青島啤酒發展

1. 青島啤酒集團有限公司的發展歷程

1903年，青島啤酒廠由英、德商人創辦，時名「日爾曼啤酒股份公司青島公司」，生產設備、原材料均從德國進口。該廠產品1906年即在慕尼黑國際博覽會上獲得金獎。
1993年，青島啤酒股份有限公司成立並進入國際資本市場，公司股票分別在香港和上海上市，成為國內首家在兩地同時上市的股份有限公司，募集的雄厚資金為今後的飛速發展奠定了堅實的基礎。
1997年，青島啤酒集團成立，控有青島啤酒股份有限公司44.42%的股權，截至1997年底，總資產已達人民幣39億元。集團將進一步利用品牌和技術優勢，拓展多元化經營領域，發展規模經濟。
酒的昨日
當二十世紀的太陽剛剛從地平線升起，古老的華夏大地誕生了第一座以歐洲技術建造的啤酒釀制廠－－「日爾曼啤酒股份公司青島公司」，她就是青島啤酒股份有限公司的前身。
1906年當具有比爾森風味的黃啤酒和慕尼黑風味的黑啤酒一面世，1906年就在慕尼黑博覽會上獲得金獎。
1916年起，該廠先後生產了朝日啤酒、青島啤酒和麒麟啤酒。
1947年，開始定名為青島啤酒廠，只保留青島牌商標。直至新中國成立前，青島啤酒年產量僅為1,200噸。
建國後青島啤酒保持了其優異品質和傳統歐洲風味，且產量不斷擴大，已成為中國啤酒工業和中國名牌的象徵。
－－六十年代初創造了著名的「青島啤酒操作法」，在全國啤酒行業推廣；一九六三年在首次全國啤酒質量評比會上被評為國家名酒並獲唯一金獎。
－－從1980年到1990年青島啤酒包攬了國家級全國啤酒質量評比的所有金質桂冠。
－－1981、1985、1987年青島啤酒在美國舉行的國際啤酒評比會上三次榮登榜首，且在短短幾年間，成為美國市場上銷量最高的亞洲啤酒。
－－1991年青島啤酒廠吸引外資共同建設的中外合資青島啤酒第二有限公司竣工投產，該廠以其先進的生產設備、管理手段和勞動生產率在國內啤酒行業獨領風騷。
－－1991年青島啤酒入選中國十大馳名商標，是全國啤酒行業唯一獲此殊榮者。
代新發展
一九九三年六月，青島啤酒的歷史翻開了嶄新的一頁，青島啤酒股份有限公司創立並率先進入了國際資本市場，一九九三年七月十五日和八月二十七日，公司的股票分別在香港聯合交易所有限公司和上海證券交易所掛牌，成為首家在兩地同時上市的股份有限公司。
公司創立後，探索出了一條現代企業經營機制和集團運作方式，通過集團內部資源優化配置和高度集中管理，逐步建立起以青島為基地的管理中心、人才培訓中心、技術檢測中心、出口創匯中心，從而達到了質量標准和工藝的高度統一、品牌效應的最大發揮。
發行新股所帶來的雄厚資金，使公司的技術改造和擴建工程取得穩定發展，產量逐年提高，針對近年來國內啤酒行業的變化，
公司實施國內收購廠和新建廠並舉的發展模式，於九四年十月全資收購了揚州啤酒廠，九五年十二月與西安漢斯啤酒飲料總廠合資成立了青島啤酒西安有限責任公司，公司佔有其55%的股權。目前這種以青島為基地，面向全國發展的集團架構正在形成。公司97年11月收購已破產的日照啤酒廠，並變更名稱為「青島啤酒（日照）有限公司」；同月兼並青島北海啤酒廠，變更名稱為「青島啤酒第三有限公司」；97年12月由本公司、香港鵬兆投資有限公司與朝日啤酒、伊藤忠商事、日本住金物產合資成立了「深圳青島啤酒朝日有限公司」，年產十萬噸具有高新技術水平的免殺菌瓶裝純生啤酒，該公司1999年初投產。
公司已制訂了2000年發展規劃，至2000年，公司的啤酒產量力爭達到140萬噸，國內啤酒市場佔有率將達7%。

2. 青島啤酒的現代發展

青啤於1993年7月15日在香港聯合交易所有限公司上市，成為首家在香港上市的中國H股，同年8月27日在上海證交所上市。 做大做強的階段：青啤的品牌一向走高中檔的市場，但高中檔市場僅佔全中國市場的百分之十五左右。增長快速及潛力巨大的，卻是佔有百分之八十五市場份額的大眾市場。因此從1993年開始，青啤總經理彭作義希望借著收購當地啤酒品牌來打入不同省市的大眾市場。青啤以」做大做強」 及 「低成本收購」作為整個收購策略的藍圖及核心，並以增加產量到300萬噸及增加市場佔有率到10%以上為目標。
彭作義所謂」做大做強」的理念就是透過購並把市場向下延伸，以高中檔的市場補貼大眾市場，進而打入一直被忽略的大眾市場。但由於青啤是獨資經營的公司，並無母公司的財務支持，因此需獨力承擔收購重責。也就是說，青啤在進行收購活動時需要作出比競爭對手例如北京控股的燕京啤酒和華潤的雪花啤酒付出更多直接的代價。因此為了能在短時間內進占更大的市場，因此不得不實施「低成本收購」。截至2003年，青啤的並購中有42%屬於破產收購，這個比例是相當驚人的。到2001年，青啤已完成了四十多項收並活動，廠房遍布十七個省市。生產量由96年的35萬噸升至2001年的251萬噸，而市場佔有率也由96年的3%升至2001年的11%，達到彭作義所講「增加生產量到300萬噸」及「增加市場佔有率到10%」 的目標，成為全國最大的啤酒廠。2001年，雖然青島己佔有市場11%，但單單這一年，青島在低檔的大眾市場的虧損己達到7千多萬元，青島需要以高中檔市場所賺的利潤去補貼低檔市場。青啤在不斷收購的同時，營業和管理費用亦不斷上升，子公司營業及管理費用從1998年的8541萬上升至2002年的12億3921萬，勁升14.5倍。
青啤生產能力透過高速度收購不斷提高。雖然青啤產量歷年亦有提升，但升幅較慢。青啤於2001年的生產能力已超過三百六十萬噸，但產量只有二百五十萬噸，廠房空置率更高達百分之三十，嚴重浪費生產力及資源。結果是青啤的邊際利潤的表現在三大啤酒廠中明顯最差，青島啤酒只有1.80%，而擁有燕京啤酒的北京控股就有13.90%，而華潤雪花啤酒也高達9.86%而大幅超過青啤。可見過往的急速收購活動對青啤害多於利。 （1）架構重組
（2）品牌重組
（3）增減子公司股權
（4）減慢收購速度。我認為這些重組的做法對於大部分公司而言具有相當參考性，因此我們將作進一步的詳細分析。 經過一輪瘋狂收購後，青啤旗下的品牌增至四十多個，不但難以管理，更造成「自己人打自己人」的情況。有鑒於此，青啤進行品牌重組，欲在5年之內將40多個品牌減至10個以下。例如在東北地區，青啤旗下的啤酒品牌一共有三個，分別為五星啤酒、興凱湖啤酒及青島啤酒。經過重組整合後，青啤把這三個品牌歸納為一個品牌——「青島啤酒」推出市面，再與同區的對手 ---雪花啤酒和百威啤酒競爭。
增減子公司的股權：自1994年收購揚州啤酒廠以後，青啤兼並了四十多家啤酒企業，但這四十多家企業卻是1/3盈利、1/3持平、1/3虧損。為增加盈利，減少開支，青啤增持了一些表現較好的子公司的股權。而減持表現較差的，甚至注銷它們。舉例而言，青啤增持西安公司的股權由56.32%至76.1%，增持渭南公司股權由41.28% 至69.28%， 增持薛城公司股權由70%到85%。青啤同時減持北京三環股權由54%至29%，並注銷了江蘇（90%）和上海啤酒（35%）的營銷。 青啤自從大量收購全國各地的啤酒廠後，負債率不斷上升，銀行因此不願再借貸給青啤。由於資金不足，青啤無法繼續瘋狂收購。再者，新上任的總經理有意推行新政，減慢收購，並進行內部整合。青啤自2001年開始已大大減慢收購的速度。2002至2003年間，青啤只收購了兩間的啤酒廠，分別為：廈門銀城股份有限公司及湖南華獅啤酒廠，青啤在這兩項收購中，共享了1.24億元。
由以往青啤股價的走勢看來，大部份時間青啤H股股價會在並購消息發放後下跌，反映香港機構投資者對青島啤酒並購消息抱負面反應。由於對青島啤酒的前景抱懷疑態度或質疑一連串並購對青島啤酒能否產生協同效應，觸發投資者於並購消息發報後拋售青島啤酒股票。反之，青島A股股價卻受並購利好消息影響而令其股價不斷上揚。改革前，A股股價一直偏好，這由於國內的小股民羊群心態下，視收購為好消息。但改革後，A股股價並未因改革而大幅上升，基本保持穩定。而香港機構投資人較國內股民更著重基礎分析。由於機構投資人認為青啤做大做強的策略失當，因此青啤瘋狂收購的結果使得青啤H股股價在改革前一路下滑。但改革後股價卻不斷上升，顯然是機構投資人肯定青啤的改革策略。
2008年12月末，世界權威的品牌價值研究機構——世界品牌價值實驗室舉辦的「2008世界品牌價值實驗室年度大獎」評選活動中，青島啤酒憑借良好的品牌印象和品牌活力，榮登「中國最佳信譽品牌」大獎。

3. 青島啤酒的發展史各位不要吝嗇！

1903年8月15日，通過德意志銀行募集了40萬墨西哥銀元的股本金，香港盎格魯·日耳曼啤酒公司的德國商人與英國商人，合資在青島創建日耳曼啤酒公司青島股份公司。年產能力2000噸，生產淡色啤酒和黑色啤酒。
1906年日耳曼啤酒公司青島股份公司生產的啤酒在慕尼黑博覽會上展出，獲得金牌獎。
1916年 9月16日，日本國東京都的"大日本麥酒株式會社"以50萬銀元買下日耳曼啤酒公司青島股份公司,更名為"大日本麥酒株式會社青島工場"。仍生產黃啤酒和黑啤酒，商標有「札幌」，「太陽」，「福壽」和「麒麟」等品牌。當時有日本籍職員15名，日本籍工人7名，中國工人164名（其中女工12名）。
1939年 大日本麥酒株式會社青島工場興建制麥車間。當時製造麥芽的設備為中國國內僅有。
1942年大日本麥酒株式會社青島工場大規模擴建，增建了儲酒罐，改進了糖化室，包裝室安裝了一整套裝酒設備，使啤酒年產量增加到4663噸。
1945年日本投降後，當時的青島市政府派員接管了大日本麥酒株式會社青島工場,留用人員295名，徵用日籍技術人員8名，廠名易為"青島啤酒公司"。 1946 12月5日，青島啤酒公司由行政院山東青島區敵偽產業處理局接管，定名為「青島啤酒廠」。
1948年 第一批青島啤酒出口至新加坡。
1949 6月2日，青島解放，青島啤酒廠更名為「國營青島啤酒廠」。
1950年為擺脫啤酒花原料依賴外國進口的被動局面，在青島市郊嶗山縣創建了酒花生產試驗場，試種了32畝酒花，獲得成功。
1954年4月，首批500箱（4打裝）青島啤酒發往香港。
1963年10月，在全國啤酒質量評比會上被評為國家名酒並獲唯一金獎。
1964年創造了著名的「青島啤酒操作法」，在全國啤酒行業推廣；
1972年進入美國市場，1988年在美國的銷售量已達124萬箱，是亞洲出口到美國最大的啤酒品牌。
1981年美國有影響的消費品雜志《華盛頓人》舉辦的「華盛頓國際啤酒會」， 評比美國從世界各國進口的350種啤酒，青島啤酒戰勝聯邦德國及荷蘭等國的名牌啤酒，獲第一名。
1985年7月，青島啤酒再次獲得「華盛頓亞洲啤酒評比會」冠軍。
1987年5月19日，在美國密西西比州的國際啤酒評比中，青島啤酒戰勝近400家國際和當地啤酒，在當選的15種啤酒中得分最高，名列榜首。
1990年青島啤酒在澳門的銷量已佔當地啤酒市場總銷量的64%。
1991年9月24日，青島啤酒在比利時布魯塞爾舉行的蒙頓國際評比大賽上獲金質獎。
青島啤酒創辦「青島國際啤酒節」。其後，青島啤酒節每年舉辦一次，年參節人數達幾百萬（2006年青島國際啤酒節被評為「中國十大節慶之首」）。 1992 青島啤酒在義大利成立歐洲辦事處。
1993 年 7月15日，青島啤酒股份有限公司在香港交易所正式掛牌上市，成為中國內地第一家在海外上市的企業。 8月27日，青島啤酒股票有限公司上海證券交易所掛牌上市。
1996年3月7日，青島啤酒向美國發行一級存股證（ADR）獲美國證券及交易委員會批准正式開始交易。
7月1日 青島啤酒股票正式選入上海證券交易所「上證30指數」。
1998年青島啤酒實施「大名牌發展戰略」，率先在全國開展大規模兼並擴張。 2001 青島啤酒榮獲「中國最受尊敬企業」，以後六次榮獲該獎項。
青島啤酒提出由「做大做強」向「做強做大」轉變，發展戰略由「擴張」轉向「整合」。
2002年青啤公司《啤酒風味物質圖譜技術的開發應用》榮獲國家科技進步二等獎。 青島啤酒百年華誕[1]
2003年8月15日，青島啤酒迎來百年華誕。
2005年6月起，青啤公司與中國奧委會新聞委員會等共同組織「青島啤酒-我是冠軍」活動，點燃了全民的奧運激情，將每個觀演者轉變為充滿激情的參與者，讓每個人都一起來分享奧運的激情與夢想。
年初，青島啤酒為配合奧運營銷戰略，獨創並實施了集「品牌傳播、產品銷售、消費者體驗」於一體的「三位一體」營銷戰略。
在整合積聚力量之後，公司戰略由「整合」向「整合與擴張並舉」轉變。
7月，青島啤酒在台灣高雄建立生產規模10萬噸啤酒生產工廠，是青島啤酒在中國大陸以外實現生產的重要標志。
8月11日，青島啤酒與北京奧組委簽約，成為北京2008中國啤酒贊助商。
2006 年2月27日，青啤公司《啤酒高效低耗釀造技術的開發與應用》科研項目再次榮獲2006年度國家科技進步二等獎，這是迄今為止中國啤酒行業唯一一個兩次獲得國家科技進步獎的企業。
3月28日，在距2008北京奧運會倒計時500天之際，青島啤酒成功推出了奧運新產品——歡動啤酒，歡動啤酒是「為奧運而生」的運動型啤酒，其「低熱量，高能量」的特點迎合了大眾熱衷運動，提倡健康生活的潮流。
2007 4月15日，與聯合國世界旅遊組織、聯合國開發計劃署、美國國家地理頻道共同舉辦「青島啤酒·CCTV·傾國傾城——最值得向世界介紹的中國名城」大型電視活動，讓奧運激情在城市間傳遞，讓世界更多的了解中國。同時用「三位一體」的營銷方式讓品牌和城市互動共贏。
2008汶川大地震後，青島啤酒合計捐款1357萬元，並啟動愛心家園計劃和開展心理援助。
4月22日，青島啤酒向全球發起了「全球奧運激情徵集活動」，通過中英 文雙語網站Cheers-China與全世界一起分享激情、見證奧運。[1]
2011年8月3日，青島啤酒（揭陽）公司年產60萬千升啤酒生產基地項目在廣東揭東經濟開發區新區隆重舉行奠基儀式，建成後青島啤酒在廣東的產能將超過200萬千升。[2]
2013年4月20日,四川雅安發生7.0級地震,災難發生後的第一時間,青島啤酒公司在確認所屬四川各單位員工平安無事的同時;立即啟動向地震災區的緊急援助,通過中國紅十字會青島分會向雅安災區緊急捐款800萬元;並著手組織青啤員工向災區奉獻愛心;此外,歷時五年的「青島啤酒地震災區心理援助項目」也將溫情繼續。

4. 青島啤酒的歷史

建議你去啤酒博物館
登州路 啤酒一條街
1903年，青島被德國佔領，英德商人為適應佔領軍和僑民的需要就在這個地方開辦了啤酒廠，起名為「日耳曼啤酒公司青島股份公司」，當時的年產量為2000噸。 青島啤酒博物館
1914年第一次世界大戰爆發，日本人佔領青島後，將德國人的啤酒廠購買下來，更名為「大日本麥酒珠式會社青島工場」，並進行了較大規模的改造和擴建，當時產品曾出口到西貢和新加坡。 1945年抗日戰爭勝利後，國民黨接管了啤酒廠，並更名為「青島啤酒公司」。1949年6月2日青島解放，青島啤酒公司終於回到人民手中，並逐步恢復生機。 幾十年來，青島啤酒的產量一直相對較小。到1975年，年產量僅4萬噸。改革開放後，青島啤酒才真正迎來發展的春天，尤其是1996後，青島啤酒進入一個高速增長的黃金期。年產量從1996年的30萬噸發展到2003年的370萬噸，青島啤酒以其強勁的實力雄霸中國的啤酒市場。 青啤的百年歷程，實際上就是一部制度變遷的歷史；反過來，不同歷史時期的制度保障，又為青啤提供了生存與發展的空間。無論德國人統治下，還是日本佔領時期，直到新中國成立後，青啤回歸國有，都很重視企業發展，不斷擴大規模。

5. 青島啤酒的發展史

青島啤酒抄博物館是青島啤酒股份襲有限公司投資2800萬元建成的國內唯一的啤酒博物館，其展出面積達6000餘平方米。博物館設立在青島啤酒百年前的老廠房、老設備之內，以青島啤酒的百年歷程及工藝流程為主線，濃縮了中國啤酒工業及青島啤酒的發展史，集文化歷史、生產工藝流程、啤酒娛樂、購物、餐飲為一體，具備了旅遊的知識性、娛樂性、參與性等特點，體現了世界視野、民族特色、穿透歷史、融匯生活的文化理念。

6. 是什麼讓青島啤酒這個企業能發展這么久

首先青島啤酒由來已久，算算的話可能有百年歷史了，到目前為止專他們的釀酒工藝已經非常屬成熟，而且他們的品牌已經從過去到現在為止是一個老品牌了，很多人喜歡喝歷史悠久品牌的東西，青島啤酒就是這么一個典型代表，並且青島啤酒味道與眾不同，非常的好喝。

7. 青島啤酒的發展歷史

青島啤酒的歷史：

青島啤酒股份有限公司的前身是1903年8月由德國商人和英國商人合資在青島創建的日耳曼啤酒公司青島股份公司。

1993年7月15日，青島啤酒股票在香港交易所上市，是中國內地第一家在海外上市的企業。同年8月27日，青島啤酒在上海證券交易所上市，成為中國首家在兩地同時上市的公司。

截至2015年底，青島啤酒在全國20個省、直轄市、自治區擁有60多家啤酒生產企業，公司規模和市場份額居國內啤酒行業領先地位。

(7)青島啤酒發展擴展閱讀：

產品特點

口味特點：風味純凈協調，落口爽凈，具有淡淡的酒花和麥芽香氣。

原料選用：麥芽：採用進口優質大麥，經青島啤酒獨特的制麥工藝精心制備而成；

大米：以國內領先的大米新鮮控制技術保證大米的優質新鮮，並採用適宜的代碼配比；

酒花：採用優質新鮮的青島大花和制定的優良香花；

水：釀造用水；

酵母：採用青島啤酒獨特的啤酒酵母。

釀造工藝

採用現代一罐法釀造工藝和獨到的低溫長時間後熟技術，歷經30多天精心釀制而成，同時通過國內領先的啤酒保鮮技術，保證啤酒口味的新鮮。

採用了優質麥芽、大米、酒花和水，經過糖化、過濾、冷卻、發酵、包裝等工序精製而成，它成功的原因在於獨特的釀造工藝和嚴格的工藝管理，在繼續傳統釀造工藝的基礎上，通過不斷的技術改進，青島啤酒的釀制工藝已日臻完善，而獨特的後熟工藝和優良的酵母菌種更使其錦上添花，保證了產品質量的優異和穩定。

公司制定了嚴格的高於國家標準的內部質量控制標准，從原料進廠到半成品加工直至成品出廠，須經過系統、嚴格的質量檢測。1995年公司已通過了由挪威船級社組織評審的ISO9002國際標准認證，標志著青島啤酒的質量管理水平進一步提高並已與國際接軌。

8. 青島啤酒的起源

青島啤酒廠始建於1903年8月15日，是由英德商人合資興建的，起初被稱為「日耳曼啤酒公司青島股份公司」，年產能力2000噸，生產設備和原料全部來自德國。

1906年，日耳曼啤酒公司青島股份公司生產的啤酒在慕尼黑博覽會上展出，獲得金牌獎。

1916年9月16日，日本國東京都的"大日本麥酒株式會社"以50萬銀元買下日耳曼啤酒公司青島股份公司,更名為"大日本麥酒株式會社青島工場"。

仍生產黃啤酒和黑啤酒，商標有「札幌」、「太陽」、「福壽」和「麒麟」等品牌。當時有日本籍職員15名，日本籍工人7名，中國工人164名（其中女工12名）。

(8)青島啤酒發展擴展閱讀：

青島啤酒驚喜亮相啤酒節

1、知名啤酒敞開喝

酒客們只要來到青島啤酒大篷，就可以體驗到青島啤酒奧古特和青島啤酒黑啤這兩款最新鮮啤酒，領略世界金獎品質的魅力。

而除此之外，青啤大篷還提供純生、原漿、白啤、IPA、藍莓和葡萄果味等不同口味的啤酒，滿足酒客們的不同需求，平時喝過的沒喝過的青島啤酒一應俱全，均可在現場品嘗。

2、史上超大狂歡區

在啤酒大篷區最引人矚目的，是位於中間位置的青島1903大篷和奧古特大篷，兩個大篷並肩而立。「往年青島啤酒大篷往往一座難求，而今年青島啤酒的兩個啤酒大篷的規模擴大到約5000平方米，可以同時容納3000多名酒客盡情狂歡。」

青啤大篷的負責人曾超介紹，青島啤酒的兩個飲酒大篷會有不同的風格側重，青島啤酒大篷依舊以狂歡為主題，而奧古特大篷則有略微舒緩的氛圍。

9. 青島啤酒的歷史

青島啤酒的歷史：

青島啤酒股份有限公司的前身是1903年8月由德國商人和英國商人合資在青島創建的日耳曼啤酒公司青島股份公司。

1993年7月15日，青島啤酒股票在香港交易所上市，是中國內地第一家在海外上市的企業。同年8月27日，青島啤酒在上海證券交易所上市，成為中國首家在兩地同時上市的公司。

截至2015年底，青島啤酒在全國20個省、直轄市、自治區擁有60多家啤酒生產企業，公司規模和市場份額居國內啤酒行業領先地位。

(9)青島啤酒發展擴展閱讀：

青島啤酒包裝箱的鑒別：

青島啤酒包裝箱規格640ml*12瓶、355ml*24瓶、296ml*24瓶之分，分為出口紙箱、內銷紙箱兩種。

內銷酒箱面上的青島啤酒字全的英文字母及棧橋圖形用的是大紅色，箱面上標有：「中國啤酒唯一馳名商標」和「此包裝僅限中國境內銷售」的文字，字體是宋體，比例適當，色澤均勻，印刷清晰。

出口酒箱面上的青島啤酒字體的英文字母及棧橋圖形等用的是深綠色，字體是正楷，間架結構協調規范，比例適當，色澤均勻，印刷清晰。

出口、內銷包裝箱絕大部分用熱熔膠封口，從封口處打開檢驗，有兩道熱熔膠，呈條狀痕跡，箱面上有激光射碼機列印的生產日期，由點組成的數碼，每個點有擴漲感。

假冒包裝箱的印刷質量粗糙，箱面上字體及圖形色澤暗淡，不均勻，字體印刷清晰，紙箱粗糙且軟，包裝箱用漿糊或膠水人工刷膠封口，無熱熔膠條，生產日期是用塑膠刻制人工蓋上的，由點組成的數碼，每個很死板，地擴漲感。