Ⅰ 青島啤酒
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青島啤酒是山東青島啤酒廠的產品,該廠是我國最早的一家啤酒廠、原為「英德啤酒公司」,創辦於1903年,是我國目前的最大的一家啤酒廠,其規模之大,產量之高,質量之佳都是名列前茅。在第二三屆全國評酒會上均被評為全國名酒,1980年榮獲國家優質產品金質獎章。不僅在國內負有盛名,而且馳名全世界。遠銷30多個國家和地區。
製作方法:
1.原料選擇:(1)大麥:青島啤酒的原料是選自浙江省寧波、舟山地區的「三棱大麥」,這種大麥皮薄,粒大,澱粉多,蛋白質含量低,發芽率高,是釀造啤酒的上等原料。(2)酒花:青島啤酒採用的優良啤酒花,是該廠自己的酒花基地精心培育,其具有蒂大、花粉多、香味濃的「青島大花」,能使啤酒更加清澈透明,有爽快的微苦味和酒花香,並延長啤酒保存期,保證了啤酒的正常風味。(3)水:青島啤酒釀造用水是有名的嶗山礦泉水,水質純凈、口味甘美,是「山泉水清」,一塵未染,對啤酒味道的柔和起了良好作用,賦予青島啤酒獨有的風格。
2.製作和管理:青島啤酒之所以好,是因為採取了釀造工藝的「三固定」和嚴格的技術管理。「三固定」就是固定原料、固定配方和固定生產工藝。嚴格的技術管理,操作一絲不苟,凡是不合格的原料絕對不用、發酵過程要嚴格遵守衛生法規。對後發酵的二氧化碳,要嚴格保持規定的標准,過濾後的啤酒中二氧化碳要處於飽和狀態。產品出廠前,要經過全面分析化驗及感官鑒定,合格方能出廠。所以該酒的品質,都達到歷史最好水平,並超過了國家規定的標准。
產品特點:青島啤酒是我國名牌產品,屬於淡色啤酒型,酒液呈淡黃色,清澈透明,富有光澤,酒中二氧化碳氣充足,當酒液注入杯中時,泡沫細膩,潔白,同時開起,持久而厚實,並有細小如珠的氣泡從杯底連續不斷上升,經久不息。飲時,酒質柔和,有明顯的酒花香和麥芽香,具有啤酒特有的爽口苦味和殺口力。該酒含有多種人體不可缺少的碳水化合物、氨基酸、維生素等營養成分。常飲有開脾健胃、幫助消化之功能。原麥芽汁濃度為12度,酒度為3.5~4度。
青島啤酒工程有限公司是隸屬於青島啤酒集團(www.tsingtao.com.cn)的國有企業,是由一批長期從事啤酒行業的專業技術人員組成,是從事啤酒工程的專業化公司。
該公司下設:
工程安裝公司----專門從事啤酒廠工程的安裝;
微機自控系統開發部----專門從事啤酒廠糖化、發酵微機自控系統的設計安裝;
啤酒包裝容器廠----專門設計、生產、銷售各類啤酒保鮮桶、扎啤桶;
中日合資啤酒設備製造廠----專門製造啤酒廠各類發酵、清酒、酵母、CIP等罐類設備和酵母擴培、麥汁充氧、高濃稀釋及罐頂裝置、接管板等設備,該公司擁有東洋技研四十多年的技術經驗,製造真空冷凍乾燥裝置(FD)。
目前,公司已形成由設計、製造生產、安裝調試等組成的具有相當規模的、相當水準的專業化公司。
100多年前德國佔領山東的時候那群遠離本土的德國士兵因為沒有啤酒喝,於是寫信給德國皇帝(不知道當時是哪一位)抱怨。因為那個國家全民皆嗜啤酒,所以皇帝看來很理解,就用海輪搬運了釀造啤酒的設備到青島。德國作為啤酒之國,啤酒的工藝種類都已經成為文化屬性了,所以他們的釀造設備也當然是上品。運到青島來的那一套設備,屬於釀造lager類啤酒的設備。因此,從類別上來說,青島啤酒屬於德式的lager。除了設備之外,還有兩樣東西是關鍵,一個是麥芽,還有一個就是水。當年的麥芽應該用的是山東本地的麥芽,就像山東人一樣健壯飽滿,現在流行的用來形容這種特徵的英文單詞就是robust,前幾年有一種樂百氏純凈水用的就是這個詞。水呢就是嶗山泉水,哇。
這種不經意的風雲際會便成就了中國乃至整個遠東地區最優秀的啤酒,--沒有「之一」--就是唯一。
6月28日,由世界品牌實驗室和世界經濟論壇聯合主辦的世界品牌大會在北京隆重召開,會上發布了2004年「中國500最具價值品牌」排行榜,青島啤酒名列其中,位居第31位。
同時,青島啤酒以品牌價值評估168.73億元人民幣高居啤酒行業榜首,繼續擔當國內啤酒市場領先者角色。
然而,在這鮮花燦爛的時刻,往往是那鮮花成長的艱難過程被人遺忘了。
當年青島啤酒從貴族品牌向大眾品牌演變的過程中,有許多人質疑其「做大做強」的戰略,即外延式擴張及低成本戰略,認為這將使青島啤酒背上了養活小啤酒廠的沉重包袱,「貴族」品牌從此不高貴,其能否把青島啤酒引向輝煌還是一個未知數……
其實,青島啤酒作為中國啤酒行業唯一的全國銷售品牌,其很早就想讓自己成為國內啤酒消費市場的主導品牌,可是在1997年的時候,其市場份額仍處於不佳的境地:國內其他品牌占據67%的市場份額,合資品牌占據31%的市場份額,自己只佔有區區2%的市場份額,同時境外90多家已經在國內合資的國際著名品牌在高價位與青島啤酒展開正面進攻。因此,要想讓青島啤酒成為國內啤酒消費市場的主導品牌,談何容易?
然而,這就是當時中國啤酒市場的現實,盡管青島啤酒區區2%的市場份額,在當時中國啤酒企業中,其市場份額卻是位居行業首位的,算得上是行業領先者。
但是,一個企業的經營戰略也許往往是在一定大環境的變動中受啟發而產生的。
1996年底,山東省政府制定了旨在重點培植八大骨幹企業集團的十項政策措施,青島啤酒集團名列八大集團之中。「十項措施」中「享受『優化資本結構』試點城市和建立現代企業制度試點企業的優惠政策」以及「實際上繳的所得稅由同級財政部門當年全部返還企業,用於增加國有流動資本」等優惠政策,其吸引力相當強勁。
1997年,中國輕工總會為改變啤酒行業效益低下、結構性矛盾突出的現狀,推動整個行業的升級,正式出台了《啤酒行業產品結構調整方案》。明確提出,在企業組織結構的調整上,要立足於現有企業的改組改造,集中力量擇優扶強,支持大企業、大集團發展壯大,增強競爭力。在2000年左右,幫助青島、珠江和燕京三大企業集團年產量總和達到400萬噸,使其佔全國總量的20%;支持骨幹啤酒企業合理擴大生產規模,希望國家採取措施,如被兼並企業的債務實行掛帳停息等,以支持集團化發展;配合地方扶持重點企業,使我國啤酒企業數量進一步減少。
可以說,以上的大環境為青島啤酒實施外延式擴張及低成本戰略作了一種啟發,但這種大環境背景的改變其實並不是什麼扶持大企業、大集團的靈丹妙葯,而只是一味催化劑。其至關重要的是,他雖然激起了青島、珠江和燕京啤酒的遐想,但那些作為一方諸侯的雪花、重慶、金星、哈爾濱、東西湖、錢江、藍帶、宣化、聖泉、金龍泉、雪津、豪門、藍劍、黃河、金士百、寶雞、趵突泉、民樂等啤酒廠家也各有所思,他們認為你們有政策我就有對策尋找發展自己的路子,何況當時他們都彼此認為相互之間沒有太懸殊的差距,都覺得自己不會落後,能夠守住自己家門口的市場並脫穎而出。這樣,中國啤酒市場的一場跨越式賽跑便開始了。
因此,中國各啤酒廠家便開始了一場史無前例的較量,大廠家依靠品牌加大促銷以規模取效益求發展,中小廠家尋求地方保護減免納稅以低價搶市場謀出路。結果導致行業利潤極其微薄,市場單瓶啤酒酒水價格賣得不如塑料瓶裝純凈水高。
事實是,每個啤酒企業本身都有自己的難言之隱,青島啤酒也不例外。在計劃經濟時期,青島啤酒產品就馳名中外,一直是國內高檔啤酒市場份額的領先者,產品覆蓋全國各地,這種覆蓋方式主要是依靠計劃經濟時期國有性質的商品批發經銷單位——糖酒公司來運作,而糖酒公司在過去計劃經濟時期,是相當於履行產品配送職能,根據國家計劃把青島啤酒源源不斷地調往全國各地。然而,由於計劃經濟向市場經濟過渡,這種糖酒公司也只能是一個過渡單位,沒有太大的生命力,註定在不久的將來就要解體或民營化。因此,不光是青島啤酒,包括國內的其他啤酒廠家都在思考同一個問題,那就是以後的啤酒市場只能依靠啤酒廠家自己去開拓。所以當時的燕京、珠江啤酒便已經開始藉助自己的優勢(在周邊啤酒企業中,其生產設備和技術等處於領先地位,從而確保了產品的質量)猛力開發當地啤酒市場,打算並且只能走一條「先做強本地市場再做大外地市場」的路子,同時也主要是由於北京與廣東從經濟、人口和消費等各方面在全國都處於優勢地位,如果各自佔有各自當地的市場份額,那效益也是相當可觀的,並且對各自品牌向全國傳播也是相當有優勢的。
而青島啤酒不但沒有這種地理優勢的條件,而且尤其是在市場拓展方面更加意識到危機即將來臨,正如後來彭作義先生說了一句經典的話:「青島啤酒是最先進入市場的,但卻是最後一個踏進市場經濟的」。直面露骨地點出了當時青島啤酒市場開發能力的薄弱,具體體現在:第一,青島啤酒已經知道,未來的啤酒市場只能靠廠家自己開拓,而青島啤酒一直沒有自己專門的銷售公司,所以其一時很難跟上現實市場變化的步伐,何況擁有一支專業化的啤酒銷售隊伍不是一年半載就能完成的事情。第二,各地糖酒公司的解體或民營化,相對分散或瓦解了青島啤酒經銷網路與銷售渠道的力量,給一批新崛起的個體經銷商依賴當地的啤酒品牌發揮價格優勢從而壯大起來提供了機會,這樣勢必減緩青島啤酒成為國內啤酒消費市場主導品牌的步伐。第三,啤酒產品由於屬於快速周轉的消費食品,因其成本、品質等因素使得該產品被認為有一定的銷售半徑。然而,青島啤酒廠位於山東省青島市,地處山東半島最東端。又由於同城還有一家比較大的啤酒廠——嶗山啤酒廠,嶗山啤酒也擁有青島地區的主要市場份額,另當時在山東各地市具備十萬噸以上啤酒生產能力的廠家有十幾個,品牌也是琳琅滿目,而且各自有各自的勢力范圍,從而使山東成為中國啤酒市場的前沿陣地,競爭異常激烈。
所以綜觀以上因素,結合當時市場實際環境,可以認為在那個時期,青島啤酒必須正確面對三個問題:
1、 未來中國的高端啤酒市場,面臨洋品牌的進攻,其先進的品牌運作與營銷手法等,青島啤酒作為中國國內啤酒業的領先者,將持什麼樣的戰略?是退避三舍、拱手以讓,還是迎面抗擊?如果是迎面抗擊,又拿什麼戰術來應對?
2、 在完善的營銷體系未建立之前,如何在全國范圍內穩定並拓寬自己的銷售網路與渠道?
3、 面對燕京、珠江等的群雄崛起,如何在中國啤酒業繼續保持領先者地位?
可想而知,青島啤酒在那時必須解決以上三個問題,要解決這些問題,就註定其往後的戰略就不可能象珠江和燕京那樣「先做強本地市場再做大外地市場」,她必須得循著一條適合於自己的路子去走。
也許是巧合,1996年6月,曾任青島第二食品廠廠長及青島大洋食品集團公司董事長兼總經理的彭作義先生加盟青島啤酒。
後來人評價彭總對青島啤酒的貢獻相當高,事實確是如此。但是卻很少有人知道其具體運作青島啤酒關鍵的內容在哪裡?
可以這么說,當時的青島啤酒決策層清楚地意識到市場發展的嚴峻性,然而青島啤酒是青島市重點國有企業之一,是中國啤酒業關注的焦點,其任何一個動作都會引起業界、全國及國際上的注意。用一個簡單的比喻來形容當時的青島啤酒十分恰當,她就象一個燙手的山芋,誰捧到她,捧好了,誰就將聲名遠揚;捧不好,誰就將岸然失色,甚至身敗名裂。
然而正是彭總的個性與困境中的青島啤酒吻合的天衣無縫,盡管在外人當時看來彭總的一些思路與做法,仍讓人疑慮重重。記得在一次啤酒營銷研討會上,山東大學一位擅長「兵法」營銷的博士生導師舉了彭總關系營銷的一個例子可以體現其個性的魅力,彭總動員放下青島啤酒只生產高檔酒的名牌架子,上馬生產宜於百姓消費的大眾酒,這一主張讓人很吃驚,常人不敢想像,就是讓當時的青島市政府等相關部門也為之置疑。為此,彭總感覺壓力挺大,並且預感到會「烏紗帽」不保,於是他通過各種渠道在青島舉行召開了一個規模比較大的全國啤酒市場營銷研討會,邀請了包括北京在內的全國啤酒行業及相關部門的老前輩參加,他們一致主張彭總的思路與做法是正確的,才使得彭總躲過一劫。
就是這樣的一位彭總,敢作敢為,並且能找到辦法去達到目的。因為他放下青島啤酒只生產高檔酒的名牌架子,上馬生產宜於百姓消費的大眾酒,使得青島啤酒僅在青島一地,其市場佔有率便一下子從20%飆升到80%。在他任職期間,青島啤酒又走出山東,面向全國,兼並了總生產規模逾100萬噸的20餘家啤酒企業,並先後投入4億元巨資,在全國40多個城市設立了營銷公司、分公司和辦事處,收回了香港的總經銷權,實現了企業對消費者的直接供應。
也許是因為青島啤酒加盟了這樣一位膽識過人並且運籌帷幄的彭總經理,為青島啤酒外延式擴張低成本戰略找到了支點,青島啤酒註定要在那個年度風生水起。
最後,如果要總結青島啤酒如何從貴族品牌走向大眾品牌演變史的話,不妨可以用一句話來描述,那就是一個特定的品牌(中國計劃經濟時期孕育的名牌)在特殊的時期(計劃經濟向市場經濟轉性時期)由於特定的環境(市場無序競爭)加上一位特別有個性的領導人(彭總)而成就了青島啤酒的今天,也許其中的一個因素變了,青島啤酒也就不是今天的這個結果。
進言青啤品牌整合之路。
自1994年收購揚州啤酒廠以後,青島啤酒集團9年來共投入資金六七億先後兼並了西安、平度、雞西、馬鞍山、上海、廣東等地的40多家啤酒企業,但這40多家企業卻是1/3盈利,1/3持平,1/3虧損。2003年,燕京、青島、華潤三大啤酒集團兼並擴張速度明顯放緩,啤酒業的競爭已從資源爭奪轉入資源整合和品牌競爭的新階段。
而碰巧,今年又是青啤的百年大慶。百年青啤如欲繼續輝煌百年,顯然需要一套成熟的品牌戰略。
從「品牌滲透」到「品牌整合」
我國啤酒市場的區域性特徵明顯。當地消費者對本地品牌的習慣性和偏好性消費加上一些非市場的因素迫使三大啤酒集團只能以「品牌滲透」的策略開拓市場:即在當地收購一家企業,注入自己的管理機制、先進技術、產品配方、營銷經驗後以原品牌繼續銷售。
通過幾年的滲透,三大啤酒集團在市場份額、產量、品牌知名度等方面都有了長足的進步,旗下也擁有了數十個品牌資源,對市場的控制能力和競爭實力都有了明顯的飛升。但規模擴張中偏重於當地市場的品牌管理策略對於整體發展和長期發展的制約力也越來越強,關注短期局部的品牌策略和關注長期全局的品牌戰略間的矛盾已無法調和——「品牌整合」時不待我。
相對而言,一直沒有強勢啤酒品牌的華潤則一身輕松,把「雪花」作為未來的全國性強勢主力品牌來打造。
同樣,青啤也適時啟動了「品牌瘦身計劃」,欲在五年之內將40多個品牌砍至10個以下,把青島啤酒、漢斯、嶗山、山水等中高檔品牌打造成一支主力軍,最終形成主品牌、副品牌和子品牌形成「金字塔」形的品牌結構,即以青啤和漢斯等外資啤酒品牌構成品牌金字塔的塔尖,青啤和嶗山、山水等國內知名品牌築就中堅力量,而其他大眾國產品牌奠定塔基。這樣做的考慮是最大可能保持青啤的品牌形象,充分挖掘其他品牌原有定位的價值,並在中高和低檔品牌間建立防火牆,提高高端品牌價值的安全度。
從「金字塔」到「有限品牌」
縱觀著名國際啤酒製造商,品牌最多不過四、五,甚至是單一品牌,集中資源是品牌價值的快速積累和放大的保證,真正是一拳之力勝於五指。對於品牌數量達40之多的青啤來說,「金字塔品牌戰略」不失為品牌整合之道,但也只是權宜之道,是對尷尬現狀的妥協。這種所謂「即有重點,又全線出擊」的品牌整合其實很容易「沒了重點全線潰敗」。
我們知道,品牌定位越高端銷量越小而品牌投入越高,所以一般廠商高端品牌總是很少,基本上一到兩個。而青啤旗下有數個高端品牌,且除青啤外其他高端品牌基本上區域性品牌,市場影響力局限很大。按照「金字塔戰略」,這些高端品牌和「青島啤酒」在同一戰略高度,必將極大地分散力量,對於塔尖品牌建設是相當不利的。
另外,「青島啤酒」品牌從塔尖到塔身,定位模糊且價值下延。這對於長期在國內豎立高檔啤酒品牌形象的青啤而言顯然不是什麼好事,很容易最終造成品牌定位價值不清。而且,這一下沿的趨勢還有滑落至塔基之勢。在一些市場上,特別是在青啤沒有「地產地銷」品牌的地區,如北京、湖北等地,青啤低價入市的情況並不少見。如此無界限的跨位銷售對於品牌價值的損傷不可小視。
而且,隨著中國啤酒市場集中度的不斷提高,品牌競爭的烈化程度將不斷提高。誰的品牌定位清晰,影響力強,誰就將在市場中占據先機。現實的情況是華潤、燕京逐漸將品牌投入集中在某個品牌上,青啤的出路必將是以相應的強勢品牌與之抗衡,而這一強勢品牌自是「青島啤酒」莫屬。當然,青啤的另一選擇是將「青島啤酒」品牌「束之高閣」——嚴格定位為高檔啤酒,然後另取「漢斯」或其他另一品牌作為中低檔品牌進行強勢推廣,攻守自如。
「有限品牌」戰略是青啤必由之路,但其他眾多品牌的價值就不顧了嗎?當然不是。
「有限品牌」戰略的要義在於以青啤為主力品牌,占據高端定位,將其他知名度較高的品牌置於中間,普通大眾品牌則被做為高端利潤保障的防火牆,採取品牌價值收割戰略有限投入,以銷促長,在當地充分發揮原品牌定位點所在,逐漸回收這些品牌中沉澱的價值,回收來的資金又可投入到青啤品牌的建設中來。經過數年的過渡,一些品牌隨著原有品牌價值的回收必將逐漸走向衰亡,企業資源就可以自然而然集中到數個強勢品牌上來。
從「有限品牌」到「差異品牌」
「有限品牌」戰略的意義在於品牌價值的集中化,即將眾多品牌的價值集中到數個上來,形成強勢品牌陣線。但品牌價值集中化之後面臨的下一個問題就是品牌價值的最大化。
「單一品牌」是集中化後的集中化,最終把品牌價值合一,但這種方式風險極大。對於數個強勢品牌而言即使不做刻意的差異宣傳其在消費者心中的品牌形象也必有相當大的不同,要成功將其價值疊加到一個品牌上來幾乎是不可能的。而且,對於啤酒這樣的大眾消費品市場,「單一品牌」戰略使得品牌在功能定位、價值導向甚至側翼防禦上迴旋餘地太小。即使象可口可樂這樣的品牌管理專家,也不得不依靠「雪碧」等多個輔助品牌建立品牌陣線,在口味和形象上和主力「可口可樂」品牌相呼應。
「青島啤酒」品牌由於近百年延傳至今且始終展現精品定位、金牌質量,品牌確實頗具「橫向的長久性」和「縱向的深遠性」。這一特點也正是「青島啤酒」的價值所在。所以,相應的品牌價值最大化戰略就要圍繞這一點來展開。
「差異品牌」戰略就是以「青島啤酒」為核心,將非青啤的數個強勢品牌通過功能、體驗、價值等特質進行差異化定位,而位居中心的青啤保留在中性位置,求檔次而不求差異,著重在品牌影響力上下功夫,塑造全國性領導性品牌。如此形成的青啤品牌陣線將是一個「青島啤酒」體現核心品牌價值,其他強勢品牌滿足特性需求的品牌集群,最終實現品牌集群價值的最大化。
也許到這一步青啤才基本上走完了品牌整合之路。
Ⅱ 茅台鎮酒廠20年周慶,全民暢飲活動是真的嗎
這個多數真的,因為茅台鎮酒廠
Ⅲ 青島啤酒節什麼時候舉辦,多長時間,多少錢急!謝謝1!
青島啤酒節一般抄都是從8月15日-8月30日舉行。 在啤酒城有嘉年華可供遊玩,再就是在各個啤酒大棚中暢飲狂歡。 至於費用,當然多多益善啊(依個人情況而定) 第19屆青島啤酒節開幕式於2009年8月15日在青島國信體育場舉行,啤酒節為期16天, 開幕式第一環節以搖滾樂熱場,第二環節眾多明星將登台獻藝,第三環節以震撼的交響樂結束。
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1 開幕式暨開城儀式門票 主題鮮明,形式新穎、色彩斑斕,氣勢宏大,
萬眾翹 首期待,充滿狂歡氣氛的盛大經典, 800元/張
2 白天門票 16天通用,使用時間8:30--15:00 (除開幕式當天上午)。
10元/張
3 晚上門票 16天通用,使用時間15:00--22:00 。 20元/張
4 普通品酒券 16天通用,憑此券可在品酒券兌換處領取一紮1.25升純生
啤酒。 25元/張
5 禮品酒品酒券 16天通用,憑此券可在票務處、啤酒宮門口、休閑廣場西側
以及品酒區中心廣場,領取禮品酒一盒(內有百威、嘉仕伯、虎牌、
青啤等6種啤酒共12聽)。 100元/張
Ⅳ 專坑遊客的青島啤酒節,一晚消費2000元,為啥遊客還「擠破頭」去那裡
一、隨潮流
青島的啤酒節是給一些年輕人准備的,所以有很多的年輕人就去參加這樣的啤酒節,他們可以在那裡盡情的喝酒,盡情的消費,也是一些遊客擠破頭要去那裡的原因,但是他們的消費是特別昂貴的,一個晚上就要消費2000塊錢,但是去他們那裡消費以後,是特別後悔的,因為他們那裡的物價實在是太高了。
我們國家的人是特別喜愛喝酒的,尤其是對白酒,還有啤酒都是特別青睞的,青島舉辦的啤酒節是給大家帶來了很多的享受,所以有很多的人去那裡來感受這種大口喝酒的慾望,但是去那裡消費一定要帶夠錢,這樣才能夠使自己盡興,如果你帶的錢特別的少,那你就只能是看一看根本不能參加。
Ⅳ 青島啤酒的廣告詞是什麼
青島啤酒廣告詞:
1、酒節盛會,青島品味!
2、啤酒城歡舞迎世界客,浮回山灣飛歌揚奧運帆答。
3、狂歡啤酒城,暢飲萬國酒。
4、揚帆金海岸,相聚啤酒城。
5、青島醇厚經典大瓶:
(1)激情一灌到底!
(2)百年酵母,傳世麥香!
(3)3分鍾的泡沫細語,從1903年開始醇釀
6、經典醇厚聽(易拉罐):
(1)激情祝福,青島啤酒!
(2)今年的祝福夠激情嗎?激情祝福,青島啤酒!
7、青島純生:青島純生,激活美味!
(5)青島啤酒全民免費暢飲擴展閱讀:
青島啤酒選用優質大麥、大米、上等啤酒花和軟硬適度、潔凈甘美的嶗山礦泉水為原料釀制而成。原麥汁濃度為十二度,酒精含量3.5-4%。酒液清澈透明、呈淡黃色,泡沫清白、細膩而持久。
青島啤酒遠銷美國、日本、德國、法國、英國、義大利、加拿大、巴西、墨西哥等世界70多個國家和地區。全球啤酒行業權威報告Barth Report依據產量排名,青島啤酒為世界第五大啤酒廠商。
口味特點:風味純凈協調,落口爽凈,具有淡淡的酒花和麥芽香氣。
釀造工藝:採用現代一罐法釀造工藝和獨到的低溫長時間後熟技術,歷經30多天精心釀制而成,同時通過國內領先的啤酒保鮮技術,保證啤酒口味的新鮮。
Ⅵ 青島啤酒我是冠軍是任何人都可以參加嗎要交多少報名費啊
由中國奧委會新聞委員會、中央人民廣播電台中國之聲、湖南衛視、青島啤酒股份有限公司強強攜手打造的2007《青島啤酒 我是冠軍》,今年暑假即將再次在湖南衛視隆重登場。目前活動已經在湖南衛視官方網站啟動報名,全國的觀眾都可以從網上下載報名表參與到這次2007年度不論性別、不論外形、不論才藝、不論學歷的零門檻體育競技類娛樂真人秀節目。
記者了解到,去年已經在全國范圍內引發全民運動狂潮的《青島啤酒 我是冠軍》今年再次登場,在形形色色的電視節目中獨創親子協作挑戰自我爭奪冠軍的概念。不論是望子成龍的父母,還是年滿12周歲的學生,只要有強烈的獲勝慾望都可與自己的孩子或父母搭檔,同明星選手一起參與公平競爭,爭奪「百萬冠軍大獎」!
據悉,導演組將從此次報名的選手中挑選出10對最具特色的親子組合,經過封閉式的培訓與考驗,攜手特邀奧運明星親子搭檔,競逐全國決賽。在長沙、北京、青島、香港四地挑戰選手的體能、技能和智能,挑戰更快、更高、更強的奧運極限。節目將充分展現普通人在走向成功時的獨特個性和人格魅力,展露普通人在學會成功時的步步蛻變,以及普通人身上所蘊藏的奧運精神,詮釋出最完美真實的奧運真諦,見證平民奧運冠軍的誕生!
Ⅶ 青島啤酒節的啤酒是否免費
啤酒不免費。來
7月源26日至8月18日,第29屆青島國際啤酒節將在青島西海岸新區金沙灘啤酒城舉行。7月13日,第29屆青島國際啤酒節新聞發布會在西海岸新區召開,本屆青島國際啤酒節以「活力啤酒節」為主題,為期24天,黃曉明作為形象大使將再次亮相。
金沙灘啤酒城內設置9個啤酒大棚,匯集全球1400餘種各類品牌啤酒。作為本屆啤酒節最大的惠民舉措,金沙灘啤酒城將免費對公眾開放,同時將繼續沿用膠州灣大橋免費通行優惠政策。
雖然啤酒節的主旨是狂歡,但是喝酒是為了享受人生,在暢飲激情的同時,不忘理性飲酒,讓快樂和健康同在,共度激情、快樂的啤酒狂歡節。
Ⅷ 在青島啤酒城裡喝啤酒有什麼要注意的
月里青島最爽的事情是什麼?逛啤酒城喝啤酒!今年的300多種香醇啤酒一定會迷倒很多遊客。但是您知道啤酒的正確喝法是怎樣么?這裡面可是有著許多道道哦。下面的八項注意一定要記住哦。
第一項注意: 不要空腹暢飲
啤酒節開節以來,有不少遊客特別是國外遊客,很喜歡點上幾扎啤酒干喝,一點烤肉、小菜也不吃。啤酒城裡供應的啤酒都是經過保溫保鮮的,溫度比較低,天氣比較熱時,很多人為了降溫解渴,喜歡直接喝啤酒,這樣不但容易醉,還會影響健康。空腹時,酒精吸收快,人就容易喝醉。
空腹喝酒對胃腸道傷害大,容易引起胃出血、胃潰瘍等,所以建議廣大遊客應該盡量避免空腹喝酒,最好是在喝酒之前,先吃點油質食物,或者喝點牛奶,利用食物中脂肪不易消化的特性來保護胃部,以防止酒精滲透胃壁。
第二項注意: 酒溫不宜過低
據了解,啤酒的最佳飲用溫度在10-15℃。溫度的高低會影響酒中二氧化碳的逸出量和酒液的表面張力,從而影響泡沫量及持久性。冷凍的啤酒不僅不好喝,而且會破壞啤酒的營養成分,使酒液中的蛋白質發生分解、游離。同時,在過度冷凍中,由於體積膨脹造成瓶內氣壓上升,容易發生瓶子爆裂,造成傷害事故。只有適宜的溫度,才能使啤酒的各種成分協調平衡,給人最佳的口感。
純生啤酒通過無菌膜濾除酵母和雜菌,最後經無菌灌裝而成。在5℃至10℃之間,純生啤酒中各種營養成分和風味也最穩定。
第三項注意: 不混喝碳酸飲料
有不少年輕人喝酒時喜歡喝點可樂、雪碧等飲料,這樣喝的話,很容易喝醉。平常很多人都知道喝酒不能把多種酒混在一起喝,這樣很容易醉,其實也不能把啤酒和可樂、汽水等碳酸飲料一起混著喝。碳酸飲料中的部分成分,也會加快身體對酒精的吸收,如果混著喝,很快就會頭昏腦脹。
酒後可以喝點淡茶,不能喝濃茶。茶葉中的茶多酚有一定的保肝作用,但濃茶中的茶鹼可使血管收縮,血壓上升,會加劇頭疼。
第四項注意: 要大口喝啤酒
很多人在喝啤酒時,感覺酒量不大,會小口地喝,建議您大口地喝,然後慢慢地回味啤酒的麥香。啤酒的醇香和麥芽香剛剛倒入杯中是很濃郁、很誘人的,時間一放長,香氣就會揮發掉。啤酒剛倒入杯中時,有細膩潔白的泡沫,它能減少啤酒花的苦味,減輕酒精對人的刺激。啤酒中的二氧化碳倒入杯中時,能從杯底升起一串串很好看的二氧化碳氣泡。酒內含有的這些二氧化碳飲入口中,因有麻辣刺激感,而令人有一種爽快的感覺。尤其是在大口喝進啤酒後,容易打嗝,這就給人一種舒適、涼爽的感覺,因而啤酒應該大口大口地喝。
第五項注意: 牢記「先吃後喝」
古語講
「酒過三巡、菜過五味」,其實是說酒和菜都吃得差不多了,它也映襯出喝酒時吃菜的重要性。飲酒時的確要多進食,因為胃酸的增多,可以干擾或減緩身體對酒精的吸收,這樣吃法不容易醉。一般吃些高蛋白的食物比較好,例如吃兩個雞蛋,喝點牛奶、豆漿等,因為這些高蛋白的食品在胃中可以和酒精結合,減少人體對酒精的吸收。
第六項注意: 拼酒別連著來
很多年輕人爭強好勝,喝啤酒也是這樣,你能喝,我更能喝,一杯接著一杯地干,這種風格需要悠著點。有些人在和朋友一起喝酒時「肆無忌憚」,喜歡「拼酒」,這種一杯接著一杯快速飲酒的方式很不健康,也易醉。
通常情況下,飲酒5分鍾後,乙醇就可進入血液,30—120分鍾時血中乙醇濃度就可達到頂峰。飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快,很快就會出現醉酒狀態。如果慢慢飲入,體內就可以有充分的時間把乙醇分解掉。
此外,不少國外的啤酒度數很高,你要是拼國外啤酒的話,一是先吃點飯墊墊肚子,二是要把喝青啤的酒量除以二,這才是你喝國外啤酒的真正酒量。大瓶啤酒容量一般為640毫升,建議每天飲用量不超過1000毫升。
第七項注意: 不吃煙熏食品
喝啤酒有個很重要的生活常識,就是在大量飲用啤酒時,所配菜餚中不宜有熏魚、熏肉等煙熏食品。因為煙熏食品中含有機胺,烹調過程中還會產生多環方烴、氨基酸衍生物甚至苯並芘。當飲酒過量而使血鉛含量增高時,煙熏食品中的上述物質與其結合,可誘發消化道疾病甚至腫瘤。
第八項注意: 酒後吃醒酒菜
很多人都喜歡用炸花生米、拌黃瓜、煮毛豆來當下酒菜。在啤酒節期間,12家大棚都准備了豐富的小吃,遊客在喝完酒後,吃什麼還真得需要講究一下。
首要推薦的下酒菜就是豬肝。豬肝營養豐富,是維生素B最豐富的食物,而常飲酒的人體內維生素B均有所丟失,食用豬肝再恰當不過。另一方面,豬肝能夠提高人體對乙醇的解毒能力,吃煮豬肝或炒豬肝是很理想的下酒菜。
再就是喝酒後要多吃些甜點心和水果,有助於保持不醉狀態。很多水果含有大量的果糖,可以使乙醇氧化,使乙醇加快分解代謝掉,葡萄、西瓜、柚子、香蕉和西紅柿是解酒的理想果蔬。酒後吃點葡萄,喝杯西瓜汁,或者吃香蕉、西紅柿等都能逐漸擺脫頭暈狀態,從醉酒中清醒過來。
Ⅸ 青島啤酒滴廣告語~~~
1、喝啤酒,吃海鮮,洗海澡,游嶗山
2、世上本沒有啤酒城,喝啤酒的人多了就有了啤酒城
3、不想喝啤酒的市民不是好市民
4、多喝一點,你看世界的眼光就改變一點
5、城外的人想進去,城裡的人不想出來。
6、在這里,只要你能喝就行。
7、啤酒連真情 品味好人生
8、豪飲島城醉看紅瓦綠樹,香飄五洲情系碧海藍天
9、啤酒的城堡,歡樂的海洋。
10、喝世界啤酒 品萬國風情
11、喝有脾氣的酒,做有個性的人
12、百年老友-青島啤酒。 13、狂歡之城,激情永恆——青島國際啤酒城
14、舉杯邀親朋,對飲啤酒城!
15、開懷暢飲, 放飛快樂。
16、青島啤酒節,飲者留其名。 17、啤酒飄香,我心激昂!
18、青島行,啤酒城 19、杯的碰撞,情的交融
20、無酒不成席,歡聚必有青啤.
21、上聯:宰相腹中可盛船。下聯:啤酒肚裡辦奧帆。橫批:都是海量。
22、酒節盛會,青島品味!
23、啤酒城歡舞迎世界客,浮山灣飛歌揚奧運帆
24、狂歡啤酒城,暢飲萬國酒。
25、揚帆金海岸,相聚啤酒城。
26、青春無限歡樂島,激情引爆啤酒城。 27、不來不醉,不醉不來,來了必醉,醉了還來
28、以酒為媒 賓至如歸。
29、一飲二看三休閑,啤酒城內全包攬
30、流金浮雪 清爽一夏 (前者是啤酒最視覺化的組合 後者是啤酒最基本口味的體現 )
31、激情之飲 狂歡之城
32、激情盛夏, 相約青啤!
33、匯五洲美酒,交四海朋友
34、啤酒世界,世界啤酒