喝啤酒打雞蛋

⑴ 雞蛋打在啤酒里喝可以嗎，

雞蛋的蛋白質中含有豐富的人體必須氨基酸，其組成比例適合人體需要。雞蛋也是維生素、無機鹽的良好來源，是一種營養價值很高的食品。
有些人喜歡吃生雞蛋。覺得雞蛋煮熟後營養成分就被破壞了，以為生吃比熟吃補身體。其實，這種吃法非但無益反而有害。一是雞蛋由雞的卵巢和泄殖腔產出，而它的卵巢、泄殖腔帶菌率很高，所以蛋殼表面甚至蛋黃可能已被細菌污染，生吃很容易引起寄生蟲病、腸道病或食物中毒。二是生雞蛋還有一股腥味，能抑制中樞神經，使人食慾減退，有時還能使人嘔吐。三是生雞蛋清中含有一種叫抗生物素的物質，這種物質防礙人體對雞蛋黃中所含的生物素的吸收。雞蛋煮熟後既可將雞蛋內外的細菌殺滅，又能破壞抗生物素，所以雞蛋不宜生吃
生吃雞蛋危害身體健康又使毛發變白
一些人過分崇尚天然食物，對食品不進行正常的加工或烹煮，直接食用或是簡單地使用開水沖服。有些人認為這樣吃生雞蛋可獲得的營養最全面。事實上，生雞蛋內有沙門氏菌等細菌，如此食用生雞蛋，是會危害人體的，且吃生雞蛋會使頭發變白。
人體內具有一種名為生物素的的物質，能使體內消化吸收的蛋白質經羥化去氫後，生成巴「酉昆」，並有轉變成生成黑色素的「口引」「口朵」「酉昆」的功能。
生雞蛋蛋白中含有極易被人體吸收的抗生物素蛋白質，因此，經常服用生雞蛋便可能造成生物素減少（或缺乏），導致黑色素生成減低，而缺乏黑色素便會使得毛發失去色澤，因此，長久下來，易造成毛發變白。

⑵ 有些人喝啤酒為什麼要加生雞蛋

因為雞蛋可以補充維生素，還可以開胃，減少酒喝入量，對胃有一點點的版好處。

雞蛋中權含有抗酶蛋白和抗生物蛋白。前者阻礙人體腸胃中的蛋白酶與蛋白質接觸，影響蛋白質的消化、吸收。後者能與食物中的生物素結合，形成人體無法吸收的物質。但是上述兩種存在於生雞蛋中的有害物質，一經蒸煮就被破壞，不再影響人體對營養素的吸收。

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1． 啤酒是以發芽大麥為主要原料釀造的一類飲料。含酒精度最低，營養價值高，成分有水分、碳水化合物、蛋白質、二氧化碳、維生素及鈣、磷等物質。有「液體麵包」之稱，經常飲用有消暑解熱、幫助消化、開胃健脾、增進食慾等功能。

2． 啤酒是由發醇的穀物製成的，因此含有豐富的B族維生素和其他招牌營養素，並具有一定的熱量，「液體麵包」之稱雖有些過，但確實有類似之處。

3． 啤酒特別是黑啤酒可使動脈硬化和白內障的發病率降低50%，並對心臟病有抵抗作用。

4． 男性以及年輕女性經常飲用啤酒，可以減少年老時得骨質疏鬆症的幾率。骨質的密度和硅的攝取量有密切關系，而啤酒中因為含有大量的硅，經常飲用有助於保持人體骨骼強健。

⑶ 喝啤酒的時候，打個雞蛋進去，有什麼好處

有人認為生吃雞蛋比較有營養，其實不對的
由於雞蛋此時是生吃，不容易被人體吸收，加上生雞蛋含有有害細菌，對人體不利。樓上的，本身啤酒的酒精度都是極低的（一般不大於4.3度），所以談不上需要降低對酒精的吸收。

切忌生吃雞蛋

有人認為吃生雞蛋營養豐富，所以主張生吃。這是錯誤的，吃生雞蛋不僅營養成分難以吸收，而且還會使人體受到損害。這是因為：

(1)生雞蛋的蛋白質不易消化吸收，絕大部分只在消化道通過一下，便排出體外。

(2)生雞蛋蛋清部分含有一種對人體有害的鹼性蛋白質——抗生物素蛋白。這種抗生物素蛋白阻止人體對生物素的吸收，人體便可能患上生物素缺乏症。加熱的熟雞蛋這種抗生物素蛋白即被破壞。

(3)食用生雞蛋可增加肝臟負擔。大量未經消化的蛋白質進入消化道，發生腐敗，產生較多的有毒物質，給肝臟增加負擔。

(4)生雞蛋難免有些病原體侵入，進入人體後，容易發生腸胃炎。

雞蛋煮熟或炒熟吃，營養豐富，易於消化，無病菌，是很好的營養食物。

生吃雞蛋不妥

前不久，在一部美國大片中，男主角早晨起床後，一連打4個生雞蛋到杯中，馬上吞了下去。這是一個拳擊運動員，給人的誤解是：吃生雞蛋可以讓你的肌肉像拳擊運動員一樣棒！

其實，吃生雞蛋或不熟的雞蛋不僅消化率比煮雞蛋低30％—50％，而且對身體有很多不利。

一方面，生雞蛋的蛋清部分含有一種對人體有害的鹼性蛋白質———抗生素蛋白，它在腸道內能與生物素緊密結合成為一種復合物，這種復合物非常穩定，人體無法吸收。當大量的生雞蛋清進入人體，會產生較多的復合物，阻礙人體對生物素的吸收時，人體便可能患生物素缺乏症。雞蛋經加熱處理後，這種抗生素蛋白即被破壞，不再具有妨礙生物素吸收的作用。

另一方面，在顯微鏡下觀察，雞蛋外殼充滿小孔，這些小孔比致病菌要大幾十倍至幾百倍。因此，雞蛋里隨時都可能有病原體侵入。食用被病原體感染的雞蛋，人體可能出現畏寒、發熱、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現象。

民間認為，雞胚蛋具有補氣之功效，常食用可使面色紅潤，食慾增加，身體強壯，並延緩衰老等。按說雞胚蛋蛋白質含量較高。另外，它含有類似「人體胎盤」的某些成分，能改善胃腸功能，有增進食慾和抗衰老作用。但是，在市場上出售的雞胚蛋大多是用於孵化小雞的雞蛋，是因溫度、濕度不當或感染病菌而發育停止死於蛋殼內的雞胚蛋。這種死胚蛋中原來含有的蛋白質、脂肪、糖類、無機鹽及維生素等營養成分已全部或部分發生變化，絕大部分已被胚胎利用和消耗，所剩營養成分甚微。經測定，死胚蛋里幾乎100％含有病菌，如大腸桿菌、葡萄球菌、傷寒桿菌、變形桿菌等。食用這種不新鮮的死胚蛋不但營養價值不高，且容易發生中毒，引發痢疾、傷寒、肝炎等疾病。

此外，豆漿沖雞蛋喝、寧吃小個的土雞蛋也不吃大個的大種雞蛋等，也是不正確的吃雞蛋習慣。

⑷ 把生雞蛋打破放在啤酒里喝有什麼用

沒有什麼用復。生吃雞蛋不僅不衛制生，還容易引起細菌感染。據了解，生雞蛋里含有抗生物素蛋白，會導致食慾不振、全身無力、肌肉疼痛等「生物素缺乏症」。另外，生雞蛋內含有「抗胰蛋白酶」，會破壞人體的消化功能。

雞蛋中的這些生物素對人體是有害的，而啤酒加生雞蛋也不能破壞掉生物素。

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雞蛋吃法是多種多樣的，有煮、蒸、炸、炒等。就雞蛋營養的吸收和消化率來講，煮、蒸蛋為100%，嫩炸為98%，炒蛋為97%，荷包蛋為92.5%，老炸為81.1%，生吃為30%~50%。由此看來，煮、蒸雞蛋應是最佳的吃法。

但要注意細嚼慢咽，否則會影響吸收和消化。不過，對兒童來說，還是蒸蛋羹、蛋花湯最適合，因為這兩種做法能使蛋白質松解，極易被兒童消化吸收。

⑸ 喝酒為什麼要打雞蛋

樓主你好.

其實這樣做不太衛生.

但據說壯陽,喝完的那天晚上非常厲害.

當然,這是傳言,我也沒試過.

⑹ 喝啤酒 里邊加雞蛋有什麼好處啊

雞蛋中含有抗酶蛋白和抗生物蛋白。前者阻礙人體腸胃中的蛋白酶與蛋白質接觸，影響蛋白質的消化、吸收。後者能與食物中的生物素結合，形成人體無法吸收的物質。但是上述兩種存在於生雞蛋中的有害物質，一經蒸煮就被破壞，不再影響人體對營養素的吸收。 生雞蛋的蛋白質結構緻密，胃腸里的消化酶難以接觸，因而不容易被消化吸收。而煮熟了的雞蛋蛋白質的結構變得松軟，容易被人體消化吸收。 大約10％的鮮蛋帶有致病菌、黴菌或寄生蟲卵。有的家長用開水沖雞蛋加糖給孩子喝，由於雞蛋中的病菌和寄生蟲卵不能完全殺死，容易引腹瀉和寄生蟲病。如蛋中有沙門氏菌，還會引起食物中毒。新近發現，雞蛋殼上可能帶有0—157腸出血性大腸桿菌，即使菌量極少，如果生雞蛋，也足以引起食物中毒。民間有人用吃生雞蛋的方法來治療小兒便秘，既治不了便秘，還會傳染人畜共患的弓形蟲病。這種病發病較急，全身各器官幾乎均受到弓形蟲的侵犯引起病變，嚴重者還會導致死亡。 因此，雞蛋一定要煮熟吃，以吃蒸蛋最好，不宜用開水沖雞蛋，更不能吃生雞蛋。 生吃雞蛋都已經被否定了，還泡啤酒裡面更不能吃了啊，印象中好像有人這樣喝最後喝成了胃穿孔！很嚴重的胃穿孔啊！ 樓主要小心啊。 別認為啤酒裡面那點酒精能殺菌，要知道醫用酒精的含量是水25%，酒精含量是75%，印象中好象沒有酒精含量這樣高的啤酒啊。所以說啤酒裡面的酒精對生雞蛋裡面的細菌等，是沒有什麼作用的。 有人認為生吃雞蛋比較有營養，其實不對的 由於雞蛋此時是生吃，不容易被人體吸收，加上生雞蛋含有有害細菌，對人體不利。本身啤酒的酒精度都是極低的（一般不大於4.3度），所以談不上需要降低對酒精的吸收。 切忌生吃雞蛋 有人認為吃生雞蛋營養豐富，所以主張生吃。這是錯誤的，吃生雞蛋不僅營養成分難以吸收，而且還會使人體受到損害。這是因為： (1)生雞蛋的蛋白質不易消化吸收，絕大部分只在消化道通過一下，便排出體外。 (2)生雞蛋蛋清部分含有一種對人體有害的鹼性蛋白質——抗生物素蛋白。這種抗生物素蛋白阻止人體對生物素的吸收，人體便可能患上生物素缺乏症。加熱的熟雞蛋這種抗生物素蛋白即被破壞。 (3)食用生雞蛋可增加肝臟負擔。大量未經消化的蛋白質進入消化道，發生腐敗，產生較多的有毒物質，給肝臟增加負擔。 (4)生雞蛋難免有些病原體侵入，進入人體後，容易發生腸胃炎。 雞蛋煮熟或炒熟吃，營養豐富，易於消化，無病菌，是很好的營養食物。 生吃雞蛋不妥 前不久，在一部美國大片中，男主角早晨起床後，一連打4個生雞蛋到杯中，馬上吞了下去。這是一個拳擊運動員，給人的誤解是：吃生雞蛋可以讓你的肌肉像拳擊運動員一樣棒！ 其實，吃生雞蛋或不熟的雞蛋不僅消化率比煮雞蛋低30％—50％，而且對身體有很多不利。 一方面，生雞蛋的蛋清部分含有一種對人體有害的鹼性蛋白質———抗生素蛋白，它在腸道內能與生物素緊密結合成為一種復合物，這種復合物非常穩定，人體無法吸收。當大量的生雞蛋清進入人體，會產生較多的復合物，阻礙人體對生物素的吸收時，人體便可能患生物素缺乏症。雞蛋經加熱處理後，這種抗生素蛋白即被破壞，不再具有妨礙生物素吸收的作用。 另一方面，在顯微鏡下觀察，雞蛋外殼充滿小孔，這些小孔比致病菌要大幾十倍至幾百倍。因此，雞蛋里隨時都可能有病原體侵入。食用被病原體感染的雞蛋，人體可能出現畏寒、發熱、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現象。 民間認為，雞胚蛋具有補氣之功效，常食用可使面色紅潤，食慾增加，身體強壯，並延緩衰老等。按說雞胚蛋蛋白質含量較高。另外，它含有類似「人體胎盤」的某些成分，能改善胃腸功能，有增進食慾和抗衰老作用。但是，在市場上出售的雞胚蛋大多是用於孵化小雞的雞蛋，是因溫度、濕度不當或感染病菌而發育停止死於蛋殼內的雞胚蛋。這種死胚蛋中原來含有的蛋白質、脂肪、糖類、無機鹽及維生素等營養成分已全部或部分發生變化，絕大部分已被胚胎利用和消耗，所剩營養成分甚微。經測定，死胚蛋里幾乎100％含有病菌，如大腸桿菌、葡萄球菌、傷寒桿菌、變形桿菌等。食用這種不新鮮的死胚蛋不但營養價值不高，且容易發生中毒，引發痢疾、傷寒、肝炎等疾病。 此外，豆漿沖雞蛋喝、寧吃小個的土雞蛋也不吃大個的大種雞蛋等，也是不正確的吃雞蛋習慣。
滿意請採納

⑺ 喝啤酒在裡面打生雞蛋對身體有好處嗎

把生雞蛋打在啤酒里喝沒有任何好處。
雞蛋不能生喝，因為從營養角度來說專，是吸收最屬差的方式，例如煮雞蛋營養可以全部吸收，而生喝只能有30%吸收，另外生雞蛋可能含有細菌病毒，生喝就會進入體內。
啤酒是人類最古老的酒精飲料之一，是水和茶之後世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒於二十世紀初傳入中國，屬外來酒種。啤酒是根據英語Beer譯成中文「啤」，稱其為「啤酒」，沿用至今

⑻ 啤酒加生雞蛋有啥作用

啤酒加生雞蛋的作用有：

1、在平時日常生活中喝適量的啤酒可以起到清涼、解渴的作用，同時經常喝適量的啤酒還可以起到開胃功效，另外啤酒中含有豐富的微量元素，在平時日常生活中喝黑啤酒可以起到預防癌症的作用。

2、在平時日常生活中應該注意多吃一些雞蛋，因為，常吃雞蛋能夠補充多種維生素，尤其是一些B族維生素。在平時日常生活中應該注意多吃一些雞蛋，多吃雞蛋可以提高機體免疫能力，減少疾病的發生。

3、在平時日常生活中都會喝啤酒吃雞蛋，但是，如果在喝黑啤酒時加入適量的生雞蛋，會有更好的營養價值.同時，喝黑啤酒加生雞蛋，還能夠促進機體新陳代謝，從而起到減肥的效果。

⑼ 打個雞蛋在啤酒里喝對身體好嗎

將生雞蛋直接打入到啤酒中,或敲個小洞生著喝下,認為這樣有營養,其實這樣做既無營養可言,又不衛生。 有人喝生雞蛋，認為營養價值高，其實，這是不正確的。這得從雞蛋的成分談起。雞蛋的主要成分是蛋白質，蛋白質是由多種氨基酸構成的。它的分子很大，要經過腸胃的消化，分解成細小的氨基酸以後才能被人體吸收。雞蛋經過蒸煮以後，原來結構很密的蛋白質鬆散了，這樣，腸胃就容易消化和吸收。其次，生雞蛋的蛋清里含多量的抗生物蛋白和抗胰蛋白酶。抗生素蛋白和生物素相結合，會使生物素變成人體無法吸收的物質。抗胰蛋白酶能破壞人體里的胰蛋白酶，阻礙蛋白的分解，這些都對人體有害。可是，雞蛋經過煮熟之後，這種抗生物蛋白和抗胰蛋白酶就被破壞了。生雞蛋里還含有一種卵白素，它能使蛋白中的維生素B失去效能，引起人體毛發脫落等病症。 吃生雞蛋消化率低，只有50-100%。生雞蛋是一種半流動的膠體物質，在人的腸胃內停留時間較短，與消化液的接觸面要比熟雞蛋小的多，而且雞蛋中的蛋白質、脂肪等成分，必須加熱到一定程度才能被人體吸收。從食品衛生的角度，喝生雞蛋也不衛生。大約10%的鮮蛋里，都含有細菌、黴菌或寄生蟲卵，特別是含有能使人得病的沙門代菌。如果雞蛋不新鮮，帶菌的比例就會更高。目前已經發現的沙門代菌就有1000多種，其中有的能生活在雞、鴨等家禽的腸道和卵巢里，在雞蛋形成的過程中，沙門代菌可以從卵巢直接進入雞蛋。產蛋時，蛋殼表面也會被肛門里的沙門代菌污染，並通過蛋殼上的氣孔侵入蛋內。但是，沙門代菌怕高溫，雞蛋煮沸8-10分鍾後，里里外外的沙門代菌就被消滅了。所以，不論從雞蛋的營養成分，還是從食品衛生的角度，生食雞蛋都是很不科學的

⑽ 把生雞蛋打在啤酒里喝有什麼好處

雞蛋中含有抗酶蛋白和抗生物蛋白。前者阻礙人體腸胃中的蛋白酶與蛋白質接觸，影響蛋白質的消化、吸收。後者能與食物中的生物素結合，形成人體無法吸收的物質。但是上述兩種存在於生雞蛋中的有害物質，一經蒸煮就被破壞，不再影響人體對營養素的吸收。

生雞蛋的蛋白質結構緻密，胃腸里的消化酶難以接觸，因而不容易被消化吸收。而煮熟了的雞蛋蛋白質的結構變得松軟，容易被人體消化吸收。

大約10％的鮮蛋帶有致病菌、黴菌或寄生蟲卵。有的家長用開水沖雞蛋加糖給孩子喝，由於雞蛋中的病菌和寄生蟲卵不能完全殺死，容易引腹瀉和寄生蟲病。如蛋中有沙門氏菌，還會引起食物中毒。新近發現，雞蛋殼上可能帶有0—157腸出血性大腸桿菌，即使菌量極少，如果生雞蛋，也足以引起食物中毒。民間有人用吃生雞蛋的方法來治療小兒便秘，既治不了便秘，還會傳染人畜共患的弓形蟲病。這種病發病較急，全身各器官幾乎均受到弓形蟲的侵犯引起病變，嚴重者還會導致死亡。

因此，雞蛋一定要煮熟吃，以吃蒸蛋最好，不宜用開水沖雞蛋，更不能吃生雞蛋。
生吃雞蛋都已經被否定了，還泡啤酒裡面更不能吃了啊，印象中好像有人這樣喝最後喝成了胃穿孔！很嚴重的胃穿孔啊！
樓主要小心啊。
別認為啤酒裡面那點酒精能殺菌，要知道醫用酒精的含量是水25%，酒精含量是75%，印象中好象沒有酒精含量這樣高的啤酒啊。所以說啤酒裡面的酒精對生雞蛋裡面的細菌等，是沒有什麼作用的。