吃羊雜喝啤酒會痛風嗎

㈠ 吃海鮮喝啤酒會引發痛風嗎

確實有喝啤酒吃海鮮然後痛風發作的實例。海鮮中大量含有一種叫做嘌呤的物質，它經過代謝之後會轉化為尿酸，尿酸過多會導致痛風。但實際上問題更復雜一些。
嘌呤確實會代謝成尿酸，尿酸的累積確實會導致痛風，海鮮中也確實含有相當多的嘌呤。不過，嘌呤在食物中廣泛存在，對痛風病人而言，吃任何嘌呤含量高的食物都可能引發症狀。
「吃海鮮不能喝啤酒」的原因，最常見的解釋是說啤酒中含有維生素B1，而維生素B1導致嘌呤轉化為尿酸。但實際上啤酒中的維生素B1含量非常低，而且維生素B1的吸收還受到酒精的抑制。同時，嘌呤轉化為尿酸是正常的代謝，並不是不吃維生素B1就能夠避免的。
另一種解釋是說，啤酒中的酒精在體內的代謝產物會跟尿酸競爭排出途徑，影響了尿酸的排泄。不過，不僅僅是啤酒和海鮮，吃了任何嘌呤含量高的食物再喝酒，理論上都會導致這樣的後果。酒精本來就是增加痛風風險的重要因素，跟吃不吃海鮮沒有什麼關系。
對於本來有痛風症狀的人，任何高嘌呤的食物都是應該避免的，海鮮只是其中一類，任何酒精飲料更應該避免，啤酒也只是其中的一種。對健康者來說，完全取決於自己的選擇：如果要「絕對安全」，嘌呤含量高的肉，都不應該吃；而喝酒本來就不是健康的生活方式，酒精在增加痛風的風險之外，還有許多其他不良影響。吃海鮮喝啤酒，確實會增加痛風的風險，不過跟平常的喝酒吃肉相比，這一風險並不見得更大。

㈡ 為什麼喝啤酒會誘發高尿酸和痛風酒的嘌呤高嗎

盡管酒精中的嘌呤含量不高，可是也不能忽略。首先我們先不談論白酒。例如，黃酒和啤酒里的嘌呤數量確實很多。黃酒是酒含有嘌呤最多的酒品。假如你飲用的量過大，不可避免地會導致尿酸增加；啤酒中的嘌呤含量也不少，白酒和啤酒中沒有很多嘌呤，可是也不建議多喝。會對高尿酸和痛風患者造成不良反應的不只是酒品中的嘌呤，關鍵是酒精(乙醇)。此外，長期飲酒帶來的不利因素也可能加重高尿酸和痛風患者的病情。

此外，喝酒不僅會增加血尿酸，還會對身體的許多器官，尤其是肝臟產生不好影響。

酒精進入身體後，第一步會脫氫產生有毒的乙醛。乙醛只有再次脫氫產生無毒的乙酸，才可以從人體排出。如果乙醛在身體不斷的積累，它將危害肝細胞並對身體的各種器官造成傷害。因此，肝臟必須將酒精視為貴賓，並給予優先考慮。酒精分解過程消耗大量的肝臟資源，也需要很多的水和氧氣。如果過量攝入導致肝細胞營養供應不足，也會損害肝細胞。

㈢ 喝啤酒吃羊肉得痛風嗎

已有的研究發現，嘌呤也是存在於人體內的一種物質，主要以嘌呤核苷酸的形式存內在，在作容為能量供應、代謝調節及組成輔酶等方面起著十分重要的作用。但是人體內的嘌呤氧化就會變成尿酸，而人體尿酸過高就會引起痛風。由於海鮮、動物肉的嘌呤含量都比較高，所以痛風病人，平時除用葯物治療外更重要的是忌口，涮羊肉喝啤酒自然也不宜進行。王濰青說，由於啤酒本身也含有一定的嘌呤，痛風患者也不宜過量飲用。
但是對正常人而言，偶爾的涮羊肉喝啤酒並不大可能會導致痛風，因為尿酸作為嘌呤代謝的終產物，只有體內的嘌呤代謝紊亂才會造成尿酸的失衡，在正常情況下，尿酸經腎臟從尿液排出，就不再有痛風風險了。正常人一般嘌呤代謝正常，因此痛風風險較低。另外目前也沒有充分的科學依據說正常人長期涮羊肉喝啤酒就一定會得痛風病。

㈣ 吃牛肉喝啤酒會引發痛風嗎

吃牛肉，喝啤酒，一般有可能會造成尿酸升高，但是有可能不會引發痛風，因為有些人一輩子尿酸都很高，但是都沒有發作過痛風。

㈤ 吃海鮮喝啤酒會引起痛風嗎

你好！海鮮是一種含有嘌呤和苷酸兩種成分的食物，而啤酒中則富含分解這兩種成分的重要內催化劑—維生素B1。如果容吃海鮮時飲啤酒，會促使有害物質在體內的結合，增加人體血液中的尿酸含量，從而形成難排的尿路結石。如果自身代謝有問題，吃海鮮的時候喝啤酒容易導致血尿酸水平急劇升高，誘發痛風，以至於出現痛風性腎病、痛風性關節炎等。

㈥ 吃羊雜可以喝啤酒

喝啤酒嗎？
吃火鍋時可喝一兩杯啤酒，有助於消化，但一定注意不要過量。火鍋湯中的嘌呤在體內會轉化為尿酸，而啤酒則會把尿酸輸送到人體關節或軟組織，導致痛風，嚴重時還會引起腎結石和尿毒症等並發症的發生。此外，冷熱交互的食用方式，也容易使胃腸道受損。
有些人在喝啤酒時喜歡吃烤羊肉串等腌熏食品，其實這是很不利於健康的。腌熏食品中大多含有有機胺，如果烹調不當，還會產生多環芳烴類物質，如苯並芘、氨甲基衍生物等。當飲用啤酒過量時，人體往往會出現血液中鉛含量增高的現象。此時如果吃腌熏食品，上述物質就會與人體中的鉛結合，從而誘發消化道疾病，嚴重時還可誘發癌症。此外，喝啤酒時吃腌熏食品，還會使致癌物亞硝胺及其化學成分進入肝臟，損害肝細胞。
中國吃網特別提醒，在夏季，幾個親朋好友扎進大排檔，吃著烤肉串，再來幾瓶冰鎮啤酒，真是快哉。可是，這種組合對腸胃有著不小的刺激。烤熟的肉串本身就存在半熟不熟的可能，大量食用後，很容易消化不良，再加上燒烤很少有蔬菜作為調劑，過多的高脂肪、高熱量食物的攝入，無形中就會加重胃動力的負擔。再喝上幾瓶冰鎮啤酒，這一冷一熱，腸胃自然很難承受，胃腸功能紊亂、嘔吐也就會發生。
吃涮羊肉時喝白酒容易傷及腸胃

㈦ 為什麼吃火鍋喝啤酒容易痛風，請從醫學角度給個專業點的回答，謝謝！

因為人喝酒後會讓尿酸升高，尿酸升高後痛風會馬上發作。

所謂痛風，也就內是高尿酸血症。容日常飲食中減少含嘌呤量高的食物。減少干豆類、內臟、酵母和胚芽類的攝取。應避免油炸、油膩食物及空腹飲酒，痛風乃是代謝失調症的一種，以肥胖者居多，因此，減輕過多體重，維持平均標准體重，有助於症狀的改善，但不可在短時間內快速減輕體重。此外，飲用足量的水分會有助於尿酸的排泄。為方便控制飲食中嘌呤攝取量，將含嘌呤豐富的食物，加以歸鈉成兩大類。在急性發病期，無論含嘌呤中等量或高含量的食物，都盡可能避免。在飲食中以蛋類、牛奶或奶製品為蛋白質的來源。在非急性發病期，含中等量的食物可酌量攝取，但嘌呤高含量的食物，仍需加以避免。黃豆和黃豆加工品雖含中等量嘌呤，但對體內高尿酸的影響較肉類、魚類來得小，除非是在急性發病期，否則仍可酌量攝取，以作為飲食中蛋白質的來源。熱量攝取不足且過低時，必須補充含糖液體，以避免身體脂肪組織快速分解，抑制尿酸排泄，致使血液中尿酸濃度增加，進而誘發通風復發。

尿酸有三分之二是通過腎排出體外，三分之一是通過腸道排出。

痛風就是尿酸過多，形成結石狀或者脂狀，通過血液帶到關節處沉澱而產生的疼痛。

㈧ 吃海鮮喝啤酒一定能得痛風嗎

品嘗著鮮嫩的海鮮，喝著冰爽的啤酒，是一些人解熱的一種方式。殊不知，專這種方屬式極不可取。在吃海鮮時最好別飲用啤酒。海產品在人體代謝後會形成尿酸，而尿酸過多會引起痛風、腎結石等病症。如果大量食用海鮮的同時，再飲用啤酒，會增加體內尿酸的形成。所以，食用海鮮時，別喝啤酒，否則會給身體招來痛風、腎結石等疾患。

㈨ 喝多啤酒是否會導致痛風

一般不會，但如果不注意，吃了很多海鮮和啤酒，就會可能引起痛風 痛風病人應該吃多低嘌呤的食物，少吃中嘌呤的食物，不吃高嘌呤的食物，還要注意不要喝酒。但很多痛風病人並不知道哪些食物的嘌呤含量高，哪些嘌呤含量低，通過下面的表，就可以很直觀了解我們應該多吃哪些，少吃哪些了。 1、青菜：俗稱白菜、菘菜，青菜幾乎不含嘌呤，是一種四季常青蔬菜，含有豐富的維生素C和鉀鹽，能夠有效預防痛風，青菜還是一種鹼性食物，多吃了可以平衡痛風病人體內的酸鹼度，所以痛風病人平時可以多吃青菜。 2、茄子：有活血消腫、祛風通絡、清熱止痛的作用。茄子也是一種鹼性食品，幾乎不含有嘌呤，有關中醫研究還發現茄子還具有利尿得功效，痛風病人經常吃可以利尿排酸。 3、黃瓜：屬於一種鹼性瓜菜食品，它含有豐富的維生素C、鉀鹽和多量的水分。中這對痛風之人血尿酸偏高者，通過「利熱利水」作用而排泄出多餘的尿酸，頗有益處。根據個人飲食愛好，黃瓜的吃法有很多種，生吃抑或是黃瓜涼拌都非常不錯。 4、南瓜：性溫，味甘，南瓜也是一種鹼性食物。因為南瓜也是一種低熱量食品，如果是比較肥胖的痛風患者可以多吃，有助於減肥控制體重。 5、櫻桃：味甘，性熱。對於痛風患者來說，櫻桃對消除肌肉酸痛和發炎十分有效，它含有的豐富的花青素、花色素及維生素E等，都可以促進血液循環，有助尿酸的排泄，緩解因痛風、關節炎所引起的不適，是很有效的抗氧化劑，特別是櫻桃中的花青素，能降低發炎的幾率，起到消腫、減輕疼痛的作用。因為新鮮櫻桃上市時間短，最好是鮮櫻桃榨汁或整個櫻桃直接裝於高溫輸液瓶，放於鍋內高溫蒸煮消毒後，就可以保證一年不變質了。但做的弊端是使櫻桃中有效成分損失一部分，所以還可以適當吃一些櫻桃提取物，復合顆粒，如他派櫻桃，有效物質含量比普通櫻桃高很多。但是要注意，雖然櫻桃對緩解關節痛有良效，但決不能代替必要的葯物治療。

㈩ 吃海鮮喝啤酒「肯定」會痛風么還是可以就等到年齡大了再得痛風呢

正常人喝啤酒、吃海鮮只要不過量，一般不容易得痛風病。如果已經得過痛風病版或者有權痛風病的家族史或者對尿酸代謝異常，現在已經有高尿酸血症，只是沒有相關的並發症，長期喝啤酒、吃海鮮很容易造成痛風病或者痛風病的復發，所以建議正常人也要少喝啤酒，少吃海鮮，少吃動物內臟。這些高嘌呤的食物會造成血尿酸的升高，升高之後容易出現尿酸結晶，這些結晶長期之後可以造成關節的慢性炎症以及腎臟的炎症，所以一定要低嘌呤飲食，盡量少喝啤酒、少吃海鮮，特別是對尿酸代謝異常的患者。