英文版的啤酒廠使用的設備

『壹』 求與啤酒釀酒設備有關的專業詞彙及中英文對照

太多了 你可以問我具體的

『貳』 啤酒廠主要的設備有哪些

啤酒釀造設備，包括：
原料儲藏設備——麥芽、大米儲倉、輸送管橋、空氣除塵器、溫濕度監察控制設備、通風設備、稱重計量設備等；
原料備制設備——麥芽、大米輸送機、離心式除塵器、振動篩、麥芽、大米粉碎機、儲料箱斗、自動計量電子稱等；
麥汁制備設備——糊化鍋、糖化鍋、過濾槽、麥汁煮沸鍋、沉澱槽、迴旋沉澱槽、冷卻器、冰水冷水制備器等；
啤酒發酵設備——發酵池發酵罐、發酵溫度控制設備、酵母培養擴培罐、CIP洗滌殺菌設備、熱水鹼水備制設備等；
啤酒過濾設備——酵母離心分離機、濾棉硅藻土過濾機、迴旋精濾機、生物膜過濾機、啤酒濁度計、脫氧水制備設備、高濃度沖稀裝置等；
啤酒儲配設備——清酒儲罐、溫度控制設備、容量計測裝置、配送酒泵及自動控制和計量裝置等。
釀造是啤酒生產的第一環節，釀造設備是啤酒生產的最主要最基本的設備，能否產出合格的啤酒，完全要看釀造設備能否對釀造工藝提供足夠的保障；釀造又是連續流程化作業，一般都沒有冗餘設計和備用配置。因此，除了日常的維護保養外，通常都要在生產銷售的淡季集中進行定期的預防性大修或停產期維修。
啤酒包裝設備，包括：
瓶裝設備—— 卸垛機、卸瓶機、輸箱橋、輸瓶橋、洗瓶機、灌裝機、殺菌機、貼標機、裝箱機、迭垛機、CIP洗滌殺菌設備，以及空瓶檢測器、液位檢測器和噴印設備等；
罐裝設備—— 卸罐機、灌裝機、殺菌機、輸罐橋、液位檢測器、打包機、薄膜封箱機、輸箱橋、迭垛機、CIP洗滌殺菌設備等；
桶裝設備—— 瞬時殺菌機、全自動桶裝機、熱水鹼水備制設備、CIP洗滌殺菌設備、自動稱重裝置、輸桶橋、洗桶機等。
包裝是啤酒生產的最後一道工序，是產品形成的最後環節，關繫到質量和價值的最終實現。與釀造一樣，包裝也是連續流程化生產，包裝設備也沒有備用機台，任何停頓都會造成很大的損失；但是包裝設備的生產能力往往大於等於釀造能力，包裝生產的周期又要比釀造短得多，市場銷售也會對包裝生產計劃產生直接的影響，所以，包裝設備除了可以在淡季停產期進行大修外，還可以利用生產的間歇安排中小修和項修。
輔助生產設備，包括：
制汽供汽設備——低壓工業鍋爐、鼓風引風機、電動蒸汽給水泵、水的凈化軟化設備、燃料儲供設備、供配汽調節裝置等；
發電配電設備——柴油發電機組、啟動控制電屏、饋電電櫃、冷卻水循環供給設備、柴油供給和計測裝置等；
.高壓進線櫃、計量櫃、高壓出線櫃、變壓器、有載調壓控制裝置、低壓進線櫃、發電進線櫃、低壓出線櫃、電容補償櫃等；
製冷供冷設備——各種用冷蒸發器、低壓循環儲液罐、製冷壓縮機、冷凝器、水冷卻塔、高壓液氨儲罐、供冷液氨泵、輔助冷卻水泵等；
制氣供氣設備——空氣過濾器、空氣壓縮機、空氣乾燥器、儲氣緩沖罐、空氣分配器、涼水塔、循環冷卻水泵等；
給排水設備—— 機井引流水泵或自來水管網、工業用水過濾設備、啤酒釀造用水殺菌和軟化設備、生產用水循環利用設施、廢水排放設施等； 3 CO2回收設備——CO2水洗塔、儲氣袋、CO2壓縮機、CO2乾燥器、副；氟里昂製冷壓縮機、CO2冷凝器、蒸發器、CO2儲液罐、蒸發器、輔助冷卻水泵等； '
污水處理設備——集水井、提升泵、調節池、旋轉過濾隔柵、曝氣池、表曝機鼓風機、沉澱池、污泥迴流泵、污泥濃縮池、淤泥脫水機、儲泥斗，以及酸鹼度測控裝置、溶解氧測控裝置等。
輔助生產設備，是指一次供能設備、二次供能設備和環境保護設備，這是包括啤酒生產企業在內的所有工廠都必須配備的基礎設備。它是生產的動力來源，重要性如同人的心臟，必須分分秒秒保持正常、安全地運行。毫無疑問，它是全廠設備維修的重中之重，一般都實行強制性的計劃維修和檢查試驗。由於它的不可或缺，在工廠規劃和建造的初始，已經過可靠性冗餘設計，留有一定的備用機台和設備，而且大多為單體設備，因而，輔助設備的維修既可以有計劃地分期分批進行，也可以利用節假日、周末或生產的間歇期間安排，靈活性較大。

『叄』 出口啤酒有什麼要求，包括規格還有酒標設計方面，是不是要用英文版的商標啊

看到抄你在網路提的問題了！
【1】出口最基本要符合相關的酒飲質量認證，如《出口食品生產企業衛生注冊/登記管理規定》，有的管家還有特殊的認證。其次出口要在海關進行備案。
【2】標簽的要求，如過敏原標簽，具體還要看相對國家要求
【3】商標方面，最好有英文標識。因為在外國等於是重新經營一個商標，使用英文商標更容易使消費者產生印象、也便於宣傳。當然在國外使用商標也是要注冊的！

『肆』 全英文版的進口啤酒原麥汁濃度是哪裡看的還是換算得來的

正規一般貿易進口的食品都是必須要貼中文標簽的，如果沒有，看百分比，阿拉伯數字是全世界通用的

『伍』 啤酒生產過程以及每一步所用的設備

在純生啤酒生產過程中，啤酒經低溫無菌膜過濾將所有微生物除去，並採用無菌灌裝技術，從而保證啤酒達到預計的保質期和生物穩定性。& ^! D) E C$ C3 h0 }
純生啤酒的研發過程中，啤酒生產企業已清楚地認識到純生啤酒的生產不單是只依靠低溫無菌膜過濾和無菌灌裝的管理，而是要嚴格做好啤酒生產全過程的微生物管理。下面就純生啤酒生產過程中的微生物控制，結合本人工作經驗，與啤酒同行進行探討) H+ H5 D; q$ ^2 E) ]
糖化過程% ]& l5 d" h1 m+ k
糖化過程的關鍵是冷麥汁和充氧用壓縮空氣的微生物控制。冷麥汁管路的走向和取樣閥的設置都必須合理、無死角，都能得到徹底的清洗。在每批麥汁的冷卻前後可採用80—85cI=熱水進行沖洗，另外薄板冷卻器容易存在衛生死角，一般一年要拆開檢查和清洗一次。
1 u1 y' {1 @7 `麥汁充氧用壓縮空氣要經無菌過濾，並要配套蒸汽殺菌系統。除每批麥汁冷卻前對空氣過濾器進行殺菌處理外，每周還需用1．0～1．3bar蒸汽對壓縮空氣管道進行一次殺菌，殺菌時間30min，殺菌結束後要吹乾管道(包括所有支管)中的冷凝水。壓縮空氣不用時管口要用消毒過的管蓋封好。
2 c6 q' ?1 a5 ~& @2 發酵、過濾過程
* I- }* D5 z9 x( y5 g. r6 l7 a* J2．1 酵母菌種的擴大培養! y8 l- S0 O5 K: q
實驗室擴大培養所使用的器皿和接種麥汁要經過嚴格的滅菌，車間擴大培養罐採用自動擴培系統，包括對系統的自動清洗，對接種麥汁進行高溫殺菌，接種後能自動充氧、控溫。充氧用空氣需經無菌過濾每一步轉接過程要對酵母形態和繁殖情況進行鏡檢，整個擴大培養過程中不能有野生酵母和啤酒有害菌檢出，發現異常要立即淘汰並查找原因，確保菌種的純度。) {' [3 o$ A0 Y b, e8 m
2．2 CIP系統$ T' e) ~/ n/ ?+ v( H/ H
CIP系統是釀造工序的重點系統，在日常工作中技術人員和操作人員要加強檢查，注意檢查清洗液濃度和溫度、殺菌劑的添加程序和濃度，以及清洗時間(要求迴流溫度達到工藝要求時才開始計時)等操作是否符合工藝要求。CIP系統管道走向和布置應合理，不能存在衛生死角。每月應對CIP系統罐進行一次酸洗或鹼洗和全面檢查，並對CIP系統的微生物狀況進行檢測，避免CIP系統本身成為污染源。要定期校驗CIP泵的輸出量、檢查清洗噴球的暢通情況，並定期拆開罐體附件檢查內部清潔狀況，以確保CIP清洗效果。8 b# {$ n0 F* A7 E7 V6 N$ a
2．3 啤酒預過濾
/ U$ B, i& ~, ]6 g7 y: _1 e為減輕低溫無菌膜過濾系統的微生物負荷，純生啤酒需先經預過濾處理，即一般是在硅藻土過濾後搭配無菌過濾紙板精濾或過濾精度為1—2tma的膜過濾，將清酒中的微生物數量控制在50個／lOOmL以下。在硅藻土過濾機和精濾機殺菌時各點的溫度都要求達到85～9oclC，同時過濾用的硅藻土和添加劑用水全部要使用無菌水或脫氧水。清酒輸送系統和管道採用固定管道和自動轉罐系統，以減少微生物的污染機會。
% F/ P9 ?( x' j. q* Z; U' ^2．4 車間用軟管和備用管件
7 |9 ]2 Y- O& n: p1 j) B4 ?0 d, q軟管內部很容易出現皸裂，且肉眼無法檢查到，是主要的藏污納垢的地方。要同管道和罐體等設備連接起來清洗干凈後才能投入使用。軟管要專用，要求用於擴培和冷麥汁入罐的軟管使用期限不能超過三個月，管內有積痕或出現破損時要及時進行更換。備用管件在未用時用水沖洗干凈後用100～250mg／L消毒劑浸泡，比較大的管件要排空管內氣體，管件上的閥門應處於打開狀態，確保整個管件中充滿消毒劑。
! _; c# Z% h8 H, _7 A3 低溫無菌膜過濾2 s+ Y5 ?( Q0 y @% d& @2 I
建立低溫無菌膜過濾系統雙座閥、壓力變送器校驗和完整性測試異常情況處理等管理制度。由於CIP清洗和過濾過程中的壓力波動會對膜濾芯產生沖擊作用，清洗和過濾過程要嚴格監控壓差波動情況，膜系統壓差偏高時要對成品酒進行擴大抽樣檢查。9 s9 \1 _$ z* p$ W# M4 n
膜過濾出口酒液在取瞬時樣的基礎上可增加用全自動取樣閥取連續樣，每隔一定時間換一次瓶，酒液全部抽濾處理。膜過濾連續生產時間一般不要超過12小時。濾芯在使用一段時間後，要定期拆開進行內部檢查和濾芯單支完整性檢測，以確保每支濾芯處於完好狀態。
0 t1 S) n7 x% Q# ?6 {8 P; ]4 無菌灌裝
' i# |, ?! y8 ] E4．1 國內空氣質量一般都不太令人滿意，因此為保險起見，無菌灌裝應考慮在無菌室內進行。無菌室內潔凈度要求達到一萬級或更高級別，無菌室內通入經過除塵、除菌過濾處理的空氣，並保持一定的正壓，溫度控制在18～26qC，相對濕度控制50％～65％。每天生產前對無菌室的空氣進行一次臭氧滅菌，以保持空氣的無菌潔凈度。
1 D+ g% }% U2 q) N5 ?0 t1 ^4 C2 T( {$ P4．2 啤酒瓶3 H; M+ O! E3 R- i. b0 {1 b
生產純生啤酒的玻璃瓶最好採用新瓶。瓶子在洗瓶機中經過鹼洗和熱水洗後最後採用無菌水噴淋沖洗，使啤酒瓶中保持一定量的二氧化氯含量。另外在沖瓶機以及灌裝機中均採用110—130℃的飽和蒸汽殺菌，可使瓶子達到無菌要求。
8 J* C; S0 _! S* P4．3 瓶蓋9 ^2 M7 N4 ]: _8 a0 @/ t# ]1 T
純生啤酒所用的瓶蓋要求供應商在無菌狀態下製成並用無菌塑料袋裝好後裝入紙箱，確保蓋在運輸和貯存過程中不受到污染。瓶蓋在進入無菌問到倒入貯斗時都要在無菌狀態下進行，另外，在封蓋前經過紫外線殺菌，以確保無菌。
" N4 |, q# f& b& m8 |# n& ~9 e4．4 工藝用水
5 s; B$ g) e2 c; N! F( h無菌室設備內部和外部清洗用水、擊泡用水、潤滑用水等工藝用水全部採用無菌水。無菌水需先經多級袋式過濾或膜過濾除去水中的雜菌後，再添加0．3—1．2mg／L二氧化氯處理。而擊泡水在使用前要再經過80～85℃的高溫加熱處理。
1 Y" j) ~& v$ w2 A. k- m4．5 灌裝設備
& W6 J' D. x: t9 `* T灌酒機應採用無死角的電子閥，管道的連接應採用最高等級防滲漏帶自清洗的雙座閥、三座閥。灌裝區域即使配有自動泡沫清洗系統，操作人員也要定期將不容易清洗的部件手動拆開清洗，對灌裝區域的空間空氣每周用霧化的消毒劑消毒一次。灌裝設備每灌裝4小時進行一次泡沫清洗，能有效抑制微生物在設備表面的生長。% h5 Q$ T" q6 w0 W
4．6 人員/ z' \, A. G* v' F% H2 S6 d
無菌室工作人員資格：具用廣泛的技術知識，工作負責，對衛生問題有敏銳觸角。公司應定期對工作人員進行食品衛生及微生物基本知識、衛生檢查及管理、灌裝線的清潔及殺菌措施和緊急應對措施的培訓，不斷提升員工的素質。工作人員(尤其要強調的是設備維修人員)進出無菌室必須按一定程序換鞋、換無菌服、戴工作帽及手部消毒，無關人員一律不能進入無菌間，以減少外來污染。' h- p! p) I6 Q& u3 n, m) R
5 清洗殺菌體系
* L/ W; h8 J0 K8 e5 A清洗劑的選擇是一個重要因素，對於各種污染菌，並不是每種殺菌劑的效果都是一樣的，啤酒廠應定期對殺菌劑的有效性進行測試。同時操作人員要注意殺菌的時效性，一般熱水滅菌超過6小時要重新殺菌，殺菌劑殺菌超過24小時要重新殺菌。6 d2 @$ d/ _1 ?/ v) N7 A5 M
6 微生物保障體系7 B% m/ ^/ N& {$ Y) c0 [4 R
成立微生物技術小組，著重對微生物檢測技術改進、微生物檢測計劃和啤酒有害菌危害程度等方面進行研究。同時定期對微生物檢驗員的日常操作和分析能力進行監督考核，全面提高微生物管理意識和操作技能。
, C8 {. S6 x# [% j純生啤酒的微生物管理是一項系統工程，微生物的潛在危害處處存在，因此企業有必要建立純生啤酒生產過程微生物風險和危機管理制度，做到時時監控、時時改進，為持續穩定生產純生啤酒提供強有力的保障。

至於設備，可以找專門的啤酒設備公司啦，他們直接就給你運來，裝好。

謝謝採納，祝事業成功。

『陸』 啤酒廠的英文，啤酒廠的翻譯，怎麼用英語翻譯啤酒廠

啤酒廠
[詞典復] [機] brewery; brewhouse;
[例句]我找了份在制啤酒廠洗瓶子的工作。幹了兩星期，就再也受不了了。
Got a job bottle-washing at the brewery. I lasted a fortnight. I couldn't stick it

『柒』 英文的，關於啤酒廠該建在什麼地方為什麼

給你列個綱吧，這樣你可以自己發揮一下了
1。build the beer factory in the city center,if it is not allowed by the government,the put it near to the city ,because the transportation is a very big problem.(cost too much)
2.make sure the water is suitable to proce beer,if the water quality is not good,then it will cost a lot of money to improve it
3.see tax-free or not, usually a new factory may probabily get a tax-free time from 6 months to 3 years,if you get a tax-free period ,it will save a lot of money .
看看有這么一個大綱的話，自己能不能寫一下了

『捌』 啤酒技術英文版（長一些）

The technology of beer

『玖』 永定金德啤酒有限公司的公司簡介

《永定金德啤酒有限公司》（GOLDRIDER BREWERIES LIMITED）
國內專業啤酒貼牌服務商——永定金德啤酒有限公司，英文商標「GoldRider」，中文商標「金德啤酒」。
永定金德啤酒有限公司前身為永定啤酒廠，始於1986年，屬中外合資企業；是原國家輕工部定點廠，由原廣州輕工設計院設計，目前已經實現規模為年產啤酒10萬噸；公司擁有德國進口的先進啤酒生產設備，已形成600ml瓶裝、易拉罐、330ml精裝及PET鮮啤等完整的先進啤酒生產體系；擁有全國少有的優質岩泉水、一流的啤酒生產和營銷團隊；公司生產的金德、夏仙、黑酷、黑啤等系列啤酒，憑借優良的品質而備受福建、廣東、江西等省地消費者青睞。
2002年2月，永定啤酒廠進行股份改制，港商江慶人先生和永定能延實業有限公司共同出資收購該企業，注冊成立「永定金德啤酒有限公司」，注冊資金為2200萬元。目前公司擁有固定資產為2.3億元人民幣，流動資產為6500萬元人民幣，公司佔地120畝，廠房建築面積約2.4萬平方米。金德公司已具備保證生產優質啤酒所必需的設備、技術、人才等條件。
金德啤酒採用先進的不添加甲醛釀造工藝釀造，是福建省啤酒行業協會團體會員單位；公司始終堅持「以人為本、德行天下」「用心釀酒、真情奉客」的營銷理念，堅持「守信守約、互惠互利」的經營方針，秉承「真誠合作、共同發展」的原則與廣大經銷商共創金德啤酒事業。

『拾』 求高手將公司簡介翻譯成英文版

Honour huang wine equipment is the first company in the instry in the national ministry of successfully registered professional wine equipment manufacturing enterprises, the company has been insisting innovation the spirit of striving for excellence, adhering to the professional casting quality, carefully professional for beer beverage instry services, services including equipment layout, design, manufacture, installation, commissioning, personnel training and sale and after-sale tracking service.
The company is engaged in the early 90 s beer equipment manufacture, has been used in small beer equipment the most splendid period for each big trading company, equipment dealers, intermediary companies, beer brewery, beer house terminal customers processing equipment, for the development of small beer made outstanding contributions.
Honour huang wine equipment co., LTD., adhere to the "people-oriented, science according to", adapt to the market rule the pursuit of excellence advanced and precision, in play miniature beer flexible basis, absorb advanced technology and to establish high-tech beer technology for the purpose, adhere to the "unity, enterprising, elite, innovation" of the spirit. Implement the "dedicated to the advanced beer technology and equipment development make Chinese miniature beer more professional" business philosophy. And with its strong technical strength to ensure that the full range of quality services.