啤酒廠安全隱患

㈠ 關於寫一篇青島啤酒的質量,安全,環保的作文

提起食品,現在最熱點的問題是安全與衛生.如何做好啤酒廠的食品安全與衛生工作,杜絕事故、排除隱患,使之在符合國家相關法律法規的前提下運行,各啤酒廠都應引起重視.結合具體的工作體會,筆者認為應該從以下幾方面開展工作.
一、嚴格遵循相關食品安全與衛生法律法規
青島啤酒廠作為具備出口資質的啤酒生產企業,同時也作為2008年奧運會啤酒專供企業,和我們相關的法律法規比較多,共計109個,相關的法律法規以及管理辦法分別為：
1、法律法規
包括《中華人民共和國食品衛生法》、《中華人民共和國產品質量法》、《中華人民共和國進出口商品檢驗法》、《中華人民共和國進出口商品檢驗法實施條例》、《國家重大食品安全事故應急預案》等9個國家級的法律法規.
2、作為出口食品企業,相關的《出口食品企業管理規定》、《出口食品生產企業衛生注冊登記管理規定》、《中華人民共和國出口食品衛生管理辦法》、《出口食品生產企業衛生要求》等4個管理規定.
3、作為啤酒生產企業,國標中的衛生規范分別為食品企業通用衛生規范、啤酒廠衛生規范等2個規範文件.
4、其他國家級的通用要求
《預包裝食品標簽通則》、《食品營養強化劑使用衛生標准》、《食品添加劑使用衛生標准》、《生活飲用水水質衛生規范》（2006）、《推薦的國際操作規范－食品衛生總則》及附件《HACCP體系及其應用准則》等8個通用要求.
（1）食品衛生管理辦法
酒類衛生管理辦法、食品添加劑衛生管理辦法、食品容器內壁塗料衛生管理辦法等9個食品衛生管理辦法.
（2）安全衛生標准
糧食衛生標准、啤酒、發酵酒衛生標准、生活飲用水衛生標准、硅藻土衛生標准等12個安全衛生標准.
（3）包裝材料類相關標准
食品包裝用聚氯乙烯瓶蓋墊片及粒料衛生標准、食品包裝用聚乙烯成型品衛生標准、食品罐頭內壁環氧酚醛塗料衛生標准等6個包裝材料類相關標准.
（4）限量標准
食品中真菌毒素限量、食品中污染物限量、食品中農葯最大殘留限量、包裝玻璃容器 鉛鎘砷銻溶出允許限量等8個限量標准.
（5）方法
瓶裝酒、飲料塑料周轉箱、食品中黃麴黴毒素B1的測定方法、進出口酒中二氧化硫的檢驗方法、分光光度法、飲料酒分類、發酵酒衛生標準的分析方法等62個相關方法.
應該說,關於食品安全及啤酒廠衛生規范,國家的法律法規是比較健全的,作為生產企業,最關鍵的問題是要將相關法律法規仔細研究,在日常工作中關注細節,避免違規.
二、公司相關文件及管理結構
作為啤酒生產企業,我公司2002年在全國首家通過了HACCP體系認證,2006年通過了ISO22000體系,2007年又入選2008屆奧運食品專供企業,在管理文件及管理結構上經過幾年的不斷進步,現在已經比較完善,相關文件架構以及順序分別為：
食品安全前提方案、食品安全危害控製程序、食品安全前提方案、青島啤酒主要原材料、成品特性及預期用途描述、食品安全管理體系驗證管理程序、危害分析工作單、HACCP計劃表、青島啤酒特性及預期用途等一系列文件,這些文件都是按照ISO22000體系的要求來編寫的,但是我們和國家標准相比,還沒有做到完全一一對應,有些由於硬體設施及工作習慣問題,還達不到國家標准要求,在編寫文件時沒有予以體現,如廁所的設計、廠區綠化的要求、窗檯以及廠區地面要求等.
三、目前存在的主要差距
在食品安全管理方面,我們與食品安全要求還有一定的差距,在管理較好的工廠,給我們印象最深的不是設備上的差距,也不是員工素質或工作態度上的差距,而是一種理念上的差距.在管理規范的啤酒廠,無論是廠區綠化還是車間內的衛生,都是乾乾凈凈,一切井井有條,秩序井然.今年3月份,百威公司ART LIM 先生來我廠進行微生物項目交流時,針對現場給我們提出了一些問題,例如給管道刷油漆時,油漆濺到旁邊牆壁上沒有清理,管道保溫,不銹鋼外皮塌陷等這些在我們看來無關緊要的事情,在他看來便是比較嚴重的問題.
在啤酒釀造過程中,我們所用的原料及添加助劑現都符合國家相關法律法規.在設備的清洗及消毒方面,雖然國家的相關法律法規並沒有明確要求,但我們的供應商都在努力達到符合國家規定的有關指標.
作為青島啤酒主要生產基地,我廠多年來始終將食品安全及工廠衛生作為工作的重點,設立了工藝衛生專項獎勵,在工廠投資上優先考慮,2008在工廠衛生方面進行了大量實質性的工作,如成品庫地面的改造、存瓶區地面的改造、廠區地面的修補、室內牆壁粉刷等,為廠區環境和衛生水平的提高打下了基礎.
四、目前的工作及下一步設想
2008年,工廠第一次設立了工藝衛生專項獎,根據公司相關工藝衛生標准,結合我廠實際,對釀造部、包裝部、生產部、工程部等4個部門,制定了查核表,對和產品相關的所有區域進行檢查並打分,依據現場衛生改進情況及進步快慢,問題整改情況進行獎勵和扣罰.
各部門領導及分管領導對工藝衛生也高度重視,對檢查出的問題,在力所能及的范圍內都盡快給予解決,經過第一季度的努力,以上4個部門全部按照企業年初制定的目標有序開展工作.
現場的改善,一方面是硬體的改善,另一方面需要精心的維護.例如,成品庫地面,在剛鋪上樹脂地面不到一周時,紅色的地面經常被一層灰塵覆蓋,已經不符合企業工藝衛生要求,經生產部與綜合部進行協商整改後,現在成品庫地面已經達到企業工藝衛生標准,基本做到一塵不染.
對於責任不清的問題,經過多部門溝通,現都已各負其則並見成效.如成品庫去除了2個漏水的水龍頭,乾燥爐底部衛生得到很大的改善、制麥一樓釀造部也在積極進行整改.
在食品安全方面,我們對各個投料口基本實現了人工管制或者視頻監控,但是在習慣上還沒有全部徹底的進行改變.如前段時間檢查糖化工段時,發現有個別門沒有關閉、擋鼠板沒有及時安裝,如何讓食品安全、產品質量和生產一樣成為全體職工真正關心的問題,而不是一種負擔,將成為我們近期乃至很長一段時間的工作重點.
綜上所述,在食品安全及工廠衛生方面,我們還有很長的路要走,還要進行大量實質性、基礎性的工作,隨著經濟的發展,食品安全必將成為一個食品生產企業最為關心的問題,這將是一個食品企業能否生存的基礎.在以後的工作中,我們將強化熟悉和了解各種標准規則,並在日常工作中逐步改進完善,使我們的企業能夠完全符合食品安全生產的要求.

㈡ 求助：雪花啤酒有質量問題，怎麼索賠

去找你買這瓶啤酒的銷售商那或者直接找啤酒生產廠家也行。。

㈢ 青島啤酒安全隱患

喝的時候慢一點，別嗆著就行。

㈣ 啤酒廠存在的安全隱患及如何整改

我去企業檢查，發現的隱患多了去了，你這樣提問還真不好怎麼回答你，至少你也發點照片什麼的

㈤ 啤酒在運輸過程中應當注意哪些安全問題

瓶裝啤酒在運輸過程中.由於受到較大的震動， 酒瓶內的壓力增高，會出現玻璃瓶破碎的問題，運輸 路程越遠，玻璃瓶破碎率就會越高，且酒瓶劇烈震盪 等超過其抗壓極限也會發生爆炸，運輸過程中要避 免激烈搖晃和碰撞；同時.溫度過高和溫度驟變也是 導致啤酒瓶爆炸的一個重要原因，因此也要注意避 開強光和高溫。另外，用捆紮式包裝啤酒，導致在啤 酒瓶運輸過程中極易發生劇烈碰撞，啤酒瓶的機械 強度大大降低，造成隱性裂痕。對於「B」瓶啤酒瓶有回收使用期限，一般為 2年。因為啤酒瓶使用期限過長，容易引起瓶體擦 傷、劃痕和材質的老化，造成抗壓力下降，引起爆炸 的概率就會大大增加。對於運送啤酒的罐車有特定要求。罐體用食品 級不銹鋼板製作，罐體外部需作保溫層防止啤酒變 質，罐體內部要求光潔、無銳角，一般需要在每個艙 內加上原位清洗（CIP)裝置。啤酒運輸罐車裝卸需 用二氧化碳氣體壓出，運距大於500 km可以考慮 加小型製冷機。啤酒保存的最佳溫度應該是12度左右。不可超過25度。啤酒的最佳品味溫度是，夏天6～8℃、冬天8～10℃。 過冷會影響啤酒品味的效果。但是你喜歡涼啤酒的話還是放在冰箱的冷藏室里為好。正常的儲存狀態，在製造日期的三個月內飲用。運輸的溫度問題，尤其是冬季和夏季的東莞，溫度低容易結冰，溫度高容易暴瓶，要特別注意的。運輸的安全問題，尤其是易拉罐，總歸會有破損的，要注意破損率，實在危險高，就要掛保險。

㈥ 生產啤酒，驗酒崗位可能會出現哪些安全隱患

沒有危險。這是檢驗部門的工作，要對啤酒的理化性質進行檢測看是否符合國家標准，是做回實驗或答者用儀器檢測，理化指標符合了，最多也就是感官品評，再說啤酒生產過程過也不加什麼有害物質，按照工藝流程生產的啤酒哪有什麼危險。

㈦ 如何做好啤酒企業的安全管理工作

轉載以下資料供參考

如何抓好安全管理工作
1、建立健全制度是前提
制度是一種約束力很強的法制規定，是和法規、規定、規范、標准、決定等有著同等的效力，在安全上顯得更為重要，是保證安全生產的一項強制措施。
安全與生產活動密不可分。只要存在生產活動，就存在安全隱患，換言之，安全是寓於生產活動之中的。在生產活動中涉及安全的因素很多，主要有：人的不安全行為、設備的不安全狀態、材料的各項性能、錯誤的作業方法、現場作業的環境條件等。然而，在這些諸多因素中，人作為生產活動的主體，對生產活動過程起著關鍵的主導作用。所以，對生產活動過程中人的作業行為進行細致的規范和管理，必然是一項最為有效的措施，這就需要建立一套完整的制度及規程，在生產中讓制度規范現場的實際作業行為。
這是做好安全工作的首要前提，正所謂：沒有規矩無以成方圓。
2、加強管理，提高員工工作責任心
提高責任心，大家並不陌生，但責任心對員工的工作來說是至關重要的。責任心強的員工觀察問題細微，並善於思考問題，能夠及時發現工作中存在的事故隱患，把事故消滅在萌芽中，避免事故發生。責任心不夠強的員工，觀察問題粗心，並不善於思考所觀察到的問題，任其發展最終導致事故的發生。從而可以看出員工責任心強與弱的重要性。技術水平再高的員工，如果你責任心不強，你就不能及時地發現問題，問題不能及時發現又如何談起及時解決問題呢？如我們日常工作中的巡檢工作，對於責任心強的員工，他一定能夠按照巡檢牌的內容依次檢查，因為這些巡檢內容是我們的前輩工作經驗地總結，是發現事故隱患的有效方法。只有這樣才能確保安全生產萬無一失，否則就叫「掛牌」工作，事故就在等待你，所以工作中加強員工的責任心培養是十分必要的，是不可缺少的。
3、加強培訓工作，提高員工技術水平
現在很多單位新大專院校畢業生都是在工作中學習，學習中工作。培訓工作是一項枯燥無味反復性的工作，隨著社會的飛越發展，科學技術的不斷更新，因此，強化員工的培訓工作顯得尤為重要。更能給新畢業學生一個更好的發展舞台。一個技術水平較低的員工，既使你責任心很強，但發現問題後，你也不能及時准確地去處理生產中存在的問題，這樣就會導致延誤處理問題的最佳時機，最終給生產造成巨大的經濟損失。因此，可以看出培訓工作是非常必要的，盡快提高員工的技術水平是緊迫的。培訓的方式是多種多樣的，既可採用內培，也可採用外培，還可採用師徒之間傳、幫、代等，讓新大學院校畢業生在工作中學習，學習中工作現在主動學習的人少了，被動學習的人多了，培訓效果的好與壞關鍵在領導，你的工作抓得細、抓得實，他就學得多，掌握得牢，因此，培訓工作決不能走過場，一定要強化培訓，堅持不懈。
4、普及教育是基礎
既然人的因素在實際生產中始終起主導作用，那我們應該相信，通過加強對人的安全教育管理，讓安全始終穿插在生產現場，始終強調安全對正常生產和人的重要性，真正做到安全一票否決，堅決杜絕一切可能形成安全隱患的發生。
有資料顯示，在有人為責任的事故中，有88%的是責任人心存僥幸，安全措施未做到位而造成的。的確，在企業的安全生產實踐中正是一些人有了「及格就行」的思想，才導致了事故的發生，輕則設備受損，重則人身傷亡，如果每個安全責任人能夠樹立「只有滿分」的思想，100%嚴格按安全規程辦事；檢查到位，不漏過一個細節；措施到位，不漏過一個疑點，許許多多的事故都是可以避免的。
5、加強監督，嚴格執行規章制度
規章制度血鑄成，不能用血來驗證。在工作中，我們一定要加大規章制度的執行力度，避免習慣性違章。在我們身邊發生習慣性違章，就說明我們的管理者對日常工作監管力度不夠，頭腦中存在著麻痹思想，平時工作安全重要，工作忙時安全次要的思想在作怪。因此，在制度的執行上我們一定要堅持「重視一伸手，杜絕誤操作」、「嚴把八道關，追求零失誤」及「三鐵」反「三違」的工作理念。我們項目部自去年組建以來由於能夠嚴格執行各項安全規程,始終把安全工作放在首位,所以安全工作比較平穩,有力地促進了施工生產。
6、細節是關鍵
我記得鄧小平同志故居長聯的開篇兩句就是：小事宏觀，大事微觀；成事縱橫觀，敗事主客觀。這是我們做好任何一項工作的基本原則。透過一些「小事」往往可以反映出事物的整體水平，而做「大事」也需要從每一項具體的「小事」做起；要想使我們的每一項工作活動成功，必須從縱橫兩個方面進行系統的策劃與實施，對於失敗的原因，則要實事求是的從主觀和客觀兩個方面查找原因。尤其我們水電施工行業，是屬高危行業，不安因素多，施工條件差，「小事」釀成大禍的教訓，屢見不鮮。
事實上，很多事故的發生都是由於太多的小缺陷引起的，而且有時缺陷雖小，但往往造成大的事故。如美國挑戰者號太空梭失事的原因在於一塊不起眼的塑料泡沫存在質量問題；美國太空3號快到月球卻不能登上去，只好無奈返回，只是因為一節30元錢的小電池壞了，耗資數億元的航天計劃因而失敗。在我們的實際生產活動中同樣如此，一個錯誤的動作、錯誤的信號，一時馬虎造成不該出現的缺漏，一個心存僥幸的想法，都可能造成不可想像的後果。所以，我們要牢固樹立「一百減一等於零」的安全觀念，在一百項工作中，即使九十九項工作做好了，只要有一項沒有完全做好，都有可能造成整個的失敗。從大處著眼，從小處著手，用鐵一般的規程去做好安全預防工作，是保證我們事業成功的關鍵所在。
二、抓好設備的管理工作
1、加強設備的隱患治理工作
設備是生產、生活中不可缺少的，它運行的正常與否將直接影響裝置的安全生產，因此，對設備的隱患治理工作顯得尤為重要。尤其是水利水電建設單位，各種大型設備的健康工作是非常的重要。因此，就需要我們的員工在日常的工作中更好地維護它、保養它，用保證設備安全運行來確保安全生產。水電施工環境差，作業強度高，連續施工時間長，加之中標單價偏低，設備陳舊老化，更新速度慢，維護不夠，因此這些設備存在許多缺點，這就要求我們的員工在日常的巡檢工作中要做到，精心檢查、准確判斷，查找事故隱患的根源，把事故隱患消滅在萌芽狀態，避免影響安全生產。
2、採用先進技術，實現設備本質安全
隨著現代科學技術的迅猛發展，一批技術先進的、本質安全型的電氣設備誕生。在水電生產中，使用本質安全型的設備對安全生產有著十分重要的意義。它即可以減輕員工的勞動強度，還可以確保安全生產，創造出更大的經濟效益。技術水平較高的員工也難以避免常規電氣設備不發生影響安全生產的故障因素，這是由常規電氣設備性能所決定的，只有本質安全型的電氣設備才能很容易讓員工實現這一願望。所以在生產、生活中大量採用本質安全型的電氣設備是時代的要求、安全的需要、員工的願望，我們水利水電建設者、管理者要重視此項工作。
3、加強精心操作，反違章指揮
大型機械和特種設備要精心操作，堅持反違章操作、違章指揮。特別要反對超負荷運行，維護和檢修是保障大型機械和特種設備正常、健康工作的重要環節，回顧水電施工，由於設備操作原因或由於設備本身質量問題，造成的不安全事故，任何一個工程都曾經發生過，損失是慘重的，教訓是深刻的。因此，應堅持日常維護、檢修制度，把物的不安全狀態消滅在萌芽狀態，減少因人的不安全行為違章指揮，違章操作。因機械設備的缺陷引發的事故，確保安全生產。

㈧ 關於啤酒廠的安全寫一篇作文

提起食品，現在最熱點的問題是安全與衛生。如何做好啤酒廠的食品安全與衛生工作，杜絕事故、排除隱患，使之在符合國家相關法律法規的前提下運行，各啤酒廠都應引起重視。結合具體的工作體會，筆者認為應該從以下幾方面開展工作。
一、嚴格遵循相關食品安全與衛生法律法規
青島啤酒廠作為具備出口資質的啤酒生產企業，同時也作為2008年奧運會啤酒專供企業，和我們相關的法律法規比較多，共計109個，相關的法律法規以及管理辦法分別為：
1、法律法規
包括《中華人民共和國食品衛生法》、《中華人民共和國產品質量法》、《中華人民共和國進出口商品檢驗法》、《中華人民共和國進出口商品檢驗法實施條例》、《國家重大食品安全事故應急預案》等9個國家級的法律法規。
2、作為出口食品企業，相關的《出口食品企業管理規定》、《出口食品生產企業衛生注冊登記管理規定》、《中華人民共和國出口食品衛生管理辦法》、《出口食品生產企業衛生要求》等4個管理規定。
3、作為啤酒生產企業，國標中的衛生規范分別為食品企業通用衛生規范、啤酒廠衛生規范等2個規範文件。
4、其他國家級的通用要求
《預包裝食品標簽通則》、《食品營養強化劑使用衛生標准》、《食品添加劑使用衛生標准》、《生活飲用水水質衛生規范》（2006）、《推薦的國際操作規范－食品衛生總則》及附件《HACCP體系及其應用准則》等8個通用要求。
（1）食品衛生管理辦法
酒類衛生管理辦法、食品添加劑衛生管理辦法、食品容器內壁塗料衛生管理辦法等9個食品衛生管理辦法。
（2）安全衛生標准
糧食衛生標准、啤酒、發酵酒衛生標准、生活飲用水衛生標准、硅藻土衛生標准等12個安全衛生標准。
（3）包裝材料類相關標准
食品包裝用聚氯乙烯瓶蓋墊片及粒料衛生標准、食品包裝用聚乙烯成型品衛生標准、食品罐頭內壁環氧酚醛塗料衛生標准等6個包裝材料類相關標准。
（4）限量標准
食品中真菌毒素限量、食品中污染物限量、食品中農葯最大殘留限量、包裝玻璃容器 鉛鎘砷銻溶出允許限量等8個限量標准。
（5）方法
瓶裝酒、飲料塑料周轉箱、食品中黃麴黴毒素B1的測定方法、進出口酒中二氧化硫的檢驗方法、分光光度法、飲料酒分類、發酵酒衛生標準的分析方法等62個相關方法。
應該說，關於食品安全及啤酒廠衛生規范，國家的法律法規是比較健全的，作為生產企業，最關鍵的問題是要將相關法律法規仔細研究，在日常工作中關注細節，避免違規。
二、公司相關文件及管理結構
作為啤酒生產企業，我公司2002年在全國首家通過了HACCP體系認證，2006年通過了ISO22000體系，2007年又入選2008屆奧運食品專供企業，在管理文件及管理結構上經過幾年的不斷進步，現在已經比較完善，相關文件架構以及順序分別為：
食品安全前提方案、食品安全危害控製程序、食品安全前提方案、青島啤酒主要原材料、成品特性及預期用途描述、食品安全管理體系驗證管理程序、危害分析工作單、HACCP計劃表、青島啤酒特性及預期用途等一系列文件，這些文件都是按照ISO22000體系的要求來編寫的，但是我們和國家標准相比，還沒有做到完全一一對應，有些由於硬體設施及工作習慣問題，還達不到國家標准要求，在編寫文件時沒有予以體現，如廁所的設計、廠區綠化的要求、窗檯以及廠區地面要求等。
三、目前存在的主要差距
在食品安全管理方面，我們與食品安全要求還有一定的差距，在管理較好的工廠，給我們印象最深的不是設備上的差距，也不是員工素質或工作態度上的差距，而是一種理念上的差距。在管理規范的啤酒廠，無論是廠區綠化還是車間內的衛生，都是乾乾凈凈，一切井井有條，秩序井然。今年3月份，百威公司ART LIM 先生來我廠進行微生物項目交流時，針對現場給我們提出了一些問題，例如給管道刷油漆時，油漆濺到旁邊牆壁上沒有清理，管道保溫，不銹鋼外皮塌陷等這些在我們看來無關緊要的事情，在他看來便是比較嚴重的問題。
在啤酒釀造過程中，我們所用的原料及添加助劑現都符合國家相關法律法規。在設備的清洗及消毒方面，雖然國家的相關法律法規並沒有明確要求，但我們的供應商都在努力達到符合國家規定的有關指標。
作為青島啤酒主要生產基地，我廠多年來始終將食品安全及工廠衛生作為工作的重點，設立了工藝衛生專項獎勵，在工廠投資上優先考慮，2008在工廠衛生方面進行了大量實質性的工作，如成品庫地面的改造、存瓶區地面的改造、廠區地面的修補、室內牆壁粉刷等，為廠區環境和衛生水平的提高打下了基礎。
四、目前的工作及下一步設想
2008年，工廠第一次設立了工藝衛生專項獎，根據公司相關工藝衛生標准，結合我廠實際，對釀造部、包裝部、生產部、工程部等4個部門，制定了查核表，對和產品相關的所有區域進行檢查並打分，依據現場衛生改進情況及進步快慢，問題整改情況進行獎勵和扣罰。
各部門領導及分管領導對工藝衛生也高度重視，對檢查出的問題，在力所能及的范圍內都盡快給予解決，經過第一季度的努力，以上4個部門全部按照企業年初制定的目標有序開展工作。
現場的改善，一方面是硬體的改善，另一方面需要精心的維護。例如，成品庫地面，在剛鋪上樹脂地面不到一周時，紅色的地面經常被一層灰塵覆蓋，已經不符合企業工藝衛生要求，經生產部與綜合部進行協商整改後，現在成品庫地面已經達到企業工藝衛生標准，基本做到一塵不染。
對於責任不清的問題，經過多部門溝通，現都已各負其則並見成效。如成品庫去除了2個漏水的水龍頭，乾燥爐底部衛生得到很大的改善、制麥一樓釀造部也在積極進行整改。
在食品安全方面，我們對各個投料口基本實現了人工管制或者視頻監控，但是在習慣上還沒有全部徹底的進行改變。如前段時間檢查糖化工段時，發現有個別門沒有關閉、擋鼠板沒有及時安裝，如何讓食品安全、產品質量和生產一樣成為全體職工真正關心的問題，而不是一種負擔，將成為我們近期乃至很長一段時間的工作重點。
綜上所述，在食品安全及工廠衛生方面，我們還有很長的路要走，還要進行大量實質性、基礎性的工作，隨著經濟的發展，食品安全必將成為一個食品生產企業最為關心的問題，這將是一個食品企業能否生存的基礎。在以後的工作中，我們將強化熟悉和了解各種標准規則，並在日常工作中逐步改進完善，使我們的企業能夠完全符合食品安全生產的要求。

㈨ 為什麼現在的啤酒廠大多數都不用回收啤酒瓶了

做為一個70後，小時候家裡來客人，肯定要去小賣店「跑腿」買啤酒，那時候買啤酒是要啤酒瓶押金的，因為啤酒瓶是要回收二次利用的。那時候買啤酒一般小店老闆會給你一個手寫的條子，啤酒瓶的押金是五角錢。

如果弄丟了條子，那麼一個瓶子只給你2角錢。而且你退瓶子的時候，老闆會檢查瓶口的情況，如果有破損他就不會回收了!感覺那時候啤酒瓶比啤酒都貴，因為一瓶啤酒也就一塊錢左右，而瓶子就要佔好幾毛。為什麼現在的啤酒廠大多數都不用回收啤酒瓶了？

啤酒瓶回收已經是過去時了，因為現在人們的消費習慣和消費意識都在改變。如果我網購一箱啤酒，跟我要啤酒瓶的押金，那麼這個啤酒還能賣出去嗎？