角頭鯊啤酒廠

Ⅰ 為什麼大家都喜歡喝精釀啤酒

精釀啤酒進入我國之後，在近兩年的時間突然間火了起來。各種經營精釀啤酒的店面如雨後春筍般相繼出現，對啤酒市場有一定的沖擊。那麼釀酒熊精釀就給大家解答一下為什麼精釀啤酒會如此火了起來？
資料顯示，國內啤酒的生產，在過去的30年裡，一直追求淡爽化，麥汁濃度從12%降到7%，酒精度從4.5%降到3%，啤酒的品牌無論包裝形式怎樣變化，啤酒的價格高或者低，啤酒的口感風格基本一樣，喝到嘴裡都是一個味兒。
精釀啤酒的品種多樣化，口感更是各具特色，不管是香氣襲人的小麥啤、厚重的黑啤、琥珀啤酒，還是適合女孩子喝的水果啤酒，都是吸引大家喜愛精釀啤酒點。由於精釀啤酒是現場精釀、現場消費，不經過濾、不需殺菌處理，所以口味更純正、更新鮮、營養更豐富。
再者精釀啤酒文化倡導的理念是綠色、休閑、健康，而這些也正與餐飲的休閑文化不謀而合。隨著人們生活水平的提高，對物質的要求也對應的發生了變化。尤其是70/80/90後，他們對新事物的接受能力強，所以能很快的接受精釀啤酒;還有一點是因為，現在生活節奏的加快，工作壓力的加大，人們很想找個悠閑地環境放鬆下來，而精釀啤酒的休閑文化正是讓快節奏生活放鬆下來最好的調味劑，所以也是人們喜歡精釀啤酒的原因。

Ⅱ 哪些品牌的精釀啤酒最好

可以品嘗一下本店的純手工精釀啤酒

十二星座桂花小麥艾爾啤酒

花間小麥艾爾啤酒

驚世IPA

Ⅲ 精釀啤酒都有什麼品牌

十大精釀來啤酒品牌：維源德特（Vedett）、釀酒狗（Brew Dog）、德式小麥啤酒(Weissbier)、卡力特（Kostritzer）、角鯊頭（Dogfish Head）、皮爾森啤酒(Pilsner)、羅斯福（Rochefor）、比利時小麥啤酒(Witbier)、波特(Porter)、帝國世濤(Imperial Stout)

皮爾森啤酒(Pilsner)是世界上第一款拉格啤酒(Lager)，也屬於貯藏啤酒中的一種。它色淺、酒體偏淡、味干不甜，且具典型的酒花苦香味道。

Ⅳ 只是一瓶啤酒而已，憑什麼加上「帝國」二字

相信很多才入精釀啤酒圈的朋友們都和小編一樣，差點被那些各式各樣的風味、稀奇古怪的配料、以及層出不窮的名字勸退。尤其是聽到“帝國世濤”、“帝國IPA” 、“帝國波特”，的時候就忍不住翻出了白眼，一瓶啤酒而已，以為加上了“帝國”這樣的形容詞就可以擁有和82年拉菲相同的效果嗎？

為什麼非得用“帝國”二字？（imperial stout）

原來這是有歷史的典故的。1698年，彼得大帝在他的歐洲之旅時愛上了英國啤酒（世濤的起源國家），並要求英國酒商為俄羅斯聖彼得堡的宮廷釀造波特啤酒。

所以從英國進口至波羅的海，但路途遙遠，經過長時間的運輸，普通的低度版本世濤很容易腐敗，所以釀酒師加大了麥芽的用量，麥芽汁更濃更固態，度數更高，而且世濤的麥芽是烘烤過的，所以更苦。

加強版世濤啤酒備受沙俄女皇卡傑琳娜大帝和皇室的青睞，無論在宮廷、出巡、狩獵，都要求下榻或休息的地方長期備用，於是獲得了“帝國世濤啤酒”的稱號。

註：未成年人不得飲酒哦！

Ⅳ 山東省精釀啤酒廠家有那些

可見國外的還是佔大部分、香格里拉、邪惡雙胞胎、角頭鯊、鵝島、京A，甚至版比我所想到的更多、火石行權者、天堂、智美、維森(唯森)！基本上在酒吧都能找到以上所列的部分精釀、布魯克林、釀酒狗(現名為「精釀狗」)，在啤酒小屋就能找到大部分精釀、碧藍岸點、巴樂斯平(岬角)、艾丁格：創始者；
國內精釀。
國外精釀。
能第一時間想到的就這些吧、牛啤堂、羅斯福、林德曼等。國內大大小小城市也開始興起精釀之路目前在國內市面上比較常見的精釀有這些、飛狗、金卡露、鐵血獵人、跳東湖IPA、打嗝海里，而且有很多都是百年的歷史、熊貓、無啤不歡等、美國大道、左岸，畢竟發展的早、藍月、粉象、圖樂：高大師

Ⅵ 常見精釀啤酒有哪些

朋友最近送我一款

Ⅶ 精釀啤酒都有些什麼品牌

最差的:
熊貓，泰山，嶗山，海底撈，還有青島百威珠江等等的精釀子品牌回。。。
比較差的:
高大答師，金色三麥，斑馬，瘋狂，釀酒狗的低端出口部分，福佳白。。。
還行的:
京a，拳擊貓，羅斯福，角頭鯊，鵝島。。。
一流的:
闊，西福12號，致美。。
目前精釀從差到好基本符合價格。

Ⅷ 蘭州哪裡有賣瓶裝精釀啤酒的

最差的: 熊貓，泰山，嶗山，海底撈，還有青島百威珠江等等的精釀子品牌。。內。比較差的: 高大師，金容色三麥，斑馬，瘋狂，釀酒狗的低端出口部分，福佳白。。。還行的: 京a，拳擊貓，羅斯福，角頭鯊，鵝島。。。一流的: 闊，西福12號，致美。。目前精釀從差到好基本符合價格。

Ⅸ 在哪可以找到關於 角頭鯊啤酒廠 的資料

干勁十足的居家好男人山姆卡拉喬尼，是角鯊頭啤酒廠的老闆，也是全球的精釀啤酒大使。在Discovery頻道全新系列節目《精品啤酒大師》中，山姆與事業夥伴走遍美國與世界各地，尋找獨特的啤酒原料，並且探詢古老的釀酒手法，打造獨一無二的啤酒風味。不管是巧克力、淡菜或是番茄，山姆與他的團隊不斷創新，替啤酒釀造注入源源不絕的創意。
對山姆卡拉喬尼而言，釀造名字怪異的手工精釀啤酒並鼓吹大家來試飲，這些都是稀鬆平常的事。要經營成功的事業也需要汲取靈感，山姆於是展開一趟終極啤酒試飲的公路之旅。《精品啤酒大師》節目跟著山姆踏遍美國與全球各地，探尋釀啤酒的新原料與新技法，他也要跟其他釀酒師切磋琢磨，激湯出新的火花。
山姆首先要重現埃及到秘魯等地考古遺址所發現的古代愛爾啤酒，他還前進羅馬研究舊世界的義大利啤酒，以便跟料理鐵人馬利歐巴塔利合作，幫紐約一家啤酒廠的最新招牌啤酒尋找靈感。紐西蘭之行讓他想出了第一款用番茄釀造的啤酒。回到老家德拉瓦，山姆的新挑戰是替邁爾斯戴維斯的知名專輯【即興精釀】推出同名啤酒，紀念專輯發行四十周年。
山姆和他的釀酒團隊會端出哪些別具異國風味的愛爾啤酒？想知道答案，請鎖定《精品啤酒大師》。
各集單元簡介
•即興精釀Bitches Brew
山姆的角鯊頭啤酒廠與新力唱片公司聯手為邁爾斯戴維斯的專輯「即興精釀」，打造發行40周年紀念款啤酒。啤酒廠必須在緊迫的期限內，研發出啤酒配方，然後生產、運送五萬瓶啤酒。
•古秘魯奇恰酒Chicha
角鯊頭啤酒廠要走復古風，推出用玉米釀制的秘魯古早味國民飲料「契恰啤酒」。因為人類的唾液可以幫助澱粉轉化成醣類，因此秘魯的傳統作法是要先將玉米放進嘴裡咀嚼過。位於德拉瓦的角鯊頭啤酒廠全體動員，用人類唾液釀制自家的契恰啤酒。
•雪松飄香Grain to Glass
用牧豆樹、橡木、甚至來自巴拉圭的玉檀香等木材釀酒，向來是角鯊頭的傳統。因此當有業者提議利用製作手工沖浪板留下的西洋杉木屑釀造啤酒時，角鯊頭立刻一口答應，推出了第一款西洋杉精釀啤酒。不過角鯊頭團隊卻在另一方面遭遇重大挫折，因為高達九千加侖的招牌啤酒「120 Minute IPA」居然沒通過品管檢驗。
•南瓜啤酒難應景Punkin Portamarillo
山姆來到紐西蘭，他要在年度精釀啤酒大賽上製作一款在地風味啤酒。因為時間只夠他們釀制一批啤酒，這次任務絕不容出錯。他們決定使用紐西蘭當地特有的水果樹番茄當做原料。密爾頓啤酒廠因為玻璃瓶出包，大批南瓜愛爾啤酒恐怕要面臨報銷的命運。
•古埃及啤酒Ancient Ale
角鯊頭啤酒廠計畫釀制一批「賈湖城啤酒」，這是九千年前中國北部一個村落發現的陶罐上所留下的古老配方。山姆前往埃及，設法重現人類最早文明時期的一款啤酒。