① 中国红葡萄酒80年代的值多少钱
按照质量标准,葡萄酒的原料必须是百分之百葡萄或葡萄汁,允许添加少量二氧化专硫作为抗氧化剂。而“中国红葡萄属酒”这个产品,严格地说不能算是葡萄酒。因为它是用一部分葡萄汁发酵酒(即通常意义上的“葡萄酒”)勾兑白兰地再加入酸味剂、白砂糖等,以实现和葡萄酒相似的口感和酒精度数的。这种产品是国内葡萄酒产业还不发达时生产的一种葡萄酒替代品,类似用代可可脂做的“巧克力”、氢化植物油做的“奶精”。
这种产品当然不会有陈年价值,由于“中国红葡萄酒”含糖量不低,放上近30年早就坏了,理论上是一文不值的。不过能把这么个东西从八十年代留到现在也不容易,可以继续放着吧。
② 国内红酒都有哪些品牌
国产的红酒
1、“传奇品质,百年张裕”——最为清晰到位的红酒品牌,但品牌有老化的嫌疑,应从传奇角度去更新,比如“成就品质、浪漫品质的多角度去更新传奇的概念”。卡斯特酒庄的作用,仅仅是为卡斯特公司在中国建立知名度做了嫁衣,并未使张裕获得多少预期的回报。2900万打造的解百纳,面对竞品的恶意低价攻击,却也丧失了使解百纳高档起来初衷。上述两项,有人认为是张裕百年成功中的两大败笔。
2、“地道好酒,天赋灵犀”——叫卖式的广告,并没有清晰的传达出差异化的诉求,缺乏足够量的平面媒体传播,消费者很难知道在在说什么。整合后的长城,面临着经销商网络、和重复产品精简带来得双重损失,却也给二线厂家很好的发展机会。学习长城一方面是OEM的定牌加工,一方面是在终端建设上的优秀表现。
3、“酒的王朝,王朝的酒”——有潜在危险的品牌,没有清晰的品牌定位和产品诉求,空洞的广告语喊了20年,营销上不创新,因循守旧,新品开发不力,已经被二线品牌紧紧盯住,是最有可能退出三甲的品牌。销售上由于过于倚重华东地区,可谓危机四伏。从视觉符号经营的角度,王朝是成功的,红色的葡萄庄园的记忆已广广大消费者认同,但央视天气预报中频频出现王朝古旧的办公楼,却让人丝毫找不到“王朝”的感觉。
4、“威龙干红”——已经是行业老四的销售额了,同时也不得不接受,被消费者认为是低端红酒代表的这一看法。大力发展低端红酒,使企业快速上规模,完成了企业的原始积累,但消费者除了记得威龙的酒便宜,好象没有其他的概念。威龙干红葡萄酒连续四年荣获国家名牌称号,被中国消费者协会认定为国内葡萄酒行业唯一推荐品牌的称号,却很难作为有效的葡萄酒产品宣传理由。因此,濮存昕的名人广告效果也大打折扣。现在,面临着国家开始取消半汁葡萄酒的局面,该是做品牌,提升档次的时候了。
5、“葡萄故乡,四季阳光”——经历了艰苦探索的新天,终于找到了自己的优势定位,同样在讲产地,说法却比长城的高明的多,消费者也容易认同和理解“葡萄故乡出好酒”的诉求。新天的14元干红,从表面上看是成功。可是,其中新天要做出多大牺牲,恐怕只有自己知道。算帐的过程中,国家的税收、长途的运费、高额的进场费用、人员工资、广告费用、尤其是经销商的利润,很难理解都从那里出。
6、“云南人喝云南红”,“云南从此告别了没有自己名酒的时代”——云南红以自己独特的文化和产品配方快速在云南站稳了脚跟,接下来携云贵高原地势之利,倾盆而下,克贵州、进两广、平四川、入湖南,进而凭“钓鱼台国宴用酒”欲挥师北上,也谓壮志凌云。除了初期产品价位较高,拥有较大市场操作空间外,云南红可以行销全国的另一个原因就是“云南风情文化”在全国范围的广泛认同。红酒毕竟是浪漫、传奇、时尚的情景体验消费产品,而云南风情具备上诉的所有消费认同。纵观全国,可以生产地方概念红酒,并行销全国的地方不过三两个。但我们也看到,随着云南红价格的透明、利润的滩薄、新品开发的不利、行销全国口味的不适,云南红成为全国性品牌的路途,还任重道远。
7、“有效沟通、印象干红”——印象干红,这个不到一年就声名鹊起的品牌,品牌定位上走的是一条“体验消费之路”。8500标王、加盟印象拥有自己品牌、让红酒象啤酒一样普及、利乐包红酒、啤酒瓶红酒、携手新天创造中国红酒航母,公关炒作,消息漫天横飞,算得上是快速运做品牌知名度的高手。但冷静的看一下,有没有哪个销售型企业,单靠炒作就可以盘活市场?
8、“通化干红”——最古老的葡萄酒企业之一,由日本人木下溪司于1937年创建。但除了爽口山葡萄酒的吴大维之外,消费者基本没什么印象。由于其70%品类都与山葡萄和甜酒有关,所以面临中国酿酒工业协会取消半汁酒的决定,通化股份将面临巨大的生存压力。山葡萄酒的形象已经大大的伤害了通化的品牌,如何让消费者知道此通化不是彼通化,也将是企业的一大难题。同时,给企业个清晰的定位,告诉消费者我是谁,有那些特点也同样重要。
9、龙徽干红——从“欧陆风情化,龙徽尽表达”到“成功人士享受之道”,而至今天“龙采徽映,至尊之选”。龙徽干红一直走的是高端路线。这个始建于1910年,曾经和世界第三大酿酒公司,法国保乐利加集团合作15年的企业,目前虽然已经跌出国内销售排名前十之外,却仍有着另人羡慕的特殊销售通路。那就是国内四五星级酒店占有率第一,欧洲高档亚洲餐馆中,亚洲葡萄酒占有率第一。其出口量占全国葡萄酒出口总量的12.5%,而出口额占全国葡萄酒出口总额的23.6%。2001 年上海APEC会议更将龙徽定为指定宴会用酒。这样的企业不是没有差异化的宣传点,而是传播的总量不够,不能让更多的消费者知道企业的优势。另外,龙徽公司已经成为世界第一大红酒公司“星座--哈迪”公司哈迪系列产品的中国总代理,相信放下贵族架子,增加品牌宣传投入的龙徽产品,会有一个新的发展。
10、“世界的香格里拉”——藏秘本来不是葡萄酒,这个品牌卖的跟本不在酒,而是香格里拉的神秘文化,卖的是梅里雪山不可征服的传奇,卖的是藏秘所用纯净的千年冰雪融水,卖的是人们对理想生活的向往。被金六福收购之前的香格里拉-藏秘,缺的就是销售通路和网络,进入金六福2000家经销商、上万家强势终端店的网络之后,相信局面会大有改观。藏秘最大的发展瓶颈就是:“根本上,她不是葡萄酒”。所以,有长期红酒消费习惯的人不喜欢她,没有红酒消费经验的人却十分欣赏她,青稞般雪域少女清新独特的味道。如何解决成熟红酒消费人群对香格里拉-藏秘的认同,将是一个重要的发展课题。
此外,专心技术安于青岛地区的华东;率先投资兴建庄园的容辰;协巨资进入的具有丰富营销经验的香港梁氏集团;白酒巨子品牌延伸出来茅台、古井干红;西部军团的西夏王、楼兰、西域、莫高;个个都胸怀天下,意欲逐鹿中原。
拓展资料:
红酒历史
红酒即红葡萄酒(英语:Red wine)是红色的葡萄酒, 葡萄在大约公元前1000年到前500年之间在法国南部出现,而后它开始在 地中海盆地的大部分地区进行繁衍传播。在葡萄酒出现的早期,这种饮料一直被视认是一种只有贵族才能享用的高尚饮品,也是一种用来敬拜酒神巴克斯(Bacchus)的祭神用品。
红酒在全世界的基督教徒的心中还代表了 耶稣基督的血液,这点促进了红酒的平民化,使得平常民众也拥有了饮用甘美的红酒的权利。
1、主要成分
红酒(3)红酒的成分相当简单,是经 自然发酵酿造出来的 果酒,含有最多的是葡萄汁,占80%以上,其次是经葡萄里面的糖份自然发酵而成的 酒精,一般在10%至30%,剩余的物质 超过1000种,比较重要的有300多种,红酒其他重要的成分有酒石酸, 果胶,矿物质和单宁酸等。
虽然这些物质所占的比例不高,却是酒质优劣的决定性因素。质优味美的红酒,是因为它们能呈现一种组织结构的平衡,使人在味觉上有无穷的享受。
2、基本分类
甜起泡酒
红酒甜起泡酒,就是香甜型的 起泡酒,因酒中含有一定数量的二氧化碳形成气泡。二氧化碳通过酒的发酵在瓶内或大型储酒缸中自然形成含糖量大于50.1克/升的气泡葡萄酒。
干起泡酒
干起泡酒就是干甜型的 起泡酒,因酒中含有一定数量的二氧化碳形成气泡。二氧化碳通过酒的发酵在瓶内或大型储酒缸中自然形成含糖量小于50.1克/升的气泡葡萄酒。
贵腐酒是源自匈牙利的一种很珍贵的甜葡萄酒,因利用附着于葡萄皮上被一种称之为“贵族霉”的作用酿制而成,故名“贵腐酒”。
白葡萄酒
白葡萄酒是用白葡萄品种酿制的葡萄酒,颜色为淡黄色,或去皮酿造,常见的白葡萄品种为:霞多丽(Chardonnay)、长相思(Sauvignon Blanc)、雷司令(Riesling)、 灰皮诺(Pinot Gris)、赛美蓉(Sémillon)、琼瑶浆(Gewurztraminer)等。
③ 中国红葡萄酒产于哪里
我国国产葡萄酒产于山东,甘肃,新疆等
④ 中国红葡萄酒的由来
中国红葡萄酒
中国红葡萄酒呈棕红色,此酒纯净透明,具有浓郁的芳香。饮入口中顿觉甜酸中略带涩意,其柔和爽口的浓厚风格,形成了独特的香韵。该属甜型葡萄酒,可以与国际上的同类型高级葡萄酒媲美,16度酒度,使之成为适口的酒精饮品。
北京东郊葡萄酒厂拥有最先进的酿酒设备,具有机械化的果酒车间,其中自动化程度较高的贮酒容器、发酵池、杀菌机等,都为中国红葡萄酒的产品质量提供物质保证,使之成为全国名酒。
中国红葡萄酒是在原五星牌红葡萄酒的基础上不断改进和提高工艺而形成的。经过破碎、发酵、陈酿、调配制成。并用冷加工和热处理的方法加速了酒的老熟,不仅选用长期贮存的优质甲级原酒做酒基,而且加入多种有色葡萄原酒,使之在色泽、酒度、糖度等方面达到较高水平。最后,贮藏期满的酒经过再过滤、杀菌、检验、才可供应上市。
http://enjoy.eastday.com/epublish/gb/paper263/20/class026300003/hwz360913.htm
⑤ 中国红葡萄酒好吗
酒好坏,要看是如何酿制的。
一般来说,酿酒是中国人的专利,传统酿制最好。
不过,传统被回自己人打败了答。
现在的是造酒,西式工业化造酒,酒的意义尽失。
已经无所谓好坏了。
国产长城的还可靠,
鬼子的。。
最好敬而远之,
谁知道里边添加什么佐料。
万一喝了有问题,
还以为你怎么着了。
飘洋过海的,
麻烦。
⑥ 中国那个牌子的红酒好
我不知道最好的是什么,但我知道中国不错的红酒品牌有哪些。我就在这里说上十个好的中国红酒品牌。
由清末著名的爱国实业家张弼士于光绪21年(1895年)创立,总部位于山东烟台。这个品牌从传奇的角度来说,成就品质、浪漫品质的多角度去更新传奇的概念。卡斯特酒庄和2900万打造的解百纳,在张裕的百年历史中是不可或缺的一部分。
中国还有很多并不知名的葡萄酒品牌,需要你去发现,因为往往酒香巷子深。
⑦ 为什么超市卖的“中华”牌中国红葡萄酒才十块钱一瓶是假的吗
酒不是假的,整个生产都按照葡萄酒加工的过程来,但是这类葡萄酒如果按照法国葡萄酒分级,它就是餐桌级的,适合引用,龙徽据我所知,它的葡萄酒很多档次,贵的也有几千元的。这个价格的差异,主要来自几个方面,葡萄原料,葡萄品种,陈酿过程中是否放入橡木桶等。这种十几块的酒估计是葡萄原料不是很好,也没有放入橡木桶陈酿,当年生产,当年卖的那种。其实在法国酒里面你也能找到一两欧元的葡萄酒的。
⑧ 中国葡萄酒品牌有哪些
中国主要的十大品牌有:长城、王朝、张裕、丰收、龙徽、通化、华夏长城、威龙、紫轩、香格里拉。