⑴ 青島啤酒哪個系列好喝
青島啤酒是國產啤酒的領導品牌之一,在市面上流通的產品相當不少,在各大商超、娛樂場所都能夠見到。說實話,要講到青島啤酒哪個系列好喝,甚至哪款好喝,這是說不清楚的,畢竟個人口味不同,喜愛的也就不同,不過還是有大概的評點范圍的。那麼青島啤酒哪個系列好喝呢?青島啤酒哪款好喝呢
青島啤酒種類:
如果從風味上分,青島啤酒分有金質青島啤酒、棕色青島啤酒、黑色青島啤酒、淡味青島啤酒等,具體產品包括淡爽型系列酒、優質酒系列、金質酒系列、極品青島啤酒、青啤王、青島2000等品種。
根據工藝、酵母、色澤、殺菌情況以及原麥濃度劃分。青島啤酒廠生產的啤酒根據工藝劃分,主要劃分為青島純生啤酒、黑啤酒、干啤酒、全麥芽啤酒、無醇啤酒、冰啤酒、小麥啤酒等等。
根據啤酒色澤分類 淡色啤酒----色度在5-14EBC之間。淡色啤酒為啤酒產量最大的一種。淡色啤酒又分為淡黃色啤酒、金黃色啤酒。淡黃色啤酒口味淡爽,酒花香味突出。金黃色啤酒口味清爽而醇和,酒花香味也突出。 濃色啤酒----色澤呈紅棕色或紅褐色,色度在14-40EBC之間。濃色啤酒麥芽香味突出、口味醇厚、酒花苦味較清。 黑色啤酒----色澤呈深紅褐色乃至黑褐色,產量較低。黑色啤酒麥芽香味突出、口味濃醇、泡沫細膩,苦味根據產品類型而有較大差異。
根據殺菌方法分類 鮮啤酒----啤酒包裝後,不經巴氏滅菌的啤酒。這種啤酒味道鮮美,但容易變質,保質期7天左右。 熟啤酒----經過巴氏滅菌的啤酒。可以存放較長時間,可用於外地銷售,優級啤酒保質期為120天。 根據啤酒酵母性質分類 上面發酵啤酒----採用上面酵母。發酵過程中,酵母隨CO2浮到發酵面上,發酵溫度15-20°C。啤酒的香味突出。 下面發酵啤酒----採用下面酵母。發酵完畢,酵母凝聚沉澱到發酵容器底部,發酵溫度5-10°C。啤酒的香味柔和。世界上絕大部分國家採用下面發酵啤酒。
青島啤酒那種好喝?
看個人口味,每個人口味都不一樣。如果從風味上分,青島啤酒分有金質青島啤酒、棕色青島啤酒、黑色青島啤酒、淡味青島啤酒等。啤酒酒標上的度數與白酒酒標上的度數不同,它並非指酒精度,它的含義為原麥汁濃度,即啤酒發酵進罐時麥汁的濃度。
01開頭的是一廠的,德國工藝流水線,百年工廠,正宗登州路56號,百年酵母出品,口感最好,瓶裝的啤酒多數用的是紙箱裝,易拉罐的
⑵ 青島啤酒口味怎麼樣
口味很醇厚,有點慕尼黑啤酒的味道,口感很好,麥香很勻稱 沒有較強的苦澀感
相比雪花好多了,雪花發酵工藝沒有太徹底,口感較為單薄
⑶ 為什麼青島啤酒好喝一些
優質的產品原材料、德國引進的先進生產設備、科學的物流配送系統也保證了原生青島啤酒的口味、新鮮度和營養效用。
採納哦
⑷ 口感最好的啤酒
1、青島啤酒
青島啤酒作為中國最早生產啤酒的品牌之一,它所出品的啤酒品質非常的好,受到很多人的歡迎,並且流傳度也是非常廣,不但在本地非常的受歡迎,而且在全國的受歡迎程度非常的高,不可否認具有百年歷史的青島啤酒除了不錯的口感以外,更是代表著一種關於啤酒的文化,成為咱們中國啤酒的一種標簽。
2、千島湖啤酒
千島湖啤酒采自國家一級水體的千島湖源頭活水,天然純凈,味道甘冽。淡爽型啤酒對水質的硬度極其講究,千島湖水屬2度軟水,水質穩定,天生適合釀造淡爽型啤酒。千島湖啤酒傳統釀造,純種發酵,香氣清雅,入口柔和,回味甘爽,就像杭州人一樣,給人一種溫柔中帶著力量的感覺。
3、黃河啤酒
黃河啤酒品牌發源於甘肅,因為沒有過多的宣傳,在目前國內的知名度不算是很高的那種,但凡是喝過它家啤酒的朋友對其評價都是很高的,有機會的話可千萬別錯過了喲!
4、烏蘇啤酒
這個啤酒的口感那絕對可以說是排行老大的,更是被咱們中國的酒友們給評為了神酒啊,據說是因為新疆的水分好,釀出來的啤酒也屬實好喝,唯一不好的就是這種啤酒在外面不好買到啊,不過有的特殊渠道還是可以買到的,有機會一定要買點嘗一嘗這味道哦。
5、龍山泉啤酒
口味醇正爽口,泡沫持久細膩,營養豐富。本溪龍山泉啤酒有限公司始建於1981年,三十年來始終追求著質量為本、信譽為上、積極進取。龍山泉啤酒以品質優級的麥芽、大米及酒花,配上天然泉水為原料精心釀制而成。龍山泉啤酒的特點:口味醇正爽口,泡沫持久細膩,營養豐富,有「液體麵包」之稱。
⑸ 推薦口感最好的品牌啤酒
好感最好的品牌和啤酒有很多種比如說青島啤酒百威啤酒燕京啤酒的都是口感比較好的品牌啤酒
⑹ 青島啤酒哪個系列的好喝
看個人口味,每個人口味都不一樣。如果從風味上分,青島啤酒回分有金質青島啤酒答、棕色青島啤酒、黑色青島啤酒、淡味青島啤酒等。啤酒酒標上的度數與白酒酒標上的度數不同,它並非指酒精度,它的含義為原麥汁濃度,即啤酒發酵進罐時麥汁的濃度。
⑺ 中國啤酒口感是怎麼樣排名的
中國啤酒口感排行:
青島、雪花、百威、哈爾濱、燕京、藍帶、嘉士伯、喜力、嶗山、生力。
1、青島啤酒:
青島啤酒產自青島啤酒股份有限公司,公司的前身是國營青島啤酒廠,1903年由英、德兩國商人合資開辦,是最早的啤酒生產企業之一。2008年北京奧運會官方贊助商,躋身世界品牌500強。
在發酵過程中,又使用數百年傳統的山毛櫸木發酵工藝,使啤酒格外清爽。百年發展中一直以其純正的口感,過硬的質量贏得了全世界消費者的青睞,成為世界最暢銷、銷量最多的啤酒,長久以來被譽為是「啤酒之王」。
⑻ 青島啤酒的口感怎麼樣
青島啤酒是山東青島啤酒廠的產品,該廠是我國最早的一家啤酒廠、原為「英德啤酒公司」,創辦於1903年,是我國目前的最大的一家啤酒廠,其規模之大,產量之高,質量之佳都是名列前茅。在第二三屆全國評酒會上均被評為全國名酒,1980年榮獲國家優質產品金質獎章。不僅在國內負有盛名,而且馳名全世界。遠銷30多個國家和地區。
製作方法:
1.原料選擇:(1)大麥:青島啤酒的原料是選自浙江省寧波、舟山地區的「三棱大麥」,這種大麥皮薄,粒大,澱粉多,蛋白質含量低,發芽率高,是釀造啤酒的上等原料。(2)酒花:青島啤酒採用的優良啤酒花,是該廠自己的酒花基地精心培育,其具有蒂大、花粉多、香味濃的「青島大花」,能使啤酒更加清澈透明,有爽快的微苦味和酒花香,並延長啤酒保存期,保證了啤酒的正常風味。(3)水:青島啤酒釀造用水是有名的嶗山礦泉水,水質純凈、口味甘美,是「山泉水清」,一塵未染,對啤酒味道的柔和起了良好作用,賦予青島啤酒獨有的風格。
2.製作和管理:青島啤酒之所以好,是因為採取了釀造工藝的「三固定」和嚴格的技術管理。「三固定」就是固定原料、固定配方和固定生產工藝。嚴格的技術管理,操作一絲不苟,凡是不合格的原料絕對不用、發酵過程要嚴格遵守衛生法規。對後發酵的二氧化碳,要嚴格保持規定的標准,過濾後的啤酒中二氧化碳要處於飽和狀態。產品出廠前,要經過全面分析化驗及感官鑒定,合格方能出廠。所以該酒的品質,都達到歷史最好水平,並超過了國家規定的標准。
產品特點:青島啤酒是我國名牌產品,屬於淡色啤酒型,酒液呈淡黃色,清澈透明,富有光澤,酒中二氧化碳氣充足,當酒液注入杯中時,泡沫細膩,潔白,同時開起,持久而厚實,並有細小如珠的氣泡從杯底連續不斷上升,經久不息。飲時,酒質柔和,有明顯的酒花香和麥芽香,具有啤酒特有的爽口苦味和殺口力。該酒含有多種人體不可缺少的碳水化合物、氨基酸、維生素等營養成分。常飲有開脾健胃、幫助消化之功能。原麥芽汁濃度為12度,酒度為3.5~4度。
⑼ 青島啤酒哪個系列的好喝
看個人口味,每個襲人口味都不一樣。如果從風味上分,青島啤酒分有金質青島啤酒、棕色青島啤酒、黑色青島啤酒、淡味青島啤酒等。啤酒酒標上的度數與白酒酒標上的度數不同,它並非指酒精度,它的含義為原麥汁濃度,即啤酒發酵進罐時麥汁的濃度。
⑽ 青島啤酒為什麼好喝
首先,在品牌上它是中復國在世界啤酒排名制里佔有名額.這是品牌優勢!
其二,在釀造上它採用國際最先進的生產設備,無論是糖化、錐罐、釀造工藝、成品包裝都是國內最尖端的!這是硬體設備!
其三,在口感質量上它立足國內消費群體的口感模式建立一套適合中國人的特色!這是口感優勢!
其四,在啤酒文化上它有先天優勢,具有百年歷史!可以說是中國唯一一家跨朝代的酒廠。這是歷史優勢!
其五,在銷售管理上它有得天獨厚的國內外銷售網路。山東青島也是沿海城市,中國啤酒暢銷的地點大多在沿海一線。
最後,至於啤酒特點?國內啤酒無外乎就是麥汁+水+輔料。工藝上都差不多。說白了,啤酒的差異就是水質的差異,因為啤酒90%是水!
在產能上,華潤雪花跟他有得拼!在潛力上,英博集團中國區旗下幾個子公司的潛力有待發展。作為老對手的燕京,綜合實力和背景都有望與之並駕齊驅!