雪花啤酒生產工藝

㈠ 雪花啤酒哪裡產地是那裡

華潤雪花啤酒（中國）有限公司成立於1994年，總部設於中國北京。目專前，華潤雪花啤酒在中國屬經營超過95家啤酒廠，旗下含雪花啤酒品牌及30多個區域品牌，共佔有中國啤酒市場23%的份額。

2013年度中國市場商品銷售統計結果，華潤雪花以高達1172萬噸的年銷量蟬聯啤酒企業銷量第一，雪花啤酒品牌銷量以1062萬噸繼續保持第一。2013年雪花啤酒品牌銷量率先突破1000萬噸，華潤雪花繼2011年企業銷量突破1000萬噸後，成為中國啤酒行業第一個「雙千萬噸」企業。

2014年4月23日，中國啤酒年度峰會暨2013年度中國十大啤酒品牌發布會在北京盛大舉行，雪花啤酒從中外眾多啤酒品牌中脫穎而出，居「2013年度中國啤酒行業十大暢銷品牌」榜首，更榮獲「2013年度中國十大啤酒品牌」榮譽稱號。

㈡ 純生雪花啤酒那年出來的

1998年
純生啤酒是20世紀末在我國興起的，純生啤酒的釀造是啤酒界的一次革命專，從原料、工藝、設備屬、均與傳統釀造啤酒有著巨大的區別，突出的特點就是無菌釀造、設備價值昂貴、生產成本加大，僅檢測費用比普通啤酒高20倍，可以說純生啤酒是高科技產品，因此它的價格較高。

㈢ 雪花和純生和普通啤酒有什麼區別啊

主要有以下三個區別：

一、配料不同：

1、雪花精純啤酒的配料：水、麥芽、來大米、澱粉、酒花。

2、雪花純自生啤酒的配料：水、麥芽、大米、酒花。

3、普通啤酒的配料：水、麥芽、大米、酒花。

二、酒精含量不同：

雪花精純啤酒的酒精含量為百分之4。雪花純生啤酒的酒精含量為百分之2.5。普通啤酒的酒精含量為百分之3。

三、保質期不同：

1、雪花精純啤酒是採用無菌膜過濾技術，濾除了酵母菌和雜菌，保質期可達180天。

2、純生啤酒採用的是硅藻土過濾機，只能濾掉酵母菌，雜菌不能被濾掉，因此其保質期一般在3－7天。

3、普通啤酒是採用無菌膜過濾技術，濾除了酵母菌和雜菌，保質期可達200天。

(3)雪花啤酒生產工藝擴展閱讀：

啤酒的功效

啤酒具有較高的水含量，可以解渴；同時，啤酒中的有機酸具有清新、提神的作用。一方面可減少過度興奮和緊張情緒，並能促進肌肉鬆弛；另一方面，能刺激神經、促進消化。

除此之外，啤酒中低含量的鈉、酒精、核酸，能增加大腦血液的供給、擴張冠狀動脈，並通過提供的血液對腎臟的刺激，加快人體代謝。而且，啤酒還有防病功能。

據美國加州醫療中心試驗表明：適度飲啤酒的人比禁酒者和酒狂可減少心臟病、潰瘍病的機率，而且可防止高血壓和其他疾病。

啤酒花含有單寧、維生素、酒花油、苦味素等，具有強心、健胃、利尿，鎮痛等醫療效能，對高血壓病、心臟病及結核病等均有較好的輔助療效。

參考資料來源：網路-啤酒

㈣ 雪花啤酒品種 詳解

華潤雪花啤酒（中國）有限公司的前身為華潤啤酒（中國）有限公司，成立於1994年，是一家生產、經營啤酒、飲料的外商獨資企業。總部設於中國北京。

華潤雪花啤酒從一個區域性的單一工廠，發展成為行業中的知名企業，僅用了十年的時間。目前華潤雪花啤酒在中國經營超過40家啤酒廠，佔有中國啤酒市場的13%份額。旗下擁有30多個區域品牌，在中國眾多的市場中處於區域優勢。其股東是華潤創業有限公司和全球第二大啤酒集團SABMiller。

華潤創業有限公司於香港聯合交易所掛牌，並為香港恆生指數成份股及恆生倫敦參考指數成份股之一。股份亦以美國預托證券買賣，並可於英國交易所自動報價系統交易。公司在香港及中國內地擁有多元化的業務組合，包括零售、飲品、食品加工及分銷、紡織及石油分銷。

SABMiller是世界上最大的啤酒公司之一，在倫敦和約翰內斯堡股票市場分別上市，總部設在英國倫敦。SABMiller從事著大規模的啤酒和其他飲料的生產和銷售，業務遍及世界五大洲，在40多個國家裡擁有一百多個啤酒廠，一百五十多個啤酒品牌，年啤酒銷量達1890萬噸。有很高的聲譽，並被認為是非常善於在新興市場運作的公司。SABMiller於2002年5月收購了美國Miller公司，從此進入這個世界上最大的啤酒市場和利潤中心。

目前，雪花啤酒已經在華潤雪花啤酒（中國）有限公司下屬的黑龍江、吉林、遼寧、天津、北京、湖北、安徽、浙江、四川、江蘇、廣東、福建、西藏等地生產，並銷往全國各地，深受全國消費者的喜愛，取得了優秀的銷售業績。

華潤雪花啤酒（中國）有限公司在各生產工廠實施了一系列的產品、品牌標准。同時，制定了雪花啤酒系列產品相關的工藝配方、釀造標准、包裝標准等工藝技術標准。 「釀造專家組」定期到各雪花生產工廠評估、考核上述標准實施的有效性。雪花啤酒的生產設備全國統一，工藝和質量控制標准全國統一，各地技術人員接受國外釀酒技術專業培訓，從而保證了雪花的品質如一。

其旗下的全國品牌—雪花啤酒，通過短短幾年的發展，每年銷量增長幅度達到30%以上。雪花啤酒一直以清新、淡爽的口感，年輕、活力、積極、現代的品牌個性受到全國消費者的普遍喜愛，成為當代年輕人最喜愛的啤酒品牌之一。2002年以來，雪花啤酒多次被國家質量監督檢驗檢疫總局正式認定為「中國名牌」產品，2005年雪花啤酒成為中國成長最快、最具價值的啤酒品牌，其品牌價值達到88億。2005年雪花啤酒的全國銷量達到158萬千升，成為全國銷量第一的啤酒品牌。

而今，在群雄共舞的中國啤酒市場上，華潤雪花啤酒（中國）有限公司將繼續秉承「不斷滿足消費者需求，不斷創造價值回報社會、回報股東、回報員工」的理念更加充滿信心地笑迎明天。

㈤ 雪花啤酒發源地

關於華潤雪花啤酒(中國)有限公司

華潤雪花啤酒(中國)有限公司成立於1994年，是一家生產、經營啤酒、飲料的外商獨資企業。總部設於中國北京。其股東是華潤創業有限公司和全球第二大啤酒集團SABMiller。華潤雪花啤酒從一個區域性的單一工廠，發展成為行業中的知名企業，僅用了十年的時間。目前華潤雪花啤酒在中國大陸經營超過30家啤酒廠，佔有中國啤酒市場的12%份額。旗下擁有30多個區域品牌，在中國眾多的市場中處於區域優勢。其旗下的全國品牌—雪花啤酒，通過短短的幾年發展，每年銷量增長幅度達到30%以上，2004年銷量達到107萬千升，位居中國啤酒單品牌前三強。

關於華潤創業有限公司

華潤創業有限公司於香港聯合交易所掛牌，並為香港恆生指數成份股及恆生倫敦參考指數成份股之一。股份亦以美國預托證券買賣，並可於英國交易所自動報價系統交易。公司在香港及中國內地擁有多元化的業務組合，包括零售、飲品、食品加工及分銷、紡織及石油分銷。

關於SABMiller

SABMiller是全球最大的釀造集團之一，主要釀造和分銷業務分布於美洲、非洲、歐洲和亞洲。它在40個國家從事釀造並擁有大約45,000名雇員。截至2003年3月31日的一年中，SABMiller從91億營銷額中產生了7.7億美金的稅前利潤。該公司是倫敦和Johannesbug證交所的上市公司。

關於雪花啤酒

1964年，中國啤酒權威雲集的產品評比會上，一種新產品擊敗中國所有的老牌啤酒，奪得第一。此啤酒因其泡沫豐富潔白如雪，持久溢香似花，遂命名為「雪花啤酒」。

自1964年以來，雪花啤酒每次國家評比都名列前茅，先後出口到香港、美國、法國、紐西蘭、澳大利亞、日本等地。

自2001年始，華潤雪花啤酒(中國)有限公司全力將雪花啤酒塑造成為全國品牌以來，雪花啤酒一直以清新、淡爽的口感，積極、現代、活力的姿態受到全國消費者的喜愛，成為當代年輕人最喜愛的啤酒品牌之一。2002年，雪花啤酒被國家質量監督檢驗檢疫總局正式認定為「中國名牌」產品。 2004年雪花啤酒的銷量已達到107萬千升，已進入全國啤酒品牌寡頭陣營。2005年雪花啤酒再次被國家質量監督檢驗檢疫總局認定為「中國名牌」產品。

雪花啤酒主張每一步成長都值得關注，每一步成長都是充滿樂趣的。應該痛快地享受成長。雪花啤酒是成長者的夥伴、鼓舞成長者進步。因此說，「雪花啤酒，暢享成長」。

目前，雪花啤酒已經在華潤雪花啤酒(中國)有限公司下屬的黑龍江、吉林、遼寧、天津、北京、湖北、安徽、浙江、四川、江蘇等地生產，並銷往全國各地，深受全國消費者的喜愛，取得了優秀的銷售業績。

華潤雪花啤酒(中國)有限公司在各生產工廠實施了一系列的產品、品牌標准。同時，制定了雪花啤酒系列產品相關的工藝配方、釀造標准、包裝標准等工藝技術標准。 「釀造專家組」定期到各雪花生產工廠評估、考核上述標准實施的有效性。雪花啤酒的生產設備全國統一，工藝和質量控制標准全國統一，各地技術人員接受國外釀酒技術專業培訓，從而保證了雪花的品質如一。

㈥ 雪花啤酒有幾種系列

雪花啤酒有雪花臉譜、雪花匠心營造、雪花精製、雪花黑啤、雪花晶尊、雪花金麥、雪花勇闖天涯、雪花愛爾、雪花純生等系列。

華潤雪花啤酒（中國）有限公司成立於1994年，是一家生產、經營啤酒的全國性的專業啤酒公司。 總部設於中國北京。 目前華潤雪花啤酒在中國經營98家啤酒廠，旗下含雪花啤酒品牌及30多個區域品牌。

2016年華潤雪花啤酒總銷量達到1171.5萬千升 ，共佔有中國啤酒市場約26%的份額。華潤雪花繼2011年企業總銷量突破1000萬噸後，2013年雪花啤酒品牌銷量達到1062萬噸，企業總銷量與雪花品牌銷量連續四年突破雙千萬噸。

2018年7月18日，財富中文網發布了2018年《財富》中國500強排行榜，華潤啤酒以297.32億元的營業收入占據榜單「第252名」。

(6)雪花啤酒生產工藝擴展閱讀：

排名

1、中國啤酒品牌排名

2014年4月23日，雪花啤酒在2014中國啤酒年度峰會暨2013年度中國十大啤酒品牌發布會「2013年度中國啤酒行業十大暢銷品牌」排行榜首並榮膺「2013年度中國十大啤酒品牌」榮譽稱號。

2、世界啤酒品牌排名

2008年，國際權威調研機構PlatoLogic的最新統計數據稱，中國雪花牌啤酒超越全球啤酒老大英博（AB－InBev）旗下「百威淡啤（BudLight）」，成為世界銷量第一的啤酒品牌。

2011年9月3日，CNN（美國有線電視新聞網）刊發專題文章《雪花啤酒：世界銷量第一的啤酒口味探秘》中顯示，雪花啤酒2010年銷量在全球啤酒品牌中位居第一，並且受到消費者好評。

2013年，雪花啤酒在世界知名酒類網站——The Drinks Business評比的2013年全球10大啤酒品牌中位居第一。

2014年8月19日，CNN（美國有線電視新聞網）刊文公布全球十大暢銷啤酒品牌，其中中國雪花啤酒位列榜首。

㈦ 怎麼才能學到一流啤酒生產技術，去國外呢麻煩詳細介紹下 謝謝 主要是釀造階段

就啤酒行業來說，「一流啤酒生產技術」的說法不是很准確，准確一點的說法是「豐富的啤酒釀造經驗」。這么說吧，啤酒生產工藝不是很復雜，只要你稍微i用點心學習，就能生產出啤酒，而能否釀制出好喝的啤酒，更主要的是靠好的設備系統、好的原輔材料，也就是說，只要你的設備系統夠好、夠完善，你使用的原輔材料夠好，你只要嚴格按照啤酒生產工藝去操作，就一定能生產出好喝的啤酒。舉個例子，國內啤酒生產龍頭，雪花啤酒，說句老實話，雪花鋪市場的酒（促銷力度很大的普通酒）口感真的不怎麼樣，實事求是，沒有任何詆毀雪花啤酒的意思。但我不認為雪花啤酒的釀造技術差，為什麼？因為，很多信息表明，雪花生產普通啤酒的廠，設備狀況都不是很理想（很多都是雪花收購過來的），原輔材料也是盡可能的使用便宜貨（成本壓力很大），這種生產條件下，能釀制出口味一致性的啤酒，完全是靠是雪花工藝技術人員豐富的釀制經驗，盡最大可能進行工藝調整的結果了，個人認為已是很不容易了。相對應的，我們來看國外大的啤酒生產企業，百威、嘉士伯等，就我了解的信息來看，他們的重心全部是放在如何滿足生產好啤酒的條件上，也就是說，要求盡可能的滿足釀造啤酒的各項條件，如原、輔材料，如動力系統配置、如設備配置，如外部環境配置等等，他們的生產工藝是不能輕易調整的，說句大言不慚的話，如果國內的生產廠家能滿足這些國外大啤酒企業的生產條件要求，我們的這些啤酒工藝技術人員，一樣能生產出同樣品質的啤酒，甚至比國外的還好。
以上我啰嗦的這些話，可以說明一個觀點，只要你想學，不用去國外，武漢啤酒學校就可以了，或者是江南大學，又或者是你有自釀設備，找一些專業書，自己實踐操作，這種方法是最有效的。

㈧ 去雪花啤酒廠做工藝員好還是到葯廠做質檢好

葯廠了。

㈨ 誰能給個雪花啤酒的產品介紹

沈陽華潤雪花啤酒有限公司」就在遼寧。從1994年至今，遼寧公司十餘年時間的成長壯大，見證了華潤雪花啤酒飛速發展的平凡與神奇。華潤雪花啤酒的歷史和未來始終都敘述著兩件事：一個是人，創造華潤雪花啤酒發展奇跡的主要領導者及各大區域總經理全在遼寧留下過工作的足跡；一個是品牌，一個清清爽爽、響響亮亮的名字——"雪花"，是從遼寧最先飛起，飄向全國各地的。
現在的華潤雪花啤酒(遼寧)有限公司，是一個擁有沈陽、大連、鞍山、遼陽、盤錦等8家生產企業、具有一流管理和生產設備的遼寧省最大的啤酒生產基地。華潤雪花啤酒（遼寧）有限公司的雪花、沈陽、黑獅、瑞德、美月、遼河等系列產品銷售網路已經覆蓋到全省各市、縣區等地，市場佔有率快速增長,其產品已成為眾多遼寧啤酒愛好者必不可少的朋友！

華潤雪花啤酒（中國）有限公司的前身為華潤啤酒（中國）有限公司，成立於1994年，是一家生產、經營啤酒、飲料的外商獨資企業。總部設於中國北京。

華潤雪花啤酒從一個區域性的單一工廠，發展成為行業中的知名企業，僅用了十年的時間。目前華潤雪花啤酒在中國經營超過40家啤酒廠，佔有中國啤酒市場的13%份額。旗下擁有30多個區域品牌，在中國眾多的市場中處於區域優勢。其股東是華潤創業有限公司和全球第二大啤酒集團SABMiller。

華潤創業有限公司於香港聯合交易所掛牌，並為香港恆生指數成份股及恆生倫敦參考指數成份股之一。股份亦以美國預托證券買賣，並可於英國交易所自動報價系統交易。公司在香港及中國內地擁有多元化的業務組合，包括零售、飲品、食品加工及分銷、紡織及石油分銷。

SABMiller是世界上最大的啤酒公司之一，在倫敦和約翰內斯堡股票市場分別上市，總部設在英國倫敦。SABMiller從事著大規模的啤酒和其他飲料的生產和銷售，業務遍及世界五大洲，在40多個國家裡擁有一百多個啤酒廠，一百五十多個啤酒品牌，年啤酒銷量達1890萬噸。有很高的聲譽，並被認為是非常善於在新興市場運作的公司。SABMiller於2002年5月收購了美國Miller公司，從此進入這個世界上最大的啤酒市場和利潤中心。

㈩ 雪花啤酒 的產地到底是那

華潤雪花啤酒（中國）有限公司的前身為華潤啤酒（中國）有限公司，成立於1994年，是一家生產、經營啤酒、飲料的外商獨資企業。總部設於中國北京。
華潤雪花啤酒從一個區域性的單一工廠，發展成為行業中的知名企業，僅用了十年的時間。目前華潤雪花啤酒在中國經營超過40家啤酒廠，佔有中國啤酒市場的13%份額。旗下擁有30多個區域品牌，在中國眾多的市場中處於區域優勢。其股東是華潤創業有限公司和全球第二大啤酒集團SABMiller。
華潤創業有限公司於香港聯合交易所掛牌，並為香港恆生指數成份股及恆生倫敦參考指數成份股之一。股份亦以美國預托證券買賣，並可於英國交易所自動報價系統交易。公司在香港及中國內地擁有多元化的業務組合，包括零售、飲品、食品加工及分銷、紡織及石油分銷。
SABMiller是世界上最大的啤酒公司之一，在倫敦和約翰內斯堡股票市場分別上市，總部設在英國倫敦。SABMiller從事著大規模的啤酒和其他飲料的生產和銷售，業務遍及世界五大洲，在40多個國家裡擁有一百多個啤酒廠，一百五十多個啤酒品牌，年啤酒銷量達1890萬噸。有很高的聲譽，並被認為是非常善於在新興市場運作的公司。SABMiller於2002年5月收購了美國Miller公司，從此進入這個世界上最大的啤酒市場和利潤中心。
目前，雪花啤酒已經在華潤雪花啤酒（中國）有限公司下屬的黑龍江、吉林、遼寧、天津、北京、湖北、安徽、浙江、四川、江蘇、廣東、福建、西藏等地生產，並銷往全國各地，深受全國消費者的喜愛，取得了優秀的銷售業績。
華潤雪花啤酒（中國）有限公司在各生產工廠實施了一系列的產品、品牌標准。同時，制定了雪花啤酒系列產品相關的工藝配方、釀造標准、包裝標准等工藝技術標准。
「釀造專家組」定期到各雪花生產工廠評估、考核上述標准實施的有效性。雪花啤酒的生產設備全國統一，工藝和質量控制標准全國統一，各地技術人員接受國外釀酒技術專業培訓，從而保證了雪花的品質如一。
其旗下的全國品牌—雪花啤酒，通過短短幾年的發展，每年銷量增長幅度達到30%以上。雪花啤酒一直以清新、淡爽的口感，年輕、活力、積極、現代的品牌個性受到全國消費者的普遍喜愛，成為當代年輕人最喜愛的啤酒品牌之一。2002年以來，雪花啤酒多次被國家質量監督檢驗檢疫總局正式認定為「中國名牌」產品，2005年雪花啤酒成為中國成長最快、最具價值的啤酒品牌，其品牌價值達到88億。2005年雪花啤酒的全國銷量達到158萬千升，成為全國銷量第一的啤酒品牌。
而今，在群雄共舞的中國啤酒市場上，華潤雪花啤酒（中國）有限公司將繼續秉承「不斷滿足消費者需求，不斷創造價值回報社會、回報股東、回報員工」的理念更加充滿信心地笑迎明天。