啤酒節停車

A. 青島 流清河灣 自駕游

啤酒狂歡 一年一度的青島國際啤酒節如期而至，我們也如期而往，趕在啤酒節期間暢游青島。走入啤酒城，歡樂喧騰的氣息撲面而來。17座啤酒篷「安營紮寨」於啤酒城內，紅、白、藍三色大棚錯落相間，洋溢著浪漫與熱情。據說白色象徵著朵朵浪花和豐盈的啤酒泡沫，藍色是大海的色彩與博大，紅色代表青島人的好客與激情。閑話少說，喝酒才是正經，啤酒城的品酒區很容易找到，彩色的大棚就是標志，無論從東廣場進入，還是從西廣場進入，都能就近品酒。據稱品酒區無論是佔地面積還是大篷數量都是歷屆之最，可容納兩萬多人同時品酒。大杯啤酒，眾杯相碰，開懷暢飲，快樂像啤酒泡沫一樣漫溢，心情好似琥珀色的啤酒一樣晶亮。這里可以喝酒不付現金，直接用無線POS刷卡，刷卡喝酒正合我意，而且方便之餘還有小小微利誘惑：刷卡後憑收銀條可換取啤酒節紀念品。 ◆啤酒城設西廣場品酒區、青啤宮、嶗啤廣場、東廣場品酒區四處主要飲酒場所，啤酒品飲區由17個風格各異的品酒大篷組成，比去年增加了德國艾丁格、萊丁格、考尼格、青島歡動四個品牌大篷。 海洋揚帆 掐指一算，最近一次到青島恰好是十年以前，深邃的大海是對青島最深的印象，那海是泛著幽光的藍綠色，不似江浙一帶的海渾濁黯淡。青島最美的風景是在海岸，越靠海道路越寬闊，別墅林立，現代的高樓背景襯托著紅頂的古老建築，高貴而靈秀。沿著長長海岸線行走，踏在木棧道上，一直赤腳走到沙灘，從第一海濱浴場到第六海濱浴場，還有石老人沙灘，風情各異。海中、灘上、岸邊人頭攢動，可以看見許多浪漫的場景，戀人的相偎相依，一家人的溫馨遊憩，浪漫之外的是海闊天空的理想宣言，還有海誓山盟的愛情誓言。大海遠方帆影翩翩，2008年的青島將是奧運會的帆船賽場，在一浴可以看見「揚帆青島」的帆船在大海中航行，奧運氣氛在青島隨處可感。回望海岸，綠樹牆中掩映著許多老別墅，綠樹紅頂既生氣勃勃，也莊重內斂，體現著德式風格。最漂亮的別墅是位於信號山公園的迎賓館，想住迎賓館可得提前預訂，旅遊旺季總是爆滿的。 ◆夏季出遊青島旅遊，踏浪遊海最為暢快，海水浴、沙灘浴是首選的活動項目，但時間最好安排在下午4點到6點，那時候水溫與體溫相差不大，陽光柔和、碧波盪漾，最為愜意。不管何時何地遊玩，防曬工作切不可忘記，紫外線無處不在，傍晚太陽的厲害也不可輕視。此外啤酒雖好喝，但切忌在酒後狀態中下海游泳。 海上仙峰 青島旅遊就要上山下海，遊了海，不能不上山。嶗山位於黃海之濱，素有「海上名山第一」的美譽，山海相連，雄山險峽，水秀雲奇，《齊記》中亦有載「泰山雖雲高、不如東海嶗」，得海得山是嶗山的最大魅力所在。游嶗山有四條路，夏日大家都愛找清涼有水的去處，所以我們選擇了嶗山中部的九北水景區。嶗山山泉眾流匯流而成九北水，因此九北水處處是風景，處處是泉水，千米山峰上泉水蜿蜒而下，時散時聚、時急時緩，與奇石、海景組成奇妙的景觀。北九水又分為「內九水」和「外九水」兩部分，一般游覽的都是內九水，綠意蔥蘢、水意盎然，特別清涼。站在山上眺望大海，不禁憧憬：若是能在嶗山小住一日，夜看月景，晨觀日出，乃一件神仙快事。 ◆嶗山旅遊線路可分為中、南、東陸路三線和水路一線，景色各異，南線主要是太清景區，東線主要是仰口景區，中線巷赴北九水景區，水路是由青島灣旅遊碼頭乘船游覽海上風光，而後在太清灣登陸，主要游覽太清、上清景區。 【旅途方向標】 自駕線路上海—青島：(單程約780公里)上海→滬嘉瀏高速→太倉→沿江高速→江陰大橋→京滬高速→淮連高速→連雲港→日照→同三高速→膠州灣高速→青島方向→瑞昌路出口→青島單程費用：油費約300元；高速公路過路費約400元。 啤酒節雜記 雜記1：每年八月是青島城最沸騰的狂歡日，因為青島國際啤酒節就在此時盛大舉行。今年第17屆啤酒節主會場設在嶗山區啤酒城，除了暢飲啤酒，還有豐富的文藝演出和嘉年華游樂活動。啤酒節門票普通票為白天10元，晚間20元； 雜記2：啤酒城周邊劃定7個泊車區域，約1000個停車位，分為貴賓停車場、工作車輛停車場、啤酒城西門外停車場、無名路兩側停車場、啤酒城南門外生物谷停車場以及新增的苗嶺路停車場和仙霞嶺路兩側停車場，收費標准為19座以下車輛為5元/次，19座以上車輛為10元/次； 雜記3：今年啤酒城內10個優秀啤酒品牌首次聯合推出「優惠日」，8.13～8.23期間有8個優惠日，丹麥嘉士伯啤酒、德國慕尼黑啤酒、維森啤酒、德國碧特伯格啤酒、沈陽雪花啤酒、美國百威啤酒、德國伯龍啤酒、德國麥威啤酒、科隆巴赫啤酒、萊丁格啤酒將在不同優惠日里實行「買二送一」優惠活動，即買兩扎送一杯。 【獵味天下】青島的極致美味當然是啤酒與海鮮的組合，怎麼喝怎麼吃都是有講究的。第一步，將啤酒從高處注入大杯子，等泡沫逐漸消失剩下一半時，重復以上步驟，最後啤酒佔到杯子4/5時，緊貼杯子靜靜注入啤酒，成功的狀態下泡沫堆成小山高出杯緣；第二步，讓啤酒在泡沫下面緩緩進入口中，不與空氣直接相觸，這樣才能品味到啤酒的芬芳，還有絕對不能喝一半加酒，也不要一杯酒喝半天，應該一杯酒短時間內喝完，因為啤酒從注入杯子的瞬間起風味已開始遞減。與啤酒絕佳搭配的菜餚是海鮮和燒烤類，辣炒蛤蜊恐怕是青島人最家常的下酒菜，海鮮燒烤在青島吃得叫過癮，此外一定要吃完美食後，再喝幾口清涼的啤酒，千萬不能一邊咀嚼食物一邊喝酒，否則兩者的風味都將大打折扣。

B. 啤酒節好嗎

激動的心！顫抖的手！就想和你喝杯酒！
2019年7月26日-8月18日，
第29屆青島國際啤酒節即將盛大啟幕，世界眼光、國際視野、全球胸襟，西海岸註定又將吸引全世界的目光，為您盤點這屆啤酒節的幾大亮點，燃爆你的整個夏天！
1、門票免費
①今年啤酒節發布了史上最優惠的門票政策——全免費!
②此外今年繼續沿用膠州灣大橋免費通行的優惠政策!
免費時間：7月26日9時到8月18日24時第29屆青島國際啤酒節舉辦期間。
免費區間：膠州灣大橋青島側各收費站到黃島東收費站
從紅島南收費站到黃島東收費站
從黃島東收費站到膠州灣大橋青島側各收費站
從黃島東收費站到紅島南收費站。
③今年啤酒節停車不用愁啦!
啤酒城周邊設置約15000個停車位，
啤酒城西側主停車場4500個停車泊位全部實現智能化，實時顯示空餘車位，
遊客在隧道和高速公路出口、濱海大道就可以知道這些信息。
2、薈萃1400餘款品牌啤酒，讓你嗨喝過癮
9個啤酒大棚薈萃了青島啤酒、奧古特、青西精釀金啤、德國沃思坦、荷蘭喜力啤酒、加拿大羅塞爾、西班牙伯爵龍、丹麥嘉士伯、韓國濟州等國際知名啤酒品牌，讓你足不出城即可喝遍全球美酒。
3、首個啤酒花園精釀酒吧街
火鳳凰酒吧街已入駐德國百帝王、德國皇家HB、美國百威、比利時格林堡等30家國內外知名啤酒，果啤、黑啤、白啤等啤酒種類樣樣齊全，零度到70度的各款啤酒應有盡有。除了精釀啤酒主題酒吧，街區還引進了咖啡吧、茶吧、書吧、雪茄吧、文創吧等多種時尚業態，開辟出一片有別於啤酒大篷激情狂歡氛圍的輕松休閑新天地，讓狂歡啤酒節與安靜啤酒節相得益彰。
4、首次舉辦花車巡遊
本屆啤酒節創新策劃了西海岸歷史上，也是青島啤酒節歷史上首次大型花車巡遊活動。
5、400餘場史上文化活動，嗨玩一夏
黃曉明作為本屆啤酒節的公益形象大使將再次登上開幕式舞台！24天內文化演藝。
6、美食娛樂應有盡有
本屆啤酒節共有56個美食單元，本屆啤酒節還設立了佔地1萬平方米的游樂區：風洞、旋轉迪士高、單層豪華木馬、自控飛機、逍遙塔、颶風飛椅··········
7、燈光焰火全升級
本屆啤酒節每晚上演星光大道燈光煙火秀，視覺沖擊力更強，更絢爛、更動感！
8、安智麗雅酒業入駐啤酒節

C. 今年青島國際啤酒節的安保工作準備的怎麼樣了

據悉，日前，2012第22屆青島國際啤酒節的300名秩序保障人員全部到位，啤酒節指揮部對他們專進行了為期4天的高標准、高屬強度的軍事化訓練。開節後，他們將承擔城內外秩序維護、入城檢票、停車場管理等工作。今年最大的亮點是，啤酒節秩序保障處特別招募了30名女安保人員。
本屆啤酒節移址到世紀廣場啤酒城，場地更加通透，對節日的安保工作要求更高，對秩序保障人員的訓練也更加嚴格、更加專業，在為期4天的軍訓中，秩序保障人員將接受正規的軍事化訓練，訓練內容包括站軍姿、齊步走、胯立等。晚上也將對他們進行跑步、蛙跳等不同強度的體能訓練，增強秩序保障人員的體能、毅力，強化他們的專業素質及團隊意識。
據悉，今年啤酒城內的300名秩序保障人員大部分來自警校和體校，身體素質過硬，其中女安保人員的訓練內容、訓練強度與男安保是同等的，在安保能力和安保技能上絲毫不輸男生。開節後女安保人員將被安插到每個秩序安保的隊伍中。

D. 蘇州水上樂園到觀前街3天行程安排

針對你問題回答啦。
水上樂園門票60，學生票45.但是好像玩不了一天吧下午到晚上就差不回多了。不是旅遊答旺季吃飯住宿不是問題啦，也要看消費能力啦。
虎丘婚紗還價要誠懇拉，買1件2件的還價空間也不是很大，人家不在乎小生意啊，所以要誠懇點。但是一份質量一分貨嘛，看你需要什麼樣的東西了。因為店很多可以慢慢淘，不要急於下手。
觀前街就能買到采芝齋，黃天源什麼的，蜜餞糕點，意思一下就可以啦，夏季並不是很適合吃。
公交的話，水上樂園坐公交不是很方便，車不多的，介意打的出來，到觀前附近住宿，去虎丘也方便，游1路就可以了。

E. 廣州啤酒節

第六屆廣州國際啤酒節將於7月8日~17日在天河體育中心南門廣場舉行，品牌規模比上回屆增加30%，票價答10元。考慮到「酒駕」問題，節會期間將提供通宵過夜停車優惠，並為友情代駕人士開辟消閑空間。據廣州市經貿委介紹，今年參與啤酒節的品牌包括珠江、生力、百威、哈爾濱、喜力、力加、虎牌、德國啤酒，以及首度登陸的比利時啤酒、捷克啤酒等各大知名啤酒品牌。品牌總量上達到20多種，而往年只有10幾種，增加的幅度達到30%。據啤酒節主辦方介紹，啤酒節只於夜場時段營業，現場啤酒的售價將定位於與普通士多售價基本持平。

F. 急求啤酒節開幕式 主持詞！！！非常感謝

摘要：本人於2008年7月14日至11月7日在廣州中國大酒店進行了接近4個月的酒店業務實習。我被分配在中國大酒店宴會服務部實習，廣交會期間被調到麗廊咖啡廳幫忙。宴會部是中酒最辛苦的部門，也是最多東西學的部門，宴會部的工作不同於酒店其他部門，並不是像其他部門那樣每天重復著同樣的工作，而是保持本質不變每天都在變化創新的工作，每天都可以接觸不同的人，不同內容、不同形式的會議，不同風格的宴會，是一個很好的實習部門。在宴會部見識新事物，了解各種各樣的公司的機會很多，鍛煉的機會也很多。中酒比較有特色的是：外賣、錦漢德國啤酒節、GWIC（婦女會）、P&G（保潔公司）的會議……

關鍵字：中國大酒店、中酒、宴會服務部、宴會部、宴會、會議、咖啡廳、服務、服務員、萬豪服務精神……

中國大酒店實習報告

引言：

對於一個酒店來說，服務是形象之本、競爭之道、財富之源。酒店服務是有形產品和無形服務的綜合，酒店服務質量評價的標准就是客人的「滿意程度」。酒店管理的核心應該是建立客人和員工的「滿意均衡」，只有員工處在滿意的愉悅狀態才能為客人提供最優質的個性服務，贏得客人滿意和再次光臨。對於從事就店業的員工來說，培養優質服務的意識更為重要。在服務中，微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞，也是最好的「武器」。通過實習，了解到自身的不足，總結了經驗教訓，在以後的學習生活中我將明確自己努力的方向，不斷進行自我增值和完善，為自己的職業生涯打下堅實的基礎。

一、前言

（一）實習單位和時間

1、實習單位：中國大酒店（China hotel —— a Marriott hotel）

2、實習時間：2008年7月14日——11月7日

（二）實習單位概況

1、酒店介紹：中國大酒店（China hotel —— a Marriott hotel）1984年開業，是廣州最早的幾家五星級酒店之一，是國內首家中外合作經營的大型五星級酒店,是廣州目前唯一一家由國際酒店管理集團管理的五星級酒店，也是廣州唯一五星級的萬豪國際品牌酒店，更是萬豪國際集團在這個發展迅速的大都會的旗艦酒店，其業主是廣州嶺南國際集團。

在過去的二十年裡,作為這個充滿活力的國際大都市改革發展的中堅力量，中國大酒店引領著廣州市乃至整個華南地區酒店業飛速發展的腳步。中國大酒店坐落於風景怡人的越秀公園與流花湖公園的環抱中，緊鄰歷史悠久的西漢南越王博物館，地處廣州繁華的市中心，鄰近廣州火車站，正對中國進出口商品交易會流花展館，距新白雲國際機場僅三十五分鍾車程，位居地鐵二號線越秀公園站上蓋，賓客可乘地鐵輕松直達中國進出口商品交易會琶洲展館及廣州火車東站，交通便利，環境舒適。中國大酒店不只是傳統的商務酒店，它更為客人提供各種各樣的設施，使無論是商務行政人員、商務旅遊者還是於廣州短期居住的家庭，都感到賓至如歸。中國大酒店揉合了中西文化各自的韻味，傳統的中國精神在其中熠熠生輝。

中國大酒店主要設施：（1）會議設施：中國大酒店擁有多間舒適優雅、氣勢不凡的會議室和多功能廳房。它們集中分布於酒店二層，由大堂乘坐電梯直接可達。這里配備有最先進豪華的會議設施和高效而周到的專業團隊。同時，豐富的中西知名宴會美食亦會讓您的商務活動和各類盛會大為增色，圓滿成功。包括大型宴會廳——麗晶殿、鑽石廳；多功能宴會廳——1-14廳、逸致軒、水晶軒等。（2）康體娛樂設施：無論您是想要舒展筋骨還是進行鍛煉，中酒寬敞的健康中心都能夠滿足您的需要。健康中心各種設施一應俱全：桑拿室，陽光泳池，有氧運動室和網球場。這里獨特的推拿按摩將使您倍添青春活力。包括健康中心、游泳池、網球場、模擬高爾夫球場、花園、兒童歡樂天地、健行軒沐足中心等。（3）酒店餐飲：食街: 酒店一層，共設220座和四間廳房。食街休閑的裝修和布置為您營造一個輕松愉悅的就餐環境。對於想遍嘗亞洲各地風味美食的客人來說，食街無疑是最理想的選擇；四季廳: 酒店一層，共設160座和八間廳房。四季廳布置豪華寬敞，氣派不凡，並有獨立廳房，可按您所需設計您的特別宴會；麗廊咖啡廳: 酒店二層，共設250座。在布局雅緻的麗廊咖啡廳，您既可以盡情享用為您全新奉獻的花樣繁多，品質上乘的中西自助餐，也可以根據零點菜單選擇您鍾愛的各種美食。無論用餐還是小坐，這里優雅的氣氛均會讓您倍感舒適；鋼琴吧: 酒店一層，共設60座。中國大酒店全新奉獻的鋼琴吧將是您享用美食、娛樂、休閑的心水之選。在此您既可以欣賞美妙爵士樂，也可以品嘗特色小食、飲品及各種馬天尼酒。還有凌霄閣扒房、龍野城日本餐廳、美食閣；（4）房間設施：酒店客房格調高雅、設施齊備的高級客房及套房。富於時代感的房間完美地融合了中國傳統元素與現代化的先進技術，我們的賓客將體驗到無可比擬的溫馨和無處不在的周到服務；（5）服務設施：宴會廳、送餐服務、游泳、酒店內餐廳、洗衣服務、停車場、咖啡廳、叫醒服務、酒吧/酒廊、禮賓司服務、醫療、商務中心、水療服務、兒童看護、會議室、旅遊服務、前台貴重物品保險櫃、美容美發、擦鞋服務、提供泊車位、健身、大巴或轎車租賃服務、桑拿、外幣兌換、會講英語的服務員、蒸氣浴、ATM取款機、會講日語的服務員、接機、票務處、郵局、國際網路；（6）購物設施：精品店、名店城。

2、管理集團介紹：萬豪國際集團是全球首屈一指的酒店管理公司，業務遍及美國及其它67個國家和地區管理超過3000家酒店，提供約590,500間客房。該公司的總部設於美國首都華盛頓特區，共有員工128,000人。萬豪在2003財年的營業額達到90億美元。萬豪還被《財富》雜志評為酒店業最值得敬仰企業和最理想工作酒店集團之一。

3、業主介紹：嶺南國際企業集團有限公司是2005年3月組建的隸屬於廣州市國資委的國有資產授權經營公司，總資產超過人民幣70億元，是廣州市第三大商業航母，集團以酒店為主業，以旅遊、商貿、物流為輔業，旗下包括花園酒店、中國大酒店、廣之旅等知名品牌。為加快集團酒店業務發展步伐，嶺南國際企業集團根據市場發展趨勢，整合集團資源，正在全力打造中高檔經濟型連鎖酒店品牌――嶺南佳園酒店，計劃以珠江三角洲為基礎，力爭在3年內打造華南經濟型連鎖酒店領導品牌。

二、實習崗位與內容

（一）實習崗位

1、宴會服務部服務員

2、麗廊咖啡廳服務員

（二）實習內容

1、宴會服務部的基本實習內容：

A、基本須知：學習儀容儀表的標准，學會有禮貌、主動去跟人打招呼、稱呼人。了解宴會考勤的標准，學會如何看更期，調更期。如何Check每天工作檢查表。

B、宴會部的認識：宴會部A、B、C、D倉的認識及用途，宴會廳的分布，中西餐具的分類及擺放地點，209、AV ROOM、飾物櫃的地點及用途，布草的分類及擺放地點。

C、其它地點的認識：男女客廁、工程部、音響房、統籌部、凍熱西廚、餅房、收貨部、南門大堂、四季廳、咖啡廳、食街等的地點。

D、擺位：主要學習如何擺中菜位、西餐位。其中包括學習如何鋪檯布、抹轉盤及其使用和收、抹玻璃鏡及其使用、SET家私和糖水碗、擺位、抹水杯和紅酒杯及其擺放、拉線、擺和疊椅子、清場等。

E、擺會議：主要學習擺各種會議。主要包括學習如何擺標準的課室位、戲院位、U型會議、長型會議、圓桌會議、混合型會議等。含概了如何圍台裙、裝射燈、擺咖啡檔和簽到台、吸和鋪藍絨、裝舞池板、擺紙筆和水、拉線、清場等。

F、看會議：做好會前准備工作，准備會議的Tea break。學習如何取咖啡及沖茶、使用大小舞台及調教、使用銀幕和白板等。在看會議過程中主要是解決客人提出的問題，做好安全防盜工作，Tea break時間的服務工作，為客人提供滿意周到的會議服務，並且可以了解會議內容。會議期間的回型，散會後回型或清場擺下一個會議。

G、做餐：有中餐、西餐、自助餐、VIP餐等。餐前如何站位，餐前的准備工作，做餐的具體操作及餐後的收拾工作。學習了如何操豬、折席巾（皇冠、扇形、竹筍的折法）和毛巾仔，如何使用分更分菜、分魚、分面和使用分勺分湯和糖水。

2、宴會服務部的特色實習內容：

A、外賣：所謂的外賣是指到酒店以外的地方提供宴會服務，這是中酒宴會部的一大特色。在實習期間我有幸參加了一次外賣活動，7月23日在廣州奧林匹克體育館為在VIP包廂看切爾西VS廣葯中一足球賽的客人提供Tea break服務。這次外賣給我提供了一個很好的見識機會，讓我知道了外賣是怎麼回事，也讓我第一次身臨現場地觀看足球賽。

B、錦漢德國啤酒節：9月15日-21日在錦漢進行了一個星期的德國啤酒節狂歡晚會，這是一個中酒跟德國的合作項目，一個推銷德國柏龍啤酒的特色展銷會。啤酒節讓我大開眼界，每天都見到了各色各樣的外國人和中國人，外國人玩得比中國人更加盡情，晚會氣氛持續高漲。讓我親身體驗了德國啤酒節，對啤酒節有了基本的認識。

C、VIP餐和會議：一般VIP餐都是位上菜並且都是常客或者特殊的客人，如政府宴、BMW公司宴、GWIC婦女聚會的自助餐等。VIP會議是一些長期合作的公司會議，如BMW培訓會、P&G的會議、普華永道會計師事務所的會議、GWIC婦女會等。還有一些比較有特色的宴會如10月11日的廣州日本文化節。

3、麗廊咖啡廳的實習內容：

我在咖啡廳幫忙期間上班時間都是15：00-00：00，工作也是每天重復同樣的工作。基本上都是上班Befing，然後開始工作，抹桌椅、味架，Fill糖盅，下午5點以後開檔，檢查桌面的物品是否齊全，擺訂位。為客人倒茶/咖啡，並在客人就餐期間幫他們撤掉用過的空碟子，盡量滿足客人的需求，到酒吧為客人拿酒水。客人走後，收拾桌子，擺位。還要清理垃圾，抹銀器和水杯、酒杯，折餐巾等，工作簡單而煩瑣，天天重復相同的內容。

三、實習主要收獲和體會

（一）實習收獲

酒店是一個綜合各類各色人才、匯集和傳播各種信息的復雜社會的縮影。經過這次實習，我受益匪淺，為不久的將來踏入社會提供一次重要的鍛煉機會。

1、萬豪服務精神

（1）我很自豪地代表萬豪；（2）我尊重別人；（3）我發揮團隊合作精神；（4）我實施安全工作的習慣；（5）我尊重酒店與社區；（6）與他人交談時，我積極熱情地作出反應；（7）我用LEARN程序讓客人稱心滿意；（8）我了解我們的酒店；（9）我預先估計客人的需要；（10）我對工作了如指掌；（11）我歡迎每一位客人；（12）我遵守電話禮儀；（13）我關注每一位客人的個別需要；（14）我使客人在酒店得到個人化的服務；（15）我讓每一位客人感到尊貴；（16）我給客人留下難忘的第一印象；（17）我保持靈活性；（18）我是一個親切有禮的主人；（19）我會多做一點；（20）我對客人表示真誠的感謝。

通過對萬豪服務精神的學習和在工作過程中的體會，確實感到它的指導作用很大，如果在工作過程中能夠真正貫徹其中，那麼酒店的服務水平和質量肯定名列前茅。事實上它引領著萬豪集團取得了一個又一個的輝煌成就。我覺得萬豪服務精神對我們的日常生活和工作都有很大的指導作用，有效運用，能夠提高我們的人際交往能力，能夠改變我們的工作態度，能夠開拓我們的視野……萬豪服務精神確實是一個很好的服務精神。

2、服務意識的提高

對於酒店等服務行業來講,服務質量無疑是企業的核心競爭力之一,是企業的生命線。高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨奠定基礎，而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業樹立良好的品牌和形象。多站在客人的角度，為客人的利益著想，是最基本的要求，也是提供優質服務的來源。於細微處見精神，於善小處見人情，酒店服務員必須做到用心服務，細心觀察客人的舉動，耐心傾聽客人的要求，真心提供真誠的服務，注意服務過程中的感情交流，並創造輕松自然的氛圍，使客人感到服務人員的每一個微笑，每一次問候，每一次服務都是發自肺腑的，真正體現一種獨特的關注。

通過酒店組織的培訓和平時部門的強化練習，鍛煉了我的服務意識，養成了面對客人泛出真誠微笑並主動與人打招呼的好習慣；學會了用標準的禮貌禮儀待客；做到了無論在工作崗位上，還是走在走廊上，只要穿著酒店的制服就時刻都有為客人提供最好的服務的意識。服務員是微笑之城的使者，一切為了賓客，為了賓客的一切，為了一切賓客。

3、服務水平的提高

禮貌是一個人綜合素質的集中反映，要敢於開口向人問好，在向人問好的過程中還要做到三到：口到，眼到，神到，一項都不能少；還要在適當的時機主動為客人提供服務。對於客人的要求，要認真傾聽，盡全力去滿足，盡管有些不是我們職責范圍的事情，也要盡力幫其轉達；對合理的但不可能辦到的要求，要用委婉的語氣拒絕，並耐心地實事求是地向客人解釋，幫他尋求其他解決方法。

有時候面對比較不講理的客人，不要試圖去和他理論，而是用微笑和耐心去打動他。事實上，人非聖賢，孰能無過，客人並不一定總是對的，但是只要克服了「想不通」和「心理障礙」，把客人放在第一位，自覺、熱情地為客人做好服務工作，也就把客人當成了「皇帝」，客人也能得到滿意。在同事關繫上，微笑也是最好的交流工具，有時一個會心的微笑就可以消除彼此的陌生感，拉近同事間的距離。

為客人提供個性化的服務，關注每一位客人需要，盡量滿足他們的需求。實習期間努力做到：看到客人中有小孩子，馬上拿來BB凳和BB碗，方便客人及小孩用餐;客人把外套披在椅上或者把手提包放在椅上，立即幫客人套上西裝套，這樣保證客人的財物安全也使他們更放心用餐;為衣著少的客人拿來披肩，使他們感到溫暖……許多事情都很細微，但是用心去做好後，總能時客人非常滿意，露出贊許的笑臉。

4、工作能力的提高

通過這次實習，我深切的體會到自己有能力做的事情必須自己做這個道理的深刻內涵。只有培養自己的獨立處事能力，能夠自己做的事情自己做才能更好地鍛煉自己的處事能力，才能發現自己的不足，才能有更多思考創新的空間，才能在工作中不斷進步。在工作上，有問題，有不懂的就應該大膽地請教同事和領導，而不是不懂裝懂，自以為是；還要有團隊合作精神，相互合作，相互幫助，團結一致。獨立思考，認真總結經驗教訓，積極學習同事的優點，主動承認錯誤並改正總結，虛心接受別人的批評和意見，最後得到的才是最適合自己的東西。

（二）實習體會

1、自身的不足之處

通過這次實習，我發現了自身的不足。在語言表達能力上依然是無法流利的與客人進行交流。在宴會部接觸的客人多種多樣，幾乎世界各國的客人都可以接觸到，而在咖啡廳的多數是廣交會的商客，由於自身的英語口語能力並非十分好，所以造成了與客人溝通上的障礙，只能用幾句簡單的英語與客人交流，很多情況都是聽明了客人說什麼但不知怎樣用英語表達。並且由於自身的酒店工作經驗不足，很多時候都不知道如何應對客人提出的各種要求，導致工作上出現各種小錯誤，為同事帶來了許多不便，不過，錯誤並不可怕，最重要的是做錯事要及時改正並能引以為戒，不再犯同類錯誤，有錯誤才會有進步。因此，我經常向同事請教，虛心向同事學習，不斷進行反思和總結，積累經驗教訓，努力提高自己的應變能力和溝通交流能力，爭取把工作做得更好。

2、酒店存在的問題

中酒是廣州首批五星級酒店，我充滿了希望與激情去實習，但實習開始之後，我發現一切都不是自己所期望的那樣，現實與理想相差太遠了，原來所謂的五星級酒店也不過如此。

我個人認為中酒在建築設計、管理方法、員工培訓、員工素質等很多方面都存在著許多問題。以下兩幅地圖向我們充分展示了中國大酒店地理方位的利與弊。

利：位於廣州的傳統市中心，近在咫尺的廣交會展館，流花湖、越秀公園的前擁後簇，貫穿而過的地鐵二號線，便利的火車站，機場道路……幾乎可以充分地保障中國大酒店的客房入住率！

弊：過於狹小的地理空間不利於酒店的場地建設（如：高爾夫球場地等相關度假設施），更加不便於酒店擴建，交通堵塞問題始終無法得到有效得解決。主題建築十分宏偉，具有很明顯的八九十年代的建築風格，但經過了二十多年的發展，建築已經顯得殘舊，很多硬體設施已經跟不上現代酒店的發展。這些潛在的因素都將極大地制約著酒店由傳統型酒店向其他類型酒店的轉型和更進一步的發展。不過中酒現在正逐步進行裝修重整，這個問題正在解決中。

中酒由萬豪集團管理，酒店的員工等級制度非常嚴明，員工的工作許可權也非常清晰，也正是如此，有許多員工都鑽管理的空隙。比如，人力資源方面，酒店長期都有實習生，生意好比較繁忙時還會通過一些中介公司聘請幫工，但一般情況下都是人員過多，造成了人力資源的浪費，同時也給了正式員工很多偷懶的機會，導致不能充分發揮員工的工作積極性，增加了酒店的成本，這是人力資源管理的一個漏洞。

就目前而言酒店的員工素質普遍較低，在中酒宴會部更能體現這個問題。在這里引用一位客人對宴會部的副經理說的一句話，「你們的員工的品德有問題。」這是一個嚴重的問題，影響了客人對酒店看法，直接影響酒店的聲譽。宴會部的員工粗言穢語泛濫，他們的言語和行為可以說有點下流，不過他們的門面工夫做得比較好，但並不能保證永遠不出問題。我個人認為，酒店員工的品行是非常重要的，雖然這也是一個個人問題，但在工作中就代表了酒店的形象。因此，中酒應該加強員工的品德修養方面的培訓，努力提高員工的綜合素質。

3、就業展望

實習讓我提前接觸了社會，體會了工作的辛酸和樂趣，學習書本上學不到的知識，認識當今的就業形勢，並為自己不久後的就業有新的思考和新的看法，讓自己有機會調整自己的就業心態和就業計劃。實習實際上就是一次就業的演練。經過實習，應該對自己的能力和愛好有更加深刻的認識，也知道了自己的缺陷，應該在不斷完善自己的同時為自己的就業目標作準備，絕對不可以眼高手低，必須作好接受挑戰的心理准備。

四、實習想法和建議

（一）實習想法

本次實習給了我一個很好的了解社會的機會，是真正踏入社會前的一個重要的台階。弱肉強食，適者生存是一直無法改變的生存原則。想要獲得成功，就必須比別人更加努力。這次實習遇到了很多以前從來沒有遇到過的問題，看到的，聽到的，體會到的，實在是太多，太多了。但通過這次實習的學習與鍛煉，我無論是在心理還是思想上都得到了很大的進步。

酒店業是一個強調團隊合作精神的行業，需要員工的互相合作，部門間的互相配合，任何一位客人需要的服務都不可能由一個人來完成。從客人進入酒店的那一刻開始，我們就開始為他服務，直到他離開，任何一項服務都離不開各部門的溝通和合作。

在中國大酒店我感受最深的是它並不能做到人盡其能，物盡其用。我了解到中酒長期都有實習生和幫工，酒店的人力資源非常充沛，甚至是過多了，但酒店的管理人員好象並不重視這個問題。還有酒店的從業者素質參差不齊，學歷比較低，員工的工作經驗都比較豐富，但宴會部的員工都比較年輕，而且素質都比較差，粗言穢語泛濫，雖然部門的高層管理人員知道存在這個問題，但並不引以重視。中酒的團隊精神比較強，部門間的溝通和聯系比較暢通，工作起來比較順利，能夠更好地為客人提供滿意的服務。

我覺得酒店管理的核心應該是建立客人和員工的「滿意均衡」，只有員工處在滿意愉悅的狀態才能為客人提供最優質的個性服務，贏得客人滿意和再次光臨。酒店要多提供員工培訓機會，使員工的服務更加熟練化、標准化、規范化；特別加強員工素質培養，樹立良好的服務形象；要有合理的薪酬制度，這是對員工工作的認可和生活的保障，也是提供優質服務的前提。員工滿意是客人滿意的基礎。

（二）實習建議

1、對學校的建議：

這次實習從找單位到實習我的體會都很深，在找實習單位時，我發現大多數單位都樂於接受實習期限半年以上的學生；實習中我也發現實習單位對實習期限不同的實習生的態度是截然不同的，而且實習期限長也可以找到比較好的實習單位，也能進行更加系統和深入的鍛煉，更有利於就業。所以我建議系裡應該延長實習時間，最好把畢業論文和實習的時間調換，讓我們的實習可以直接與就業掛鉤。對於我們系而言，實習時間延長了，更容易找到五星級的酒店；畢業論文和實習的時間調換了，我們可以直接把找實習單位變為找工作單位。這樣對學校和學生都是利大於弊。

2、對酒店的建議：

對酒店員工素質普遍較低的問題，我覺得酒店應該建立合理的員工招聘制度，提高酒店的入職門檻，才可能發掘有才能有素質的員工。這就可以使本身良莠不齊的人力資源狀況得到改善，整體素質提高了，員工積極性提高了，工作效率才可能提高，酒店收益才可能最大化。酒店的人力資源部應該建立合理的員工培訓制度，加強員工道德修養，印發一些培訓資料和酒店信息資料供員工傳閱，最好建立理論學習與實際操作相結合的培訓制度。

五、參考文獻

文件：中國大酒店實習培訓資料

六、致謝

感謝我們旅遊管理系的所有老師，感謝老師的教學為我們的專業學習打下良好的基礎，感謝老師們為我們介紹經驗，給我們進行心理輔導，為我們提供良好的學習環境和氛圍。

感謝中國大酒店給了我這次實習的機會，提供了我學習之餘提高自己能力和實踐經驗的機會。感謝宴會服務部和麗廊咖啡廳的所有領導和同事給我的幫助，感謝在中國大酒店照顧和幫助過我的所有人，感謝他們讓我實踐的同時還獲得良好的人緣，讓我學會做人做事。

感謝一直撫養我的父母，沒有他們的細心培養，就沒有今天的我，感謝我的父母一直以來對我的支持，關懷與愛護。我將會用我的一生與成功來回報他們的恩情！感謝在背後默默支持和關心我的親人和朋友，有了他們的支持，讓我有了更大的動力去奮斗，今後我一定會更加努力，一定會在自己的工作崗位上做出成績，讓他們為我而驕傲。

最後祝願華南師范大學增城學院旅遊管理系培養更多更優秀的人才！

G. 蘇州水上樂園門票

1 蘇州水上樂園門票125元，8.10-8.11號同程網會員價100元。
2 與歡樂世界、糖果樂專園、溫泉世界、同屬屬蘇州樂園。蘇州樂園歡樂世界門票160元，8.10-8.11號同程網會員價135元。晚上17.30-22.00啤酒節門票60元，網購55元。白天買票後可以一直待到22點閉園。
3 蘇州樂園南、北停車場停車收費，標准為小車10元/次，大巴車15元/次。

H. 2019青島跨海大橋免費嗎啤酒節期間

今年復啤酒節將繼續沿用膠州灣大制橋免費通行優惠政策。
第29屆青島國際啤酒節將於7月26日（周五）至8月18日（周日）在西海岸新區金沙灘啤酒城舉辦，為期24天。
2019青島國際啤酒節將取消白天10元晚上20元的入園門票，金沙灘啤酒城免費對公眾開放。
另外，今年啤酒節將繼續沿用膠州灣大橋免費通行優惠政策。
今年，金沙灘啤酒城周邊設置約12000餘個停車位。其中，啤酒城內部配套停車場的4500個停車泊位全部實現智能化管理。
安全保障措施更加嚴密，治安、消防、交警等各警種密切配合，實現了陸地、空中安保的人防、技防全覆蓋。
為保障遊客飲食安全，西海岸新區食品安全監管部門將成立專門保障隊伍，同時，對啤酒城內所有的啤酒大篷廚房實行可視監控。
450名大學生志願者分布園區各個區域，為入園遊客提供便捷、周到的志願服務。
2019青島啤酒節以「活力啤酒節」為主題，突出「國際化、大眾化、智能化」特色，在啤酒主題的呈現與深化、園區運營與保障、文化活動的創意與策劃、環境景觀的營造與優化等各個方面力求創新，呈現出「會、萃、精、彩、美、美、娛、共」八大亮點。