rheinhessen白葡萄酒

① 请推荐几个比较好的葡萄酒，尽量详细，品牌、品种以及价格，100元左右一瓶的

品牌：DR.ZENZEN（Since 1636）
编号：015 名称：蓝冰博士家族红酒
价钱: 128 元
原料：100%葡萄汁，由黑品诺、米勒、多菲烈德、格连纳什等七种名贵的酿酒葡萄酿造
净含量：750ml
酒精含量：10.5%(vol)
类型：半甜红葡萄酒
灌装地：德国（原瓶酒）
葡萄年份：2007年
原产国：德国
产区：RHEINHESSEN（莱茵喜森）
等级：Tafelwein（日常餐酒）
适饮温度：16～18℃

Haus-Wein
家园 葡萄酒

Tafelwein Rot
佐餐酒 红色

品评：
酒色宝石红，明亮，透彻，有良好的酒脚。

此酒适合即时饮用，醒酒时间约为20分钟左右，在慢慢品尝之下，你会发现此酒不但丰厚、柔顺而且还是比较复杂的，七种不同的葡萄酿造使得这种酒富有多种天然的水果香气。有李子，梅子，辛辣，胡椒，薄荷，巧克力，香蕉，花香，奶香，甜蜜，焦糖等多种不同的味道。

入口，温和舒适，酸甜间夹杂着阵阵的果香，比较柔顺，回味甘甜。

此款葡萄酒，对人体反应温和舒适，适合男女老少欢聚一堂饮用。

品牌：DR.ZENZEN（Since 1636）
编号：018 名称：蓝冰博士赤霞珠干红
价钱: 188 元
原料：100%葡萄汁 品种：法国优质赤霞珠 葡萄年份：2006
酒精：13%(vol) 糖度：干红 容量：750ml 适饮温度：16～18℃
类型：干红葡萄酒
等级：法国等级VdP（地区餐酒）
葡萄来源：法国本土
酿造工艺：德国技术

特色：德国位于法国的邻近，但由于气候以及地理环境的因素，德国未能种植出最优质的赤霞珠葡萄。一向注重产品质量的德国人，亲自去到法国采购优质的红葡萄之王–赤霞珠。加上德国传统的葡萄酒酿造工艺，酿成这款富有两国风情的德国蓝冰博士赤霞珠干红葡萄酒。

CABERNET SAUVIGNON
赤霞珠

VIN DE PAYS D′OC
法国等级Vin de Pays，相当于德国的Landwein：地区餐酒；

PRODUIT DE FRANCE
法国产品

VIN ROUGE-VIN DE FRANCE
葡萄酒 红色的 葡萄酒 来自 法国

品评：
深沉的酒红色，明亮，透彻，有光泽，一种诱人的酒红色，有良好的酒脚。

注意：此酒必需要有足够的醒酒时间（最少30分钟以上），结合适合的饮用温度（不要太冻16～18℃），便能够真正体现到赤霞珠的魅力所在。

此酒浓郁，刚烈，口味较重，入口丰厚，顺滑，复杂，有黑醋栗，橡木，李子，薄荷，奶香，橡木，青椒，胡椒，辛辣，巧克力，焦糖等香气。

饮后有很好的回甘。这款酒从开始到最后都处于不断的变化当中，除了它的酒味比较浓厚，适合男仕的特点外，它的复杂与变化也是它最让人耐人寻味的原因。

另外，法国的葡萄酒一向给人一种苦苦涩涩的感觉，但法国的赤霞珠经过德国人的酿酒生产工艺后，在减轻了苦涩感的同时，还增加了一点点微微的甜意。让赤霞珠更加容易地给人们接受，这个也可以算是卖点之一了。

品牌：DR.ZENZEN（Since 1636）
编号：002 名称：蓝冰博士冰酒
品种：雷司令 葡萄年份：2002
价钱: 108 元
酒精：9.5%(vol) 糖度：半甜 容量：250ml 适饮温度：6～8℃
类型：晚收的半甜白葡萄酒
原产国：德国
产区：RHEINHESSEN（莱茵喜森）
等级：QmP（特别优质酒）SPÄTLESE（晚收酒）

特色：采用天然树上冰结的晚收白葡萄－雷司令（名贵的白葡萄女皇）经破冰榨汁，最后所酿成的晚收冰白葡萄酒，浓缩，甜蜜，多种的水果及鲜花香气。
SPÄTLESE 晚收

RHEINHESSEN 莱茵喜森

Qualitätswein mit Prädikat 经过品质测试的特别优质葡萄酒

Abfüller 瓶装

Weinkellerei 酿酒工场

Deutschland 德国

品评：
金黄色酒体，明亮，透彻，有光泽，边缘均匀，有良好的酒脚。

此酒甜蜜，柔润，酒体丰满，酸甜度平衡，富有多种花香及水果香气，蜂蜜，季花，菠萝，李子，干果，及杏味突出，醒酒时间为20分钟左右。

第一次入口时，你会感觉到这种酒有丰富的天然果酸成份，随后，你会发觉是酸中带有一种蜂蜜的香甜，然后，再尝一口，你会发现这种酒很顺滑，而且，还富有各种复杂的香气，如花香味，蜂蜜味，果香味等。这些都是上天的恩赐，是自然天成的佳酿，绝非人工添加，这种自然的香味加上复杂多变的酒香，也许就是旧世界国家最耐人寻味的地方了。

在畅饮一番后，你会发现这酒入口容易，就像是一杯甜蜜的葡萄汁，但饮用后你依然会有喝酒的感觉，那是一种很轻松，很自然，很舒服的感觉，让你由此至终保持着优雅的气质，酒醉不再是那种让你失态、难受的痛苦了。
与一般的酒相比，葡萄酒饮用后会让你唇齿留香，而不再是那些让人讨厌、难闻的酒气了。

品牌：DR.ZENZEN（Since 1636）
编号：007 名称：蓝冰博士红酒
品种：西班牙混合葡萄 葡萄年份：2006
价钱: 108 元
酒精：11.5%(vol) 糖度：甜 容量：250ml 适饮温度：16～18℃
类型：甜红葡萄酒
葡萄来源：西班牙混合葡萄
酿造工艺：德国技术
等级：Tafelwein（日常餐酒）

特色：使用高度成熟的西班牙葡萄，加上德国传统的冰酒酿造工艺，因而有很高的浓度，香甜，馥郁，浓厚，且营养丰富。经德国营养学协会检测中心检测，证实该红酒的维生素C含量是鲜榨橙汁的两倍。

RED WINE 红葡萄酒

since 1636（DR.ZENZEN品牌创始于1636年）

Vino Noire 葡萄酒 深红

Abfüller 瓶装

Weinkellerei 酿酒工场

Deutschland 德国

品评：
深红色酒体，明亮，透彻，有光泽，有良好的酒脚。

此酒浓郁，丰厚，甘甜，醇和，饮用后有较长的留香，适合有品位的男仕及女仕饮用，醒酒时间为20分钟左右。

入口香甜，柔滑，生津，暖胃，果香味突出，有黑醋栗，奶香味，烟草，西梅，樱桃，梅子，青椒，薄荷，辛辣，焦糖等多种复杂的香气。

饮用后有很好的回甘，唇齿留香，回味绵长，且比较平衡。

够详细了吧~?这是我的品酒笔记~~呵呵~~

② 什么进口白葡萄酒好

我个人就觉得德国蓝抄冰博士雷司令(Riesling)半干白比较好..首先德国的白葡萄酒是很好的这个不用说..法国红德国白..品种上是用雷司令(是白葡萄中最出名的)单一葡萄纯酿..产地还是德国著名的葡萄产区莱茵喜森(Rheinhessen)..从以上来说已经是基本确定是一瓶好酒..
因为本人不喜欢太干的..所以介绍半干白给您..口感很纯..香气也很清新..回味长..是很不错的葡萄酒..不知道你喜欢不喜欢..我常喝德国蓝冰博士啦..如果你也喜欢..加我好友..我们讨论交流一下!呵呵~

③ 刚开始喝红酒，请推荐一些牌子的红酒

金蝴蝶吧。
已经喝了第4支了，感觉很好，就是口感都比其他的要好很多，价格公道，不到100元，很适合女人喝，感觉很好，建议买只来试试。
各大商场都有买的，比如家乐福，沃尔玛。

④ 白葡萄酒都什么哪个国家的

法国白葡萄酒
波尔多白酒波尔多白酒大多是以Semillon 和 Sauvignon Blanc两款葡萄酿制而成，其出产的酒款以“甜贵腐白酒”和“甘白酒”为主。波尔多的甜贵腐白酒世界闻名，特别是Chateau D’Yquem 更是家喻户晓；至于波尔多出名的甘白酒不多，不过Chateau Margaux 的Pavillon Blanc则是一个例外。
勃根地白酒勃根地白酒以Chardonnay 葡萄酿造而成，以“甘白酒”为主。勃根地白酒世界知名，更是全世界老饕们追逐的佳酿。杰出的勃根地酒厂，例如：Leflaive, Sauzet, Comte Lafon 等白酒产量稀少，非常不易取得。
鲁瓦尔河白酒另一个有名的白酒产区!! 鲁瓦尔河的白酒以Chenin Blanc 和Sauvignon Blanc 这两种葡萄酿造而成；鲁瓦尔河上游的白酒大多以Sauvignon Blanc为主，中游的白酒则以Chenin Blanc为主。Sauvignon Blanc多酿制成甘白酒，然而Chenin Blanc 则可生产出各式各样的白酒，包括：气泡酒、贵腐酒，和据有陈年的潜力的甘白酒。
隆河区的白酒近20年来隆河区的红酒越来越有名，甚至连隆河区的甘白酒似乎也有慢慢赶上的趋势；特别是用Viognier 葡萄酿造而成的甘白酒，风格清新独特而日渐广为大众接受。除此以外，生产於Beaumes-de-Venise的 甜慕司卡 (Muscat) 白葡萄酒也十分有名。
阿尔萨斯白酒与其他产区比起来，阿尔萨斯的酿酒方式比较沿袭德国方式，所种植的葡萄品种也类似德国葡萄品种。不但如此，阿尔萨斯只出产单一品种葡萄酒，以保持各品种的独有特色。Riesling、Pinot Gris 和Gewurztraminer 这三种葡萄是阿尔萨斯区重要的葡萄品种。大部分的阿尔萨斯酒为甘白酒，但其甜白酒如迟摘型的葡萄酒 (Vendange tardive) 和SGN (特选的高贵葡萄粒)，风味可比美贵腐甜酒
http://ke..com/view/874445.htm

“弗兰肯”系列品牌葡萄酒就是由德国最具影响力的著名葡萄酒庄园从1319年开始生产酿造的，经过近700年的精心打造和沉淀，“弗兰肯”品牌在欧、美、日等国家和地区享有极高的声誉，并被公认为全球最好的酒品。据了解，“弗兰肯”系列白葡萄酒在全球共有15个代理商，平均年产量超过100万公升，是全球产量最大、销售覆盖面最广的酒品之一。

德国：世界著名白葡萄酒的故乡之一
德国纬度偏高,气候较为寒冷,所以该国葡萄酒的产区都集中在西南部气候较温和的区域。而德国不同于法国等国家,它主要以盛产白葡萄酒为主,几乎占该国葡萄酒产量的87%。其生产的白葡萄酒类型很丰富,无论是一般的干白、甜白和还是不多见的贵腐霉葡萄酒,你都能在德国寻找到。德国的白葡萄酒酒精浓度较低,果香芬芳清爽,向世人展露了其他炎热产区的酒所不能比拟的优雅和细致。此外,德国生产的冰酒也是闻名全球,因此也被称之为“冰酒的故乡”。德国生产的冰酒清甜爽口,没有加拿大的冰酒的浓郁和甜腻,价格也相对便宜,性价比较高。但如果你想在德国寻找红葡萄酒,恐怕就得费一阵子工夫了。因为德国生产的红葡萄酒产量较少,口味则以清谈型为主。德国葡萄酒的主要产区据悉,德国的葡萄酒产区是全世界葡萄酒产区的最北端,分布在北纬47°-52°之间,主要集中在莱茵河岸和莫舍河岸,包括莱茵、纳赫、摩塞尔河流域、巴登、乌腾堡等地。其中莱茵河区又分为莱茵高（Rheingau）、莱茵汉森（Rheinhessen）和法尔兹（Pfalz）三个产区。莱茵高所产的白葡萄酒多采用德国著名的威士莲（Riesling）。莱茵区所产的葡萄酒统称“莱茵酒”,口味比摩塞尔河产的酒浓郁一些。德国葡萄酒的分级制度 德国葡萄酒的分级制度有4个级别： 一、优质法定产区酒（QualitatsweinmitPradikat）(简称QMP)：这是德国最高级别的葡萄酒，它有浓郁的果香和适宜的酸度。这种酒必须以熟透的葡萄为原料，品种和生产地必须符合规定。此外，酒的标签上要注明验证合格的编号。该酒是德国人最喜爱夸耀的纯天然葡萄酒，且它会根据糖度的不同，QPM又分为以下6个级别：一般葡萄酒（Kabinet）、晚摘葡萄酒(Spatlese)、.贵腐霉葡萄酒（Auslese）、精选贵腐霉葡萄酒（Beerenauslese）、精选干颗粒贵腐霉葡萄酒（Trockenbeerenauslese）、冰葡萄酒（Eiswein）。二、法定产酒区（Qualitatswein）：是德国二等葡萄酒，占德国葡萄酒总产量的70%以上。产于德国政府指定的法定葡萄酒产区，并以当地栽培的优质葡萄为原料，必须经官方的质量管理和控制中心鉴定，合格后下达检测标准号码才能销售。三、乡土葡萄酒（Landwein）：德国普通佐餐酒，等同于法国VDP级别。四、日常餐酒（Tafelwein）：德国最低等级的葡萄酒。可在德国各地生产，酒精度不得低于8.5%Vol，也可用各地同类品质葡萄酒勾兑而成。

⑤ 这个酒的介绍 价钱

这瓶是德国莱茵黑森 温迪希酒庄产的。雷司令干白葡萄酒。2011是它的生产年份。

⑥ 寻找一款 “冰酒白兰地”

可能你要失望了，不仅上海没卖的，整个国内估计都悬。要是冰酒的话一般酒行或像家乐福这样的超市还都有卖，但是icewine&brandy估计很难买到。给你一个网站，你可以去这里看看，有卖的，但不知道能销往国内么
http://www.winerytohome.com/files/shopwine.html?action=winerysearch&wineryid=1017

呵呵，那个红色小煎饼没有搞清楚楼主你要的东西，icewine&brandy是有的，而且据我所知全世界只有Kittling Ridge一家酒厂在产，它的甜度比普通冰酒要低，只有10brix左右，而一般冰酒的糖度都在20-25之间；香气二者相似；而口感上icewine&brandy不像icewine那么粘稠。

至于楼主在甘肃街头买到可能真的很巧，我虽然知道这个酒，但是从来没见过，我们接触过的酒很多，但是icewine&brandy确实没有见过：）

给楼主再推荐一个网站，icewine&brandy的详细介绍
http://www.kittlingridge.com/Download_Attachments/Icewine%20&%20Brandy%20Frequently%20Asked%20Questions.pdf

⑦ 求酿酒、品酒的详细知识 以德国为产地的酒为主

葡萄酒概况：生产量大约是法国的十分之一，约占全世界生产量的3%。大约有85%是白酒，其余的15%是玫瑰红酒、红酒及气泡酒。德国白酒有芬芳的果香及清爽的甜味，酒精度低。特别适合不太能喝酒的人及刚入门者。不同的葡萄酒各有特色。
德国不仅啤酒举世闻名，葡萄酒也在世界酒坛占有相当地位。德国葡萄种植面积约10万公顷，葡萄酒年产量约一亿公升，以白葡萄酒为主，约占总产量的87%，类型非常丰富，从一般半甜型的清淡甜白酒到浓厚园润的贵腐甜酒都有，另外还有制法独特的冰酒。

著名产区：主要为莱茵河及其支流莫塞尔河地区。莫塞尔酒的酒瓶是绿色的，而莱茵酒的酒瓶是茶色的。莱茵酒的口味更浓郁。
德国的葡萄酒产区分布在纬度47~52度之间，是全世界葡萄酒产区的最北限，虽然种植环境不佳，但凭着当地特有的风土和日耳曼人卓越的酿造技术，也酿造出媲美法国的顶级葡萄酒，成为寒冷地区的葡萄酒典范。
德国葡萄种植区 德国葡萄酒的特点首先来自于特有的产地和气侯条件。这里的葡萄大都种植在河谷地区，南起的康士坦丁湖沿着莱茵河及其支流，北抵波恩的米特莱茵，西从法国的接壤地区，至东部的易北河。全德国葡萄酒产地共分为十三个特定葡萄种植区，如摩泽-萨尔-卢文，莱茵高，莱茵黑森、乌尔藤堡，巴登，法尔兹等。每一个产区都有自已的特产。北部地区生产的葡萄酒一般清淡可口，果香四溢，芳香馥郁，幽雅脱俗，并有新鲜果酸。而南部生产的葡萄酒则圆满充实，果味诱人，有时带有更刚烈的味道而不失温和适中的酸性。最常见到的德国酒是来自Mosel河流域和Rhein河流域的4个主要产区，Mosel-Saar-Rewur, Rheingau, Rheinhessen, Pfalz：
1. Mosel-Saar-Rewur(摩塞尔)
Mosel河发源于法国境内的弗日山脉，北流出法国后成为德国和卢森堡的天然国界，并在德国西部边境蜿蜒流贯245公里，最后在科布伦茨与莱茵河汇流。作为莱茵河的支流，Mosel河也由几条支流形成，Saar河与Rewur河便是Mosel水系的两大支流。水对于寒冷的北部地区是很重要的，它可以在寒冷的冬季起到调节温度的作用，同时，水面的反光对于葡萄的种植也十分有利。在寒冷的北部，每一屡阳光对于葡萄都是宝贵的。
Mosel-Saar-Rewur是被世界公认的德国最好的白葡萄酒产区之一，一般简单以Mosel称之。这里的土壤大部分以板岩为主，所有的葡萄园几乎都位于陡峭的河岸上，坡度一般在60度以上，手工操作是这里唯一可行的办法，葡萄树必须独立引枝以适应如此陡峭的坡度。整个地区一共有12809公顷葡萄园，其中54%的面积种植贵族品种Riesling，22%种植Muller Thurgau，9%种植Elbling。产区内有6个子产区(Bereiche)，分别是：Zell/Mosel, Bernkastel, Obermosel, Saar, Ruwertal, Moseltor。里面还划分成19个酒村(Grosslagen)，525个单一葡萄园(Einzellagen)。
在Mosel-Saar-Rewur地区，Saar河两岸的气候条件最为恶劣，但是这里却有最为精美但也是最为昂贵的德国葡萄酒厂家Egon Muller。Mosel地区著名的葡萄酒厂还有Dr. Loosen, Johann Josef Prum和正在崛起的Selbach Oster。Mosel的酒精致优雅，一般装在绿色的直型瓶子里，酒精度很少超过10%，一般在7.5%～8%之间。

2. Rheingau (莱茵高)
Rheingau地区葡萄园面积并不算大，只有区区3288公顷，但是这里却出产世界级的葡萄酒。Rheingau地区内只有一个子产区(Bereich)就是Johannisberg“约翰山”，这里被认为是真正的Riesling的老家。在美国很多Riesling葡萄酒的标签上都会使用Johnannisberg Riesling的名称已证明其是正宗的Riesling品种。全区还分为10个酒村和119个单一葡萄园。葡萄园面积的81%，种植的是Riesling品种，但是近年来红葡萄品种，特别是Pinot Noir，在德国叫做Spatburgunden的种植有了戏剧性的增长，目前面积已经达到Rheingau葡萄种植面积的9%(也有资料说是11%)。
相比Mosel的白葡萄酒而言，Rheingau的白葡萄酒不论是颜色，香气，口感，酒体都更重。如果说Mosel的酒是莫扎特，那么Rheingau的酒就好比贝多芬。葡萄酒也是装在直型瓶子里但是颜色是棕色的。本区的顶级酒厂包括：Schloss Johnannisber, Schloss Vollrads, Weingut Robert Weil, Weingut George Breuer等。近年来Rheingau的葡萄酒被批评价格居高质量下滑，但是这里的著名酒厂还是依然保持较高的水准。1994年，本地区开始实行半官方的葡萄园分级制度，来自最好的葡萄园Auslese等级以上的干型葡萄酒可以使用“Erstes Gewachs”(一等酒)的名称。

3. Pfalz(法尔兹)
Pfalz原文为“宫殿”的意思，因古罗马皇帝奥古斯都在此建行宫而得名。以前此地区也被称作Rheinpfalz“莱茵法尔兹”，葡萄园面积达到23804公顷，是德国第二大葡萄产区。所产77%为白酒。这里葡萄种植的品种比较丰富，其中种植面积Riesling和Muller Thurgau各占21%，10%种植Kerner，9%种植Portugieser，8%种植Silvaner，6%种植Scheurebe。
Pfalz内有3个子产区：Mittelhardt,Deutsche Weinstrasse, Sudliche Weinstrasse，25个酒村，333个单一葡萄园。最好的Pfalz酒来自该地区的北部那些种植Riesling和Muller Thurgau的葡萄园。而南部则大量种植Silvaner等品种，且高产，生产大量质量平平的葡萄酒。

4. Rheinhessen(莱茵黑森)
Rheinhessen是德国最大的葡萄酒产区，葡萄园的面积有26372公顷。其中23%种植Muller Thurgau，13%种植Silvaner，9%种植Riesling，9%种植Scheurebe，Kerner和Bacchus各占8%。内有3个子产区：Binern, Nierstein和Wonnegau，24各酒村，434个单一葡萄园。
Rheinhessen地区多数是富饶而平坦的土地，因此比较容易种植且高产的Scheurebe, Kerner, Bacchus和比较可靠的Muller Thurgau，这些品种总和超过了葡萄种植面积的四分之一。这里出产最多的也是质量平平的酒，其中最具代表性的就是“圣母之奶”( Liebfraumilch)。但是也有一些高质量的葡萄酒，这些酒集中出在Niersteim, Nackenheim村庄和Oppenheim村庄的一部分，这些地方被称作“前莱茵”(Rheinfront)。
前面的四个产区在德国葡萄酒的出口中占的比例最大，在国际市场上经常见到，而后面这9个产区不仅产区相对比较小，而且出口不算多，国际市场上不很常见：

5. Ahr(阿赫) 仅有632公顷的葡萄园，其中种植红葡萄Spatburgunder(占总面积52%)和Portugieser(占总面积18%)，另有白葡萄品种11%的Muller Thurgau和9%的Riesling。酿成的酒主要在本地消费，该地区有一个子产区：Walporzheim/Ahrtal，1个酒村，43个单一葡萄园。红酒风格从热烈到丝滑，这里的Spatburgunder虽然很难与勃艮第的Pinot Noir相比但是也有很好的优雅与细致感；这里的Riesling酒，新鲜而具有良好的酸度。
6. Mittelrheim(米特海姆) 662公顷葡萄园地，75%种植Riesling，8%种植Muller Thurgau。这里包括2个子产区：Loreley和Siebengbirge，11个酒村和112个单一葡萄园。这里由于地理位置靠北，气候寒冷，白葡萄酒的酸度颇高。Mittelrheim是一个风景宜人的地方，沿着莱茵河四处是美丽的古堡，但是这里的葡萄酒由于价格太低，并非是主要经济来源，废弃的葡萄园也比比皆是。
7. Nahe(纳赫) Nahe位于Rheinhessen及Mosel区之间，所以出产的葡萄酒也兼有这两区的特色。Nahe土壤结构种植品种十分多样。全区共有4665公顷葡萄园，26%种植Riesling，23%种植Muller Thurgau，11%种植Silvaner。内有1个子产区：Nahetal，7个酒村，323个单一葡萄园。Nahe的葡萄酒结合了细致高酸度的果味同时还带有矿物和香料味道，具有良好的复杂性，同时在价格上也十分合理。
8. Baden(巴登)
Baden是德国的三大产区，共有16371公顷葡萄园，其中大约有三分之一种植的是红葡萄品种，其中绝大部分为Spatburgunder，占到总种植面积的26%，另外有33%种植33% Muller Thurgau，9%种植Grauburgunder，9%的Gutedel，8%的Riesling。Baden内有8个子产区：Badische Bergstrasse Kraichgau, Tauberfranken, Bodensee, Markgraflerland, Kaiserstuhl, Tuniberg, Breisgau, Orfenau，16个酒村，351个单一葡萄园。
Baden是德国最靠南的葡萄酒产区，位于上莱茵河谷(Upper Rhein Valley)和黑森林(Black Forest)之间，气候温暖，产品中红葡萄酒的比例相对较高，这里以干酒居多，更具有国际口味。Baden地区的人有饮用葡萄酒的习惯，平均每人每年的葡萄酒消费量比一般德国人高一半。

9. Franken(弗兰肯) Franken地区位于法兰克福的东部，以白葡萄酒为主。产区共有6078公顷葡萄园，46%种植Muller Thurgau，20%种植Silvaner，11%种植Bacchus。内有3个子产区：Mainviereck, Maindreieck, Steigerwald，23个酒村，212个葡萄园。与德国其他地方不同的是，这里的酒多数为干白酒，酒体较重带有泥土的复合口感，高质量的酒装在独特的扁圆形瓶子里，这种瓶子叫做Bocksbeutel。Franken地区的酒在德国以外的地方很不好找，而且价格较贵，但的确独特，尤其是这里的Silvaner和Riesling干白酒。
10. Wurttemberg(乌腾堡) Wurttemberg是德国最大的红葡萄酒产区，也是德国少数红葡萄酒产量高于白葡萄酒的产区。Wurttemberg共有11204公顷葡萄园，种植24%的Riesling，22%的Trollinger，16% 的Schwarzriesling，9%的Kerner，9% Muller Thurgau，6%的Lemberger；有6个子产区：Remstal-Stuttgart, Wurttembergisch Unterland, Kocher-Jagst-Tauber, Bayrischer-Bodensee, Wurttembergischer Bodensee, Oberer Neckar，16个酒村，205个单一葡萄园。这里更靠南部，气候更为温暖，但是本地人似乎更加偏爱颜色淡，瘦弱而无特点的红酒。
11. Hessische Bergstrasse 此地区仅有469公顷葡萄园，56%种植Riesling，15%种植Muller Thurgau，内有2个子产区：Starkenburg和Umstadt，3个酒村23个单一葡萄园。此区的以白葡萄酒为主，非常浓郁但是酸度较低，主要为本地消费。
12. Saale-Unstrut 以前此地区位于东德境内，两德统一以后，此地区成为德国的一部分。此地区共有390公顷葡萄园80%的种植面积为白葡萄品种，其中37%种植Muller Thurgau，28%种植Silvaner。生产非常好的QbA和Qmp-Kabinett等级的干白葡萄酒。产区内有两个子产区：Meissen和Elstertal，4个酒村，17个单一葡萄园。
13. Sachsen 这个地区也被叫做Elbtal，以前也是在东德境内，现在是德国最靠北部的产区。产区只有300公顷葡萄园，38%种植Muller Thurgau，15%种植Weissburgunde，内有2个子产区：Thuringen和Schloss Neuenburg，4个酒村，18个单一葡萄园。这里的葡萄酒90%是中等酒体的干白酒和起泡酒Sekt。多数也为本地消费。
德国葡萄酒的质量等级

德国葡萄酒的质量等级为四等：

优质高级葡萄酒(Qualitatatswein mit Pradikat)
高级葡萄酒(Qualitatswein b.A.)
乡村餐饮酒(Landwein)
餐饮酒(Tafelwein)
优质高级葡萄酒：
优质高级葡萄酒是德国葡萄酒中质量等级的最高级别，占德国葡萄酒产量的30%以上。此种酒优雅高贵，适于储存。在这种酒中，以葡萄的成熟程度和相应的质量又分为六个等级：
头等酒(Kabinett)从完全成熟的葡萄酿造，是世界上最清亮的葡萄酒。
迟采级高级葡萄酒(Spatlese)采用晚秋成熟的葡萄精酿而成。
精选高级葡萄酒(Auslese)经人工专门挑选出的质量上乘的葡萄精制而成，人称贵族酒。
浆果精选高级葡萄酒(Beerenauslese)堪称珍贵罕有，选自每颗经人工精选的优质熟透葡萄，含有独特的香蜜酒味。
冰果精制高级葡萄酒(Eiswein)的制作方法相当与浆果精选高级葡萄酒，区别是，酿造这种酒的葡萄采摘和挤压取葡萄冰状态，酒质独一无二，拥有极佳的天然酸甜风味。
干浆果精选高级葡萄酒(Trockenberenauslese)是德国葡萄酒业的杰出贡献。这种酒是从逐粒近乎葡萄干的葡萄中酿制出来的酒，香甜迷人，无与伦比。
特别看点：德国葡萄酒有两大特色，一是由于气候寒冷，为了让葡萄充分成熟，一般采收时间较晚，以此酿成的葡萄酒具有一种新鲜活泼的酸味，有时还进行补糖工作；另一特色是所采收的葡萄通常保留十分之一不予发酵，直接做成葡萄汁存放在高压槽内，待装瓶时再掺入这些汁液，如此做出来的葡萄酒带有一股优雅的果香味，而且酒精浓度通常不高，极适合初尝葡萄酒的人饮用。 德国是雷司令的故乡，这种葡萄酿出的酒酒香馥郁，口感清爽，今天已经成为有着丰富特性的高雅葡萄酒的代名词。

⑧ 哪个国家的红酒好喝

法国全新 AOC 产区 TURSAN 图尔桑葡萄酒是被法国“米其林”星级厨师及侍酒师反复测试，公认并推崇的最适合搭配亚洲美食的葡萄酒。TURSAN 图尔桑位于法国阿基坦大区的朗德省境内，它在法国著名的葡萄酒产区波尔多的南面。这里生长着世界独一无二的红葡萄品种 Tannat 塔那和二十世纪九十年代几乎灭绝的白葡萄品种 Baroque 巴罗克。在19世纪晚期，图尔桑恢复了他们古老的传统酿酒法：即将酿造好的葡萄酒装在橡木桶中，然后将桶装酒运到朗德省 Hossrgor（奥斯戈尔）的海边小镇上，将酒桶埋在沙丘中储藏6个月。海边的沙子为葡萄酒成熟提供了最佳的温度和湿度。这种古老的存储方法也让图尔桑产区被誉为“法国最严谨的葡萄酒产区”。这种特殊的发酵工艺使得图尔桑葡萄酒很符合平民大众的需求，因为是新酒，所以它不用你花时间去醒酒，而且它的口味清淡新鲜，富含水果香气，酒体明亮，与其他红酒不同的是，它的单宁含量是其他红葡萄酒的数倍，除果味突出、优雅迷人以外，它含有很高的花青素。这种花青素属于类黄酮类，抗氧化性比维生素C高20倍，比维生素E高50倍，所以图尔桑葡萄酒具有比普通葡萄酒更强的保健作用，同时它也是世界上最健康的葡萄酒，酿酒用的葡萄全部来自有机的生态农业种植。图尔桑葡萄酒曾经为罗马王朝所专享。在中世纪，图尔桑葡萄酒在西班牙主要城市例如科尔多瓦、 塞维利亚和瓦伦西亚以及在英格兰或佛兰德斯等地方出售。而现在法国巴黎，或者阿基坦等地区，图尔桑葡萄酒是爱酒饕客们的杯中佳酿，人们为能够饮用一杯健康的葡萄酒而觉得幸福。

⑨ 雷司令干白葡萄酒一之多少钱

雷司令是一种葡萄品种（Riesling）的翻译名字，不是一个品牌。这种葡萄酿的白干主回要产自法答国北部和德国南部。用这种的葡萄酿制的白干是世界上最好的白干之一，而价格也差别很大，从一百多到数千元一瓶的都有。