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法國人喝啤酒

發布時間:2021-01-31 01:44:13

⑴ 法國人在酒吧喝酒時愛吃什麼

東方有中國美食,西方有法國美食。除了法國,世界上再沒有第二個國家像中國那樣,對美食傾注如此多的心力。法國文化年在中國的啟動掀起了中國人對法國的興趣。法國美食到底什麼樣?中法兩國雖然相隔萬里,但都精於美食。中法飲食到底有什麼相同或不同之處呢?喜歡吃原味《環球時報·生命周刊》刊登文章「中國人吃油太多」。雷鳴一見便說,「是啊,說的太對了。」他在中國已經待了3年了,也很喜歡吃中國菜,但「中國菜太油膩了。」他笑著說,「我和法國朋友吃中國菜,遇到太油的菜,我們就拿餐巾紙把油吸走了再吃。」像中國菜一樣,法國菜也講究「色香味」。雷鳴先生說,法國菜擺盤也非常精緻漂亮,廚師的雕工不亞於中國。法國菜也是香味誘人,不過,它更講究保留食品的原味,肉有肉味,魚有魚味,菜有菜味,所以不會放太多的調料,怕蓋住食品的原味。除了法國南方人愛吃辣的,味有些重外,法國菜總體上都比較清淡。「我們做飯時不放太多的鹽,鹽放在餐桌上,各人根據自己的口味放。」法國人不吃味精,味精是化學製品,在法國禁止銷售。雷鳴說,「我們吃中國菜時一定囑咐不要放味精。」烹調溫度低中國美食與其獨到的烹飪方法息息相關,中國人做菜煎炒烹炸,講究火候,法國人怎麼做菜呢?雷鳴說,烤箱是法國廚房最常用的炊具,大量的食品都是烤出來的。法國菜常用的烹飪方法還有炒丶煮丶蒸等。雷鳴先生說,中國人炒菜時,油溫高丶油煙大,炒幾下就好了。法國也炒菜,但油溫低,做菜時間相對長一些,低溫烹調營養損失少。法國人用的都是葵花子油等植物性食用油,現在大家知道橄欖油對健康大有好處,所以橄欖油用的越來越多。法國人還經常用黃油做菜。黃油是牛奶提煉出來的,熱量低丶營養價值高。他們把黃油化開,做湯丶煎肉,做出來的菜美味可口。講究飲食平衡「法國人非常重視健康」,雷鳴先生說,「法國菜很講究營養平衡和飲食搭配。在法國,經常可以看到餐館及一些公共場合貼有宣傳畫,提醒人們合理飲食,還推薦有營養菜譜。比如膳食金字塔,我們從小就知道。」雷鳴介紹,法國人吃飯,量少種類多,葷素搭配。主菜多是雞鴨魚肉和海鮮,「肉你可以盡量吃,但一定要配上蔬菜,如菠菜丶扁豆丶花菜丶番茄等。」法國人吃飯很「秀氣」。一個法國人典型的早餐是一個牛角麵包加一小杯義大利濃咖啡,午飯可能就是一塊小點心或三明治。他們的晚餐比較豐富,但在質不在量,少而精。比如,蔬菜沙拉里一定要有乳酪丶雞蛋或是魚肉和雞肉來搭配;而粗纖維麵包丶葡萄酒丶乳酪,都是很有營養的食物。「所以,法國人里胖子不多,在歐洲,法國人的身材是最勻稱的。」身材瘦長的雷鳴得意地說。對於從美國傳來的漢堡包快餐,雷鳴先生說,在中國不能提倡。他說,針對快餐,現在歐洲實行吃慢餐,就是享受精緻的食品,吃飯不匆忙,而是安靜丶平和,講究營養平衡。

⑵ 為什麼法國人隨時喝酒不怕酒駕違法嗎

對於酒後駕駛,法國法律規定的處罰措施趨於嚴格並且種類繁多。扣分、罰款、撤銷駕照和刑事處罰。
輕罪或違章
兩種情況可被稱為酒後駕駛,一種是血液或呼氣酒精含量超標,另一種是在醉酒狀態行為駕駛。駕駛者或學習駕駛者的指導人員的酒精濃度且決定其罪行的類別 : 違章或輕罪。
根據法國交通法法規第R234-1條,如果血液酒精含量等或多於0.50g/L,或呼氣酒精含量等或多於0.25mg/L,則屬於酒後駕駛,且構成四等違章。如駕駛者為公共交通司機,或只有暫准牌照(拿到駕照後的三年內),該血液酒精含量界限降為0.20g/L,且呼氣酒精含量為0.10mg/L。這意味著駕駛者應滴酒不沾。
如果駕駛者血液酒精含量等或多於0.80g/L,或呼氣酒精含量等或多於0.40mg/L,則構成輕罪。
法國最高法院刑事庭在1994年12月19日的判例中認為酒精含量超標足以證明當事人犯法,即使沒有故意的因素。此外,以上規定不限於車的類型,其中也包括無須持照駕駛的。
自2012年3月1號公布的一道法令起,所有陸用機動車輛都應配有一個酒精測試儀。但自2013年3月1號新法令起,缺少酒精測試儀則不會受到任何處分。
每當駕駛者或其指導官參與一起交通事故,或有被中止駕照的可能,警方都應為其作酒精測試。
如果當事人拒絕酒精測試,或該初步測試顯示酒精含量超標,警方可進行核查以作為證據。在駕駛者或其指導官以明顯醉酒狀態行為駕駛的情況下,警方可忽略初步測試,而直接採取核查。如當事人拒絕核查,他將承受與輕罪一樣的處罰。
根據法國交通法法規第L234-4條,警方可使用醫療、臨床和生物分析,或酒精測試儀進行核查。如果用第二種方法,當事人有權要求二次檢驗。
法國最高法院刑事庭在1992年2月6日的判例中表示法官可保留在呈堂證供中對肇事者最有益處的證據。
處罰
如是四等違章,違章者將被扣除6分,交135歐元的罰款,該車也將被扣押。其駕照也可能被中止。不過 ,駕照中止期限不可超過三年,且可限於職業外或處於緩刑。要注意的是,此處罰也針對駕駛學生的指導官。
如果是輕罪,犯法者將被扣除6分。根據法國交通法法規第L234-1條,該刑事罪行被判處2年監禁和4500歐元罰款。
根據同法規第L234-2條,法官可決定附加處罰,則中止或撤銷駕照(最多三年)、公益勞動,日罰金,禁止駕駛一些陸用機動車輛 (最多五年)、參加交通安全意識課程、及在規定期限內駕駛帶有電子防啟動酒精裝置的車 (最多五年)。
如果違章者是從犯,他將被扣除6分、最高罰款至9000歐元、沒收車輛、撤銷駕照、參加交通安全意識課程及被判4年監禁。
如果酒駕引起一起交通事故,且有人嚴重受傷,駕駛者可被判處5年監禁、75000歐元罰款、扣除6分、其駕照全權中止或撤銷10年及沒收車輛。在事故造成第三者死亡的情況下,駕駛者可被判處7年監禁,100000歐元罰款、扣除6分及全權中止或撤銷駕照10年。其次,肇事人也可向受害者進行民事賠償。
如果駕駛者也在事故中受傷,即使他買了全套汽車保險,他也不可得取任何賠償。根據法國保險法法典第L113-1條,保險公司應在合同里明確寫明該免責條款。其次,保險公司可以提高保險價格自150%到400%,且有權在一個月的通知期後單方解除合約。
但是,保險公司有賠償事故其他受害者的義務。根據法國保險法法典第L211-6條,即使是酒後駕駛,一切對受害者賠償的免責條款都不成立。但因肇事者的過失程度,保險公司可向其要求賠償。

⑶ 法國人喜歡喝酒嗎

法國人很喜歡喝酒,他們對酒有著特殊的愛好。 法國是產酒大國,其葡萄酒產內量居世界之容首。法國白蘭地和香檳是聞名於世的美酒。法國也是酒的消費大國,據統計,就葡萄酒一項,平均每個法國人一年消耗量就超過75公斤。 在法國,許多家庭有酒窖,裡面珍存著各種好酒。在生活比較講究的家庭里,有大小不同、顏色各異和度數高低的眾多的瓶裝酒作為陳設品,有的數以百計,琳琅滿目,令人眼花繚亂。
在大小飯店和餐館里,餐桌上擺放的菜單只有二三頁,但酒譜卻是洋洋大觀,厚厚的一本 法國人不僅喜歡喝酒,而且喝酒的方式也別出心裁:飯前有飯前酒,吃時有送飯酒,飯後有飯後酒。除了飲酒的程序外,還要根據上菜的品種喝相應的酒。如果是雞、鴨魚類(呈白色),就喝白酒;如果是豬、牛、羊肉(呈紅色),則飲紅酒。一般居民尤其是體力勞動者,經常在中午勞動者,經常在中午吃飯前,到附近酒店喝一二杯酒下午下班後,又照例去喝一二杯,每天喝好幾次酒。

⑷ 為什麼法國人在重大場合不喝酒要喝酒精飲料

法國商業部的法規對酒類零售商實行發放四種資格的零售牌照,也叫酒牌。第一類只能賣不內含酒精的飲料,第容二類可以出售啤酒及飲料,第三類可以賣葡萄酒等,但只限在酒店飯館當時開飲,第四類可以出售包括干邑酒、啤酒在內的所有酒類。申領四種牌照的任何一種,都必須由銀行出具資金證明,並得到財稅部門的確認,商業部才予以發放。

對酒嗜好,尤其愛飲葡萄酒、玫瑰酒、香檳酒等,一般不能喝或不會喝酒的人也常喝些啤酒;通常他們慣用的飲料還有礦泉水、蘇打水、橘子汁以及紅茶或咖啡等。大部分人在參加商務宴會時也都很謹慎,盡量不喝得過多(喝酒精飲料)。必須控制在本人酒量的三分之一以內。西方人覺得在那種場合喝醉了是不太合適的,有可能給自己的商業夥伴留下一個壞的印象。在宴會上喝酒要適量,始終保持斯文的舉止,這是歐美人士共守的禮節。

⑸ 法國人經常喝酒嗎

在乎於個人.
就像你問中國人經常喝酒嗎?
這樣的問題對於經常喝酒的人群當然回答:是的.
但是不喜歡喝酒的人就不常喝.
不論什麼國家的人都一樣

⑹ 歐洲人都喝什麼酒

英國人最愛喝的是威士忌,
法國人最愛喝的是白蘭地,
俄羅斯人喜歡喝伏特加,
德國人最愛喝啤酒,

各國酒文化特色醇厚
英國「威士忌」於1839年正式投產。今天的「威士忌」釀造時加入了黑麥、燕麥、玉米等各種原料,正如英國人所說,「混合是一種藝術」。最有仿效力的日本人一直想知道英國人的「混合」是什麼藝術,但直到現在,也只仿出了半吊子的「藝術」。英國人在調酒方面的能力令人望塵莫及。

法國人飲酒喜歡細品,他們一定要把酒從舌尖慢慢滑到喉頭,因為酒一落食道,再好的味道就嘗不出了,所以愈是好酒愈要慢飲。法國的香檳和葡萄酒是世界聞名的。香檳為喜慶准備,只要遇到喜慶之日,法國人就打開香檳,共同舉杯慶祝。但香檳不宜與烤肉同用,因為煙味會奪走酒味。 飲用法國的白葡萄酒和紅葡萄酒時,有「白酒配魚,紅酒配肉」的不成文法則。而且白葡萄酒不宜太冰,紅葡萄酒不宜過溫。另外,酒杯也有學問,高腳杯可使手掌與酒保持距離,也就是不升高酒溫。想做「酒博士」很不容易,法國有幾個學校專門培養這種學生。

俄羅斯以「伏特加」著名。伏特加是烈酒,飲時令喉嚨「燃燒」。俄羅斯人喝酒習慣用大杯,而且要乾杯,所以一瓶酒打開後就沒有機會再蓋起來了。俄羅斯人喝「伏特加」時,必先從喉嚨里發出「咕嚕」聲,相傳這是彼得大帝留下來的「傳統」。

德國以啤酒著名,啤酒節、啤酒園、啤酒香腸、啤酒地下屋……。德國人是變著法子享受啤酒。德國啤酒杯算得上是世界上最大的酒杯,一杯可裝一升!此外還有「啤酒冷」與「啤酒屍」的說法,令人摸不著頭腦。「啤酒冷」形容人落落大方,「啤酒屍」指那些喝得太多而躺在路邊的人。

⑺ 法國人為啥不喝酒瓶中最後的酒

法國人為何不喝酒瓶中最後剩的酒?那他們也是有很多習慣的

⑻ 誰知道外國的人喝什麼品牌的啤酒最多

如果僅以中國大陸以外的地方的單品牌銷量計,第一位是BUD LIGHT(屬於百威公司)、第內二位容是百威,第三位是SKOL(巴西的一個品牌),第四位是科羅娜,第五位是喜力。
順便提一句,全球單品牌銷量第一的是雪花。

⑼ 關於四個國家的人喝啤酒

如果在餐廳點一杯啤酒,卻赫然發現啤酒里有一隻蒼蠅,英國人會以紳士的風度對侍者說內:請換一杯啤酒容來;法國人會將杯中物傾倒一空;西班牙人不去喝它,只留下鈔票,不聲不響的離開餐廳;日本人不會去叫侍者,把餐廳經理叫來訓斥一頓:你們就是這樣做生意的嗎?沙烏地阿拉伯人則會把侍者叫來,把啤酒遞給他說:我請你喝...;美國人會幽默地說:以後請將啤酒和蒼蠅分別放置,由喜歡蒼蠅的客人自行將蒼蠅放進啤酒里,你覺得怎麼樣?

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一天,一個英格蘭人,一個蘇格蘭人和一個愛爾蘭人進了一間酒吧喝酒。

三人各要了3杯啤酒,突然,有3隻蒼蠅飛進了三人的啤酒中。被啤酒粘著不能出

來。英格蘭人覺得惡心,把啤酒退到一邊不喝了。蘇格蘭人把蒼蠅撈上來繼續喝

只見愛爾蘭人把蒼蠅捉起來。對蒼蠅狂吼:「把酒吐出來!!把酒吐出來!!」

⑽ 外國人為什麼愛喝酒

各國酒文化特色醇厚
俄羅斯以「伏特加」著名。伏特加是烈酒,飲時令喉嚨「燃燒」。俄羅斯人喝酒習慣用大杯,而且要乾杯,所以一瓶酒打開後就沒有機會再蓋起來了。俄羅斯人喝「伏特加」時,必先從喉嚨里發出「咕嚕」聲,相傳這是彼得大帝留下來的「傳統」。

法國人飲酒喜歡細品,他們一定要把酒從舌尖慢慢滑到喉頭,因為酒一落食道,再好的味道就嘗不出了,所以愈是好酒愈要慢飲。法國的香檳和葡萄酒是世界聞名的。香檳為喜慶准備,只要遇到喜慶之日,法國人就打開香檳,共同舉杯慶祝。但香檳不宜與烤肉同用,因為煙味會奪走酒味。

飲用法國的白葡萄酒和紅葡萄酒時,有「白酒配魚,紅酒配肉」的不成文法則。而且白葡萄酒不宜太冰,紅葡萄酒不宜過溫。另外,酒杯也有學問,高腳杯可使手掌與酒保持距離,也就是不升高酒溫。想做「酒博士」很不容易,法國有幾個學校專門培養這種學生。

英國「威士忌」於1839年正式投產。今天的「威士忌」釀造時加入了黑麥、燕麥、玉米等各種原料,正如英國人所說,「混合是一種藝術」。最有仿效力的日本人一直想知道英國人的「混合」是什麼藝術,但直到現在,也只仿出了半吊子的「藝術」。英國人在調酒方面的能力令人望塵莫及。

日本人彷彿把喝酒也當成了工作,每天下班,必到酒吧報到。他們做出重大決定往往不是在辦公室,而是在酒吧里。誰得到了升遷,一概是要喝酒的,酒吧成了日本男人的天堂。下班後泡酒吧,然後拖著醉態的步子回家,以這種方式飲酒的日本人多半是為了從工作壓力中解脫出來。

韓國酒比日本酒更加清淡,度數很低。難怪在韓劇當中,無論男女主角都能一杯杯「豪飲」下去。韓國的能飲之士還研究出一種增加酒味的方法:把檸檬汁和海鹽加入酒杯中,感覺跟在酒吧里喝龍舌蘭酒一樣爽快。

德國以啤酒著名,啤酒節、啤酒園、啤酒香腸、啤酒地下屋……。德國人是變著法子享受啤酒。德國啤酒杯算得上是世界上最大的酒杯,一杯可裝一升!此外還有「啤酒冷」與「啤酒屍」的說法,令人摸不著頭腦。「啤酒冷」形容人落落大方,「啤酒屍」指那些喝得太多而躺在路邊的人。

墨西哥人也很愛喝啤酒,啤酒不但是他們的飲料也是美食。墨西哥啤酒別具一格,他們的啤酒是龍舌蘭做的,呈乳膠狀,而且釀好後當天就要喝掉。如果有一天你能坐上飛機到墨西哥,飲上一大杯龍舌蘭做的啤酒,絕對是一件開心的事。

不僅是外國,其實中國的酒文化已有數千年的歷史了。

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