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智利葡萄酒法国葡萄酒

发布时间:2021-01-14 20:56:50

『壹』 智利葡萄酒分几个等级

智利葡萄酒抄属于新世界的葡萄酒,智袭利葡萄酒等级划分不像法国、西班牙这些旧世界的酒一样将产区划分并且分级,更主要的还是针对于酒的本身而言。主要分为六个级别:品种酒(Varietal)、珍藏级(Reserva)、特级珍藏级(Gran Reserva)、限量珍藏级(Limited Edition Reserva)、家族珍藏级(Reserva de Familia)、至尊限量级(Premium)。

『贰』 智利的葡萄酒和法国的葡萄酒有什么区别

一、分级不同:

1.法国葡萄酒:

法国法律将法国葡萄酒分为4级:法定产区葡萄酒(AOC)、优良地区餐酒(VDQS)、地区餐酒(VDP)、日常餐酒(VDT)。

2.智利葡萄酒:

比起复杂法国的分级制度,智利的葡萄酒分级更像美国分级制度的翻版。分为Varietal(品种级)、Reserva(珍藏级)、Gran Reserva(特级珍藏级)、Reserva De Familia(家族珍藏级)、Premium(至尊限量级)这些等级。

二、品种不同:

1.法国葡萄酒:

法国葡萄酒有赤霞珠、西拉、高特斯、佳美、佳利酿等品种。

2.智利葡萄酒:

智利葡萄酒有赤霞珠、卡曼尼、梅洛、长相思、莎当妮等品种。

(2)智利葡萄酒法国葡萄酒扩展阅读

因为智利独特的气候,其生产的葡萄别有风味,为其产出优质葡萄酒奠定了基础,再加上欧洲古老的酿酒方法,使得酿制出智利葡萄酒既有欧洲传统,又不失南美风味,给人一种新旧交叠的感觉,是智利葡萄酒的独到之处。

智利人在酿酒的手法上传承了波尔多体系。在根瘤蚜病还未席卷欧洲的时候,智利的有钱领主就开始将法国葡萄引种到智利。

1855年,法国正值拿破仑三世当政。三世皇帝想借巴黎世界博览会的机会向全世界推广波尔多的葡萄酒,而且想让全国的葡萄酒都来参展。于是,他请波尔多葡萄酒商会筹备一个展览会来介绍波尔多葡萄酒,并对波尔多酒庄进行分级。

『叁』 智利红酒都有哪些

1,赤霞珠 Sauvignon

赤霞珠颜色较深,果味浓郁,单宁结实,尤加利和薄荷气息是智利赤霞珠的明显特点,不同山谷的赤霞珠各有特色,有的红色浆果味浓郁、有的带有果酱味、有的胡椒味明显,还有的具有香草味道。

2,卡曼尼Carmenere

智利的卡曼尼颜色浓、糖分高、酸度较低、单宁柔和、酒体较为丰满。如果成熟度好,酒体圆润柔顺,经常带有红色浆果、黑巧克力和胡椒般的辛辣口味。

3,梅洛Merlot

梅洛肉软多汁,呈蓝黑色,酿造出的葡萄酒色泽美丽。智利的这一品种果香丰富,酿造的葡萄酒具有李子、樱桃、蓝莓、黑莓的果味以及黑胡椒的辛辣感,此外在醇和的红酒中还充溢着薄荷香。

4,长相思Sauvignon Blanc

长相思(白苏维翁)是智利非常重要的白葡萄品种,果实含汁量多,味道酸甜,因种植条件不同呈现出多样风格,通常带有柠橙和柚子的水果香,芳香型带有荔枝、龙眼的果香。

5,莎当妮Chardonnay

霞多丽祖籍法国勃艮第,又名夏多利、夏多内、莎当妮等,是全球最知名的白葡萄品种之一。酒的酸度高,酒精淡,以青苹果等绿色水果香为主,不同产地,霞多丽的香气差别较大。智利的霞多丽,酸度明显高于长相思。

『肆』 到底是法国的红葡萄酒好呢还是智利的好

法国的红酒是属于旧世界,历史悠久,注重产区风土,有着严格的等级划分,生产的酒风格回优答雅内腼;智利的红酒是属于新世界,采用新兴酿酒工艺和技术来酿造葡萄酒,以果香和单一葡萄品种为主,生产的酒风格热情奔放。两者没有哪个更好的说法,主要根据场合和人群来进行选择。

朋友聚会的欢快场合,选择智利的葡萄酒性价比高,安静悠闲的场合,推荐选用法国的红酒。葡萄酒的初学者就可以选择智利的红酒,通过单一葡萄品种来认识学习葡萄酒,然后再去选择法国的红酒,慢慢地体会厚重、复杂的风味。

『伍』 法国和智利红酒哪个好

评判红酒的品质是否优异,需要考量产地、酿造工艺、再到色泽口感、陈年版的潜力等综合因素。作为老权世界红酒代表的法国红酒世界闻名,法国不但是全世界酿造最多种葡萄酒的国家,也出产无数闻名于世的高级葡萄酒,其口味种类极富变化,其中又以气候温和土壤富含铁质的波尔多产地最具代表,法国红酒市场上的价格层次不齐,具有天壤之别,智利红酒为新世界葡萄酒,继承了法国葡萄酒顶级的酿造工艺,同时,智利东濒安第斯山,北部为阿塔卡马沙漠,西临太平洋,南部为帕塔哥尼亚冰川,与南极洲隔海相望,这样特殊的四周地貌造成了与世隔绝的孤立,因此,根瘤蚜虫从未能越过屏障而侵袭到这片国土上,智利成为世界上唯一没有经历过根瘤蚜虫病的国家,成为名副其实的葡萄种植天堂,其葡萄酒品质和口感极佳,极具南美风情,因为进口中国零关税,所以智利葡萄酒性价比也极高,其售价和智利当地价格几乎没有差异。

『陆』 智利葡萄酒对比法国、澳大利亚产区的葡萄酒有什么区别好在哪里

全世界都知道法国葡萄酒是有名,澳洲酒,智利酒只是作为后面补充进来的,你说好在哪里?

『柒』 法国葡萄酒和智利的葡萄酒有什么不同

一个新世界的,一个旧世界的。
法国葡萄酒是葡萄酒中的贵族,历史悠久,而专且有严格的法律规定属,对于葡萄酒种植、产量、收获、酿制,都有严格的规定;智利没有这么健全的。
法国的酒有些需要醒一下,口感更好,而有些智利的酒是不需要醒的。

『捌』 法国和智利的红酒哪个好

法国的红酒是属于旧世界,历史悠久,注重产区风土,有着严格的等级划专分,生产的酒属风格优雅内腼;智利的红酒是属于新世界,采用新兴酿酒工艺和技术来酿造葡萄酒,以果香和单一葡萄品种为主,生产的酒风格热情奔放。两者没有哪个更好的说法,主要根据场合和人群来进行选择。

『玖』 智利葡萄酒是如何划分等级的

很多朋友在购买葡萄酒的时候会发现葡萄酒有等级区分,而且不同国家的葡萄酒等级区分有所不同,今天傲鱼红酒就给大家介绍介绍智利葡萄酒等级区分情况。

智利葡萄酒并没有像法国、意大利、西班牙这些老世界葡萄酒一样按产区来分级,智利葡萄酒分级主要还是针对酒本身。

这种分级实际上只是针对同一酒庄的不同级别酒进行分级,不同的酒庄但同一级别的酒不能直接相互比较,而要根据不同酒厂对品质的要求而论。

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