青島啤酒燉雞翅做法

『壹』 啤酒燉雞翅 用什麼啤酒好

什麼牌子不重要 要用麥香型的比較好些 突出啤酒的特點 像菠蘿啤，這類的也可以， 就好比 可樂雞翅似的 有不同的味道 依個人口味吧

『貳』 啤酒蚝油燉雞翅根怎麼做好吃，啤酒蚝油燉雞

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  15.加入多半聽啤酒，然後中火燜半小時，啤酒收汁，即可

『叄』 啤酒雞翅的製作方法及步驟竅門

今天這道啤酒雞翅從准備到成品出鍋全程耗時不到30分鍾，而且是零起點、成功率非常高的版一道菜，大家不權妨一試。

工藝：燒
口味：咸鮮味
時間：<30分鍾
熱量：較高熱量
配料：
烹飪步驟：
1.在雞翅表面劃兩刀，然後冷水入鍋，加薑片和料酒焯出血水
2.焯水後的雞翅用溫水沖洗干凈後控干水分

3.准備好調味料，平底鍋內放適量的花生油，油熱後放入控水後的雞翅，中火煎至雞翅兩面金黃

4.雞翅煎好後，將鍋底的余油控出，然後倒入一聽啤酒，調入5克老抽、15克生抽、鹽

5.將花椒、八角、香葉和蔥段用紗布包好，和干辣椒、薑片一起放入鍋內，蓋上鍋蓋大火燒開轉中小火煮15分鍾
6.15分鍾後放將調料包和調料揀出，放冰糖，煮至冰糖溶化後轉大火開始收汁

7.收汁中，收好汁後關火、裝盤、開吃

『肆』 怎麼燉雞翅

燉雞翅的做法
1.雞翅切成塊

2.用開水加蔥段焯一遍

3.撈出控干水

4.鍋里放油把薑片煸香

5.倒入焯好的雞翅

6.加老抽，料酒，鹽，糖炒幾下

7.加入沒過雞翅的水燜20分鍾

8.湯汁收緊就可以出鍋

『伍』 啤灑雞翅作法

首先雞翅要用鹽腌制好了，然後放鍋裡面煎至金黃，再倒啤酒下去一起悶

『陸』 啤酒雞翅的做法，啤酒雞翅怎麼做好吃，酒鬼老狼

• 主料

• 雞翅

  400g

• 輔料

• 油

  適量

• 鹽

  適量

• 生薑

  適量

• 料酒

  適量

• 白糖

  適量

• 啤酒

  適量

• 老抽

  適量

• 步驟

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  8.最後加入適量鹽翻勻入味即可