歐洲啤酒廠

㈠ 德國啤酒品牌最好的是哪個

德國啤酒品牌排行有Becks（貝克啤酒）、Krombacher（科隆巴赫）、Bitburger（碧特博格）、Warsteiner（沃斯樂）、Veltins（費爾廷斯）、Hasseröder、Paulaner Weissbier（柏龍）、Radeberger（瑞德伯格）、König Pilsener（考尼格）、Erdinger Weissbier（艾丁格）。舉例介紹如下：

1、Becks（貝克啤酒）

貝克啤酒起源於16世紀的不來梅古城，其優良的釀造技術，使'BECK'S'品牌傳播至今。1876年，在紀念美國建國一百年的費城世界博覽會上，貝克啤酒獲得第一屆國際競賽金牌獎的殊榮，此後百餘年來所榮獲的獎項更是不計其數。

碧特博格是德國著名釀酒集團，首個釀酒廠由 Johann Wallenborn 成立於1817年，總部位於德國萊茵蘭-普法爾茨的比特堡。碧特博格最著名的產品是皮爾森啤酒，酒精含量為4.8%，年銷售量高達1.2億升。

㈡ 歐洲最大啤酒廠

瑞德伯格

㈢ 歐洲人是如何將啤酒文化發揚光大的

歐洲中世紀啤酒
啤酒是如何傳入歐洲的
公元前48年，地中海南岸的古埃及托勒密王朝發生王位之爭。古羅馬帝國的統治者愷撒決定進行干預，帶兵浩浩盪盪來到埃及的亞力山大城。埃及艷後克婁巴特拉的國色天香令愷撒傾倒，他拜倒在艷後的石榴裙下，並協助埃及艷後打敗她弟弟，終於登上了埃及女王的寶座。艷後的魅力使愷撒「樂不思蜀」，愷撒在埃及皇宮達半年之久。當時，埃及正盛行啤酒。當愷撒大軍進駐時，恰逢當地的廟會，愷撒親自參加，買了一罐啤酒一飲而盡，並用啤酒犒勞部下。後來，許多士兵經常飲用啤酒，並且學會了大麥、小麥釀造啤酒的技術。當愷撒班師回朝，古埃及啤酒釀造技術隨之大規模地傳入歐洲。這就是突發式事件導致的結果，啤酒後來成為日耳曼人不可或缺的日常飲品。

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公元7世紀前後，中東地區的啤酒由於宗教原因而消失，歐洲人接過了古代啤酒的火炬。歐洲人，尤甚是目耳曼民族，將啤酒推向極致並發揚光大，進而傳播到全世界。啤酒之河又一次涉過險灘，浩浩盪盪向前奔流，永不停息！

歐洲中世紀的啤酒業
公元5世紀至15世紀，歷史學家稱為歐洲的中世紀時期。啤酒酢造業如雨後春筍般發展壯大。
圖是中世紀初期歐洲家庭釀酒作坊的典型作品，圖中的主婦正在小鍋小灶旁邊忙著製造麥芽汁。
隨著家庭啤酒釀酒生產規模的擴大，家庭中的男主角也加入了啤酒釀造的工作。糖化仍然是小鍋小灶，但是發酵木桶明顯加大，說明啤酒產量有所增加。這一時期的家庭釀酒，除了供自己一家飲用以外，還有一部分可以拿到市場上出售或交換其他物品。
中世紀的許多釀酒師就是修道士，當時的德國和捷克尤其如此。圖中描述的「紐倫堡來的釀酒師」，從裝束上看，毫無疑問是一位宗教界人士。在非常簡陋的爐灶旁，從修道院啤酒作為坊請來的經驗豐富的釀酒師，正在聚精會神的製取麥芽汁。
德國啤酒外銷的最早記載是公元14世紀，主要啤酒生產商在德國北部的布萊梅和漢堡，出口到荷蘭、比利時和英國等國，甚至有啤酒產品經過海運，最遠銷售到亞洲大陸的印度。15世紀的漢堡地區就有近600家啤酒廠，每年可生產25000噸啤酒。
中世紀啤酒作坊的主要生產工具全部是木製品，包括糖化、發酵、貯酒、包裝等等。蘇美爾人、古埃及人的啤酒釀造全部採用陶器。
四件工作分別為：
木杷：攪拌糖化醪；木鏟；鏟綠麥芽；
木桶：盛麥芽汁；木勺；轉移麥汁。
德國很早就有啤酒行業的組織—德國醉酒協會。這個組織的標志就是啤酒作坊的糖化鍋和三件典型工具，另加作為啤酒原料的大麥、啤酒花。該圖案涵蓋了啤酒的原料和生產工器具，非常寫實，是中世紀德國啤酒生產的真實寫照，至今德國的啤酒工廠還懸掛這一標志。

㈣ 各國出名的啤酒

英國 健力士啤酒（Guinness）
丹麥 黑世伯啤酒（Carisberg）
荷蘭 喜力啤酒（Heineken）
德國內 貝克啤酒（becks）
美國容 百威啤酒（Budweiser）
新加坡 虎牌啤酒（Tiger）
日本 朝日（Asahi）、麒麟（Kivin）
墨西哥 科羅娜啤酒（Corona）
中國 青島啤酒、哈爾濱啤酒

㈤ （德國啤酒）請問這個什麼牌子

這種酒的牌子是Alpirsbacher Klosterbräu， 產地在德國Alpirsbach

具體的品種是 Kleiner Mönch

Alpirsbacher Klosterbräu有四種回酒，分別答是

Alpirsbacher Klosterbräu Radler

Kleiner Mönch

Spezial

Alpirsbacher Klostebräu Pils

㈥ 國際知名啤酒有哪些

荷蘭喜力集團（Mr.Heineken)： 喜力啤酒源於荷蘭首都阿姆斯特單。1864年G.A.Heineken接手創建於1592年的De Hooiberg啤酒廠。從那時起，喜力的生產和銷售遍布荷蘭，並不斷開拓海外市場。今天，喜力行銷170多個國家，成為世界世界上最國際化的啤酒集團。1994年，喜力集團在全世界近60個國家的100多家啤酒廠的生產總量最高達六百萬噸，在世界最大的啤酒廠中排名第二。喜力集團生產的品牌有：Heineken,Amstel,Buckler,Murply's Irish Stout。其中Heineken是國際上最受歡迎的啤酒品牌。它既是歐洲最暢銷的品牌之一，又是美國啤酒市場銷售量最大的進口品牌。
美國米勒集團（Miller): Frederick Miller於1855年在美國威斯康新州創建了米勒公司。開業第一年，該廠共釀造了300桶啤酒，140年後的今天，米勒公司每年釀造並銷售530萬噸啤酒，成為美國第二大啤酒生產商，全球第三大啤酒生產商。1995年該公司與北京五星啤酒廠簽定商業協議，由五星啤酒廠在中國生產米勒啤酒。
菲律賓生力集團（San Miguel): 生力啤酒廠建於1890年，是南亞地區最早的一家啤酒廠。以生產啤酒為基礎的生力集團今天已經成為菲律賓一個業務多元化的食品飲料大型綜合企業。生力啤酒在世界各地受到歡迎。香港生力啤酒有限公司在香港地區和中國大陸的廣州、順德、保定通過各種方式建立了生產生力品牌啤酒的啤酒廠。
中國青島集團（TsingTao): 非常高興向大家介紹中國著名的啤酒品牌。青島啤酒廠建於1903年，名為『日耳曼啤酒公司青島股份公司』，建廠初期的年生產能力是2000噸，生產設備和原料全部來自德國，品種有淡色啤酒和黑啤酒。1906年在慕尼黑博覽會上獲得金獎。之後幾度改名。1949年新中國成立，名為『國營青島啤酒廠』。1959年產量突破萬噸。1986年產量在全國啤酒行業首先突破10萬噸，1998年產量達60萬噸。青島啤酒是我國出口量最大的啤酒，在國外享有很高的知名度。
美國百威集團（Anheuser-Busch)： 1852年由George Schneider創建。
日本麒麟集團(Kirin)
美國科斯公司（COORS)： 為美國第三大啤酒公司，以擁有世界上單廠產量最大的高登啤酒廠而聞名於世。高登啤酒廠位於美國科萊拉多州境內，年產啤酒234萬噸。科斯公司是家庭經營的公司，由ADOLPH COORS於1873年創建。目前擁有的品牌有：COORS LIGHT ，ORIGINAL COORS ，COORS ARTIC ICE ，COORS ARTIC ICE LIGHT ，COORS EXTRA GOLD ，ZIMA等。
日本朝日集團（Asahi): 1889年成立於日本大坂，1900年生產出日本第一瓶純生啤酒，經營范圍包括葡萄酒、軟飲料及房地產等，是日本的三大啤酒集團之一。品牌有舒波樂、朝日純生等。
丹麥嘉士伯集團（The Carlsberg Group): 1876年由J.C. Jacobsen創建,以其兒子Carl為名。經過不斷努力和實驗，製成為世人所喜愛的嘉士伯啤酒。嘉士伯總部位於丹麥的哥本哈根。1888年成立嘉士伯基金會，表明嘉士伯的宗旨是釀造優質啤酒及追求高品質。在哥本哈根有世界首屈一指的釀造研究中心，包括80個實驗室及100多名科學家。嘉士伯啤酒釀制於40多個國家，遠銷於140多個國家。
澳大利亞富士達集團(Foster's)
日本三寶樂集團(Sapporo ): 1876年。由 Seibei Nakagawa在扎幌創建。
英國健力士集團（Guinness)

㈦ 歐洲啤酒行業的主要發展趨勢是什麼

歐洲
據《BraUWelt》專業刊物統計，世界人均啤酒消費量前三名的國家為：捷克（163升）；愛爾蘭（150.5升）；德國（127.5升）。據《BarthRePOrt》報道，歐洲1999年的啤酒產量達到4694萬噸，增長了33萬噸；歐洲2000年啤酒總產量為4718萬噸。荷蘭是歐洲最大啤酒出口國，官方統計數字為122萬噸以上。但要考慮到的是，由於一些國際品牌啤酒通常是以許可證的方式在國外生產，所以未被統計在出口數據中。
西歐如同美國一樣，啤酒消費量是較高的，但也有所下降。西歐人均啤酒消費量1992年為82.7升，1999年則為77.7升。1992年、西歐啤酒產量接近3247萬噸，1999年約為3053萬噸。西歐啤酒產量的1／3是德國生產的（1128萬噸）。據德國啤酒釀造商聯合會統計，德國目前是世界上擁有啤酒廠數量最多的國家，有1270家啤酒廠，而且德國的啤酒品種也最多，有5000種不同品種的啤酒。然而，德國人均啤酒消費量還是有所下降，1999年人均消費量為127.5升。
東歐的啤酒業不斷地創造新記錄。如波蘭的啤酒市場在不斷增長。1993年波蘭人均啤酒消費量為22升；1999年增長至58升；2000年為63升，年增長率為7％－13％。俄羅斯的飲料市場同樣飛躍發展，1999年僅啤酒銷售量就達到43億升（增加了27，3％）。但是，俄羅斯人均啤酒消費量剛達到36升。

㈧ 世界著名啤酒有哪些

世界啤酒

1、WESTVLETEREN。比利時生產特拉普啤酒（Trappist）的幾個啤酒廠里，Westvleteren是其中產量最小的一個。它們只會出口非常有限的小部分產品。這種棕色的啤酒上有著細膩的白色泡沫，口感滑潤，以焦糖味為主，葡萄和洋李的味道。Westvleteren是比利時啤酒的最高典範。

2、MAIDSON EXTRA STOUT。SMG公司的MAIDSON EXTRA STOUT麥城黑啤酒由於不過濾酵母，所以營養相當豐富，除富含有一定量的低糖分子和氨基酸外，它的氨基酸含量比普通啤酒高3~4倍，且發熱量也很高，每100ml黑啤酒的發熱量大約為77千卡。因此是啤酒佳品，人稱「黑牛奶」。

3、ROCHEFORT。TRAPPISTES比利時外表看起來，這種啤酒為深棕色並帶有棕色的泡沫；嘗起來，帶有些許堅果和深色水果的清香，特別是無花果的香味。還有咖啡、巧克力和太妃糖的味道。。這種酒味道香醇，可以說是羅塞福酒廠（Rochefort）最好的啤酒了。

4、丹麥啤酒。呈深琥珀色，有著適度的奶油狀泡沫。濃郁的啤酒花味道與焦糖、深色麥芽的香味混在一起。喝到嘴裡，酒香伴著苦味的啤酒花在口腔中散布開來。轉變成可口的麥芽味道。所以，味道雖然濃烈，但會被美味的麥芽調和。

5、ALESMITH SPEEDWAY。STOUT美國誘人的深色液體混合著苦味和麥芽味，喝下後，酒精味讓你的舌頭感覺乾燥。這種酒的顏色為深黑色，上面帶有棕黑色泡沫，散發著濃郁的咖啡香，同時伴有巧克力、麥芽和怡人的烘烤味。

6、THREE FLOYDSDREADNAUGHT IMPERIAL。美國這是一種軟釀酒（soft brew），味道濃烈、乾爽而且酒精含量高。啤酒呈金黃色，味道極其濃郁香醇。它有著優質啤酒花的特色，而且口感帶有檸檬口味，奶油狀的泡沫讓你回味無窮。

7、WESTVLETEREN。EXTRA比利時這種棕色的液體帶著濃郁的水果發酵香味，嘗起來有種甜果和香料的感覺，味道醇厚。而且它竟然還帶有木香、皮革和面團以及棗仁、葡萄乾和太妃糖的香味。它的味道豐富而且均衡，均衡中帶著絢爛，是一種需要慢慢品嘗的國際頂級啤酒。

(8)歐洲啤酒廠擴展閱讀：

中國著名的啤酒：

1、青島啤酒。青島啤酒是中國最有知名度和最受到國際認可的啤酒品牌，創始於1903年。1903年8月，來自英國和德國的商人聯合投資40萬馬克，在青島成立了日耳曼啤酒公司青島股份公司，採用德國的釀造技術以及原料進行生產。

2、北京華潤雪花啤酒。華潤雪花啤酒（中國）有限公司成立於1994年，總部設於中國北京，其股東是華潤創業有限公司和全球第二大啤酒集團SABMiller。

2002年，華潤雪花全力將雪花啤酒塑造成為全國品牌，雪花啤酒以清新、淡爽的口感，積極、進取、挑戰的品牌個性深受到全國消費者廣大啤酒愛好者的普遍喜愛，成為當代年輕人喜愛的啤酒品牌。

3、北京燕京啤酒。燕京1980年建廠，1993年組建集團。在發展中燕京本著「以情做人、以誠做事、以信經商」企業經營理念；始終堅持了：走內涵式擴大生產道路，在滾動中發展，年年進行技術改造，使企業不斷發展壯大。

參考資料：

網路--啤酒

㈨ 介紹些世界知名啤酒品牌，像喜力，藍帶等

喜力啤酒 Heineken /'henikεn/
總部位於荷蘭，且由世界第四大啤酒公司生產的喜力啤酒，憑借著出色的品牌戰略和過硬的品質保證，成為全球頂級的啤酒品牌。喜力啤酒在全世界170多個國家熱銷，其優良品質一直得到業內和廣大消費者的認可。喜力是一種主要以蛇麻子為原 料釀制而成的，口感平順甘醇，不含枯澀刺激味道的啤酒。今年，為了提高競爭力，喜力啤酒又推出了全新包裝，不僅使其增添了一份年輕活力，而同時又帶點酷的性格，這正是時下年輕一代所擁有而且追求的生活個性。喜力啤酒形象年輕化、國際化的特點，成為酒吧和各娛樂場所最受歡迎的飲品。
1863年喜力啤酒公司創建於荷蘭的阿姆斯特丹。它現在已不單是世界產量排名第二的啤酒釀造公司，更重要的是它是世最大的啤酒出口商，當之無愧的最具國際化的第一品牌。通過當地生產/出口以及特約授權生產等多種作法的相互配合，喜力產品現已行銷世界170多個國家。
1863年，傑拉德．喜力先生在荷蘭阿姆斯特丹建立了當時最大的啤酒廠，名字叫『草堆』，為了生產最好的啤酒，喜力先生幾乎走遍了世界，去尋找最好的配料，他還特意的建立了一座私人圖書館 ，所有的書都是關於釀酒的。
1886年，ELION博士將當時的許多釀酒廠中的一間獨立出來，作為自己專門的實驗對象。於是出現了一個名字叫『喜力A級』的釀酒廠。這對喜力後來的發展起了很關鍵的作用，是喜力口味標準的制定者。1883年喜力獲得了一項特殊榮譽「外交榮譽獎」。至今喜力的瓶子上還印有這樣的字呢。
1917年喜力先生的兒子接管了公司，他把對釀造技術的研究工作當作自己的事業。第一次世界大戰也使喜力停止了壯大的進程，美國對酒類的禁運停止後喜力迅速成為了世界上對美國出口量最高的啤酒。1933年美國的時代周刊上寫了這樣一句具有歷史意義的話：「13年來，第一批合法進口的啤酒已於昨日運抵，這是從鹿特丹運來的100加侖喜力啤酒。」
1953年喜力的孫子成為喜力的第三代領導，他為品牌的識別立了很大貢獻，創意地把喜力啤酒瓶的顏色都統一為綠色，把HEINEKEN品牌標志中的三個英文字母 E 巧妙的設計為微笑的嘴巴。喜力的成功在很大的程度上得益於它成功的廣告宣傳和精美的包裝。
90年代中期，喜力啤酒公司進入了中國市場，中國市場上的喜力啤酒都是從荷蘭或新加坡進口的，它只是擁有包括海南/上海等幾家合資啤酒公司的間接股份。喜力在亞洲的戰略集中在新加坡的亞太釀酒廠（APR）上，有42.5%的股份。該廠1932年出產的虎牌啤酒是新加坡第一個自製的啤酒品牌，也是這一地區的名牌產品。屬淡啤酒的重口味，適合搭配海鮮與中餐飲用。 藍帶啤酒藍帶啤酒創始於1844年，已有150餘年的歷史，曾多次獲世界性博覽會金牌獎。 該公司引進美國全套生產設備，選用優質原料和藍帶酵母、酒花，由美國釀酒專家指導，按照美國藍帶的傳統工藝生產。其品味已完全達到美國藍帶啤酒的標准，其產品以色淺、質優、味純、氣足的特點而著稱。
1844年，一個叫Pabst的德國釀酒師將他的釀酒坊從美麗的萊茵河畔遷到美國威斯康新州的沃土上，釀造出了在美國廣受歡迎的特選酒，因為他們習慣在酒樽和酒桶上系一條藍色的綢帶，幽默的美國人乾脆將它昵稱為藍帶，藍帶由此得名。
公司於1990年11月建成投產後，由於產品質量好，深受廣大客戶信賴和好評，發展勢頭迅猛，1997年實現銷售收入6.78億元，創利稅總額達2.395億元， 其中利潤1.488億元，人均創稅利指標已連續五年保持全國啤酒行業第一的先進水平， 達20萬元。藍帶啤酒近年連?quot;全國最佳明星啤酒"、"全國食品行業名牌產品"、 "全國暢銷國產商品金橋獎"等榮譽。
目前，公司生產的藍帶啤酒，產品覆蓋全國30個省市自治區，並遠銷港澳、東南亞等國家和地區。公司在短短的幾年內一躍而成為肇慶市第一利稅大戶，全國食品行業質量效益先進企業、中國輕工業200強企業、中國500家最大外商投資工業企業。公司總經理梁啟華同志於1997年榮獲全國「五一勞動獎章」。
肇慶藍帶啤酒盧堡有限公司是我國啤酒行業中使用中外馳名商標，在國內生產外國名牌啤酒的首家合資企業，也是全國啤酒銷量第一的外國品牌企業。
該公司坐落在廣東肇慶七星岩湖畔，北倚北嶺山脈，有天然優質的北嶺山泉水，南臨西江，西靠三榕峽深水碼頭，東接肇慶火車站，水陸交通十分便利。公司佔地面積13萬平方米，建築面積8.7萬平方米；擁有固定資產5.38億元，共有生產設備790 台（套）；啤酒年生產能力25萬噸，產品包裝規格有640ml、355ml玻璃瓶簡裝、355ml易拉罐裝、白瓶金裝、946/1183ml藍帶王、640ml小藍王以及桶裝鮮啤等共9種；現有員工810人，其中工程技術人員180人。
青島啤酒 青島啤酒股份有限公司的前身是國營青島啤酒廠, 1903年由英、德兩國商人合資開辦, 是我國 最早的啤酒生產企業。一九九三年六月經國家體改委批准, 由原青島啤酒廠作為獨家發起人, 並在吸收合並原中外合資青島啤酒第二有限公司、中外合作青島啤酒第三有限公司及國有青島啤酒四廠 的基礎上, 創立了青島啤酒股份有限公司, 成為全國首批九家境外上市的股份制試點企業之一。 青啤公司於九三年六月在香港發行了H種股票並於七月十五日上市,為首家在香港聯合交易所有限公 司上市的中國企業,同年八月在國內發行了A種股票並於八月二十七日在上海證券交易所上市。 募股後公司股本總額為90,000萬股(每股面值為人民幣1元), 其中:國家股為39,982萬股,占總股 本的44.42%;法人股為5,333萬元,占總股本的5.93%;外資股為34,685萬股, 占總股本的38.54%; 國內 公眾股為10,000萬股, 占總股本的11.11%。 公司創立後, 充分發揮自己的質量、 品牌、技術、設備、資金等優勢,老廠技術改造和國內收 購廠並舉,不斷擴大規模經營。九四年十月公司全資收購了江蘇揚州啤酒廠, 經過技術改造已形成 6.5萬噸的生產能力;九五年十二月公司又與西安漢斯有限責任公司, 本公司控股55%,至九七年該廠 將形成15萬噸的生產能力。同時,公司的骨幹生產廠—啤酒一廠、二廠的技術改造正加緊進行, 至九 六年底將分別形成30萬噸和20萬噸的生產能力。 公司總資為產28.8億元,擁有員工4700多人,年生產啤酒50萬噸。九五年公司完成啤酒產量35萬 噸, 實現銷售收入14.3億元, 完成利潤1.7億元, 出口創匯1670萬美元。 目前青啤公司的產品質量、銷售收入、實現利潤、出口創匯等經濟指標均居國內啤酒行業之首。 青啤公司的主要產品為青島牌系列啤酒, 是中國最負盛名的名牌啤酒,它集世界一流的設備、 百年積累的豐富釀造經驗及獨特的生產工藝、科學嚴格的質量保證體系之大成, 素以酒液清澈透 明、香醇爽口、泡沫細膩、持久掛杯而馳名中外, 曾多次榮獲國家質量金獎和國際啤酒評比金獎, 是國內啤酒行業唯一的馳名商標, 也是國際市場上最具知名度的中國產品品牌。 面向二十一世紀，青啤公司不斷壯大企業實力, 以提高產品在國內外市場的競爭力和佔有率, 至2000年青啤公司的啤酒產量將達到一百四十萬噸從目前占國內啤酒市場份額的2.3%提高至7%。
1903年8月，古老的華夏大地誕生了第一座以歐洲技術建造的啤酒廠——日爾曼啤酒股份公司青島公司。經過百年滄桑，這座最早的啤酒公司發展成為享譽世界的「青島啤酒」的生產企業——青島啤酒股份有限公司。1993年，青島啤酒股份有限公司成立並進入國際資本市場，公司股票分別在香港和上海上市，成為國內首家在兩地同時上市的股份有限公司。
二十世紀九十年代後期，青啤公司開始全面實施「大名牌戰略」，確立並實施了「新鮮度管理」、「高起點發展、低成本擴張」、「市場網路建設」等戰略決策，以「名牌帶動」式的資產重組，率先在全國掀起了購並浪潮，被稱為中國啤酒業「從春秋到戰國」行業整合潮流的引導者。對購並企業，青島啤酒推行「系統整合，機制創新」獨特的管理模式，用青島啤酒企業文化來整合子公司管理的管理模式和理念。
目前，青島啤酒公司在國內18個省、市、自治區擁有55家啤酒生產廠和麥芽生產廠，構築了遍布全國的營銷網路，基本完成了全國性的戰略布局。現啤酒生產規模、總資產、品牌價值、產銷量、銷售收入、利稅總額、市場佔有率、出口及創匯等多項指標均居國內同行業次席。面對新的百年，青啤公司將不斷創新，打造學習型企業，提高核心競爭力，創建國際化大公司，做國際市場的價值專家、中國啤酒市場的領導者和超級明星，譜寫新百年的輝煌篇章！