喝啤酒的好和壞

❶ 喝啤酒的好處和壞處是什麼

1、啤酒是以麥牙、大米、酒花、啤酒酵母和釀造水為原料，它的主要特點是酒精含量低，含有較為豐富的糖類、維生素、氨基酸、鉀、鈣、鎂等營養成分，適量飲用，對身體健康有一定好處。

2、啤酒具有較高的水含量，可以解渴；同時，啤酒中的有機酸具有清新、提神的作用。一方面可減少過度興奮和緊張情緒，並能促進肌肉鬆弛；另一方面，能剌激神經，促進消化；除此之外，啤酒中低含量的鈉、酒精、核酸能增加大腦血液的供給，擴張冠狀動脈，並通過提供的血液對腎臟的剌激而加快人體的代謝活動。而且，啤酒還有「防病」功能，據美國加州醫療中心的試驗表明：適度飲啤酒的人比禁酒者和酒狂可減少心臟病、潰瘍病的機率，而且可防止得高血壓和其他疾病。

3、但因為啤酒的酒精含量雖然不高，一旦過量，酒精絕對量增加，就會加重肝臟的負擔並直接損害肝臟組織，增加腎臟的負擔，心肌功能也會減弱。長此以往可致心力衰竭、心律紊亂等。

4、研究證實，過量飲用啤酒，不但起不到預防高血壓和心臟病的效果，相反還促進了動脈血管硬化、心臟病和脂肪肝等病的發生、發展。大量飲用啤酒，使胃粘膜受損，造成胃炎和消化性潰瘍，出現上腹不適、食慾不振、腹脹、噯氣和反酸等症狀。許多人夏天喜歡喝冰鎮啤酒，導致胃腸道溫度下降，毛細血管收縮，使消化功能下降。由於啤酒營養豐富、產熱量大，所含營養成分大部分能被人體吸收，長期大量飲用會造成體內脂肪堆積，致使大腹便便，形成「啤酒肚」。病人常伴有血脂、血壓升高。'

❷ 啤酒的好處和壞處

好處：

啤酒含有豐富的糖類、維生素、氨基酸、無機鹽和多種微量元素等營養成分，稱為「液體麵包」，適量飲用，增進食慾、促進消化和消除疲勞均有一定效果。

壞處：

1、胃腸炎。大量飲用啤酒，使胃黏膜受損，造成胃炎和消化性潰瘍，出現上腹不適、食慾不振、腹脹和反酸等症狀。

2、癌症。飲啤酒過量還會降低人體反應能力。美國癌症專家發現，大量飲啤酒的人患口腔癌和食道癌的危險性要比飲烈性酒的人高3倍。

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喝啤酒的注意事項：

1、溫度要適宜：喝啤酒的溫度應控制在12℃至15℃左右，正能體會到啤酒的醇香與爽口，而又不會太顯苦；同時，此時酒香和泡沫都處於最佳狀態，飲用時爽口感最為明顯。如果溫度再升高，人所感受到的啤酒苦味就要強烈得多。溫度過低的啤酒不僅不好喝，而且會使酒液中的蛋白質發生分解、游離，營養成分會受到破壞。

2、飲用要適量：根據營養學家計算，每人每日攝入乙醇的安全量為每公斤體重1克。這個數量，即會引起興奮現象。雖然酒類的品種繁多，但均可根據酒精的含量來折算。例如，一個50公斤體重的人，一天可飲用含量4°的啤酒625毫升，即1瓶啤酒為宜。

❸ 常喝啤酒的好處與壞處

一、喝啤酒的好處

1．保護心臟。義大利研究發現，適量飲用啤酒的參試者比滴酒不沾者罹患心臟病的危險降低42%。但每天喝啤酒應不超過1品脫（約473毫升），相當於1.4罐。

2．有益大腦和記憶。美國研究發現，參試者在做大腦益智訓練題前喝點啤酒，有助提高測試成績。

3．預防2型糖尿病。荷蘭研究發現，每天適度喝啤酒（1~2杯），患2型糖尿病的危險明顯降低。

4．有益腎臟健康。芬蘭研究發現，每天喝一瓶啤酒可使腎結石發病率降低40%。研究人員表示，啤酒具有利尿作用，有助於保持腎臟健康。

5．加速鍛煉後恢復。西班牙研究發現，1品脫啤酒的補水作用比等量的礦泉水更有效。因為啤酒中含有更多的糖和鹽類營養，同時還含有豐富的鉀和B族維生素。

6．提升自信。英國研究發現，飲用啤酒後，參試者表示，自己更加自信。

7．預防白內障。加拿大研究人員發現，每天喝1杯啤酒可增加抗氧化活性，預防白內障。

8．降低血壓。美國研究發現，適量飲用啤酒的參試者比喝葡萄酒的參試者罹患高血壓的幾率更低。

9．抗擊感染。美國俄勒岡大學研究發現，每天喝一兩杯啤酒可以提高免疫力，抗擊感染。

10．預防骨折。美國塔夫茨大學研究發現，每天喝兩杯啤酒的參試者，骨密度會增加4.5%，但超過兩杯則會導致骨密度降低5.2%。

二、喝啤酒的壞處：

1．誘發胃腸道疾病：如果短時間內猛喝啤酒會把胃液沖淡，破壞腸胃的酸性環境，這樣會讓胃腸道容易感染病原菌，引發細菌性痢疾、急性腸胃炎等腸道傳染病。同時，由於啤酒通常都是冰著喝，這樣也會使腸胃道溫度突然下降，出現痙攣性腹痛和腹瀉，甚至可能造成胃出血。

2．增加酒精肝風險：啤酒度數雖然低，但它產熱量大，所含營養成分大部分能被人體吸收，加上需要經過肝臟代謝，如果長期大量喝，同樣會損傷肝臟，導致酒精肝。

3．誘發結石：啤酒是用大麥芽汁釀造而成的，因此其中含有鈣、草酸和大量的嘌呤，如果大量飲用，會導致尿酸增加，促使結石的發生。

4．增加患心血管病風險：大量飲酒易致短期內血容量增高，這會使心臟和血管的負擔加大，也會損害心血管、腎臟、肝、肺等器官，輕則頭暈眼花、心跳加快，重則則會導致人患上心血管疾病。

5．加重葯物的副作用：一般來說，服葯期間不適合喝酒，這也包括啤酒，特別是抗癲癇葯、降糖葯、抗抑鬱葯、鎮靜葯、抗生素、硝酸酯類葯、止血葯、降壓葯、抗結核葯、抗過敏葯等的葯物，如果服葯期間喝酒，則會加重毒副作用。

拓展資料：

對於健康人群而言，啤酒也並非洪水猛獸，但飲用的時候一定要注意適度適量，並且注意以下幾個要點：

1．不要空腹喝冰啤酒，否則可加重啤酒對胃腸道的刺激。

2．不要將啤酒和汽水、白酒等飲料一起喝，否則可能會讓身體吸收更多酒精，損傷各個器官。

3．盡量不要和海鮮一起吃，海鮮和啤酒都富含嘌呤，同吃可能會讓人體尿酸含量增加，或會誘發結石或是痛風。

4．孕婦、哺乳期婦女以及有胃腸道疾病、肝病和痛風患者不宜飲用。

❹ 喝啤酒有什麼好處和壞處

好處就是可以解渴！比較嚴重的壞處就是促進體內一種致癌細胞生長，很可怕吧！喝紅酒吧。只好處沒有壞處

❺ 喝啤酒的好處與壞處

喝些對我們身體補充維生素有很大的好處，同時對補充能量有好處，但啤酒畢竟是酒，專含較多的酒精，多喝啤屬酒容易引起肝臟損傷，同時對胃也不會好。而且多喝酒，容易引起攝入能量過多，引起肥胖，對身體不好。平時還是要少喝酒

❻ 喝啤酒的好處和壞處

一、好處：

1、保護心臟。義大利研究發現，適量飲用啤酒的參試者比滴酒不沾者罹患心臟病的危險降低42%。但每天喝啤酒應不超過1品脫（約473毫升），相當於1.4罐。

2、有益大腦和記憶。美國研究發現，參試者在做大腦益智訓練題前喝點啤酒，有助提高測試成績。

3、預防2型糖尿病。荷蘭研究發現，每天適度喝啤酒（1~2杯），患2型糖尿病的危險明顯降低。

4、有益腎臟健康。芬蘭研究發現，每天喝一瓶啤酒可使腎結石發病率降低40%。研究人員表示，啤酒具有利尿作用，有助於保持腎臟健康。

5、加速鍛煉後恢復。西班牙研究發現，1品脫啤酒的補水作用比等量的礦泉水更有效。因為啤酒中含有更多的糖和鹽類營養，同時還含有豐富的鉀和B族維生素。

二、壞處：

1、誘發胃腸道疾病：如果短時間內猛喝啤酒會把胃液沖淡，破壞腸胃的酸性環境，這樣會讓胃腸道容易感染病原菌，引發細菌性痢疾、急性腸胃炎等腸道傳染病。同時，由於啤酒通常都是冰著喝，這樣也會使腸胃道溫度突然下降，出現痙攣性腹痛和腹瀉，甚至可能造成胃出血。

2、增加酒精肝風險：啤酒度數雖然低，但它產熱量大，所含營養成分大部分能被人體吸收，加上需要經過肝臟代謝，如果長期大量喝，同樣會損傷肝臟，導致酒精肝。

3、誘發結石：啤酒是用大麥芽汁釀造而成的，因此其中含有鈣、草酸和大量的嘌呤，如果大量飲用，會導致尿酸增加，促使結石的發生。

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飲用禁忌

1、忌飲用過量；

2、忌大汗之後飲用；

3、忌與烈性酒同飲；

4、忌飲生物造成的渾濁啤酒；

5、忌飲變質、變色啤酒；

6、忌飲用熱水瓶貯存的啤酒；

7、忌飲冷凍啤酒；

8、忌啤酒兌汽水飲用。

❼ 喝啤酒有什麼好處和壞處 喝啤酒的好處和壞處

喝啤酒的好處

1、保護血管：適量喝啤酒的高血壓男性患者，其致死性和非致死性心臟病發作的風險都有所減低。

適度喝啤酒也有助於防止血栓形成，預防缺血性腦中風。啤酒含有酒精，而酒精對活化血管很有好處。所以多喝啤酒能促進血循環。

2、降低糖尿病風險：糖尿病人中度飲酒也能減少最大的殺手——冠心病發作的風險。

輕度飲酒習慣可幫助保護來自發展中國家的2型糖尿病患者。這可能是因為，飲酒會增加胰島素敏感性或消炎作用。

3、提高認知能力：適量飲酒可能讓婦女獲得更好的認知能力。65歲以上的老年人每周飲用1—6杯含酒精的飲料，和禁酒、酗酒相比，患老年痴呆症的風險較低。

4、使骨骼強壯：啤酒在預防骨質流失與重建男性骨量上面可以發揮作用，但對於年輕婦女、更年期過後的婦女卻沒有發現益處。

5、保持活力：每天喝1—2杯酒的人，死亡風險似乎最低，這可能是由於啤酒起到了起到預防冠心病和中風的作用。

6、感覺更健康：喝啤酒的人比禁酒的人更少得病，自我感覺也更好。

7、充飢：啤酒有一個比較好聽的名字，叫做「液體麵包」，因為啤酒的來源加工品是麥芽，所以啤酒具有充飢的功能。

8、能讓睡得安穩：沒錯，您沒看錯，雖然啤酒可以提神，但是如果睡前三四個小時喝一點的話，有科學表明是有利於睡眠的。但記住，千萬別酗酒。

9、補充人體營養：啤酒含有很多的營養物質，適量的喝一點，有益人體健康。

喝酒的壞處

常喝啤酒容易使人上癮。經常喝啤酒的人對酒精存在依賴性，從而酗酒，最終危害自身的健康。

常喝啤酒容易發胖，導致出現啤酒肚，最終使自己的外形扣分。

酗酒容易壯膽，膽大則會亂性，亂性則可能會做一些違法亂紀的。

肝硬化：啤酒營養豐富、產熱量大，所含營養成分大部分能被人體吸收，長期大量飲用會造成體內脂肪堆積，形成脂肪肝。

❽ 喝啤酒有哪些好處和壞處

天氣炎熱,又到了啤酒熱銷的旺季。啤酒,有健脾開胃等功效,有人把它當作日常軟飲料,甚至譽為「液體麵包」。因而,有些男士每餐必飲啤酒,以啤酒代替飲料。若論酒精的含量,啤酒的確不高,只有4%至6%。如果論它的營養成分,每罐啤酒還不如25克麵包。
然而,啤酒畢竟是酒。酒有酒性,大量地喝進胃腸,吸收進血液,也會招致疾病,有損健康。因此專家認為,過量飲用啤酒非常有害。
1.大量飲酒致癌風險高。前不久,美國癌症專家們發出了令人震驚的警告:大量喝啤酒的人患口腔癌和食道癌的危險性要比喝烈性酒者高3倍。美國治癌專家阿瑟在研究了大量喝啤酒者的健康檔案後發現,每天喝6瓶以上啤酒者,患上述癌症的可能性極大。澳大利亞學者在進行了大量的調查後也發現,每日喝10瓶以上啤酒的人,最容易患直腸癌。這主要是因為啤酒中的亞硝胺含量比其他飲料高。
2.大量飲用啤酒,對肝臟的損害也很大。在美國芝加哥召開的全美肝臟專家會議上,專家告誡人們,喝大量啤酒的人比喝同等數量葡萄酒的人更易死於肝病。有人在美國6家醫院進行了調查,發現因酗酒而得肝炎只存活5年者,有24%是喝啤酒的人。辛辛那提醫療中心的門登霍大夫與其同事們對因酗酒而患肝炎的370名病人進行追蹤觀察,發現其中65人是長期只喝啤酒者。
3.多喝啤酒可引發腎結石。這是最近德國海登堡大學醫院的崔伯醫生通過研究得出的結論。因為釀造啤酒的大麥芽汁中,不但含有鈣和草酸,而且含有大量的鳥嘌吟核苷酸,它們都能使人體中的尿酸量增加一倍多,促使結石的發生。
4.一天中喝入的啤酒過多時,其中的酒精可直接損害口腔與食道黏膜。另外,配製啤酒所使用的酒精不純,喝啤酒時常用的佐菜,如咸魚、臘肉、香腸、鹵味等熏製品中所含色素和亞硝胺及其他化學物質,在與酒精的相互作用下,容易損傷口腔與食道的黏膜。
5.經常大量喝啤酒的人,往往心腹增大,被稱作「牛心」或「啤酒心」。因為啤酒中雖然酒精含量不是太高,但如長期大量地喝,心臟也會受到酒精的持續損害,使心肌組織中脂肪細胞功能減弱,從而引起心動過速。
既然過量喝啤酒有如上危險,那麼飲用啤酒時應注意適時、適量、適度,一般以每次1至2杯為宜。下酒菜以新鮮蔬菜、鮮魚以及肉蛋為佳,盡量少用鹵臘製品。 總之,飲啤酒不宜過量,若一連幾瓶地喝,那就不起「麵包」的作用,而起「慢性毒劑」的作用了。

❾ 喝啤酒有什麼好處和壞處

適量飲用啤酒的好處：

1、預防心臟病：啤酒是可靠的純天然飲料，它本身所含的乙醇量少，因此不會對人體造成傷害，初次之外，啤酒中所含有的單寧，維生素等能夠降低患上心臟病的風險。

2、利尿：在飲用啤酒時，啤酒中所含有的低含量鈉、究竟、核酸等，能夠增加人體對大腦的血液供給，有效的實現擴張冠狀動脈，加快人體的代謝活動，使得人體毒素能夠通過尿液排出體外。

3、助消化：啤酒中含有著大量的醇類、酒花、多酚等物質，能夠有效的幫助腸胃改善和增加胃液的分泌，從而達到興奮胃的作用，提高胃的消化吸收能力。

4、解渴：啤酒中它含有較高的含水量，在飲用過程中它能起到清火潤喉的作用，在夏日來一杯啤酒，清涼爽口，輕松解暑氣。

在喝啤酒的好處中，除了以上介紹到的喝啤酒的好處之外，適量飲用啤酒還具有著減肥、降低糖尿病、強化骨骼的好處。

過度飲用啤酒的壞處：

1、胃腸炎：大量飲用啤酒會造成胃粘膜受損，最終導致胃炎和消化性潰瘍的出現。過度飲用啤酒還會出現商服不適，食慾不佳，腹脹的情況。

2、癌症：過度飲用啤酒時間一長就會降低人體的反應能力，經過研究發現，經常大量飲用啤酒的人患上口腔癌和食道癌的危險高於常人3倍。

3、鉛中毒：在啤酒釀造原料中含有鉛，經常大量飲用啤酒使得血液中的鉛含量上升，就會造成智力下降，反應遲鈍等情況，嚴重時還會直接影響到男性生殖系統。

因此，平時在喝啤酒的時候應該合理飲用，做到適溫適量，同時在喝啤酒的時候最好搭配水果或者是清淡菜餚，禁忌於煙熏食品共食。