1. 吃了野蘑菇不能喝酒嗎多久不能喝喝了會怎麼樣
吃了蘑菇的確不能喝酒！以前我們鄰居吃了野蘑菇之後又喝了酒！過了十幾分鍾就死了！死因就是野蘑菇加酒等於毒葯………
2. 吃蘑菇可以喝酒嗎
食品衛生監督部門提醒，為了盡量減少中毒幾率，吃蘑菇時最好別喝酒，因為有些毒回素在酒精作用下，會答加重中毒症狀。
野生蘑菇因含有大量的蛋白質和多種氨基酸且味道鮮美，深受人們喜愛。時值春暖花開季節，野生蘑菇又進入生長旺季，也是人們大量採摘食用的時候。但常有人因誤食毒蘑菇而中毒，甚至危及生命。
在我國毒蘑菇約有100種，可致人死亡的至少有10種。目前人工栽培的菇類基本上可以滿足市場需求，但仍有人喜歡採集野生蘑菇食用，誤食野生毒菇中毒事件時有發生。
毒蘑菇沒有明顯標志，其大小、形狀、顏色、花紋等變化多端，非專業人士不易鑒別，群眾切勿自己採食野生蘑菇。在食用野生蘑菇後，如發生惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉伴頭暈、頭痛、四肢乏力等不適症狀，應立即採取催吐等措施，並盡快到附近醫療機構尋求救治。
水分減少，滲透壓增高，一些保持風味的小分子物質會被破壞。不過，現在有些商人為了讓產品好看，用硫磺熏白，對此國家是絕對禁止的。
3. 啤酒和蘑菇一起吃有什麼壞處
啤酒切記不能吃海抄鮮,但喝白酒就可以吃海鮮,因為可以殺菌.
邊吃海鮮邊喝啤酒可能是很多人的習慣吃法，不過有營養專家指出；海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸兩種成分；啤酒則含有維生素B1，是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑。嘌呤、苷酸與維生素B1混合在一起，會發生化學作用，導致人體血液中的尿酸含量迅速增加，破壞原來的平衡；尿酸不能及時排出體外，就以鈉鹽的形式沉澱下來，形成結石或痛風。這種病人嚴重時，滿身紅疙瘩，疼癢不止，滿地打滾，無法行走。
因此，專家建議吃海鮮時不要同時飲用啤酒，可以先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和苷酸；大量飲用開水，及時將尿酸排出體外。吃海鮮的同時，吃些富含維生素A、C、E的蔬菜、水果，減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。
因為菜花、菠菜和蘑菇是高蛋白、低脂肪食物
食物相剋啊,搞不好會中毒滴
4. 喝酒能不能吃菌類
我們平常吃的蘑菇可能很多人都知道，但是也有很多人喜歡吃野版生菌類，野生菌類裡面權也含有各種氨基酸、礦物質等等，如果同時飲酒，不知道哪些化合物會和酒精發生反應產生有毒產物，就會引發中毒，所以吃野生菌類的菜盡量避免喝酒。
再者，如果野生菌類本身有毒，但是單吃它的話，由於毒性比較低，不會有什麼中毒反應，但是如果同時喝酒的話，酒精可能會加重毒性，所以就會引起中毒，所以就這種情況而言吃野生菌的時候還是盡量避免喝酒。
5. 吃蘑菇可以喝啤酒嗎
可以
以下是和蘑菇相剋的食物
紅薯和柿子——會得結石
雞蛋和糖精—版—容易中毒權
洋蔥和蜂蜜——傷害眼睛
豆腐和蜂蜜——引發耳聾
蘿卜和木耳——皮膚發炎
芋頭和香蕉——腹脹
花生和黃瓜——傷害腎臟
牛肉和栗子——引起嘔吐
兔肉和芹菜——容易脫發
螃蟹和柿子——腹瀉
鯉魚和甘草——會中毒
蘑菇與鵪鶉——會中毒
6. 吃蘑菇能不能喝酒
食品衛來生監督部門提醒，為了盡自量減少中毒幾率，吃蘑菇時最好別喝酒，因為有些毒素在酒精作用下，會加重中毒症狀。
野生蘑菇因含有大量的蛋白質和多種氨基酸且味道鮮美，深受人們喜愛。時值春暖花開季節，野生蘑菇又進入生長旺季，也是人們大量採摘食用的時候。但常有人因誤食毒蘑菇而中毒，甚至危及生命。
在我國毒蘑菇約有100種，可致人死亡的至少有10種。目前人工栽培的菇類基本上可以滿足市場需求，但仍有人喜歡採集野生蘑菇食用，誤食野生毒菇中毒事件時有發生。
毒蘑菇沒有明顯標志，其大小、形狀、顏色、花紋等變化多端，非專業人士不易鑒別，群眾切勿自己採食野生蘑菇。在食用野生蘑菇後，如發生惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉伴頭暈、頭痛、四肢乏力等不適症狀，應立即採取催吐等措施，並盡快到附近醫療機構尋求救治。
水分減少，滲透壓增高，一些保持風味的小分子物質會被破壞。不過，現在有些商人為了讓產品好看，用硫磺熏白，對此國家是絕對禁止的。
7. 吃野生蘑菇能喝啤酒嗎
春季慎食野生蘑菇 吃蘑菇時別喝酒
新華網銀川3月8日專電（李慧娟）野生蘑菇因含有大量版的蛋白質和權多種氨基酸且味道鮮美，深受人們喜愛。時值春暖花開季節，野生蘑菇又進入生長旺季，也是人們大量採摘食用的時候。但往往有人因不能有效鑒別蘑菇的有毒與無毒，因此導致中毒，甚至危及生命。
在我國毒蘑菇約有100種，可致人死亡的至少有10種。目前人工栽培的菇類基本上可以滿足市場需求，但仍有人喜歡採集野生蘑菇食用，誤食野生毒菇中毒事件時有發生。
據寧夏銀川市食品衛生監督部門介紹，毒蘑菇沒有明顯標志，其大小、形狀、顏色、花紋等變化多端，非專業人士不易鑒別，群眾切勿自己採食野生蘑菇。在食用野生蘑菇後，如發生惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉伴頭暈、頭痛、四肢乏力等不適症狀，應立即採取催吐等措施，並盡快到附近醫療機構尋求救治。
食品衛生監督部門提醒，市民購買野生蘑菇應盡量到有營業執照的大型超市、商場。另外，為了盡量減少中毒幾率，吃蘑菇時最好別喝酒，因為有些毒素在酒精作用下，會加重中毒症狀。
8. 吃香菇能喝酒嗎
可以的
香菇不能和什麼一起吃
第1步香菇+西紅柿：西紅柿又名番茄，含有大量胡蘿卜素和番茄紅素，營養豐富易吸收，但和香菇一起吃會破壞人體內類胡蘿卜素。
第2步香菇+胡蘿卜：香菇中有大量的生化物質，和胡蘿卜中豐富的胡蘿卜素結合會降低相互的營養價值，不宜一起食用。
第3步香菇+螃蟹：螃蟹營養價值豐富，是寒性食物，單獨食用價值高，但是和香菇一起食用會誘發結石。
第4步香菇+驢肉：驢肉味道鮮美，營養豐富，有養身補氣等功效，但是和香菇一起食用會引起腹瀉，氣虛等後果。
第5步香菇+鵪鶉：鵪鶉的營養豐富，口感鮮美，但是和香菇一同食用它的效果就會大打折扣，嚴重的會面生黑色斑。
香菇宜和什麼一起吃
香菇宜和毛豆、口菇、孛芥、薏米、芹菜、木瓜、豆腐、豬肉等一起食用。
香菇+毛豆：毛豆含有大量脂肪、蛋白和膳食纖維，適量食用有補鐵養身之效，結合香菇一同食用還可以健脾補胃、益氣補虛。
香菇+口菇：口菇質地鮮美，營養豐富，容易吸收，同食用價值很高的香菇一起食用，有清熱化痰、潤膚美容、鎮定降壓的功效。
香菇+薏米：薏米可以養陰生津，補氣養血，結合香菇，相輔相成有除濕健脾、益氣化痰、口感鮮美的功效。
香菇+孛芥：香菇有降血糖血脂，補氣健胃的作用，孛芥有清熱化痰的功效，兩種食物一起食用有調理脾胃的效果。
香菇+豬肉：豬肉中含有豐富的蛋白質和鈣、鐵、脂肪等成分，和容易吸收的香菇一同食用，有促進消化的作用。
香菇+芹菜：芹菜性涼，味甘，經常食用有安神鎮定、利尿降壓等作用，輔助香菇一起吃有美容潤膚、延緩衰老的功效。
香菇+木瓜：木瓜營養成分豐富，可醫用可食用，有美容養人的功效，，結合香菇一同食用，有降脂減肥、降壓等功效。
香菇+豆腐：豆腐有清熱解毒，生津潤燥，益氣補身的作用，和香菇一同食用可以健脾養胃，增加食慾。
哪些人不適宜吃香菇
1、有吃蘑菇中毒經歷的人
有過吃香菇中毒經歷的人，體內已經產生抗體和應激反應，不宜在食用香菇。
2、高血脂、高血壓患者
香菇中含有豐富的營養物質和鈣元素，不適合高血圧、高血脂的人群食用，否則會引起身體不堪重負，不適、輕微中毒等後果。
3、糖尿病患者
香菇極易吸收消化，糖尿病患者食用香菇的話會引起頭暈眼花、惡心嘔吐等不適現象，不宜過多食用。
香菇的營養成分
香菇適合大多數人食用，營養價值很高，含有大量的維生素D，雖然缺乏維生素A、C但還有大量的谷氨酸等氨基酸蛋白質，特別有平常食物沒有的傘菌氨酸和口蘑氨酸、鵝氨酸，味道鮮美，容易吸收消化。
香菇的功效作用
1、提高自身免疫力
香菇中含有大量的糖，可以促進淋巴細胞的產生從而提高淋巴細胞的殺傷活性，進而提高自身免疫力。
2、延緩衰老
香菇多汁，其提取物可以有效地清除過氧化氫等物質，從而有效的延緩衰老。
3、防癌抗癌
香菇中含有一種名為香菇嘌呤的物質，是香菇特有的，可以有效的降低膽固醇的含量;香菇中更有抗氧化劑，能夠有效的降低血壓和防癌抗癌。
9. 吃香菇能喝酒嗎
吃香菇可以喝酒。
科學報中說，不能同時吃的東西得有反應的物質。而兩者中回的物質並沒有什麼會產生答不良反應的東西，所以，可以。
10. 喝酒吃蘑菇可以嗎
可以，從食物相剋角度來看，二者並不會引起相沖，所以喝酒吃蘑菇是可以的