青島啤酒廠工廠設計

A. 青島啤酒的生產過程

青島啤酒從某種程度上算是淡色拉格啤酒。目前國內市場最大的也就是我專們熟悉的青島、百威、雪屬花等，同樣也是淡色拉格啤酒。也就是我們通常所說的工廠啤酒了。
青島啤酒的生產過程大致是這樣的：麥芽的粉碎以及輔料的粉粹——糖化和糊化——麥汁過濾——麥汁煮沸（同時添加酒花）——迴旋沉澱——麥汁冷卻——進入發酵罐（同時充氧加酵母）——主發酵——後發酵——啤酒過濾——進包裝部包裝——出品。
這是一套青島啤酒基本的生產流程。同時也基本上是每個啤酒廠的大致生產流程。

B. 青島啤酒製造過程

啤酒生產大致可分為麥芽製造、啤酒釀造、啤酒灌裝3個主要過程。

1、麥芽製造：

糊化處理即將粉碎的麥芽/穀粒與水在糊化鍋中混合。在糊化鍋中，麥芽和水經加熱後沸騰，然後麥芽汁被送至稱作分離塔的濾過容器。麥芽汁在被泵入煮沸鍋之前需先在過濾槽中去除其中的麥芽皮殼，並加入酒花和糖。

(2)青島啤酒廠工廠設計擴展閱讀：

啤酒按酵母分：

世界公認的啤酒分類方法為兩大類：頂部發酵和底部發酵 。

（1）、頂部發酵，使用該酵母發酵的啤酒在發酵過程中，液體表面大量聚集泡沫發酵。這種方式發酵的啤酒適合溫度高的環境 16~24 °C。

（2）、底部發酵，顧名思義，該啤酒酵母在底部發酵，發酵溫度要求較低，酒精含量較低。這類啤酒的代表就是國內常喝的窖藏啤酒（Lager）。

啤酒按色澤分為3種：

（1）、淡色啤酒，色澤金黃,口味淡爽，酒花香味突出。淡色啤酒是各類啤酒中產量最多的一種。

（2）、濃色啤酒：色澤紅棕，口味醇厚，苦味較輕，麥芽香味濃。

（3）、黑啤酒：深紅棕乃至黑褐色，原麥汁濃度高、口味醇厚，麥芽香味突出

C. 青島啤酒公司一共有幾個廠哪個廠的最好

看過分析，主要是青島本地廠子，和外地廠。其中一廠最老，質量口感最好

D. 國企青島啤酒場的有編制工人，未來應該怎麼發展

我個人覺得如果可以繼續從事這個行業的話，那最好，如果不能的話，建議去重新找一個新的工作，不過可能會有點困難。

E. 青島啤酒到底有多少個工廠

青島來啤酒西南聯合公自司
青島啤酒華南投資有限公司
青島啤酒華東控股有限公司
青島啤酒北方事業總部
青島啤酒東南事業總部
青島啤酒魯中事業總部
青島啤酒淮海事業總部
青島啤酒東北事業總部
獨立子公司
青島啤酒股份有限公司
青島啤酒青島營銷分公司
深圳市青島啤酒華南營銷有限公司
上海青島啤酒華東營銷有限公司
青島啤酒西安漢斯集團有限公司
廈門青島啤酒東南營銷有限公司
成都青島啤酒西南營銷有限公司
青島啤酒（徐州）淮海營銷有限公司
青島啤酒魯中（日照）營銷有限公司

F. 青島啤酒包裝是哪個公司設計的

青島啤酒的廣告代理商2007年以前是奧美廣告，現在應該是陽獅廣告，具體你說的是哪一款包裝，那就看具體的產品首次上市時間了，可以推算出來。

G. 青島啤酒原廠以及其歷史背景，分廠地點，啤酒種類謝謝

青島啤酒
青島啤酒（港交所：168、上交所：600600）是中國歷史最悠久最著名的啤酒品牌之一，創始於1903年。青島啤酒股份有限公司前身為國有青島啤酒廠。

歷史

青島啤酒廠始建於1903年(清光緒二十九年)。當時青島被德國佔領，英德商人為適應佔領軍和僑民的需要開辦了啤酒廠。企業名稱為「日爾曼啤酒公司青島股份公司」（Germania Brauerei Akt.-Ges.,Tsingtau.）
建廠初期的年生產能力是2000噸，生產設備和原料全部來自德國，產品品種有淡色啤酒和黑啤酒。在上海、青島、芝罘、天津、大連設有銷售總代理。
當時，產品質量就很出色。據日本田原之次郎所著《膠州灣》一書記載：「日爾曼啤酒公司青島股份公司生產的啤酒1906年在慕尼黑博覽會上展出，獲得金牌獎。」
1914年11月11日第一次世界大戰爆發以後，日本乘機侵佔青島。1916年9月16日，日本國東京都的「大日本麥酒株式會社」以50萬銀元將青島啤酒廠購買下來，更名為「大日本麥酒株式會社青島工場」。於當年12月正式開工生產。日本人對工廠進行了較大規模的改造和擴建。1939年建立了制麥車間，曾試用山東大麥釀制啤酒，效果良好。大米使用中國產以及西貢產；酒花使用捷克產。第二次世界大戰爆發後，由於外匯管制，啤酒花進口發生困難，曾在廠院內設「忽布園」進行試種。由於設備能力的擴大，1936年實際產量四打裝103202箱（3208噸），最高年產量曾達到4663多噸。
1945年抗日戰爭勝利。當年10月工廠被國民黨政府軍政部查封；旋即由青島市政府當局派員接管，工廠更名為「青島啤酒公司」。1947年6月14日，「齊魯企業股份有限公司」從行政院山東青島區敵偽產業處理局將工廠購買，定名為「青島啤酒廠」。工廠的主要管理人員從廠長到各主要生產部門配備的負責人和技師都具有大專以上的學歷，在生產和工藝技術問題的處理上由專業人員負責確定。
1979年以後，隨著國家產業政策的調整，工廠的活力日益增強，基本建設的步伐大大加快，工廠大規模引進國際上先進的技術裝備。1981年，在中央和國務院領導的關懷下，國家計委、進出口委、財政部批准投資4551.62萬元，進行10萬噸擴建工程，於1986年8月竣工投產；1986年的產量在全國啤酒行業里首先突破10萬噸。同年國家計委又批准撥款4998.39萬元，進行13萬噸技術改造工程，並要求在1988年建設13萬噸的同時，要統籌考慮建設20萬噸和30萬噸的發展規劃，以加快青島啤酒的發展步伐。這個時期，年產10萬噸的青島啤酒第二有限公司於1991年建成投產；年產10萬噸的青島啤酒第三有限公司正在籌建中；年產2萬噸的青島啤酒四廠，也於1991年2月開始生產。到1992年末，青島啤酒的年產量已達24萬噸（一、二、四啤的青島啤酒合計）
隨著國家經濟的發展與市場的變化，青島啤酒廠的生產品種與生產結構，也不斷有新的變化。青島啤酒廠主要生產12o淡色啤酒，但也曾生產過黑啤酒。後來由於啤酒出口量擴大，釀造能力有限，故在1972年即停止了黑啤酒的生產，將青島黑啤酒的技術工藝及有關設備，轉移到其他廠生產，使用青島牌商標。在日本人經營時期開始的制葯--維他益車間，1977年後改為「青島啤酒制葯廠」，又增加生產三合素、酵母粉等，1980年，根據國家整頓葯廠的要求，停止生產。1964年，為了發展葡萄酒工業，市一輕工業局決定將果酒車間從青島啤酒廠分出，成立青島葡萄酒廠。1958年，根據市一輕工業局要求，青島啤酒廠成立罐頭車間，增加罐頭生產（有午餐肉、豬肉罐頭、魚類罐頭、蘋果罐頭等）。1963年，為全力搞好啤酒的生產，罐頭車間下馬停產。
1978年，青島啤酒首次進入美國市場，由美國的莫納克公司作為青島啤酒的總代理。當年銷量為2萬箱。此後，在有幾十種國外啤酒激烈競爭的美國市場上，青島啤酒以其較高的品質、獨特的風味加之美國代理的大力促銷宣傳，終於鞏固了在美國的銷售市場，並在美國50個州建立了強大銷售網路，進入了中國餐館和國外開辦的連鎖飯店及超級市場。從1978年青島啤酒首次進入美國市場到1992年的15年裡，青島啤酒在美國市場的銷量由2萬箱增至120萬箱，銷量排列名次由第十三位躍為第九位，所佔市場比重由0.3%增長到1%以上。1987年至1992年，青島啤酒在美國市場上的銷量占亞洲12個國家出口量的25%。
在漫長的100多年發展歷程中，青島啤酒廠積累了豐富的經驗；在消化吸收的基礎上形成了自己獨特的傳統。因而，產品質量比較穩定，被國內外消費者公認為名牌產品。1963年4月在全國第二屆評酒會上，青島啤酒被評為國家名酒，獲輕工業部金質獎章；1979年9月獲國家經委頒發的國家優質產品銀質獎；1980年、1985年兩次獲得國家質量金質獎。1980年4月獲國家工商行政管理局「國家著名商標」稱號；1991年9月被評為中國十大馳名商標之一。在國際上：1981年、1985年兩次在美國華盛頓舉行的國際評酒會上獲得冠軍；1987年5月在美國密西西比州傑克遜市舉行的國際啤酒評比中名列榜首；1991年9月在比利時布魯塞爾舉行的蒙頓國際評比大賽上獲金質獎。

目前公司全資擁有青島啤酒一廠、二廠、四廠、揚州啤酒廠、日照啤酒廠和青島麥芽廠並控有青島啤酒西安有限公司55% 的股份及深圳青島啤酒朝日有限公司35%的股份。目前公司銷售收入、實現利稅、 出口創匯等指標位居中國啤酒行業之首。

青島啤酒集團的發展目標就是要充分發揮品牌及技術優勢，以民族資本為主，以弘揚民族工業為旗幟，國內收購兼並廠和新建廠並舉，盡快擴大規模經濟，並大力推進多元化經營，不斷培植新的經濟增長點，盡快把青啤集團建成具有超強實力的、跨地區、跨行業、綜合性的大型企業集團。

H. 青島啤酒廠旅遊景點[青島,山東]

青啤公司是國家特大型企業，其前身為國營青島啤酒廠，始建於1903年。青島啤酒是享譽中外的國際知名品牌，從建廠至今囊活了無數國際、國內大獎，現已行銷世界七十多個國家和地區。 青島啤酒對外開放已有近30年的歷史，是青島最早對外開放的工業企業。改革開放後，青島啤酒廠設立了專門的旅遊接待室，主要面對歐美、日本、東南亞等外國參觀者和旅遊團。每年除正規團體外，青島啤酒廠的接待室還要接待慕名而來的外國留學生、自助旅遊人員及過站外國來賓等。很多外國遊客手持地圖，歷經多方打聽詢問，來到青島啤酒廠，就為親眼目睹一下這個百年企業的風采，親口品嘗一下剛剛走下生產線的青島啤酒，由此可見青島啤酒的國際影響力。 青島啤酒的生產工廠，正式作為工業旅遊點對社會及海內外旅遊團體開放，是在九十年代後期。不僅在市民和中外遊客面前揭開了青啤這一百年世界品牌的神秘面紗，宣傳了啤酒知識和啤酒文化，而且實現了企業形象和品牌形象潛移默化地滲透傳播和推廣，促進了產品開發和市場拓展，豐富和完善了社會旅遊產品結構，成為青島市開展工業旅遊的明星企業和首選企業之一。百年青啤，百年青島，青島啤酒已經成為青島市的一張名片。 青島啤酒工業旅遊分為A、B兩條線。A線是青島啤酒博物館，以百年老建築為依託，融合古老的建築、珍貴典藏和現代化展區設計，投資2600萬元，建成了國際一流、國內唯一的啤酒專業博物館。B線在青島啤酒二廠，擁有目前國內自動化程度最高、控制於段最先進的現代啤酒生產線，投資1000多萬元，建立了專門旅遊參觀長廊，做到生產、參觀互不影響。 青島啤酒博物館目前是青啤工業旅遊的主要線路。博物館是在2001年為籌備青島啤酒百年慶典而創意設計的，建館小組考察了美國、日本、荷蘭、德國、丹麥等國家的一些國際大型啤酒集團的博物館，集各家之所長，請歐洲著名設計師設計而成，融合東西方文化，突出了歷史性、國際性、文化性、娛樂性和參與性，將青島啤酒所蘊涵的深厚企業文化沿著時空的脈絡體現出來，具有「世界視野，民族特色，穿透歷史，融匯生活」的特點。 青島啤酒博物館是青啤發展歷程及企業文化的直觀載體，集百年建築歷史和文化、生產工藝流程、企業文化交流、啤酒娛樂、購物為一體，分百年歷史和文化、生產工藝、多功能區三個參觀游覽區域，共十幾個參觀點。其中包括具有百年歷史的啤酒世紀廣場、曾用於生產的水井及生產啤酒的糖化鍋、發酵池等都以現代化的手段展現給遊客，將歷史、文化、旅遊有機的融合在一起，是進行旅遊娛樂、企業文化考察和交流的絕佳景點。青島啤酒二廠是現代化樣板工廠，其中有五指同心、日月廣場、歡樂啤酒節、「祿」在其中、玉液罐、世紀長廊、酒葫灣等參觀點12處。每處景觀既自成特色，又與整個工廠環境渾然一體。

I. 青島啤酒在全國有多少個工廠

青島啤酒公司在國內18個省、市、自治區擁有40多家啤酒生產廠和麥芽生產廠

J. 青島啤酒在中國有多少家分廠

青島啤酒西來南聯合公司 青島自啤酒華南投資有限公司 青島啤酒華東控股有限公司 青島啤酒北方事業總部 青島啤酒東南事業總部 青島啤酒魯中事業總部 青島啤酒淮海事業總部 青島啤酒東北事業總部 獨立子公司 青島啤酒股份有限公司 青島啤酒青島營銷分公司 深圳市青島啤酒華南營銷有限公司 上海青島啤酒華東營銷有限公司 青島啤酒西安漢斯集團有限公司 廈門青島啤酒東南營銷有限公司 成都青島啤酒西南營銷有限公司 青島啤酒（徐州）淮海營銷有限公司 青島啤酒魯中（日照）營銷有限公司