慕尼克啤酒節

❶ 誰有慕尼黑啤酒節的介紹

慕尼黑盛產啤酒，人們慣稱慕尼黑為啤酒之都。對慕尼黑人來說不可一日無啤酒，人均飲用量世界第一。慕尼黑啤酒節（Oktoberfest）是慕尼黑民間的傳統節日。在德語中，這個節日的本意為「十月節」，節日活動也不單純只有啤酒一項。也許慕尼黑的啤酒太有名了，這個節日也就被外人叫作啤酒節了。慕尼黑人可能只知有個十月節，不知有個啤酒節。不過，目前啤酒的確是這個節日的主角。

在每年9月倒數第二個周六，在勒吉安維塞廣場（Theresienwiese簡稱Wiesen）舉行官方的啤酒節開幕典禮。廣場上設有一些賣酒的帳篷。中午12點，慕尼黑市長打開第一桶啤酒，啤酒節才正式開始，所有參加的人才允許開始歡呼暢飲。要觀看開幕典禮，通常在上午9點左右到來，才能有好的位子。啤酒節規模很大，不限於這個廣場，幾乎席捲全市。到處都有賣酒的，從上午到深夜，人們坐在酒桌旁暢飲，或拿著啤酒杯湧上街頭，逢人便喊「乾杯」，不分男女老少。節日期間，有狂歡遊行，有賽馬，有街頭戲劇表演、民歌表演和音樂會。近年來，本國和外國遊客也紛紛湧入，多為啤酒愛好者。慕尼黑本地人倒不那麼顯眼了，也許都去賣酒了。啤酒節上的啤酒價格比平時略高，每升啤酒的價格在6到7歐元。啤酒節持續16天，在10月的第一個周日之後結束。

歷史上第一個啤酒節在1810年舉行，為了祝賀巴伐利亞的皇太子路德維希（Ludwig）和勒吉（Therese）公主的婚姻。慶祝活動10月12日開始，10月17日以一場賽馬結束。在以後的數年中，慶祝活動重復舉行，後來，慶祝活動的時間延長，開始時間也提前到9月了，這是因為這時天氣情況比較好。白天溫度適宜，夜晚訪客們能廣場上、帳篷外、花園中和大街上游樂而不覺得寒冷。「十月節」在9月開始，皇太子妃的名字用來命名「十月節」的慶典廣場：勒基安維塞廣場（Theresienwiese）。

慕尼黑啤酒節是一道「大餐」。以某年為例：有500萬人次參加，消耗500萬升啤酒，60萬只烤雞，80萬對香腸，還有25萬只啤酒杯不翼而飛，大多作為「紀念品」帶走了。

❷ 慕尼黑啤酒節是什麼時候

十月節是慕尼黑的一個傳統的民間節日。因為在這個節日期間主要的飲料是啤酒，而且消耗量驚人，所以中國人喜歡把他們的這個節日簡稱為啤酒節。在聯邦德國則叫十月節，從不叫啤酒節。

1810年10月12日，巴伐利亞的王儲路德維希與薩克森王國的特蕾澤?夏洛特?露易絲公主舉行盛大的婚禮。王儲的父親約瑟夫決定為他兒子的婚禮舉行為期兩天的慶祝活動。為了表示國王對其臣民的恩典，在這兩天的活動中，在慕尼黑有4個地方向全體平民免費供應飯菜和飲料。王國的騎兵衛隊還在慕尼黑西南的一個大草坪上舉行賽馬活動和射擊比賽，以示助興。為了紀念這個節日，參賽的官兵請求國王用新娘特蕾澤的名字來命名這個草坪，從那時起這個草坪就叫「特蕾澤」草地。

由於那次慶典給人們留下了深刻的印象，所以人們建議1811年再搞一次全民性的活動。以後就每年舉辦一次。這就是十月節的起源。它與德國其他的民間節日相比歷史較短。

從1810年到目前為止，慕尼黑的十月節，有176年的歷史。其間因第一次世界大戰停辦5年；第二次世界大戰停辦7年。自1946年以來節日規模越辦越大，從而真正成了一個盛大的民間節日。這個節日雖然叫十月節，但並不完全在十月舉行。它是從九月的最後一個星期開始到十月的第一個星期日結束，歷時16天。為了招來本國顧客和接待來慕尼黑旅遊的外國的客人，慕尼黑的八大啤酒廠在節前就在特蕾澤大廣場上搭起巨大的啤酒大篷。每個帳篷里放有長條木桌和板凳。大篷的一端還有一個臨時舞台，由民間樂隊演奏歡樂的民間樂曲。帳篷一般可容納三四千人。最大的有7000個座位。廣場上到處是賣吃的和各類紀念品的攤販及各種游樂場所。大會組織者每年都要安排一些新鮮的節目或游樂項目，例如聘請外國的藝術團體演出，還有耍蛇、馴獸等節目。另外，也舉辦許多有意義的展覽會，如現代電器展覽、優良小麥展覽等。總之，遊人不僅可以在這里吃喝玩樂，而且也可以獲得不少新的知識。

每逢十月節開幕那天，要舉行盛大的開幕式和由各大啤酒廠組織的五彩繽紛的遊行。開幕式在一個臨時搭起的大帳篷里由慕尼黑市市長主持。中午12時，在12響禮炮聲和音樂聲中，市長用一柄木槌把黃銅龍頭敲進一個大啤酒桶內，然後擰開龍頭，把啤酒放出來，盛在特製的大啤酒杯中。市長飲下這第一杯，著名的十月節便正式開始了。

在慕尼黑喝啤酒有以下幾個特點：一是這里的啤酒質地很好，味道純正，而酒精含量比其他地方的啤酒要低，僅為4．5%。二，這兒喝啤酒一般不用小杯子，而是用能裝半升或一升的陶罐子或同樣大小的玻璃杯。三，在有些有名的啤酒館里，人們都買裝在小木桶里的啤酒。酒桶放在桌上，隨喝隨倒。木桶不大，可裝10升啤酒。四，在十月節期間，各帳篷里都由身穿巴伐利亞民族服裝的女服務員給顧客送酒。雖然看上去她們都很苗條，但卻力大無比，雙手可拿10隻裝滿啤酒的大酒杯。

逛十月節不用買門票，但是，每個游樂節目都要買入場券。而啤酒價格也逐年上漲，但遊客每年仍在增加。在十月節期間，啤酒和肉雞的銷售量數目驚人。1981年有遊客620萬，共喝掉420萬升啤酒。1984年遊客增加到700萬，喝掉了500萬升啤酒，食用了66萬只雞。現在數量仍在不斷增加

❸ 慕尼黑啤酒節的主戰場，一家店可以容納3000人暢飲，這到底需要准備多少瓶啤酒

慕尼黑啤酒節和倫敦啤酒節在英國，丹佛啤酒節在美國說，世界三大啤酒節，約600萬「酒朋友」一同去參加，狂飲超過700萬升啤酒，不斷的打破記錄。

到達會場後，安保檢查包，過大的物品存放在收費寄存處(每次4歐元)。但是，進入啤酒節會場和進入啤酒帳篷入場費全免！啤酒節會場一共分為16個大啤酒帳篷和22個小啤酒帳篷，每個帳篷都可以享受不同的啤酒餐廳和娛樂設施。啤酒節的人很多，如果想坐在帳篷里感受到正宗的節日氣氛的話，早點去官方網站預約座位吧！如果你沒有訂帳篷席，我建議你到了現場，先看看每個帳篷里有沒有座位，沒有座位就坐在外面的小攤上。

❹ 慕尼克啤酒節

由來

慕尼克啤酒節本名十月。在1810年巴伐利亞加冕王子路德維希和特蕾瑟公主當年10月完婚，慶祝活動持續了5天。人們聚集到慕尼克城外的大草坪上，唱歌、跳舞、觀看賽馬和痛飲啤酒。從此，這個活動便被延續下來，每年9月的第三個星期六至10月第一個星期日就固定成為啤酒節。

啤酒

啤酒對北歐人來說，是日常生活中不可缺的重要飲料。北歐國家的氣候不適種葡萄，卻適合種麥，古時，食物儲藏設備沒有完善，為了不浪費，人們將麥谷釀製成啤酒，作長時間的儲藏。北歐國家的啤酒文化更突出。以比利時為例，釀造啤酒的歷史可追溯到13世紀。歐洲人品嘗啤酒的方式，是非常講究的。他們要求一杯啤酒必須有一層兩指寬的泡沫，喝起來才能嘗到最佳的口感。德國啤酒可約區分為較甜的小麥啤酒Weizen、清淡的Helles、色淡偏苦的Pilsener、酒精濃度較高的黑啤酒Bock、更濃烈的Doppelbock、經烘烤二度發效過的Dukkeles等。
德國人以自己啤酒文化而自豪。1516年，巴伐利亞公爵威廉四世為保啤酒的精純，編纂了一部法典「精純戒律」，規定只能用大麥、水及啤酒花生產啤酒

啤酒之鄉巴伐利亞

在 德國最著名的啤酒之鄉巴伐利亞。由於巴伐利亞啤酒的歷史與當地文化緊密相聯，因此啤酒也和天主教息息相關。阿爾卑斯山北麓上，有條山徑直通最原始的巴伐利亞「啤酒天堂」－修士自行釀造黑啤酒的安蝶斯修道院。據說，當時每年復活節前6周的四旬齋期間，修士們不能吃肉，他們便任由「大麥汁」自然發酵，生成了一種高酒精度的飲料，作為四旬齋餐飲的代替品。為使教廷准許他們飲用，修士們送了一桶給教皇，教皇品嘗後為之傾倒，准許修道院釀造之。這種飲料便是啤酒，據說啤酒的釀造技術就是這樣誕生的。
巴伐利亞有1100萬居民，每個人的年平均啤酒消耗量為230升，換句話說，每個巴伐利亞人無論男女老少，每天要喝半升啤酒。許多人說「喝啤酒是德國人『最愛的休閑活動』，而巴伐利亞人是個中翹楚。」

下酒菜

德式手扒雞：多數觀光客會以為喝德國啤酒就是要配德國豬腳，對德國人來說，烤雞配啤酒最對味。
馬鈴薯粿：一種在德國餐點裏常見的副餐，因外型，有人形容作像棒球一樣大的「馬鈴薯球」，大部份的馬鈴薯球都會包碎肉、肥肉或酸菜在裏頭，有些還會與麵包塊一起調配。
慕尼黑白香腸：德國人愛吃香腸是眾所皆知的，德國香腸種類約有 1500 種，德國香腸之所以有名是因為德國人的堅持，德國法律嚴禁香腸內含有谷類、添加物和色素，所以德國香腸只包裹著碎肉和香料。來到慕尼黑一定要嘗嘗白香腸，白香腸是小牛肉和豬肉切碎，混合了洋蔥、香菜、香料、奶油和雞蛋的美味。為了避免美味腐壞，大家遵守著正午前食用白香腸的傳統。慕尼黑白香腸最特別的地方，除了食用前得先去皮外，還得搭配巴伐利亞傳統的甜味芥末。
串燒烤魚：對於不喜愛德國香腸和豬腳的人來說，可以品嘗一下德國式的烤魚，其中又以 Fischer-Vroni 啤酒棚的烤魚最為知名。
德國豬腳：這是最經典的德國菜了，以數十種香料熬煮 3 小時左右，以大火炸至金黃色才完成，先鹵再炸烤的德國豬腳，強調的是外皮金黃香脆，肉質鮮美有嚼感，不油不膩，而香 Q 不油膩的口感搭配上特製的酸菜，真是絕配。
德式山東大饅頭：德文直接翻譯，叫做蒸面，外觀有點像超大型的波蘿麵包，白胖圓滾的，吃起來有甜味，德式的吃法，會在那層白白嫩嫩的饅頭皮淋上醬汁。算是一種麵食類的德國小吃，但只有在特定節慶，例，年初的嘉年華、復活節、啤酒節、聖誕節等活動才有販售。
鈕結型麵包：是一種德式傳統的咸麵包，在啤酒節是必備的佐酒點心，吃起來比一般麵包硬，烤成亮亮的咖啡色，吃得到一粒粒結晶鹽巴，拿它來配啤酒是最適合不過了。

❺ 德國慕尼黑啤酒節是什麼時候在哪裡舉辦

慕尼黑啤酒節（Oktoberfest）是全球最盛大的啤酒節，起源於1810年，每年9月末到十月初在德國慕尼黑舉行，持續時間在兩周左右。

❻ 慕尼黑啤酒節的節日現狀

逛十月節不用買門票，但是，每個游樂節目都要買入場券。而啤酒價格也逐年上版漲，但遊客每年仍權在增加。在十月節期間，啤酒和肉雞的銷售量數目驚人。1981年有遊客620萬，共喝掉420萬升啤酒。1984年遊客增加到700萬，喝掉了500萬升啤酒，食用了66萬只雞。
當前每年的數量維持在600萬左右。其中很多遊客都來自外國，主要來自義大利，美國，日本和澳大利亞。近些年來，啤酒節上新增了傳統服飾遊行，很多遊客都穿上傳統的皮褲和緊身連衣裙盛裝加入到遊行隊伍。每屆啤酒節要消費約600萬升啤酒、50萬只雞、100頭牛，同時為慕尼黑帶來8.3億歐元的收入。
啤酒節上酗酒問題也日益嚴重。為了避免啤酒節變成鬧哄哄的酒鬼節，為了讓啤酒節保持其傳統氣氛，讓老人和小孩也可以參與其中，2005年活動主辦者提出了「安靜的啤酒節」的口號，規定啤酒館的經營者在晚上六點之前只能演奏傳統的吹奏樂，音樂的分貝不得超過85分貝，只有到了晚上才能演奏流行音樂和打擊樂器。

❼ 青島啤酒節和慕尼黑啤酒節有什麼區別

青島啤酒節和慕尼黑啤酒節一個中國辦的一個德國辦的。

慕尼黑啤酒節

1、慕尼黑啤酒節起源於1810年10月12日，因在這個節日期間主要的飲料是啤酒，所以人們習慣性地稱其為啤酒節。每年九月末到十月初在德國的慕尼黑舉行，持續兩周，到十月的第一個星期天為止，是慕尼黑一年中最盛大的活動。

2、誕生起源1810年10月12日，巴伐利亞的王儲路德維希與薩克森王國的特蕾澤·夏洛特·露易絲公主舉行盛大的婚禮。王儲的父親約瑟夫決定為他兒子的婚禮舉行為期兩天的慶祝活動。為了表示國王對其臣民的恩典，在這兩天的活動中，在慕尼黑有4個地方向全體平民免費供應飯菜和飲料。

王國的騎兵衛隊還在慕尼黑西南的一個大草坪上舉行賽馬活動和射擊比賽，以示助興。為了紀念這個節日，參賽的官兵請求國王用新娘特蕾澤的名字來命名這個草坪，從那時起這個草坪就叫「特蕾澤」草地。

由於慶典給人們留下了深刻的印象，所以人們建議1811年再搞一次全民性的活動，以後就每年舉辦一次，這就是慕尼黑啤酒節的起源。

青島國際啤酒節

青島國際啤酒節始創於1991年，每年在青島的黃金旅遊季節8月的第二個周末開幕，為期16天。節日由國家有關部委和青島市人民政府共同主辦，是融旅遊、文化、體育、經貿於一體的國家級大型節慶活動。是亞洲的啤酒盛會。

青島國際啤酒節以青島啤酒嘉年華，以世界各地啤酒搭台，世界十強啤酒全部聚首啤酒城，輔以各地小吃，匯聚各種大型游樂設施，現已稱為世界第二大啤酒節，第一大啤酒節是德國慕尼黑啤酒節。

❽ 慕尼黑啤酒節的來歷

慕尼黑盛產啤酒，人們慣稱慕尼黑為啤酒之都。對慕尼黑人來說不可一日無啤酒，人均飲用量世界第一。慕尼黑啤酒節（Oktoberfest）是慕尼黑民間的傳統節日。在德語中，這個節日的本意為「十月節」，節日活動也不單純只有啤酒一項。也許慕尼黑的啤酒太有名了，這個節日也就被外人叫作啤酒節了。慕尼黑人可能只知有個十月節，不知有個啤酒節。不過，目前啤酒的確是這個節日的主角。

在每年9月倒數第二個周六，在勒吉安維塞廣場（Theresienwiese簡稱Wiesen）舉行官方的啤酒節開幕典禮。廣場上設有一些賣酒的帳篷。中午12點，慕尼黑市長打開第一桶啤酒，啤酒節才正式開始，所有參加的人才允許開始歡呼暢飲。要觀看開幕典禮，通常在上午9點左右到來，才能有好的位子。啤酒節規模很大，不限於這個廣場，幾乎席捲全市。到處都有賣酒的，從上午到深夜，人們坐在酒桌旁暢飲，或拿著啤酒杯湧上街頭，逢人便喊「乾杯」，不分男女老少。節日期間，有狂歡遊行，有賽馬，有街頭戲劇表演、民歌表演和音樂會。近年來，本國和外國遊客也紛紛湧入，多為啤酒愛好者。慕尼黑本地人倒不那麼顯眼了，也許都去賣酒了。啤酒節上的啤酒價格比平時略高，每升啤酒的價格在6到7歐元。啤酒節持續16天，在10月的第一個周日之後結束。

歷史上第一個啤酒節在1810年舉行，為了祝賀巴伐利亞的皇太子路德維希（Ludwig）和勒吉（Therese）公主的婚姻。慶祝活動10月12日開始，10月17日以一場賽馬結束。在以後的數年中，慶祝活動重復舉行，後來，慶祝活動的時間延長，開始時間也提前到9月了，這是因為這時天氣情況比較好。白天溫度適宜，夜晚訪客們能廣場上、帳篷外、花園中和大街上游樂而不覺得寒冷。「十月節」在9月開始，皇太子妃的名字用來命名「十月節」的慶典廣場：勒基安維塞廣場（Theresienwiese）。

慕尼黑啤酒節是一道「大餐」。以某年為例：有500萬人次參加，消耗500萬升啤酒，60萬只烤雞，80萬對香腸，還有25萬只啤酒杯不翼而飛，大多作為「紀念品」帶走了。