⑴ 青島國際啤酒節的發展歷程
青島國際啤酒城號稱亞洲最大的國際啤酒都會,位於香港東路與海爾路交叉路口,前臨石老人海水浴場,左傍青島國際會議中心,佔地達35公頃。青島國際啤酒城分南、北兩大功能區,南區為娛樂區,北區為綜合區,已建成大型游樂世界。青島啤酒節已經有18屆的歷史了,2008年第18屆青島國際啤酒節從9月19號開始,到10月4號結束。
2009年是青島第十九屆國際啤酒節,開幕時間是8月15號,這年的啤酒節同樣迎來了世界各地的關注,啤酒種類達102種。
2010年青島啤酒節暨第二十屆青島國際啤酒節將於2010年8月14日開幕,時間2010.8.14至2010.8.29結束,地點在青島國際啤酒城舉行。
2011年第21屆青島國際啤酒節於2011年8月13日開幕,啤酒節持續到8月28日結束,青島啤酒嘉年華,以世界各地啤酒搭台,世界十強啤酒全部聚首啤酒城,輔以各地小吃,匯聚各種大型游樂設施,現已稱為世界第二大啤酒節,第一大啤酒節是德國慕尼黑啤酒節。這屆啤酒節的主題是「青島與世界乾杯!」。
第22屆青島國際啤酒節預計將於2012年8月11日拉開狂歡序幕,為期16天、持續時間為8.11-8.26。
第25屆青島國際啤酒節將於8月15日至31日在青島嶗山區世紀廣場啤酒城舉辦。
⑵ 青島啤酒的發展歷史
青島啤酒的歷史:
青島啤酒股份有限公司的前身是1903年8月由德國商人和英國商人合資在青島創建的日耳曼啤酒公司青島股份公司。
1993年7月15日,青島啤酒股票在香港交易所上市,是中國內地第一家在海外上市的企業。同年8月27日,青島啤酒在上海證券交易所上市,成為中國首家在兩地同時上市的公司。
截至2015年底,青島啤酒在全國20個省、直轄市、自治區擁有60多家啤酒生產企業,公司規模和市場份額居國內啤酒行業領先地位。
(2)青島啤酒節發展現擴展閱讀:
產品特點
口味特點:風味純凈協調,落口爽凈,具有淡淡的酒花和麥芽香氣。
原料選用:麥芽:採用進口優質大麥,經青島啤酒獨特的制麥工藝精心制備而成;
大米:以國內領先的大米新鮮控制技術保證大米的優質新鮮,並採用適宜的代碼配比;
酒花:採用優質新鮮的青島大花和制定的優良香花;
水:釀造用水;
酵母:採用青島啤酒獨特的啤酒酵母。
釀造工藝
採用現代一罐法釀造工藝和獨到的低溫長時間後熟技術,歷經30多天精心釀制而成,同時通過國內領先的啤酒保鮮技術,保證啤酒口味的新鮮。
採用了優質麥芽、大米、酒花和水,經過糖化、過濾、冷卻、發酵、包裝等工序精製而成,它成功的原因在於獨特的釀造工藝和嚴格的工藝管理,在繼續傳統釀造工藝的基礎上,通過不斷的技術改進,青島啤酒的釀制工藝已日臻完善,而獨特的後熟工藝和優良的酵母菌種更使其錦上添花,保證了產品質量的優異和穩定。
公司制定了嚴格的高於國家標準的內部質量控制標准,從原料進廠到半成品加工直至成品出廠,須經過系統、嚴格的質量檢測。1995年公司已通過了由挪威船級社組織評審的ISO9002國際標准認證,標志著青島啤酒的質量管理水平進一步提高並已與國際接軌。
⑶ 青島啤酒節的來歷和發展急用!!!!
最早的來啤酒節由來
在源1810年10月12日這一天,德國巴伐利亞州的路德維希王子(即後來的國王路德維希一世)與薩克森公主特蕾莎的婚禮在慕尼黑舉行,全城的居民都應邀到城門前參加這一皇家盛典。典禮過後由皇室成員一同參與的賽馬活動則將慶典推向了高潮。隨著日後賽馬這一活動的保留,漸漸演變成德國啤酒節的傳統。
1811年啤酒節延續
到了1811年,繼賽馬活動後,又一項新的熱點——農業展第一次出現在了啤酒節上,其目的旨在促進巴伐利亞的農業。賽馬,作為最悠久、當時最為盛行的活動現在已不再舉行了,但是農業展卻至今仍保留了下來,每隔三年在整個場地的南側舉行一次。
更多內容相繼出現
最初啤酒節的游園活動內容很少。1818年出現了第一個狂歡酒會,並搭建起了兩架鞦韆,賓客們可以在小型的啤酒攤前喝酒解渴。隨著啤酒攤的數量不斷增加,到了1896年,帳篷第一次取代攤位出現在游樂場,而場地的另一邊則成為了充滿樂趣的游園會。到了1870年,隨著德國露天貿易的不斷擴展,啤酒節的規模也相應迅速擴大。
⑷ 諸位大俠,有誰能告訴我現如今啤酒節(青島國際啤酒節)的研究發展方向,以及國外啤酒節的研究現狀
國內青島啤酒節最大。其次大連啤酒節。
哈爾濱啤酒節也可以。其它城市也有一些啤酒節,規版模不大。權
國外最大,最著名慕尼黑啤酒節。其它國家也有模仿慕尼黑啤酒節的。
你研究方向可以是,啤酒文化與啤酒節,你看,青島是中國人均啤酒量最高的地區,辦的啤酒節也最大。
慕尼黑是全世界啤酒人均量最大的,歷史文化也比較遠。所以啤酒節才能辦好。
歷史、文化、民俗等都是啤酒節成功的因素。
你要的資料網上都是,關鍵要有自己的想法。
⑸ 青島啤酒節對青島文化發展的貢獻
這屆啤酒節可真是火了一把,有可比上屆漲三成,經濟貢獻超過2個黃金周,來自五湖四版海的權朋友齊聚啤酒城,360W人喝了1006頓啤酒,這其中將會產生多大的經濟效應?啤酒城的消費高,但凡來遊玩的人都不差那個錢了,毫不容易出來一會貴就貴吧,呵呵!大多人是抱這種心裡啊!啤酒一紮60元,平時在外邊買1元的烤肉,到了裡面就是3元
隨著經濟的發展,啤酒節也會步步登高,隨著人流的增多,啤酒城也面臨者改造,現已向全球招標,建設一個更大更好更有風情的啤酒城
⑹ 青島啤酒節有什麼特點
青島國際啤酒節始創於1991年,在每年8月的第二個周末開幕,為期16天。節日由國家有關部委和青回島市人民政府共答同主辦,是融旅遊、文化、體育、經貿於一體的國家級節慶活動。
如今,啤酒節已經成為彰顯青島城市個性優勢與魅力的盛大節日,以啤酒為媒介,展現了青島啤酒公司和城市。節日期間,青島的大街小巷裝點一新,舉城狂歡。
佔地近 500畝、擁有近30項世界先進的大型娛樂設施的國際啤酒城內更是酒香四溢、激情盪漾。節日每年都吸引超過20多個世界知名啤酒廠商參節,也引來近300萬海內外遊客舉杯相聚。
青島國際啤酒城分南、北兩大功能區,南區為娛樂區,北區為綜合區,已建成大型游樂世界。青島啤酒節已經有18屆的歷史了,2008年第18屆青島國際啤酒節從9月19號開始,到10月4號結束。
⑺ 青島啤酒節的歷史
青島啤酒廠始建於1903年8月15日,是由英德商人合資興建的,起初被稱為「日耳曼啤內酒公司青島股份公司」,年產能容力2000噸,生產設備和原料全部來自德國,產品質量非常出色。
在國內的啤酒評比中,青島啤酒始終是第一名,在國際的啤酒評比中,青島啤酒獲得過30多次金獎。最早的一次是在1906年,就獲得過著名的慕尼黑啤酒節的金獎。
在美國,先後搞了三次大的國際啤酒評比,青島啤酒都是第一名。美國搞的啤酒評比,是300多個啤酒品牌。
把商標摘掉以後,消費者買張門票,就可以隨便喝,喝完後給啤酒打分,得分最高的前十名再進行評比,就這樣評比,青島啤酒三次都是第一名。
從1906年的德國慕尼黑國際博覽會金獎到2000年入選中國十大最具影響力企業,青島啤酒在近百年品牌成長之路上屢獲殊榮,為中國啤酒贏得了聲譽。
1991年,青島啤酒創辦了第一屆青島國際啤酒節,如今,啤酒節已經成為彰顯青島城市個性優勢與魅力的盛大節日。
⑻ 青島國際啤酒節的發展趨勢
青島啤酒節質量優勢和資金優勢,註定青島啤酒集團的飛速發展。
1993年青島啤酒股份有限公司在香港、上海上市發行股票。青島啤酒是國內第一家按照國際慣例在海內外發行股票的上市公司。1996年成立了青島啤酒集團,到2001年底青啤公司已在全國擁有近50家生產基地,總資產、品牌價值、全國市場佔有率、生產規模等均居國內同行業首位,並擁有全國啤酒行業惟一的國家級科研中心和博士後工作站。2003年,青島啤酒集團的產量達到300萬噸。其生產規模進入世界同行業的前十名。
青島啤酒二廠,是目前國內自動化程度最高,控制手段最先進的現代化啤酒生產企業之一。它於1990年建成投產,年產能力20萬噸,主要生產青島啤酒純生酒、青島啤酒鮮啤、金質青島啤酒、青島啤酒淡啤等。
從1906年的德國慕尼黑國際博覽會金獎到2000年入選中國十大最具影響力企業,青島啤酒在近百年品牌成長之路上屢獲殊榮,為中國啤酒贏得了聲譽。1991年,青島啤酒創辦了第一屆青島國際啤酒節,如今,啤酒節已經成為彰顯青島城市個性優勢與魅力的盛大節日。每年的8月,以啤酒為媒介,青島啤酒向五湖四海的賓朋展現了一個具有百年歷史的國際化大公司和一座蔚藍色充滿活力的城市。
⑼ 青島國際啤酒節的發展歷史
青島啤酒廠始建於1903年8月15日,是由英德商人合資興建的,起初被稱為「日耳曼啤酒公司青島專股份公屬司」,年產能力2000噸,生產設備和原料全部來自德國,產品質量非常出色。這家啤酒廠就是現在位於登州路56號的青島啤酒一廠。現青啤一廠主要生產各類出口啤酒及其它優質啤酒,年產能力30萬噸。
因為青島有許多得天獨厚的條件,像優質的嶗山泉水、進口的大麥、優良的酵母、酒花、合理的配方和嚴謹的工藝、嚴格的管理,所以釀制的青島啤酒泡沫細膩、口香醇厚、爽口,具有麥芽香和酒花香,受到國內外消費者的歡迎。在國內的啤酒評比中,青島啤酒始終是第一名,在國際的啤酒評比中,青島啤酒獲得過30多次金獎。最早的一次是在1906年,就獲得過著名的慕尼黑啤酒節的金獎。在美國,先後搞了三次大的國際啤酒評比,青島啤酒都是第一名。美國搞的啤酒評比,是300多個啤酒品牌。把商標摘掉以後,消費者買張門票,就可以隨便喝,喝完後給啤酒打分,得分最高的前十名再進行評比,就這樣評比,青島啤酒三次都是第一名。青島啤酒被啤酒界人士公認的世界三大名牌啤酒就是青島啤酒、德國的比爾森啤酒和荷蘭的漢尼根啤酒。