喝啤酒的藝術

1. 喝酒比較藝術的名字

酒與情一樣，能放的下，但時常會想起...

2. 怎麼提高酒量，並說說酒桌上的藝術

最初,酒量取決於肝臟中酶的含量,乙醛脫氫酶的含量越高自然酒量越大, 酶含量說明你消化酒精的能力,而這種酶的確只與遺傳因素有關,先天既定的! 但如果你大腦和血液耐受酒精的能力較強,身體強壯,沒有疾病,不對酒精過敏,則顯示出的酒量也較強.因此可以通過練習,提高身體的耐受能力,這就是酒量能練出來的原因,可見此種說法也非空穴來風. 最後,飲酒還受環境和心理因素的影響,如果逐步提高飲酒量而身體恰又能頂住,下次飲酒就有了心理暗示,經過幾次心理暗示逐步強化,也會"提高酒量". 喝酒有天生的關系.但是,有技巧.比如,喝酒前,絕對要先吃東西.空腹喝酒很快就醉.你跟朋友聚會,一上桌,先趕緊吃東西,吃成半飽,再喝,然後邊喝邊吃.喝白酒時,要多喝水.當然,你要耍狡猾,喝酒之後,不吞下肚,假裝去喝水,然後吐進杯里.另外,也可以假裝用餐巾紙時候,吐上去.用茶水換啤酒,用水當酒.書上說.綠豆花粉可千杯不醉,但我沒試過.經過不斷喝酒,會有所提高.不過,還是少喝為好! 綜上,酒量也可說是先天後天的綜合作用,是有個體差異的,不過如果想練酒量可以逐步提高,只要不是一次猛增,應該可以嘗試一下. http://www.chinazawen.com/zwxmyy/2009-03-17/7785.html點擊網址看一下把 挺有趣的關於敬酒： 1、主人敬主賓。 2、陪客敬主賓。 3、主賓回敬。 4、陪客互敬。 記住作客絕不能喧賓奪主亂敬酒，那樣是很不禮貌，也是很不尊重主人的。其實這個是地區不同而不一樣的，我說說我們這的禮節吧（以下都是在正式場合適用的禮節） 首先是長輩和晚輩之間的禮節 1。長輩給你倒酒，一定要站起來，雙手舉杯 2。向長輩經酒，同樣要起立，雙手舉杯，說完話後要說如何喝酒，比如說是全乾，還是喝一半 3。晚輩要主動給長輩倒酒 4。長輩說話不能插話，更不能吃東西或者自己喝酒 5。入座時長輩不坐晚輩也不能坐，座位安排要符合長幼主客 同輩之間的禮節 1。敬酒時要目視對方，不隨便打斷別人的話 2。別人給自己倒酒時要謙讓，並做出謝謝的手勢 3。不要用自己的筷子給別人夾菜 4。不要逼迫別人喝酒 5。稱呼一定要得體

3. 想喝酒文藝說法怎麼說

1、深夜的酒，喝下的其實是一種心情，更是一種情懷，心情好的時候，千杯不醉，心裡難過的時候，酒不醉人人自醉。
2、你不醉，我不醉，寬敞的馬路給誰睡。
3、慢飲是享受，狂灌會難受。
4、醉後樂無極，彌勝未醉時。動容皆是舞，山語總成詩。
5、似酒非關酒，聞香不是花。

6、茶為靜，酒為歡。
7、一壺濁酒喜相逢，相見難，卻又如此幸運。喝最烈的酒，愛最愛的人。縱情灑脫！
8、在沒有忘記你的這段時間里，我再也不會一個人喝酒了，我怕我到時控制不住自己又打電話造成你所謂的煩你。
9、不管如何，第一次喝酒的經歷總是讓人難以忘懷。
10、人生難得幾回醉，要喝一定喝到位！
11、水太難喝了，我要加威士忌才喝得下去。

12、酒，讓人說不盡，道不明。
13、真正喝酒的女人，內心的傷痛與表面的冷漠成反比。
14、酒逢知已千杯少，能喝多少喝多少。
15、酒能為我們帶來快樂，通過對美酒的品味和酒精的作用，讓我們身居現世，卻能獲得超世的體驗，微醺最美妙。
16、女人愛喝酒，其實是喜歡看自己酒意中面色微紅的嬌媚，喜歡看自己微醉時流溢的眼波柔柔，她知道那時自己很美。

17、雙腳一站，喝了不算。
18、男孩的疼痛是酒，女孩的苦楚是淚！
19、無論是喝酒還是吸煙，我只是為了等待一個人的出現，那一個讓我戒煙戒酒的人。
20、與人交往，握十次手，不如喝一頓酒。
21、煙霧繚繞，安靜燃燒，就是這么簡單，可以不用思考。
22、樂聲隨風傳，酒興伴樂增。邀月同相飲，哪顧更已深。
23、並不是要達到了怎樣的目的，愛才成為愛。無論怎樣的愛都是一份美好，一份結果。而刻在心底的愛，因為無私無欲，因為淡泊憂傷，才會是真正的永恆。
24、你買酒我買酒，喝完一起哭成狗。
25、莫笑潔身無難事，塵埃不定尚言酒！

4. 喝酒是一門藝術嗎

怎麼說呢。
現在這個社會，
不論是工作，社交，
不會喝酒很掃興的。

還是要喝點的。
不過要聰明點，
也不能都喝。
喝酒也是一門藝術啊。

5. 喝啤酒有文化嗎

德國美食

【美食篇】啤酒的國度

坐在具有傳統特色的古堡式餐館中，要上一份杜松子醬汁，外加填梨子、油炸馬鈴薯子，再配上菊苣核桃仁色拉，一杯葡萄……

有人說天堂里最好的廚師是法國人，地獄里最好的廚師是德國人。此話雖過於誇張，但多少能反映出德國人不會吃的事實。德國人講求營養，而不是烹調藝術，所以有人說德國的飯菜無非清煮、白燉加烤制。不過今日德國的餐飲業可以說是同際風味大薈萃，在此可品嘗到世界各國的美味佳餚，德國菜也己不僅僅是白燉豬肘子加酸菜了。現在的德國廚師善於吸收其他外來飲食特色，在博採亞、歐、美眾家烹調特色的基礎上，也可做出美味可口佳餚。但是說到能標志德國，就不能不提香腸和啤酒等這類德國飲食了。

香腸

德國人是名副其實的「大塊吃肉、大口喝酒」的民族－－吃豬肉喝啤酒。德國人每人每年的豬肉消耗量為65公斤，居世界首位。由於偏好豬肉，大部分有名的德國菜都是豬肉製品。德國的食品最有名的是紅腸、香腸及火腿，種類起碼有1500種以上，並且都是豬肉製品。最有名的「黑森林火腿」銷往世界各地，可以切得跟紙一樣薄，味道奇香無比。德國的國菜就是在酸捲心菜上鋪滿各式香腸及火腿；有時用一整隻豬後腿代替香腸和火腿。那燒得熟爛的一整隻豬腿，德國人可以面不改色地一人幹掉它。

德國香腸的種類多樣舉世皆知，主要的原料從豬肉、牛肉到蔬菜或動物內臟都有，也經常搭配各類香料而製作成風味獨特的地方口味，所以，大家會發現多數的香腸會以地區來命名，例如：法蘭克福香腸（Frankfurter）、維也納香腸（Wiener）、紐倫香腸堡（Nürnberger）等......在吃法上，德國香腸也呈現出多樣化，不僅可以水煮、油煎或燒烤，同時也可以做成沙拉、煮湯、或直接生吃。

德國的肉類料理除了香腸外，火腿和熏肉在口味上也不下百種，而這也是由於製作方式及加入香料的不同而產生微妙的變化；大部分的肉製品，都是吃生冷的切片，直接沾些芥末醬就入口了。

德國啤酒

公元1516年巴伐利亞公國的威廉四世大公頒布了「德國純啤酒令」，規定德國啤酒只能以大麥芽、啤酒花和水三種原料製作，所以近五百年來德國啤酒即成為了所謂純正啤酒的代名詞。今日的德國為世界第二大啤酒生產國，境內共有一千三百家啤酒廠，生產的啤酒種類高達五千多種，而根據官方統計每個德國人平均每年喝掉138公升的啤酒，世界上再也找不到比德國人更熱愛啤酒的民族了！特別是在每年慕尼黑啤酒節（Oktoberfest）期間竟可消耗高達六百萬公升的啤酒。多年來經德國人培養形成的啤酒文化更是世界上獨一無二的。

麵包與馬鈴薯

德國人認為麵包是營養豐富、最利於健康的天然食品，吃香腸必有麵包與之相配。在麵包的生產方面德國也可稱得上是質量和數量的世界冠軍。德國的麵包有用精粉做的，也有用黑麥、燕麥、精粉與雜糧摻和在一起的混合面做的。德國每天出爐的各種各樣的麵包就有1500多種。麵包是德國人一日三餐不可缺少的最重要的主食。據統計年德國人每人年平均吃麵包81.5公斤，居歐盟成員國之首。

德國人麵包的種類大概有三百種以上，常見的包括：黑麵包、酸麵包、全麥麵包、八字型麵包及小圓麵包，有時麵包夾上乳酪、火腿、香腸或塗些肉醬，非常美味。另外，馬鈴薯也自十八世紀起成為德國人的主食之一，在中午唯一一餐熱食中配合著肉類、海鮮及蔬菜扎扎實實地填飽肚子。

德國人年人均食魚達6公斤。糖果、巧克力、糕點等的銷售量也十分可觀。

葡萄酒類（Wine）

由於採用長期吸收了礦物成份的葡萄來釀酒，德國酒的味道高貴、獨特，85%的白酒入口均甜美而色澤略深。烈性(Trocken)或半烈（Haltrocken）字樣都會在酒瓶標簽上註明，沒有註明的，一般酒性較溫和。高級酒類須於指定的十三個酒區出產。德國統一後，亦加入了舊東德的薩克森（Sachsen）、邁森（Meissen）、Naumbrug等地區。葡萄酒的酒味乃根據葡萄的種類、種植地區及釀制年份而各異，一般酒味的叫Qualitatswein及Kabinett；遲摘葡萄所釀成的酒叫Spatlese,是上等極品。除了以上兩種外，還有餐後甜酒，如Ausless及Beerenauslese等。

具代表性的葡萄酒區：

萊茵河(Rhein Wine)：是酒味溫和的白酒，與薏絲琳（Riesling）有點相似。一般儲藏在茶色酒瓶中。

摩澤爾河(Mosel Wine)：有濃郁的鮮果酸味，容易入口，儲在長長的綠瓶內。

巴登（Baden Wine）：是費賴堡(Freiburg)與巴登-巴登（Baden baden）的土產酒。酒呈紅色，非常美味。

法蘭克尼亞（Franken Wine）：裝在一種獨特的酒杯名為Bocksbeutel，或裝在扁圓瓶內，酒區散布在符茲堡(Wurzburg)一帶。

坐在具有傳統特色的古堡式餐館中，要上一份杜松子醬汁，外加填梨子、油炸馬鈴薯子，再配上菊苣核桃仁色拉，一杯葡萄……

一日三餐

德國和中國大部分地區一樣，一日三餐。早餐一般在七點，午餐一點，晚餐七點。有的地方午餐和晚餐之間喝午後咖啡，吃蛋糕。

與中國的飲食習慣不同，德國人最講究、最豐盛的不是午餐、晚餐，而是早餐。在旅館或政府機構的餐廳，早餐大都是自助形式，有主食、肉類、蔬菜、飲料、水果等，不僅品種豐富，且色香味俱佳。而在普通百姓家，不論其家境窮富，其早餐的內容一般般都大同小異：首先是飲料，包括咖啡、茶、各種果汁、牛奶等，主食為各種麵包，以及與麵包相配的奶油、乾酪和果醬，外加香腸和火腿。德國人吃飯的效率很高，他們可以在短短的10分鍾內把這些豐盛的食品搭配完畢並吃完，為其一上午緊張的工作提供能量。

德國的午餐一般多在單位食堂或快餐館就餐，是名副其實的快餐，如一個由土豆、沙拉生菜和幾塊肉組成的拼盤，外加一杯飲料。在有家庭主婦和未成年孩子的家庭，午餐也較簡單，如一塊熟肉、肉餅配煮菜和麵包，或燉牛肉配米飯和生菜，再簡單的就像中國的打鹵面一樣，用肉汁拌義大利面條，飯後喝一杯咖啡或吃一個冰淇淋。德國人簡化午餐並不是為了省錢，而是為了節省時間。

德國人的家庭晚餐通常是冷餐，內容是很豐盛的：一盤肉食的拼盤；鮮嫩可口的蔬菜，如小蘿卜、西紅柿、黃瓜；新鮮的水果，如葡萄、櫻桃。有的家庭主婦還擺出各種風味的於酪，主食是麵包。晚餐時間比較寬余，一家人圍坐在桌前，邊吃邊聊。

除了一日三餐外，有些德國人習慣在下午四五點鍾「加餐」，即喝杯咖啡或茶、吃塊蛋糕或幾塊餅干。中上層家庭喜歡在此時邀請朋友來家裡品茗聊天。在這樣的聚會上，客人可以品嘗到飲譽四海的德國糕點，德國婦女一般都練就一手烤制點心的手藝。不過在當今快節奏的社會生活中，這種午後清閑的享受也只有在周未、假期或休假時才有可能。

餐廳（Restaurant）

Restaurant是餐廳的總稱。德國平民化的餐館可叫做Gasthaus或Gastatatte,至於Weinkeller及Weinstube是以賣酒為主的餐廳，同時也提供簡單的菜式。一些高級酒店、高級餐廳或以特色美食招徠的餐廳，需預訂座位。要一嘗傳統菜式及領略古雅氣氛，便要到古城的市政廳地窖開設的Ratskeler餐廳。還有啤酒花園（Biergarten）也特別受歡迎。

結帳

用膳完畢後，可向侍應說：「Rechnung,bitte/bezahlen, bitte」意思即請結帳。由於服務費已計算在內，不給貼士亦可。如在高級餐廳，最好還是給小費。菜單（Speisekarte）/飲品單（Getrankekarte）德文menu/tageskarte解作套餐，頭盤或湯、主菜，甜品都已包括在內。

特別推薦的德國菜色：

Schnitzel類－－Jagerschnitzel:薄肉片煮成的德國式炸肉排配磨菇、香腸。

Zigeunerschnitzel－－德國式炸肉排配辣椒腸

Schweinebraten－－烤豬肉

Sauerbraten－－醋燜牛肉

Schweinehaxen－－咸豬手

Sauerkraut－－酸白捲心菜

Maultasschen－－碎肉菠菜大餛飩（斯圖加特美食）

Knodel－－馬鈴薯麥團

Linsensuppe－－扁豆湯

Kartoffelsuppe－－馬鈴薯湯

Zwiebelkuchen－－洋蔥醺肉餅

Apfelstrudel－－蘋果餡餅

Rinderroulade－－牛肉卷

Forelle Mullerin－－炸河鱒

Hering－－腌鯡魚

結帳

用膳完畢後，可向侍應說：「Rechnung,bitte/bezahlen, bitte」意思即請結帳。由於服務費已計算在內，不給貼士亦可。如在高級餐廳，最好還是給小費。菜單（Speisekarte）/飲品單（Getrankekarte）德文menu/tageskarte解作套餐，頭盤或湯、主菜，甜品都已包括在內。

不對不對，bezahlen是付錢的意思，應該是zahlen, bitte。這才是結賬。也可以說，ich will bezahlen。
還有，誰說的服務費已經計算在內！小費是無論如何要給一些的。如果到了高級餐廳，是要給10%到20%的小費的。
我就在酒吧工作，來的人除了一些黑人，德國的中學生，都會給小費的。
與"民以食為天"烹飪技術舉世聞名的中國相比，德國的飲食不免人覺單調乏味。有人說德國的飯菜無非清煮、白燉加烤制，這同德國人呆板、拘泥的性格一樣不討人喜歡。不過現在如果你去德國，則大可不必為此苦惱了。由於世界各國的美食家雲集德國，你在此可品嘗到世界各國的美味佳餚，不論是法式、俄式、義大利式，還是日式及中餐等等都能見到。今日德國的餐飲業可說是國際風味大薈萃，而德國菜也已不再如傳統的做法，僅僅是白燉豬蹄加酸菜了。現在的德國廚師善於吸收其他外來飲食特色，在博採亞、歐、美眾家烹調特色的基礎上，也可做也美味可口的佳餚。德國的餐飲業在近幾十年中達到很高的水平，從五花八門的冷熱飲小吃店、小餐館、小酒館到豪華的星級賓館飯店遍布全國各地，各種風味一應俱全。那誘人的色澤、撲鼻的香味吸引人們一次次掏出錢包，以飽口福。

（一）德國的傳統菜餚如果你周遊德國，便可以有機會品嘗到豐富多彩，極具特色的地方美味。當你坐在具有傳統特色的古堡式餐館中，要上一份杜松子醬汁，外加填梨子、油炸馬鈴薯子，再配上菊苣核桃仁色拉，一杯葡萄，享受這樣一頓營養豐富、色香味美的晚餐，確是一件很愜意的事情。每一位薩克森人在飲食上都知道一條魚須游三次，即在水裡、黃油里、葡萄酒里游過後才能被端上餐桌。葡萄酒漬鯉魚是薩克森人喜愛的周日菜餚。巴伐利亞的正宗烤獵肉加酸菜、巴登人的斑鱒魚片等等，都是具有地方特色的風味佳餚。

（二）香腸、麵包品種繁多如果你想在德國吃香腸，那算找對了地方。估計德國香腸有1500多種，其中僅水煮小香就有780多種，最受歡迎的要算是潤口的肉腸，原腸類包括耐貯臘腸和調味濃厚的瘦肉香腸。此外，水煮腸中還包括60種不同的肝和風味特色腸，如著名的普法爾茨灌腸。吃香腸必有麵包與之相配，在麵包的生產方面德國也可稱得上是質量和數量的世界冠軍。在德國，麵包有用精粉做的，也有用黑麥、燕麥、精粉與雜糧摻加和在一起的混合面做的。德國每天出爐的芳香撲鼻的小麵包、角形小麵包、"8"字形烘餅和長麵包就有1200多種，此外，還有300多種其他不同種類的麵包。麵包是德國人一日三餐不可缺少的最重要的主食。據統計，1994年德國人每人平均吃麵包81.5公斤，居歐洲聯盟成員國之首。德國的有些麵包是極具地方特色的，如漢堡的黑色的、荷爾斯泰因的黑麥麵包、巴伐利亞的浸油撒鹽粒烘餅等。在德國，麵包認為是營養豐富、最利於健康的天然型食品，但德國人從不單獨食用麵包，而是要抹上一層厚厚的奶油，配上乾酪和果醬，加上香腸或火腿一起食用。德國人喜食乳酪，其品種多達600多種，乳酪是德國人早餐桌上必備之品。魚、糖果、糕點等也是德國人喜好的食品。無論是罐頭魚、凍魚、鮮魚、熏魚，還是魚色拉、蝦、鮮貝等都很受德國人的歡迎，德國人年人均食魚達15公斤。糖果、巧克力、糕點等的銷售量也十分可觀。

(三)啤酒、葡萄酒的國度德國的啤酒、葡萄酒在全世界享有盛名。德國是世界飲酒大國，酒類年消耗量居世界第二位，其中啤酒的銷量居世界首位。啤酒、葡萄酒是德國家家必備的飲料，朋友相聚必有酒來助興。德國的氣候條件很適合葡萄的生長，全國有13個葡萄種植區、60個大型種植場、2600個小型種植地，主要集中在德國西南部和北部的阿爾河、萊茵河七峰嶺及摩澤河兩岸。這里山青水秀、氣候怡人。最大的葡萄種植區諾依施塔特擁有2000頃葡萄園，在這里綠油油的葡萄架一眼望不到頭，整個空氣中都彌漫著誘人的葡萄清香。一串串芳香撲鼻的葡萄，紅艷艷地閃著晶瑩的亮光，令人垂涎，摘一顆放在嘴裡蜜汁浸齒，香溢舌間。上等的葡萄釀造出優質的名酒。在德國兩萬家釀造商的酒窖中有著幾乎無窮盡的葡萄酒種類。德國葡萄酒法規定：只有在品種、特性、成熟度、爽口度和外觀等各方面達到要求的葡萄酒才可獲得優質葡萄酒的標志。葡萄酒行家對酒瓶上的瓶貼看得很重，瓶貼上不僅標明詳細的生產地，還標有官方的檢驗號。特製的上等葡萄酒按其不同的釀造年份可存放許多年。一瓶百年陳酒可賣到幾千甚至上萬馬克的高價。總之，酒瓶外觀典雅、酒味醇厚迷人，可以說是德國葡萄酒的典型特徵。德國博登湖和美因河一帶的居民在飲葡萄酒方面可謂獨占望頭，每人每年的葡萄酒消耗量達40升。葡萄酒對德國人來說不光是飲料，還是治病強身的葯品。古時人們用葡萄酒來治癒霍亂和傷寒，今天適量地飲用葡萄酒可治療低血壓症和心肌梗塞。據說，大詩人歌德每天要飲葡萄酒，正是葡萄酒使其創作一直延續到他去世的最後幾天德國人飲啤酒堪稱"海量"。據稱日爾曼人最不能忍受的是口渴，啤酒是越喝越渴，由此造就了德國人飲酒量越來越大。在德國喝啤酒最厲害的當數巴伐利亞人，生人每年要喝掉這種"大麥汗飲料"高達235.7升。巴伐利亞洲擁有1052家啤酒廠，這在德國也是最多的，其首府慕尼黑的10月啤酒節可稱得上是一個譽滿全球的節日。每年9月底10月初來自世界各地和德國境內的幾百萬遊客聚集在慕尼黑，人們抱起一升裝的特製的陶瓷大酒杯開懷暢飲，十幾天中，幾百萬升啤酒被一飲而光，幾十萬只香腸隨酒下肚。德國啤酒被分為20多個種類、1500多個品種，由於釀酒配方的多種多樣性，所以產生出如此之多的啤酒種類也就不足為奇了。一般說來，德國北方人喜歡飲熟啤酒，南方人偏愛小麥啤酒、淡啤酒、黑啤酒和無苦味的啤酒，但無論是哪個品牌的啤酒在小酒館、飯店和啤酒花園里都佔有自己的一席之地。由此可見，啤酒在德國人的飲食生活中所佔的重要地位。 http://myloveforever.blogchina.com/2344686.html
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6. 請人吃飯的藝術

看到這個題目，大家也許會說，吃飯誰不會啊，還講什麼藝術啊。的確這年頭，請別人或被別人請吃飯，是再普通不過的事，外出就餐或者在家宴請都如同家常便飯。可是這飯真的是張口就可以吃的么？藝術講究節制，一旦亂了章法就毫無美感可言了。吃飯也要根據熟悉程度，人員關系，場合、地點不同，注意自己的言行舉止。之所以有此感慨，是因為昨天的那一頓飯，實在是把我吃的不勝其苦。

昨天總經理請大家吃飯，目的是為了感謝大家這段時間的辛苦，地點隨大家挑選。結果公司那群女孩挑了川菜館，事實上，總經理是不吃辣的。
————————點評：吃飯的地點，應選擇主賓胃口一致的地方，否則就可能出現一方沒菜可吃的尷尬局面，象這次，老總幾乎沒吃一口菜。

我和幾位同事隨總經理先行一步到了川菜館，總經理點完菜後，大家就等那些女孩。等了很長時間，終於來了，唧唧喳喳，很是熱鬧。入座後，老總說，你們怎麼才來，等你們那麼長時間。結果有一女孩說，應該是我們等你才對，說好5點的，結果6點才叫我們來。（其實老總只是說晚上請大家吃飯，沒說幾點，不過我們是 5點下班的。）之後搶白開始，無論老總說什麼，她們都一概一頓搶白，到後來老總只能說：是、是、是，對、對對了。
――――――――點評：老總畢竟是老總，飯桌上如果過於拘謹，一頓飯吃的默默無聞，吃的沒意思，可是如果太過活躍，完全不顧及老總的威嚴，以顯示自己的幽默、機智就更加大錯特錯了。合適的方式的是，在大家冷場的時候，說點樂事以活躍一下氣氛。

開始點飲料了，一個女孩說，我要酸奶。老總開玩笑說，酸奶太貴了，先喝了酒再說，不如來十瓶啤酒。結果另一個女孩說，十瓶就十瓶，要XX（當地最貴的）。服務員說，沒有，就要了普通的。酒一上來，叫服務員開了5瓶。服務員問要什麼飲料？老總說來一大瓶的鮮澄多吧。服務員說沒有，然後有女孩說，我要酷兒。我問有沒有大瓶的？服務員答只有小瓶的。老總說，那就先來五瓶吧。
――――――――點評：被邀請吃飯，切勿抱著宰人一頓的心理，除了特別熟的人,比如家人，出去可以隨自己意思挑自己喜歡吃的外，否則都不應該挑比較貴的飲料（酸奶、鮮榨果汁等），尤其是女孩子較多的時候。點很貴的菜。

之後開始喝酒，老總說，第一次乾杯後，第二杯隨意，半斤的杯子，等我干後完，一陣反胃，頭暈的不行。結果有女孩要求第二杯也幹了，我實在不行了，就偷偷把第二杯倒了。
結果那群女孩的經理說我剛才沒喝酒，做了什麼，她都看見了，多的也不說了。之後，她們開始輪番敬老總，老總可是沒吃菜也沒吃飯啊，到後來也不行了。老總說，穿插一下，他等會再喝。結果有女孩對准我，非讓我跟老總干一個。我說：我真的不行了。她們還是不放過我，後來我臉都沉下來了，她們居然還是不甘心，非讓我和老總喝一個。老總連連給我眼色，叫我不要喝。其實我明白的，一是他也喝不了了，其次他也知道我的酒量不行，勸我別喝。幸虧這時來電話了，我躲過一劫。
―――――――――點評：大家在一起喝酒就是為了圖個開心，不要強人所難，尤其是在對方明確表態不能喝的時候，不要強行灌酒。而且要多從對方角度考慮，在對方身體不適的情況下，更不應該強行勸酒。而且還是作為旁人勸別人乾杯。

等我打電話回來，她們已經開始吃飯了，老總表示再點幾個菜。於是她們就每人點了一個菜，等菜一上來，都放自己面前自顧自的吃起來，完全不理會夾不到菜的人。誰知飯吃到差不多了，一個女孩又開始讓我跟老總乾杯，又要了兩瓶啤酒，當時我已難受的不行，心跳加速，直打哆嗦。老總本不想讓我喝了，結果她們一頓搶白，強行要拿我的杯子。我當時一怒，就把杯子倒扣了。於是那個經理又說，既然我不給面子就算啦。然後她們這才歇了。
――――――――點評：我開始為我的沖動後悔，後來一想，如果我不作惡誰作惡，老總的話她們根本當沒聽見，也不顧老總也已經喝的不行了。如果我喝了這杯，估計後續還不知道有多少杯對准老總呢。事到如此，興致全沒了。還有一點，就是從前面老總的言語中可以明白，他是節儉的人，不喜歡浪費。後來她們每人點的菜幾乎沒吃掉多少，完全是浪費了。所以點菜點酒也應該顧及主人或者客人的性格、作風。

7. 喝酒文化是什麼

酒文化的核心便是「酒民文化」。人的酒行為更為普遍，酒與人的命運更為密切，內酒廣泛地融入了人們的生容活，貼近「生活」的酒文化得到了空前的豐富和發展。如生日宴、婚慶宴、喪宴等等以及相關的酒俗、酒禮，成為了一項重要的生活內容。

酒文化在中國源遠流長，不少文人學士寫下了品評鑒賞美酒佳釀的著述，留下了斗酒、寫詩、作畫、養生、宴會、餞行等酒神佳話。

酒作為一種特殊的文化載體，在人類交往中佔有獨特的地位。酒文化已經滲透到人類社會生活中的各個領域，對人文生活、文學藝術、醫療衛生、工農業生產、政治經濟各方面都有著巨大影響和作用。

(7)喝啤酒的藝術擴展閱讀

酒神精神：酒，在人類文化的歷史長河中，已不僅僅是一種客觀的物質存在，而是一種文化象徵，即酒神精神的象徵。

在中國，酒神精神以道家哲學為源頭。莊周主張，物我合一，天人合一，齊一生死。莊周高唱絕對自由之歌，倡導「乘物而游」、「游乎四海之外」、「無何有之鄉」。

莊子寧願做自由的在爛泥塘里搖頭擺尾的烏龜，而不做受人束縛的昂頭闊步的千里馬。追求絕對自由、忘卻生死利祿及榮辱，是中國酒神精神的精髓所在。

8. 為藝術而藝術,不會比為喝酒而喝酒更有意義、 誰能詳細解答一下這句話到底是什麼意思。

意思就是兩者本質上是一樣的，為喝酒而喝酒 目的就是酒 為藝術而藝術 目的就回是藝術 ，雖然二者答目的上有區別，但是都是有目的的 而且都很明確，所以為藝術而藝術跟為喝酒而喝酒本質上是沒有區別的。謝謝

9. 喝酒場合說話的藝術

這個問題實在很難，不好說。

但是公司聚會，熱鬧的氣氛是重要的。可版以講趣聞軼事，但要幽默；權葷素小段，但不要太過；煽風點火，但不要太熱。總之呢，就是烘托熱鬧的氣氛，多說些吉利的話，激勵的話，及理的話，不要說酒話，大話，就是喝多了也別說酒話，不要讓別人尷尬就行。