吃蒜喝啤酒

『壹』 大蒜和啤酒有什麼壞處

大蒜雖好,但不來要貪吃 大蒜對防病自治病雖有如此功能，但絕不是吃得越多越好。
過多生吃大蒜，易動火，耗血，影響視力，對胃腸道也有刺激作用。所以，陰虛
火旺，患有胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、腎炎、心臟病和便秘者不宜多吃。

『貳』 喝酒吃大蒜的好處

喝酒吃大蒜的好處：

(1)預防血栓

大蒜具有抗血小板凝結的作用，還能防止血管中的脂肪沉積，促進組織內部的脂肪代謝增強，並且增強血管的彈性，因此飲用大蒜泡白酒具有預防脂質堆積在血管中，防血栓的作用。

(2)保護心腦血管

大蒜具有促進人體胰島素分泌、增加細胞對葡萄糖的吸收、殺滅引起糖尿病的病菌、增強人體對血糖的耐受度的作用，可以降血糖，還具有增強血管通透性，調節血壓的作用，還能降低膽固醇的含量，因此食用大蒜泡白醋具有保護心腦血管的作用。

(3)驅寒暖身

大蒜性溫，味辛，入脾、胃、肺經，因此具有暖脾胃的作用，而白酒性熱，味甘、辛、苦，入心、肺、胃經，可以促進血液循環，具有驅寒暖身的功效。因此食用大蒜泡白醋具有驅寒暖身的作用。

(4)健胃消食

大蒜和白酒都入胃經，可以暖脾胃，增強脾胃的消化功能，並且食用白酒和大蒜都有促進胃酸分泌的作用，因此具有健胃消食的作用。

(5)強力殺菌

大蒜中含有一種具有廣譜殺菌作用的含硫化合物——大蒜素，可以殺滅多種球菌、桿菌、真菌和病毒等，具有很強和殺菌作用，並且白酒的組成成分中含有大量的酒精，也具有殺菌的作用，因此大蒜跑白酒有強力殺菌的作用。

(6)壯陽

大蒜可以補充腎臟缺乏導致腎虛的物質，可以改善因腎氣不足而引發的渾身無力的情況，具有促進精子的生成，使精子數量大增的作用，而白酒有促進血液循環的作用，可以增強腎臟的功能，因此大蒜泡白酒有一定的壯陽的作用。

(7)抗癌

大蒜中含有的鍺和硒元素，具有抑制腫瘤細胞增長的作用，還能抑制癌症細胞的轉化與生長；而大蒜素中含有的大蒜素還有抗自由基的作用，自由基是很多癌症的源頭，抗擊自由基也可以抗癌，因此大蒜泡白酒具有抗癌的作用。

(2)吃蒜喝啤酒擴展閱讀：

大蒜的禁忌人群

1、眼病患者

患有青光眼、白內障、結膜炎、麥粒腫、乾眼症等眼疾的人平時最好少吃。中醫認為，長期大量地食用大蒜會傷肝損眼，因此，眼病患者應盡量不吃大蒜，特別是身體差、氣血虛弱的病人更應注意，否則時間長了會出現視力下降、耳鳴、頭重腳輕、記憶力減退等現象。

2、肝病患者

很多人用吃大蒜來預防肝炎，甚至有人在患肝炎後仍然每天吃大蒜。這種做法對肝炎病人極為不利，因為大蒜對肝炎病毒沒什麼作用，相反，大蒜的某些成分對胃、腸還有刺激作用，可抑制腸道消化液的分泌，從而加重肝炎病人的惡心等諸多症狀。

另外，大蒜的揮發性成分可使血液中的紅細胞和血紅蛋白等降低，並有可能引起貧血，不利於肝炎的治療。

3、部分腹瀉患者

發生非細菌性的腸炎、腹瀉時，不宜生吃大蒜。如果再吃生大蒜，辛辣味的大蒜素會刺激腸道，使腸黏膜充血、水腫加重，促進滲出，使病情惡化。如果已經發生了腹瀉，食用大蒜更應該慎重。

4、其他疾病的重症患者

食用大蒜、辣椒等辛辣食品，有利於健康人保持長久的健康，而對得重病、正在服葯的病人，則有明顯的副作用，不但會使葯失效，還有可能與葯物產生連鎖反應，使病人遭到危險。

同時，有可能與葯物產生連鎖反應的辛辣食品有姜、小茴香。

網路-大蒜

『叄』 吃完大蒜喝啤酒或碳酸飲料為什麼很沙口

大蒜含揮發油約0.2％，油中主要成分為大蒜辣素，具有殺菌作用.喝飲料或者啤酒沙口是因為大蒜中所含的蒜氨酸受大蒜酶的作用水解產生。

『肆』 喝啤酒吃大蒜會不會食物中毒

建議你吃大蒜（蘸沙茶醬）喝啤酒
或是
白酒
不過
建議少吃為上