Ⅰ 甜白、晚收、冰酒、贵腐酒的区别
先说相同的，都属于甜型酒。
不同的是：
冰酒：是入冬后还不采摘葡萄，让其继回续挂树上，干缩答且被冻，在结冰的情况下压榨。水份成为冰，榨出来的更多的是葡萄汁，减少了水份，葡萄汁更加浓缩。这样酿造出来的酒会非常甜。所以只适合在寒冷的地区，像德国，加拿大，还有俺们的黑龙江。
贵腐酒：是因为葡萄成熟后，感染了贵腐菌，一定是成熟后。这样葡萄会干缩。酿出来的也不非常甜的酒。这种葡萄不用在寒冷的地方，也不要入冬结冰。它的干缩是因为细菌产生的。但需要很好的微气候条件。比如波尔多的苏玳。
晚收冰酒：晚收和冰酒，严格的说不能摆一起，晚收是晚收冰酒是冰酒。贵腐和冰酒都需要很晚才采摘，就是推迟采摘，但真正的晚收，只是指非冰酒和贵腐情况下的晚收。这样的酒也会干缩一些但达不到冰酒的结冰程度，也不一定有很好的贵腐菌感染。这种酒几乎哪都可以产。（价格上这种较前两种便宜）
Ⅱ 甜白葡萄酒与冰酒的区别是什么口感上的区别是什么
首先，相抄同的：两者袭都是甜型的，也者是白酒。
不同的，甜白在广义上可以包含了冰酒。
你指的甜白有多种甜白酿造方法：
如，停止发酵葡萄的糖份不能全部转化成酒精，酒就成了甜的。
还有，在酒中加葡萄汁。
还有，晚收型的，这种葡萄果浓缩，糖份高
还有，贵腐酒，是因为葡萄在成熟后在感染贵腐菌，流失了水份。这种酒特别昂贵。
冰酒，是因为葡萄果冰冻后就着冰冻来做酒，因为水份和葡萄成份因为冰冻会有些脱离，就是说水份单独冻住了。葡萄汁压榨出来浓度更高，所以更甜。酒当然也更甜。这种甜酒，价位只在贵腐酒之下。
Ⅲ 晚收葡萄酒是不是冰酒啊他们有什么区别
晚收指的是不在正常葡萄成熟后的丰收时段采摘，比正常葡萄采摘版日期晚1个星期或几权个月，如此可以使普通的干白葡萄酒有更多的糖分。
冰酒是气温降到葡萄上冻了的时候再采摘，德国基本要到7度以下，加拿大不清楚。由于一个是要看当年冬天是否来得早，另外是葡萄要安安稳稳的呆在葡萄藤上结冰，掉下来的不算！所以德国这边很多地方并不是每年都产冰酒。
可见冰酒产量比晚收少得多，所以冰酒贵些，而且装瓶一般是37.5cl而不是75cl。
Ⅳ 加拿大亨德庄园晚收成甜白葡萄酒的价格
你好
这种冰酒的价格都得在200或者以上的
希望有帮到你
望采纳
谢谢
Ⅳ 有人知道这个里克特维党斯晚收白葡萄酒吗，大概多少钱，或者有没有这个酒
看原文标签是德国摩泽尔产区的甜白葡萄酒，葡萄品种雷司令，是德国种植面积最大的回白葡萄品种；答晚收是一种德国葡萄酒级别，偏高端， 通常晚收的葡萄酒偏甜，但口感应该很清爽的。标签显示这款酒出自一个1680年的Winegut Ferd Richter . 这是德国很有名气的只种植雷司令的葡萄酒庄，所产葡萄酒在欧洲市场都属于中高端产品。这款晚收08年份的评分也很高，如果是正品，在国内理应是高端产品价位了
Ⅵ 晚收甜白葡萄酒，有谁了解
晚收（LATE HARVEST，也称迟摘）甜白葡萄酒，是一种特殊的葡萄内酒类型。用于酿制的葡萄因为要累容积足够高的糖分，在成熟后不得不在枝头上多挂两三个月的时间，这段时间分分钟可能会让葡萄因为天灾或者鼠虫害而颗粒无收。因此，美图兰堡智利晚收甜白酒也显得难能可贵，尽管其糖度不如贵腐酒、冰酒那么高，相比之下反而更清新自然、甜而不腻。
Ⅶ 晚收葡萄酒与贵腐甜酒的区别是什么
有很多葡萄酒商混淆概念把这两个酒搞成了一个酒。从而提高他的晚收酒的价专格。
从字面上属说，贵腐酒也是属于晚收酒。
虽然都是填的白葡萄酒，但实际这是两种酒
晚收葡萄酒，是指推出采收时间，导致葡萄的水份减少，当然那么葡萄的糖份比例就增加了。所以就会是甜的。
而要酿造贵腐甜白酒，必须使用成熟后感染了贵腐霉菌 (Botrytis cinerea) 的白葡萄。这种微小的霉菌会使葡萄失去水分，因而糖份增浓。这种菌还能进行一定程度有效的自然发酵，使最终酿成的产品在同类的甜型葡萄酒中显示出超群的风采。
所以贵腐酒的要求要比晚收更高。
另外还有一种冰酒，也有相近的成因。
冰酒也是晚收型的，但一定要是葡萄果结冰的情况下采收压榨。因为葡萄果内的水份成冰，在压榨的时候主要的部分只有葡萄的糖份出来，所以这种酒会非常甜。而且又是晚收。
可以这样理解，这三个里面，晚收是最基本的甜白。冰酒和贵腐才是高级的，但个人觉得贵腐酒应该还在冰酒之上。
说的是大白说，希望能理解。
Ⅷ 晚收冰白葡萄酒是什么呢。。。是晚收酒 还是冰酒啊
是一支张裕的酒吧？
这是一种很不严谨的说法，晚收是推迟采收的意内思，指推迟采收时间，等容葡萄水分逐步减少，达到一定糖分指标的时候再采收。
而冰酒必须要求在零下8度的情况下才能采收葡萄并立刻压榨。
所以，这种晚收冰的说法不是很正确。
国内目前没有很完善的法定标准，所以一般各家也就自说自话了。
不过，有一点可以确认，这是一支甜白葡萄酒。
Ⅸ 卡尼帕酒庄2003年晚收甜白葡萄酒报价
这款来酒产自智利，这家酿自酒公司位于智利最佳葡萄酒产区的麦坡谷（Maipo Valley）及空加瓜谷（Colchaqua Valley），属于智利比较有名的酒庄，2003卡尼帕酒庄晚收甜白 价格大约在150元
Ⅹ 晚收甜白葡萄酒属于贵腐酒吗
贵腐酒肯定是晚收甜白葡萄酒，但是晚收甜白葡萄酒不一定是贵腐酒。