Ⅰ 喝酒後吃什麼好
每次酒後可能都有一些身體的不適,為了健康,酒後吃什麼比較好,吃什麼健康而且保護肝臟呢?【北京松暉酒精依賴症醫學研究院】為您推薦三種保護肝臟的食物。
第一:熱湯面:酒後不吃飯對身體是非常有害的。酒中的乙醇進入胃腸道的量過大,會對胃黏膜組織產生刺激作用,嚴重時會引發急性胃炎。而熱湯面能減少酒精對胃黏膜的刺激,因為加入食鹽的熱湯面里含有豐富的鈉離子,可以中和胃裡的胃酸,稀釋胃中的酒精濃度。
第二:蜂蜜:飲酒後頭痛的人,最佳的辦法就是喝蜂蜜。因為蜂蜜中含有豐富的果糖,它可以促進酒精的分解吸收。研究人員指出,快速醒酒還可以喝由蜂蜜、檸檬以及茶混合在一起的熱飲。
第三:醋泡捲心菜:如果能在喝酒的同時或酒後吃點醋泡捲心菜,可增強肝臟的解毒功能。捲心菜的菜葉中含有能夠提高肝臟能力的維生素U。維生素U進入肝臟後,能輔助蛋白質的合成,代謝肝臟內的多餘脂肪,增強肝功能。肝功能增強了,就能消除酒精等物質造成的危害。在捲心菜中放入醋,能保留捲心菜的有效成分,還可以調節口味。
酒後能護肝和護胃的食物還有餛飩、水餃等麵食,同時還要注意多吃蔬菜和水果,這樣能夠補充維生素C、維生素E、微量元素硒等重要的抗氧化劑,這些抗氧化劑能夠幫助醒酒。
同時提醒大家,為了健康,適度飲酒,不要喝酒過度,過多。
Ⅱ 喝啤酒不能吃什麼
酒是男人養生離不開的東西,下酒菜更是少不了的,殊不知有的東西和酒是相剋的,一起食用可能會引起中毒,那麼喝酒時不能吃什麼東西呢?
涼粉
一些涼粉在製作過程中,加入了明礬。明礬有減慢胃腸蠕動的作用,飲酒過程中食用了涼粉後,所含的明礬會使剛喝下去的酒在胃內停留更長的時間。同時,明礬有收斂作用,會減緩血流速度,延長酒精在血液中的停留時間,增加酒精對人體健康的危害。另外,明礬和酒精都需要肝臟解毒,一起食用會加重肝臟負擔。
榴槤
飲酒後,正是因為人體分泌了乙醛脫氫酶,酒精才能被消化,進而排出體外。可是榴槤卻抑制了這種酶的產生,吃完榴槤再喝酒,人就更容易引起酒精中毒,甚至危及生命。
柿子
柿子中富含鞣酸,能和胃液中某些成分發生反應,生成不溶於水的沉澱物,與酒同時食用會在胃中形成不易消化的物質,造成腸道梗阻。
臘腸鹹肉
一口鹹肉一口白酒,酒的滋味雖然綿長,確暗藏健康的隱患。熏臘腌制的食品含較多亞硝胺,亞硝胺在酒精中的溶解度很大,會增加患食管癌、胃癌等的風險。
烤肉烤串
食物經過燒烤不但會損失脂肪和蛋白質等營養成分,還容易產生致癌物。酒精會擴張消化道血管,並破壞消化道黏膜,使這些致癌物質更易被人體吸收。
牛肉
牛肉有很好的補益作用,酒也是大熱之物,同食易導致便秘、口角發炎、目赤、耳鳴等。
胡蘿卜
胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素,如果喝酒時吃大量胡蘿卜,容易產生肝毒素,誘發肝病。
西紅柿
西紅柿中含有鞣酸,與酒同時食用會在胃中形成不易消化的物質,造成腸道梗阻
Ⅲ 喝啤酒能吃還帶嗎
喝啤酒吃海帶嗎?這是分人的體質的,不是所有人都可以這么去做,有些人就不適應,就會起到過敏的反應,但人體素質好的話,機能功能健全的話,就可以去吃
Ⅳ 喝酒後吃什麼好
1、蜂蜜:蜂蜜中含有一種特殊的成分,可以促進酒精的分解吸收,減輕頭痛症狀,尤其是紅酒引起的頭痛。
2、西紅柿汁:西紅柿汁富含特殊果糖,能促進酒精分解。一次飲用西紅柿汁300毫升以上 ,能使酒後頭暈感逐漸消失。
3、葡萄:葡萄中含有豐富的酒石酸,能與酒中的乙醇相互作用形成酯類物質,達到解酒目的。如果在飲酒前吃,還能預防醉酒。
4、西瓜:西瓜可以清熱去火,能使酒精快速隨尿液排出。
5、柚子:實驗發現,用柚肉蘸白糖吃,對消除酒後口腔中的酒氣有很好的效果。
6、牛奶:牛奶的主要作用有補肺胃,生津液,潤大腸的功效,對於陰虛胃痛,津虧便秘等都有著很好的作用。
研究發現,牛奶對消化性潰瘍病、習慣性便秘等情況有著非常有效的治療效果。雖然說牛奶具有很好的養胃功效,但專家提醒:患有腹瀉、脾虛證、濕證等患者在日常生活中不適合過量的飲用牛奶。
7、粥類:粥類容易消化,尤其八寶粥,裡面含有花生、杏仁、白糖等,熱量更高更豐富,對胃有好處。而新鮮的花生富含蛋白質、脂肪,能有效地保護胃。
8、菠菜:味甘性涼,能潤燥養肝,益腸胃,通便秘。《食療本草》中稱其「利五臟,通腸胃,解酒毒。」菠菜可促進胃和胰腺分泌,增食慾,助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動,有利排便。
Ⅳ 喝啤酒吃什麼
喝啤酒吃炸雞唄。雖然養生專家說喝啤酒吃炸雞對身體不太好。但是跟女朋友的話很浪漫。是個兄弟的話,那就擼串兒使勁兒擼串兒。
Ⅵ 喝啤酒前該吃什麼
吃菜
不能餓肚子
也可以喝杯純牛奶
在喝酒中
可以吃些花生米
熟肉
如果條件允許可以吃水果就吃些西瓜
解酒。
Ⅶ 喝啤酒的時候吃什麼最過癮
因為從小到大居住在海邊,所以對於海鮮可以說是情有獨鍾,我們這里不管是朋友聚餐還是自己小酌,有盤海鮮來配啤酒是必須的。我覺得喝啤酒的時候吃著最過癮的菜品一,辣炒小海鮮系列啤酒喝起來講究個清涼的口感,來點麻辣味道的小海鮮,正好可以用啤酒解了麻辣味道,而且越喝越有滋味。我非常喜歡搭配啤酒吃的辣炒小海鮮有:【辣炒蛤蜊】、【辣炒蟶子】、【辣炒小蝦】等。
其實每個地方的飲食習慣,每個人的個人口味也不同。我就看見有喜歡生吃海鮮就啤酒、還有用炸的臭豆腐就啤酒的,不過我覺得羊肉串跟啤酒屬於絕配,小龍蝦也是啤酒的好搭檔,這個可以個人的口味來。不管什麼樣的下酒菜,酒小酌怡情,酒醉傷身,所以飲酒千萬不要過量!大家覺得呢?
Ⅷ 喝啤酒時吃什麼好
花生,鴨脖子,薯片,爽脆的食物都有不錯的配搭口感!
這些食物雖然容易上火,但啤酒有降火的作用。放心吃啊!盡情喝彩吧!
Ⅸ 喝啤酒吃什麼
喝啤酒可以吃涼拌牛肉,花生米,海帶,我覺得都是可以的,因為涼拌菜配啤酒比較好,或者吃燒烤。
Ⅹ 喝啤酒吃什麼會中毒
喝酒不宜吸煙 煙中含有尼古丁等物質,酒精會加速這些物質溶解,使它們更容易透過黏膜侵入人體。
喝酒不宜食紅薯 飲酒時和飲酒後3小時內不宜進食紅薯。因為紅薯和胃酸發生反應,能生成不溶於水的堅硬結塊,損害消化功能。
喝酒不宜吃柿子 柿子中富含鞣酸,能和胃液中某些成分發生反應,生成不溶於水的沉澱物,不利於食物的消化吸收。
喝酒不宜吃胡蘿卜 如果喝酒時吃胡蘿卜,容易在肝臟中產生毒素,誘發肝病。
喝酒不宜吃刺激性食物 喝酒時吃辣椒、生薑等刺激性食物會對胃黏膜、腸壁造成強烈刺激,損害胃腸功能。
不要空腹飲酒,因為空腹時酒精吸收快,人容易喝醉;而且空腹喝酒對胃腸道傷害大,容易引起胃出血、胃潰瘍,所以飲酒前最好吃一些食物或是喝上一杯牛奶。
其次,不要和碳酸飲料如可樂、汽水等一起喝,這類飲料中的成分能加快身體吸收酒精。由於酒精對肝臟的傷害較大,喝酒的時候應該多吃綠葉蔬菜,其中的抗氧化劑和維生素可保護肝臟。還可以吃一些豆製品,其中的卵磷脂有保護肝臟的作用。
民間流行喝濃茶解酒的說法沒有什麼科學根據,茶葉中的茶多酚有一定的保肝作用,但濃茶中的茶鹼可使血管收縮,血壓上升,反而會加劇頭疼,因此酒醉後可以喝點淡茶,最好不要喝濃茶。如果身不由己喝得太多,可以事後吃一些水果,或者喝一些果汁,因為水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。很多人酒後往往不吃飯,這樣危害更大,應該吃一些容易消化的食物,比如來一碗面條就非常好。
白酒酒精含量大,對身體的傷害也大,最好別喝;紅葡萄酒的酒精含量比白酒低,對身體的傷害小一些,而且其中含有維生素、礦物質和能降低膽固醇的白藜蘆醇,可適量飲用;啤酒的酒精含量較低,也富含營養,少喝點對人的傷害很小。
但是,任何酒都含有酒精,喝得太多都會傷身體。特別是患有高血壓、冠心病的老年人,在節日期間一定要控制飲酒,防止心腦血管意外發病。