喝啤酒對頭頸癌的影響

『壹』 科學家證實喝酒致癌喝酒臉紅的人更要小心！

喝酒有可能會致癌。

最近，有關於喝酒不僅傷身，還可致多種癌症的文章紛紛登上了各大媒體的頭條，一時間，喝酒與健康的關系又引起了眾人的關注。文章顯示著名科學期刊《自然》發表論文，科學家證實酒精可以誘發基因損傷，增加癌症患病風險的發生。

今天，我們就來談談喝酒在引發癌症方面對我們到底有多大的風險。

酒精在我們體內是怎樣代謝的？

很早之前，我們就認識了乙醇、乙醛、乙酸這親密的「三兄弟」：「老大」乙醇就是大名鼎鼎的酒精；「老二」乙醛是乙醇進一步氧化的產物；「老三」乙酸在乙醛基礎上進一步氧化生成的，也就是我們熟悉的醋。

乙醇的代謝主要分兩步進行：第一步，乙醇在乙醇脫氫酶（ADH）的幫助下轉化為乙醛；第二步，乙醛在乙醛脫氫酶（ALDH）的幫助下轉化成為乙酸。

最終代謝產物乙酸是一種無害的物質，可以跟我們吃下去的米飯或者葡萄糖一樣，參與三羧酸循環，釋放出熱量，於是我們就會有喝酒身體發熱或出汗的體驗。

酒精真能增加癌症的風險？

但是，乙醇能不能順利轉化為乙酸，是非常關鍵的。整個代謝過程中，從乙醛轉化為乙酸中處於決定作用的是乙醛脫氫酶（ALDH），然而乙醛脫氫酶有很多的「雙胞胎」，而位於細胞線粒體上的ALDH2效率最高、最能幹，因此ALDH2的活性基本上決定了乙醇是否可以順利的代謝。

4、不要空腹喝酒。在喝酒之前可以吃些食物以減緩酒精的吸收，多喝水促進乙醇排泄。

5、適量飲酒不要勉強。小量飲酒對放鬆神經和心血管有積極的影響，但大劑量飲酒有害是毋庸置疑的，適量飲酒不要勉強，身體患病期間嚴禁飲酒。

『貳』 經常喝酒對身體有什麼害處

少喝沒有害處，多喝有害。 1、過量飲酒，抑制大腦和神經，易致精神萎靡、倦怠無力、神思恍惚、幻覺幻視、記憶減退、智力下降，影響學習、工作。 2、白酒，除了熱量，沒有任何營養，吃飯飲酒，減少飯量，會引起營養缺乏症。 3、酗酒損害各組織細胞，降低免疫力，易患多種疾病。 4、長期飲酒，抑制甲狀腺素的有效分泌，使腸道對鈣、維D的吸收率下降，最終導致骨質疏鬆症。 5、飲酒刺激侵蝕肝組織，易使肝臟酒精中毒，發生肝痛、肝腫大、肝炎，甚至發展為肝膿瘍、肝硬化、肝癌。 6、常飲酒會降低腎的功能，使酒精毒素蓄積，從而引起尿黃、尿少、尿灼痛，甚至發生腎炎、腎結石、尿毒症、腎病綜合征，以致腎功能衰竭。 7、常飲酒，易致便秘，引發痔瘡、肛裂、肛門瘺管。 8、常飲酒，刺激血管感受器，使之頻繁痙攣，可致高血壓、動脈硬化，引發冠心病。 9、常飲酒，刺激侵蝕口腔、咽喉，擾亂呼吸與心肌收縮力，可引起口腔潰瘍、舌炎、咽喉腫痛、聲音嘶啞、胸悶氣短、心率過速等。 10、夫妻性生活前後飲酒，可導致生殖器官病變。男性可使精子、精液生成減少、陽萎早泄等；女性可導致月經不調、閉經、卵子生成變異，特別是女子酒後受孕，可使胚胎變異，出現畸胎、胎兒神經發育不全等。

『叄』 啤酒喝多了對什麼有什麼影響

啤酒含有豐富的糖類、維生素、氨基酸、無機鹽和多種微量元素等營養成分，稱為「液體麵包」，適量飲用，對增進食慾、促進消化和消除疲勞均有一定效果。如果人們長期大量飲用啤酒，會對身體造成損害，稱之為「啤酒病」。
在酒類飲料中，啤酒的酒精含量最少，一升啤酒的酒精含量相當於一兩多白酒的酒精含量，所以許多人把啤酒當作消暑飲料。但如果無節制地濫飲，體內累積的酒精就會損壞肝功能，增加腎臟的負擔，心肌組織也會出現脂肪細胞浸潤，使心肌功能減弱，引起心動過速;加上過量液體使血循環量增多而增加心臟負擔，致使心肌肥厚、心室體積擴大，形成「啤酒心」，長此以往可致心力衰竭、心律紊亂等。
啤酒肚：由於啤酒營養豐富、產熱量大，長期大量飲用會造成體內脂肪堆積，致使大腹便便，形成「啤酒肚」，從而易導致血脂、血壓升高。
胃腸炎：大量飲用啤酒，使胃黏膜受損，造成胃炎和消化性潰瘍，出現上腹不適、食慾不振、腹脹和反酸等症狀。
癌症：飲啤酒過量還會降低人體反應能力。美國癌症專家發現，大量飲啤酒的人患口腔癌和食道癌的危險性要比飲烈性酒的人高3倍。
啤酒釀造原料中含有鉛，大量飲用後，血鉛含量升高，使人智力下降，反應遲鈍，嚴重者損害生殖系統;老年易致老年性痴呆症。
結石和痛風：因為釀造啤酒的大麥芽汁中含有鈣、草酸、烏核苷酸和嘌呤核苷酸等，它們相互作用，能使人體中的尿酸量增加一倍多，不但促進膽腎結石形成，而且可誘發痛風症。

『肆』 喝酒有哪些壞處

據醫生介紹，醉酒會因酒精直接抑制呼吸中樞導致死亡，飲酒後嘔吐時，還會因嘔吐物堵塞氣管，窒息而亡。而酗酒會對身體各種臟器造成危害。
「馬尾綜合症」：因為反復劇烈嘔吐，會導致胃食管下端黏膜縱型撕裂，導致嘔血。

損害肝臟：長期飲酒會導致酒精肝、脂肪肝，甚至肝硬化，後果嚴重。

損害腦：麻痹腦神經，導致記憶力減退，早年就會出現雙手不由自主地顫抖的現象。

損害胃：長期酗酒會使胃部受損，出現消化性潰瘍病及其他並發症。

此外，酒精依賴還可導致心血管疾病，如心悸、誘發心絞痛；呼吸系統疾病，如肺水腫，以及嚴重的營養不良，導致低血糖及許多並發症。

長期過度飲酒，將會產生「酒精依賴」。據有關統計，目前世界上估計有1.4億人依賴酒精，酒精中毒致死率佔了世界所有死亡案例中的1.5％。
喝酒造成危害

一。大量喝酒會造成以下的壞處

1.死亡：酒精會抑制延腦的呼吸中樞，造成呼吸停止，另外血糖下降也可能是致命因素。
2.吸收不良徵候群引起各種維他命缺乏間接導致多種神經系統傷害。

二。長期大量飲酒的影響
1.肝臟傷害：脂肪堆積在肝臟引起脂肪肝。
2.胃潰瘍：可引起胃出血而危及生命。
3.神經系統傷害：譬如周邊神經病變。
4.大腦皮質萎縮：有報告顯示部份慢性酒癮者的大腦皮質有萎縮現象，也有部份病人有智力衰退的跡象。
5.酒精性胎兒徵候群：酒精在胎兒體內代謝和排泄速率較慢，對發育中的胎兒造成各種傷害，包括胎兒畸型、胎死腹中、生長遲滯及行為缺陷等。

三。酗酒對家庭生活的影響
1.情緒易激動、亂發脾氣、判斷力控制不佳、易與人發生沖突、對外界刺激敏感、有高犯罪率。
2.配偶與子女常成為暴力行為發泄攻擊的對象。
3.精神恍惚，影響工作效率。
4.親友疏離，使酗酒者心理承擔更大的挫折與壓力，而更加自暴自棄惡性循環。

四。酒精對不同的人有不同的影響。大部分人認為酒是一種興奮劑，然而，依醫學觀點來講，酒是一種鎮靜劑：它減慢了你的反應時間且混亂了你判斷動作和距離的能力。甚至當你喝的太多時，連走路和說話都成為問題。[1]

五。了解酒是一種毒品、是會上癮的，這是很重要的。你喝的愈多，就愈想喝更多，並且你愈需飲酒以獲得從酒中而來的瞬間的快感與幸福的感受。然而，這是一種惡性循環；因為在酒後，你會有宿醉，一種可怕的頭疼。主要原因是脫水：酒精使水分離開你的身體細胞進入血液和尿液中。[1]

不僅如此，經過幾年後，酒精會導致肝硬化，和一些像腦傷害、胃部疾病、維他命缺乏、高血壓、沮喪等結果。孕婦酗酒是非常危險的。即使母親血液中少量的酒精也可能導致嬰孩的心理遲鈍或其他生產時的缺陷。

六。酗酒的社會成本是驚驚人的。酒導致了百萬工作天的損失，且與很多的工業業意外災害有直接關系，並且通常也是自殺的一個因素，酒精受害者常不是飲酒者本身，而是其他無辜的人。例如，在喝酒的情況下開車，顯示出對人的生命的漠不關心，不只是對駕駛人和他的乘客，同時也是對無辜的大眾生命的輕忽。

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酒的危害

眾所周知，我國有著幾千年的酒文化，適度飲酒可以增添喜慶氣氛，但過度飲酒不僅傷身害命，還貽害家庭以及社會。酒精依賴及其相關問題是僅次於心血管疾病、腫瘤的第三大公共衛生問題。酒精依賴患者其臨床表現為神經系統並發症、消化系統並發症、心血管並發症等。另外，過度飲酒對生殖及內分泌系統也產生一定程度的消極影響。據統計，40歲左右的男性「酒鬼」最多，一些人戒酒澆愁，引發酒後滋事、打架斗毆、酒後架車肇事等違法犯罪案件。僅交通部門一項統計：近年來因酒後架車引起的交通事故占所有交通事故的80%，酒精已經越來越嚴重的威脅到了我們的健康。

1、間腦綜合症
2、酒相關性片段性遺忘
3、威尼克腦病
4、柯薩科夫綜合症
5、酒相關性痴呆
6、腦損傷
7、酒相關性小腦變性
8、酒相關性多發性神經病
9、植物神經系統病變
10、酒相關性癲癇發作
11、酒相關性人格改變
12、酒濫用導致精神障礙

約15年前，科學家對丹麥酒廠的工人進行調查，這些工人每天可免費飲用4品脫（約2升）的啤酒，這超過了丹麥男性的平均飲酒量。與普通人群相比較，結果是釀酒廠工人的食管癌、喉癌、肺癌預感癌的發病率均高出許多倍，其中食管癌是普通人群的25倍，喉癌是普通人群的10倍。相反，有些宗教禁止飲酒，他們極少發生口腔癌和頭頸部癌。

在我國，烈性舊的高校非地區也是胃癌高發地區。我國科學家研究，酒精是肝癌等的輔致癌物，它能增強其它致癌物的致癌作用。酒精作為一種溶劑，使其它致癌物更易被組織細胞所吸收。在製造酒的過程中，如果原料誘發霉變質，使用的水和工具、容器被污染，釀造出來的酒往往污染有致癌物，其中主要的有亞硝基二甲胺、黃麴黴素、石棉砷、鎳等，此外酒中還有可疑致癌作用的色素和香精。一個人如兼有吸煙和嗜酒的習慣，煙酒的協同作用增加患癌的可能性，尤其是頭頸部腫瘤。既吸煙又喝酒的人患癌症的風險比人群平均發病率高15倍。飲酒與乳腺癌的發生也有一定關系。

這么多肝病中，最常見的是肝炎，肝炎中最常見的則是傳染性肝炎。傳染性肝炎是病毒引起的，病毒是一種比細菌還小的病原體，連一般的顯微鏡也看不到，需要放大上萬倍的電子顯微鏡才能看到它的尊容。別看它小，它能鑽到人的肝細胞里去，而且一般的抗菌葯物還奈何它不得。而且它還有傳染性，這種病毒通過飲食或血液能從病人的身體里進入到健康人的體內，使健康的人也生肝炎，所以叫做傳染性肝炎。

傳染性肝炎常見的有甲乙丙丁戊，或A、B、C、D、E5種。其中甲型與戊型兩種經消化道傳染。這些病人的糞便中能排出病毒。如果這些病毒污染了食物或水，健康人吃了這些被污染的食物，如果身體的抵抗力不好，便會生肝炎。而乙型、丙型及丁型肝炎病毒則是通過血液傳染的。輸了來自這些病人的血，用了這些病人用過的又未經過徹底消毒的注射器，都可以造成乙肝、丙肝的傳染，體內有肝炎病毒的母親也可以將這些病毒傳染給她的子女。

乙型及丙型肝炎在部分病人中可成為慢性肝炎、病程遷延至數年甚至十來年，嚴重影響病人的健康。慢性肝炎中又有部分病人終於演變為肝硬化，病人出現黃疸、腹水、門靜脈壓力增高，可以使得食管下段或是胃底部的血管破裂，病人可能大口大口地吐血，病人的脾臟腫大，白細胞血小板減少，免疫力明顯下降。一些病人可以逐步發展成為肝昏迷，初起時病人的認知能力下降，老朋友不認識了，出門認不得家門了，把鞋子當成了尿壺。到後來便可能完全陷入昏迷，如無適當救治，常常性命不保。

肝硬化的病人中還有一部分會發展成為肝癌。早期的症狀不明顯，到了後期，肝痛劇烈、食慾全無，人很快消瘦下去，出現黃疸、腹水，癌還會向肺部、骨骼轉移。轉移到肺部的可以引起咯血、氣急。轉移到骨骼的可以引起骨折，若是轉移在脊柱骨還可以引起截癱。肝癌若能早期發現還可有治癒之望，若不能早期發現，治療的效果很差。

我們研究發現，現在世界各國，老年人酒依賴人數有增加的趨勢。酒依賴是常年大量飲酒產生的結果。一般酒依賴開始的年齡在30歲左右。國外將老年人酒依賴分為3種類型。

早發型：在年輕時已形成酒依賴。40歲以前已有飲酒問題，即在形成嚴重的酒依賴後，常發生短時間內連續飲酒，引起酒精性癲癇發作，出現幻覺、妄想症等，容易引發因飲酒引起的社會、家庭問題。

老年惡化型：在早發型的基礎上逐漸加重，至55歲以後必需進行酒依賴治療。

遲發型：年輕時無酒依賴，55歲以後由於工作、家庭和身體方面出現問題，又無法解決，在情緒低落的情況下，才造成酒依賴。

研究結果表明，隨著人們壽命的延長，老年人酒依賴問題也在日益突出。老年人酒依賴的原因多是由於退休後的孤獨、失落造成的。也有相當一部分人年輕時有輕度酒依賴，到了老年期酒量不但未減反而增加，形成明顯酒依賴。另外，值得注意的是依賴者的文化層次正在提高。這也說明了一些文化層次高的人，在年輕時飲酒控制能力較強，而到了老年，一些心理問題導致出現了酒依賴。因此對文化層次高的飲酒者，到了老年期，更應讓他們及早減少飲酒或戒酒，以防止成為酒依賴者。

隨著生活方式變化，也折騰出了肝病。先說一說酒精性肝病。看名字就知道了，這病和酒精脫不了干係。酒精的化學成份是乙醇。喝酒之後，乙醇經門靜脈輸入肝臟，在肝臟中經過新陳代謝演化為乙醛。而乙醛恰恰是一個肝毒性物質，對肝臟有明顯的損害，輕則引起脂肪肝，重則引起肝硬化。據研究，每天吸收40克酒精，大約二兩白酒吧，5年下來必定造成酒精性肝病，若是每天喝個8兩，兩個星期便可以造成急性酒精性肝病。

隨著我國人民物質生活水平的提高，還有一種肝病也越來越多——脂肪肝。脂肪物質攝入過多，超過身體的生理需要，便在肝臟當中積累起來。糖類的物質，包括我們吃的米飯、面條和饅頭之類吃得過多，又缺少運動，這些糖類物質也可以在肝臟中演化為脂肪堆積起來。如果這些脂肪物質進入到肝細胞中去，便可使肝功能受到損傷。轉氨酶、轉肽酶都會升高。如果不能糾正，便有可能發展為肝硬化。脂肪肝如今已經成了經濟較為發達地區人士的常見病了。

消化系統並發症
（一）口腔及咽部 口腔及咽部是最先與酒接觸的部位。研究發現，酒濫用者口腔及咽部癌症的發生率明顯增高。此外，酒濫用者口腔衛生大多較差，因而齲齒多見。由於維生素B1，舌可呈萎縮、平滑、牛肉樣紅色，而口腔出血常提示肝病已進入後期或並發凝血障礙。
（二）食管 酒濫用者中常見返流性食管炎。當酒濫用者出現肝硬化時，門脈高壓常導致食管出現靜脈曲張，此時極易出血。
（三）胃及小腸 人們早就注意到，酒對胃黏膜具有直接毒性作用，可破壞胃的天然屏障。研究發現，隨著酒濫用情況加重，胃黏膜可分別表現為炎症、組織破壞及出血，臨床上診斷為胃炎。
（四）胰腺 急性胰腺炎的原因很復雜,但國外的研究（如Sheely.1980)稱，約30%--60%的胰腺炎發病與飲酒
有關。酒相關性急性胰腺炎的治療原則除要求患者戒酒外，其餘可參考內科部分。隨訪發現，如患者不戒酒
，則容易發展成急性復發性胰腺炎或慢性胰腺炎。
（五）肝臟 酒相關性肝病是酒濫用及酒依賴嚴重的並發症之一。據統計，在美國，酒相關性肝病所致的死亡。在各類肝病中占據首位，酒相關性肝硬化是35-54歲年齡組男性死亡原因第四位，是該年齡組女性第五位死亡原因。

眾所周知，我國有著幾千年的酒文化，適度飲酒可以增添喜慶氣氛，但過度飲酒不僅傷身害命，還貽害家庭以及社會。酒精依賴及其相關問題是僅次於心血管疾病、腫瘤的第三大公共衛生問題。酒精依賴患者其臨床表現為神經系統並發症、消化系統並發症、心血管並發症等。另外，過度飲酒對生殖及內分泌系統也產生一定程度的消極影響。據統計，40歲左右的男性「酒鬼」最多，一些人戒酒澆愁，引發酒後滋事、打架斗毆、酒後架車肇事等違法犯罪案件。僅交通部門一項統計：近年來因酒後架車引起的交通事故占所有交通事故的80%，酒精已經越來越嚴重的威脅到了我們的健康。

『伍』 請問喝啤酒會得癌症嗎 謝謝了，大神幫忙啊

喝啤酒 可以引起肝硬變 其中有部分產生肝癌
滿意請採納

『陸』 請問喝啤酒會得癌症嗎

您的情況屬於過量，傷及到肝功能才會導致您所說的上述情況，請看下面的分析。 喝酒應適量，啤酒只含有4%程度的酒精，刺激少，被醫師推崇。自古以來，適量的酒被認為"百葯之長"，只要喝的方法得當，不過量，酒確實有益於身體的，能起到健體強身之功效，對於心血管疾病有預防效果,但是每天超過白酒一杯,啤酒一瓶就不妙了,會將保健效果歸零,而且當每天超量,先不管肝臟負擔,還反而會增加心臟病發生。因此科學家建議,白酒每天就是一杯,啤酒每天就一瓶，不多不少,對於健康最有好處。不管喝紅酒或喝啤酒,對於心血管疾病的發生都具有降低的效果,但是喝紅酒者的保護效果最好,每天喝22-32g酒精量的紅酒能降低約33%的心血管疾病與癌症發生,而不管喝紅酒或啤酒,或是兩酒均愛者,每天只要適量飲酒,對於心臟健康都是有幫助的。英國King'sCollege及StThomasHospital的專家在一項研究中指出，年輕男女想保有一身健壯骨骼的最佳方法之一就是：每天喝一杯啤酒。每天喝啤酒,可以提供大量天然來源的硅元素,對於骨骼健康非常地有幫助。此外，使啤酒會有苦味的HOP（啤酒花）是含有一種女性荷爾蒙，這一種成分具有美容和減輕壓力的作用。 但是過量有會怎樣呢？任何東西吃喝過量，都會有害，酒亦不例外。飲酒過量會使你易患許多其它疾病，喝酒者患腎臟病和肝病的機會高於平常人。過量飲用，會造成酒精中毒，損害中樞神經系統，甚至導致延腦麻痹；抑制胃液分泌，減弱胃蛋白酶活性，刺激胃黏膜，令人患慢性胃炎，給人體帶來極大的危害。酒精還會降低主要男性苛爾蒙---睾丸酮的水平，影響男性的生殖力及後代的健康。對於男性青少年，則能延緩性功能的成熟。孕婦過量飲酒，可能使嬰兒畸形，智力遲鈍，甚至胎死腹中。對於肝臟病的患者來說，酒精的刺激會加重肝臟負擔，加重病情。對於正在服用抗高血壓葯物的高血壓病患者，酒精不僅會降低葯物的療效，而且還能速溶緩效葯物的外殼，使葯力驟發過猛危及生命。一般來說，人們每次飲酒時，當液體中酒精濃度達到0.05--0.2%時，大腦的抑制功能減弱，記憶力減退，辨別力、集中力、理解力明顯下降。此時，飲者往往喪失了往常的文明和禮貌，變得粗野，喋喋不休，誇誇其談，東道西歪，甚或打鬥鬧事。當人的血液中酒精濃度達0.4%，飲者就會陷入昏睡，昏迷，面色蒼白，呼吸緩慢，體溫下降，乃至喪失生命，長期較大量的飲酒，也可以造成慢性酒精中毒，出現智力減退，慢性胃炎，肝、心、腎等變性，肝硬變、多發性神經炎等疾病。經常飲酒的人，往往不注意食物的營養，加上酒精能消耗體內的硫胺素（維生素B1）和煙酸（抗糙皮病維生素），從而促成精神上和器官上產生障礙，不可不慎。飲酒過量的人常有營養不良的現象。實驗結果顯示連很少量的酒精也會影響正常人的短期記憶能力。長期酗酒的酒徒因為維生素B1不足，會患嚴重的健忘症。

『柒』 喝酒跟癌症關系大嗎

這些液復體中的乙醇，以及乙醇在人制體內的中間代謝產物乙醛，通過損傷DNA、破壞蛋白質、影響雌激素分泌、降低肝臟解毒能力、溶解消化道黏膜表面的黏液蛋白、抑制人體免疫功能、降低身體對一部分維生素的吸收途徑，明確增加頭頸癌、口咽癌、食管癌、肝癌、乳腺癌、結直腸癌、胰腺癌、胃癌等的發生風險（23％的喉癌，22％的肝癌和21％的食管癌，均與飲酒相關），還與很多其他類型癌症（腎癌、非霍奇金淋巴瘤）之間存在關聯性。