青島生啤酒

⑴ 青島的鮮啤多少錢一斤，都有什麼區別

到鮮啤酒多錢一斤，一般的都是去吃飯的時間都是按桶買，還是說杯子一杯多少錢？但是青島啤酒，青島，一廠的啤酒是最好喝的。

⑵ 青島純生啤酒與青島啤酒的區別

青島純生啤酒與青島啤酒在本質、口感、釀造工藝上都有很大差別。

一、 本質不同

普通啤酒與純生啤酒的根本區別在於普通啤酒是經過高溫滅菌處理的熟啤酒，減少了啤酒原有的香醇、新鮮味。純生啤酒的生產是建立在整個釀造、過濾、包裝全過程對污染微生物嚴格控制的基礎上。純生啤酒通過嚴格的過程式控制制，實現了無菌釀造，杜絕了雜菌污染，保證了酵母的純種發酵。

二、口感不同

純生啤酒與普通啤酒的區別是風味穩定性好（隨著儲存期的延長，風味變化不大），口感好，營養豐富，可以說純生啤酒好比新鮮水果，熟啤酒只能是水果罐頭。

三、釀造工藝

1、純：啤酒是麥汁接入酵母發酵而來，一般的啤酒生產往往容易污染雜菌，影響啤酒品質。

2、生：普通啤酒為避免灌裝後酒液發酵變質，須對灌裝後的酒進行巴氏殺菌處理。純生啤酒的生產不經高溫殺菌，採用無菌膜過濾技術濾除酵母菌、雜菌，使啤酒避免了熱損傷，保持了原有的新鮮口味。最後一道工序進行嚴格的無菌灌裝，避免了二次污染。

拓展資料：

青島啤酒產品特點：

一、口味特點

風味純凈協調，落口爽凈，具有淡淡的酒花和麥芽香氣。

二、原料選用

1、麥芽：採用進口優質大麥，經青島啤酒獨特的制麥工藝精心制備而成。

2、大米：以國內領先的大米新鮮控制技術保證大米的優質新鮮，並採用適宜的代碼配比。

3、酒花：採用優質新鮮的青島大花和制定的優良香花。

4、水：釀造用水。

5、酵母：採用青島啤酒獨特的啤酒酵母。

三、釀造工藝

1、採用現代一罐法釀造工藝和獨到的低溫長時間後熟技術，歷經30多天精心釀制而成，同時通過國內領先的啤酒保鮮技術，保證啤酒口味的新鮮。

2、原料經過糖化、過濾、冷卻、發酵、包裝等工序精製而成，它成功的原因在於獨特的釀造工藝和嚴格的工藝管理，在繼續傳統釀造工藝的基礎上，通過不斷的技術改進，青島啤酒的釀制工藝已日臻完善，而獨特的後熟工藝和優良的酵母菌種更使其錦上添花，保證了產品質量的優異和穩定。

⑶ 青島街上大鐵桶賣的扎啤是純生的生啤嗎在哪喝生啤

兩者在釀造抄工藝上基本沒襲有差別，瓶裝純生啤酒是指啤酒原酒在經過分子膜過濾、裝瓶後不再進行巴氏殺菌，直接包裝出廠銷售的啤酒；而扎啤（稍專業的說法是生啤）是原酒調好濃度之後直接裝桶出廠銷售的啤酒。其實說到這里可以看出來，純生的生產成本更高，零售價格當然也是如此。口味方面只能是見仁見智了，有人喜歡扎啤的原汁原味，有人喜歡純生的清爽，就看個人喜好了。至於市場空間，這么說吧，扎啤只適合在酒廠一定的覆蓋范圍內銷售，超出這一范圍，不僅啤酒的新鮮度無法保證，而且運費也會非常高，純生相對就不存在這一問題；而且據我所知，酒廠附近的居民絕大多數會選擇扎啤，極少喝純生酒的。

⑷ 純生啤酒是生啤還是熟啤（如青島純生）

當然是生啤酒，熟啤酒是指經過60攝氏度巴氏殺菌的啤酒，口感新鮮度不如純生，由於青島純生是以膜過濾方法濾出雜菌，不經巴氏殺菌，所以叫純生啤酒
如果滿意記得採納哦！謝謝

⑸ 青島啤酒一至五廠生產的啤酒有什麼區別嗎

是有一定區別的，不同的廠子專注生產不同的啤酒，雖然都是青島啤酒，但是還是有各種品種之分的，據說最好喝的是一廠，其次是五廠，但是我不喝啤酒，我也不知道這個說法是不是真的。青島啤酒的名氣相當大，名揚海內外，尤其是在青島本地，有那種扎啤，也就是生啤酒。每次到了夏天，在路邊攤上，就可以看見三五成群的青島人，拿著那種大的塑料啤酒杯，大口大口灌扎啤。

五廠位於嶗山，生產嶗山啤酒。五廠因為位於嶗山，所以就有人說，五廠生產的嶗山啤酒的用水，用的是頗負盛名的嶗山水，所以就會非常好喝。雖然也是比不上一廠，但是倒是有不少人說，一廠之後就是五廠了。以上就是青島啤酒廠一到五廠之間的區別了。

⑹ 純生和青島，哪一種啤酒喝起來爽口

首先這是兩個不同的概念。「純生」指的是啤酒的釀造工藝，而「青島」是啤酒的品牌專。
青島啤酒是中國歷屬史最悠久的啤酒品牌之一，創始於1903年。 由來自英國和德國的商人聯合投資40萬馬克在青島成立了日耳曼啤酒公司青島股份公司。採用德國的釀造技術以及原料進行生產。
純生啤酒是指不經過高溫殺菌而保質期同樣能達到熟啤酒的標準的啤酒，純生啤酒的釀造是啤酒界的一次革命，從原料、工藝、設備、均與傳統釀造啤酒有著巨大的區別，突出的特點就是無菌釀造、設備價值昂貴、生產成本加大，僅檢測費用比普通啤酒高20倍，可以說純生啤酒是高科技產品，因此它的價格較高。
普通生啤是沒有經過高溫滅菌的傳統啤酒（可冷藏保存1-3天），滅菌後就成為熟啤。
生啤與熟啤的區別是生啤口感好，營養豐富，可以說純生啤酒好比新鮮水果，熟啤酒只能是水果罐頭。
如果你喜歡「純生」又喜歡「青島」可選「青島純生」啤酒。

⑺ 青島純生和青島啤酒區別在哪裡。

純生啤酒是指不經過高溫殺菌而保質期同樣能達到熟啤酒的標準的啤酒，它與普通啤酒的區別是風味穩定性好（隨著儲存期的延長，風味變化不大）口感好，營養豐富，可以說純生啤酒好比新鮮水果，熟啤酒只能是水果罐頭。

⑻ 青島純生啤酒是屬於生啤酒還是熟啤酒

當然是生啤酒，熟啤酒是指經過60攝氏度巴氏殺菌的啤酒，口感新鮮度不如純生，由於青島純生是以膜過濾方法濾出雜菌，不經巴氏殺菌，所以叫純生啤酒