原因复
1、冰葡萄酒的酿造成本比干红制葡萄酒的更高
2、酿造冰酒的葡萄必须是留在枝头，在低于摄氏零下8度的自然条件下冰冻6个小时以上。这样的葡萄通常要到每年12月的第二个星期或第三个星期才能收获。为了保证采摘，压榨都在摄氏零下8度左右的温度下完成，一般葡萄的采摘要从凌晨3点钟开始，赶在太阳出来前采摘完毕，并送到酿酒房，开始压榨。榨出来的果汁如蜂蜜般粘稠，缓缓流淌到小发酵罐里进行低温发酵。由于糖度高、温度低，发酵的过程十分缓慢。
3、酿造干红葡萄酒的葡萄；筛选－采收后的葡萄有时带有葡萄叶或未成熟葡萄，因此严谨的酒厂会在酿制前加以筛选，必要时也依葡萄成熟度进行分类。
破皮－使葡萄汁与葡萄皮接触以便葡萄皮内的单宁、红色素及香味物质溶解出来。但须注意避免释出葡萄梗和籽中的油脂影响酒的品质。
4、对比一下，原料成本和采摘成本都要比干红的高
5、贵腐酒
比冰酒更难酿造。说以也更贵一些。
B. 北冰红冰葡萄酒哪个牌子的好
那我就在北冰红葡萄酒的话，你如果想要买的话还是买那些茅台那种牌子的。
C. 冰葡萄酒的价格为什么那么高
冰葡萄酒和葡萄酒是有很大区别的；普通的葡萄酒是在葡萄成熟时及时采内摘发酵酿造成红酒，而冰容葡萄酒是葡萄成熟以后依然在葡萄树上挂着，经历风霜雪冻天气，在零下8度的温度下至少待10天，此时葡萄果实中的液态水已经变为固态冰，这个时候采摘冰葡萄进行破碎发酵酿造成冰酒；冰葡萄酒价格高的原因有2个，一个是具有冒险性，葡萄成熟后不及时采摘，对未来天气的预测很难；另一个是冰冻后的葡萄出汁率低，酿造同样体积的酒需要更多的葡萄原料。
D. 通化华特国冰北冰红山葡萄酒多少钱
红冰酒便宜，正常不超过100
E. 北冰红为什么不能酿干红葡萄酒
北冰红酿造的葡萄酒平均得分为94.7分。品酒专家对北冰红葡萄酒的评语内是：深宝石红容色具浓郁悦人的蜂蜜和杏仁复合香气，果香突出，优雅回味余长，酒体平衡醇丰满，具冰葡萄酒独特风格，北冰红葡萄酒含有大量活性和保健物品，已成为葡萄酒珍品中的极品，价格极其昂贵。北冰红葡萄作为新品种，通过区域试验基地栽培，结果表明该品系优良性状稳定，用其葡萄酿造的冰葡萄酒酒质好。冰葡萄酒仅德国、加拿大、奥地利、中国等少数地区可生产，其令人惊诧的浓郁芳香，是其它任何葡萄酒所不能媲美的。因为对产地、原料的要求十分苛刻，产量稀少，冰酒被称为“上帝赐予的酒”，“北冰红”。
如上所述，我觉得北冰红用来酿干红发挥不出它的价值，是一种浪费。
F. 北冰红葡萄多少斤能酿造出一斤顶级葡萄酒
有资料标明，1吨葡萄能酿造720瓶葡萄酒，按葡萄酒常规容量750ml换算一下，1瓶葡萄酒需专要2.8斤葡萄。属冰红属于葡萄结冰后采摘，葡萄有点干瘪，水分流失，可能1瓶冰红需要4斤葡萄，或许更多。楼上大哥，1斤葡萄酿3斤葡萄酒的，兑水了吧！
G. 北冰葡萄多少钱一斤冰葡萄有几个品种有几种葡萄冬天也生长的
雪地里的冰葡萄是什么味道
长在冰天雪地里的水果，越冻口味越好!
这种水果，必须天寒地冻才能收获，而且越是天寒地冻，味道越好，在皑皑白雪中，它们挂在枝头，为雪白的大地增添了一抹色彩。这可不是一般的葡萄哦。
长在冰天雪地里的水果，越冻口味越好!一般人都不熟悉这种水果，因为它对生长环境的要求近乎苛刻，很少见到。这其实是一种葡萄，学名叫威代尔，又被称为冰葡萄。在我国只有东北才有
一般都冻的结冰它们也成为冰葡萄，大多都是用来酿酒的 价格不菲哦!
冰葡萄价格多少钱一斤
长在冰天雪地里的水果，越冻口味越好!冰葡萄酒因为其品质与口感，所以价格很贵，冰葡萄市场价15块一斤。
这种冰葡萄，虽然到九月份开始成熟。可是如果刚开始就把它摘下来，它的味道不会特别好，只有经历过漫长的寒冬之后。葡萄里面的含糖量会增加许多。味道也会特别的好吃，他们的颜色变成深棕色的时候。也就到了该摘下来的时候。
这种冰葡萄很少直接食用，一般都是用来酿葡萄酒。
按照《冰葡萄酒》国家标准(GB/T 25504-2010)的定义，冰葡萄酒(Ice wine)是指：将葡萄推迟采收，当自然条件下气温低于-7℃使葡萄在树枝上保持一定时间，结冰，采收，在结冰状态下压榨，发酵酿制而成的葡萄酒(在生产过程中不允许外加糖源)。
正宗冰酒产地德国、法国、加拿大、奥地利和中国，冰酒的定义强调的是自然冰冻。
冰寒历练其实更好地帮助冰葡萄冻了化、化了又冻自然浓缩，水分越来越少，糖分和营养比例就越来越高，其中多酚、类黄酮、白藜芦醇及前花色苷物质等物质含量比例也都得到了提高。
纯物理挤压的原始压榨手法，过程滴水未加。将葡萄皮、肉、籽中的精华全力挤出，此传统手法能从冰葡萄中提取更多的营养元素;同时，因其产生的热量和摩擦较少，可以保留更多的酶。
冰寒孕育的美味，甜，葡萄糖、果糖含量高达40%;醇，刷新你舌尖对100%果汁的记忆;香，来自葡萄皮、肉、籽的多重葡香。
懂行的人都知道冰酒的稀有和珍贵，且在很多人的印象里冰酒好像只有国外有。事实上中国也是有几个冰葡萄产区的，只是普及度还不够，或者说早早就被懂行的人抢先一步。红酒好，红酒中的冰酒更好，而只有冰葡萄汁可以和冰酒媲美
H. 春达 北冰红葡萄酒多少钱
大概100块钱左右。一瓶500ml,酒精度是10.5度，比较适合女士喝。（此信息由口水特产网收集）
I. 冰怡北冰红冰葡萄酒适合什么场合饮用
冰怡威代尔冰酒甜度很高，适合情侣聚餐饮用！
J. 你好，我想知道哪里有卖北冰红葡萄酒的，想买一些。
你是自己喝还是送人？价位定在多少？我可以帮你推荐