雪花清爽啤酒保質期

㈠ 雪花啤酒的酒精度是多少

雪花啤酒有很多個商品，酒精度數也都不同，下面例舉各種商品的度數：

一、純生：麥芽濃度8度，酒精度數≥2.5vol，屬於淡啤酒。

二、勇闖天涯：麥芽濃度8度，酒精度數≥2.5vol ，屬於淡啤酒。

三、黑啤：麥芽濃度13.5度，酒精度數≥4.5vol，屬於淡啤酒。

四、臉譜：麥芽濃度11.5度，酒精度數≥3.3vol，屬於淡啤酒。

五、清爽：麥芽濃度8度，酒精度數≥2.5vol，屬於淡啤酒。

六、原麥汗：麥芽濃度8度，酒精度數≥2.5vol，屬於淡啤酒。

啤酒瓶上的度數表示啤酒生產所用麥芽汁的濃度。啤酒的酒精度與啤酒的度數、啤酒的級別成正比，啤酒的度數越高，級別越高，酒精度也越高。一般優級的9度啤酒，酒精度≥3.8%，一級的8度啤酒，酒精度≥2.8%。

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一、原麥芽汗濃度：

一般飲料酒的度數表示酒精的含量，而啤酒的"度"卻指的是麥芽汁的濃度。製造啤酒的大麥芽和輔助原料大米等，經過麥芽澱粉酶和蛋白酶的作用，轉化為麥芽糖類，以糖的含量來測定，如每公升麥芽汁含有120克糖類，就是12°。當麥芽汁濃度為7°～9°時，稱低濃度啤酒。麥芽汁濃度在18°～20°的稱黑啤酒。麥芽汁濃度越高，營養價值就越好，同時泡沫細膩持久，酒味醇厚柔和，保管期也長。

二、酒精度數：

酒瓶上標示的酒精濃度（只取數字）×酒的分量（以升計）=酒精單位（約數）。酒的度數表示酒中含乙醇的體積百分比，通常是以20℃時的體積比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)即它的體積分數（溫度在+20℃時，以體積分數或者質量分數表示酒精濃度）為0.441473。

㈡ 啤酒過期一個月還能喝嗎

最好不要喝。

因為：一般來說鮮啤酒，越新鮮口感越好，因為鮮啤酒中含有酵母，但酵母會在事宜的環境中快速增值，讓啤酒口感變差，甚至酸敗，所以鮮啤酒最好不要喝過期的。

熟啤酒因為經過了殺菌和過濾，基本沒有活的酵母存在，所以保質期較長。啤酒應該在避光冷藏的環境中保存，這樣口味能保持的久一點。

但是即使在理想條件中保存，隨著時間的推移，啤酒的口味都會逐漸喪失。保存時間久了，啤酒顏色會變深，發生混濁或沉澱，產生氧化味，所以熟啤酒也不建議喝過期的。

(2)雪花清爽啤酒保質期擴展閱讀：

瓶裝、聽裝熟啤酒保質期不少於120天（優、一級），60天（二級）。瓶裝鮮啤酒保質期不少於7天。罐裝、桶裝鮮啤酒保質期不少於3天。

啤酒花

啤酒花是啤酒中不可缺少的成分，啤酒花在啤酒的釀制過程中具有不可替代的作用：啤酒花使啤酒具有清爽的芳香氣、苦味和防腐力。酒花的芳香與麥芽的清香賦予啤酒含蓄的風味。

啤酒、咖啡和茶都以香與苦取勝，這也是這幾種飲料的魅力所在。由於酒花具有天然的防腐力，故啤酒無需添加有毒的防腐劑；啤酒花形成啤酒優良的泡沫。

啤酒泡沫是酒花中的異律草酮和來自麥芽的起泡蛋白的復合體。優良的酒花和麥芽，能釀造出潔白、細膩、豐富且掛杯持久的啤酒泡沫來；啤酒花有利於麥汁的澄清。在麥汁煮沸過程中，由於酒花添加，可將麥汁中的蛋白絡合析出，從而起到澄清麥汁的作用，釀造出清純的啤酒來。

運輸和儲存

一、搬運啤酒時，應輕拿輕放，不得扔摔，應避免撞擊和擠壓。

二、啤酒不得與有毒、有害、有腐蝕性、易揮發或有異味的物品混裝、混貯、混運。

三、啤酒宜在5℃~25℃下運輸和貯存;低於或高於此溫度范圍，採取相應的防凍或防熱措施。

四、啤酒應貯存於陰涼、乾燥、通風的庫房中;不得露天堆放，嚴防日曬、雨淋;不得與潮濕地面直接接觸

參考資料：網路-啤酒

㈢ 武松喝不喝雪花清爽牌啤酒

如果武松喝雪花清爽牌啤酒
估計就沒有膽量去打老虎了！

㈣ 雪花清爽啤酒瓶裝500ML價格

32.5元，每箱，500ml*12瓶

㈤ 雪花啤酒清爽7度500ml和8度568mI有什麼區別

首先含有的酒精成分不一樣，合龍量也不一樣，這個從瓶身上就可以看出來的。

㈥ 雪花啤酒清爽12瓶裝多少一箱

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㈦ 雪花啤酒淡爽和清爽有什麼區別

雪花淡爽麥汁濃度和酒精度都低，不容易上頭，清爽的酒精度要高一些。

雪花啤酒是內一家生產和經營啤容酒的公司，於1994年在北京成立。華潤雪花啤酒在中國經營多家啤酒廠，旗下含雪花啤酒品牌及多個區域品牌。

2013年，企業總銷量與雪花品牌銷量連續4年突破雙千萬噸。

2013年6月，世界品牌實驗室於北京發布了2013年（第十屆）《中國500最具價值品牌》排行榜。「雪花」再度上榜，位列所有品牌第28位，品牌價值為735.36億元。

2014年4月23日，中國啤酒年度峰會暨2013年度中國十大啤酒品牌發布會在北京盛大舉行，雪花啤酒從中外眾多啤酒品牌中脫穎而出，高居「2013年度中國啤酒行業十大暢銷品牌」榜首，更榮獲「2013年度中國十大啤酒品牌」榮譽稱號。

㈧ 鮮啤保質期

火紅色的龍蝦節離合肥市民越來越近了！今年，市民能吃到鮮紅的龍蝦，還能喝上版特供的鮮啤。權啤酒製造業內人士介紹說，鮮啤的保質期一般只有7天。為什麼這么短？今天我們為您一揭奧秘。 華潤雪花啤酒（安徽）有限公司人士介紹，根據啤酒殺菌處理情況劃分，啤酒分為鮮啤酒和熟啤酒，熟啤酒是採用傳統巴氏消毒法殺菌即高溫殺菌，不含酵母，保存期較長。而鮮啤酒則採用微孔膜過濾即冷過濾的方式殺菌，包裝後不經巴氏滅菌，這種物理方法除菌，最大限度地保留了活性酵母菌，使得啤酒中的多酚和蛋白質未被氧化或變性，保證了啤酒的色澤、澄清度、口味、營養性等，故其味道比熟啤清爽鮮美。雪花純鮮正是採用超越傳統的物理低溫過濾法，保存了啤酒中營養豐富的酵母菌，使其入口新鮮清爽。 鮮啤的新鮮特質也決定了其保質期的短暫，鮮啤酒的保質期一般只有7天，最長不超過30天，所以這類啤酒一般就地銷售。 吳振海

㈨ 請問雪花清爽啤酒生產日期保質期已經過了兩個月了.喝了對身體有影響嗎

影響當然有，不會很大吧，最多食物中毒咯。過期了最好還是扔了吧！

㈩ 如何分辨啤酒的生產日期

在啤酒瓶標簽背面列印生產日期，這樣需要透過啤酒瓶或者撕下標簽才可分辨到，有些啤酒是鋼針束列印日期的，直接在標簽正面很容易辨認。在易拉罐上，是直接在罐底或罐頂列印出來的，容易辨認。

在啤酒瓶標簽上部邊緣有一排1-12阿拉伯數字，表示日期，標簽下部邊緣有1-31阿拉伯數字，表示日期，在這些數字上有切口處，表示該月該日生產的。

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啤酒選購注意事項：

每個廠家出產的啤酒都有各自風味，購買知名品牌更有質量保障，謹防購買玻璃瓶上沒有B標識的啤酒，易發生酒瓶爆炸。

啤酒越新鮮越好喝，瓶裝生啤不能超過7天，熟啤最多不能超過6個月。夏天，很多店家都會把往年的啤酒拿出來賣，一定要看保質期。此外，啤酒最好隨買隨喝，由此能保證其新鮮度。

新鮮的啤酒不論淡色啤酒還是黃色啤酒都是澄清透明的，色澤不能晦暗，哪怕黑啤也不能呈黑褐色或棕色。如果啤酒中有絮狀物，則代表啤酒已經過期。

泡沫是評價啤酒品質的重要指標，潔白且細膩並具有持久性的泡沫能證明啤酒的品質。泡沫應持續3分鍾以上，並且具有一定的掛杯性。

高品質的啤酒開瓶後應有明顯的麥香和啤酒花的香味，入口清爽。品質差的啤酒，不僅味道淡，苦味和澀味更多，甚至會有一些酵母臭味，影響入口的感覺。