欧洲国家和美洲国家得到了广泛的种植。琼瑶浆葡萄是塔明娜(Traminer)葡萄的变种,用其酿制出的白葡萄酒非常适合与亚洲食物搭配佐餐。
9、圣比利苏维翁
圣比利苏维翁(Sauvignon Saint-Bris)是一种源自法国的白葡萄酒。该种白葡萄酒通常是“美酒奶酪”搭配中的经典酒品,且与泰国食品非常搭配。该白葡萄酒通常散发着浓郁的花香和果香,还带有青苹果和接骨木花的味道。
10、莫斯卡多
莫斯卡多(Moscatel)葡萄是麝香类葡萄的一个品种,而用这种来自西班牙瓦伦西亚(Valencia)的葡萄酿制出的白葡萄酒通常为甜型。该种葡萄酒的酿酒商一般都尊崇葡萄的自然特性,即保持了此种葡萄的原本风味。
8. 白葡萄酒品牌
加洛家族酒庄、南非西开普阿亚玛酒庄、智利伊塔塔谷干露酒庄、波尔多罗思柴尔德男爵、澳大利亚禾富酒庄、南非欧碧瓦酒庄都是世界上著名的白葡萄酒品牌。
9. 白葡萄酒品种主要有哪些啊
1、霞多丽(shar-n-NAY)
它是一种用途广泛的葡萄,其特点反映了其不断增长的地区和生产过程。在所有白葡萄酒类型中,霞多丽生产世界上最复杂的葡萄酒。大多数霞多丽都是饱满,金黄和天鹅绒般的水果,坚果,黄油,橡木,香料或香草,并具有中到高的酸度。
2、Chenin Blanc(SHEN'N BLAHNK)
Chenin Blanc在法国卢瓦尔河谷种植了数千年。它在加利福尼亚广泛种植,在许多酒壶或廉价的佐餐葡萄酒中使用的葡萄。Chenin Blanc的酸度高于平均值。Chenin Blanc的特性很难定义,但它通常是轻盈和果味。
3、Gewurztraminer(geh-VERTS-trah-mee-ner)
Gewurztraminer字面翻译为“辣”,主要生长在德国和法国阿尔萨斯地区,气候凉爽,可以完全成熟。它具有清淡,清脆的酸度和大胆的味道。
4、灰皮诺或灰皮诺(PEE-no GREE或GREE-zho)
被称为意大利的Pinot Grigio和法国的阿尔萨斯地区,以及美国的Pinot Gris,这种葡萄的特征将根据其种植区域而变化。欧洲白比诺(Pinot Grigio)的酸性较强。
5、雷司令(REES-ling)
雷司令是德国最着名的白葡萄酒,也在法国的Alcase地区和纽约的Finger Lakes区种植。它生长在加利福尼亚州和华盛顿州,但频率较低。具有独特的花香,果香。
10. 美国有哪些知名葡萄酒产地
葡萄酒产地 90%的美国葡萄酒在加州酿造,主要产区为纳帕山谷、索罗马山谷和俄罗斯河山谷。最大最出名的葡萄酒产地是威廉美特山谷。其它还有华盛顿等地。 下面介绍其中的两个产地: 加州 美国葡萄酒生产最集中最著名的地区,位于加州北部的纳帕谷是美国所有的地区中第一个跻身于葡萄酒世界的庄园并至今为止仍然保持领先的地位。此地区酿制的莎当妮白葡萄酒味道丰富,润滑而又口味多样;所生产的一些黑比诺葡萄酒是除了法国勃艮第地区之外最好的同类葡萄酒。此地区酿制的加本力苏维翁以及梅洛红可以陈酿长达10年仍然保持圆润而又果香浓郁的口感。至于仙芬黛葡萄酒,其本身便是一个奇迹。在加州,它不仅仅是一种时尚,更是促使该地区在葡萄酒业中成功的主要原因。利用仙芬黛葡萄品种可以酿制出味道稍甜的白葡萄酒以及红葡萄酒。 加州位于美国西南部、太平洋东海岸的狭长地带,四周为山脉,中央为谷地,具有夏干、冬湿的独特气候类型,为优质葡萄的理想产区。根据品种区域化和土壤气候条件,将加州划分为5个各具特色的葡萄产区,从南往北为:⑴考施拉(COACHELLA)产区,以鲜食葡萄为主,占加州葡萄总面积的2%。⑵蒙特瑞(MONTEREY)产区,以鲜食葡萄为主,占加州葡萄总面积的9%。⑶弗瑞斯诺(FRESNO)产区,是加州最大的葡萄产区,加州葡萄70%集中在该地区,鲜食、酿酒和制干葡萄都有。⑷洛蒂(LODI)产区,占6%。⑸那帕(NAPA)产区,以酿酒葡萄为主,占13%。有10多个大、中型葡萄酒厂和数以百计的葡萄酒庄。 华盛顿太平洋西北部的葡萄生长区域,处于加州北海岸的正上方,包括了华盛顿州以及奥罗根地区。此地区与波尔多地区处于同一纬度,相比奥罗根地区而言,华盛顿州更为多产,酿制更多系列的高质量的葡萄酒。芳香的水果口感是它的特点,其中最为人所称道的有加本力苏维翁、梅洛红、莎当妮、白苏维翁以及薏丝琳葡萄酒。层峦叠嶂的山峰使哥伦比亚山谷与太平洋相隔,因此当地的夏季气候温和,温度适中,白昼较长,夜晚凉风习习,如此温和的天气中诞生了一些最杰出的华盛顿葡萄酒品种。