⑴ 經常喝啤酒會發胖嗎
經常喝啤酒是會發胖的,啤酒中含有少量的酒精,每克酒精含能量7千卡。啤酒中還含有麥芽汁,也就是所謂的「度數」,而麥芽汁當中含有麥芽糖等碳水化合物,加上一 丁點氨基酸,每克干物質中也含有近4千卡能量。
綜合起來看,每100克啤酒中含能量在28-36千卡之間,平均約32千卡;1瓶啤酒750毫升,那麼其中 的能量約為240千卡。這個240千卡,用其他食品比一比,才能知道它的高低。1瓶啤酒所含的能量,大約相當於兩個大富士蘋果,或兩杯全脂牛奶,或者2/3碗白米飯。所以經常喝啤酒會導致脂肪堆積發胖。
啤酒是由天然原料製成,並在絕對符合衛生標準的條件下產生的,是絕對可靠的天然純食品。人們都知道啤酒有「液體麵包」的美稱。解渴。啤酒具有較高的水含量(90%)以上,喝起來清火潤喉,夏日一杯酒,恰是清涼爽心頭,其感覺美不勝收。
提神。啤酒中的CO2和有機酸具有清新、提神的功用。一方面適量飲用可減少過度興奮和緊張情緒,並能促進肌肉鬆弛;另一方面,能剌激神經,促進消化。助消化。生產啤酒用的主要原料是大麥、醇類、酒花成份和多酚物質,能增進胃液分泌,興奮胃功能,提高其消化吸收能力。
啤酒簡介:
1.啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料,並加啤酒花,經過液態糊化和糖化,再經過液態發酵而釀製成的。其酒精含量較低,含有二氧化碳,富有營養。它含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶。
2.這些營養成分人體容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收,在體內產生大量熱能,因此往往啤酒被人們稱為「液體麵包」。1L12°Bx 的啤酒,可產生3 344kJ 熱量,相當於3~5 個雞蛋或210g麵包所產生熱量。一個輕體力勞動者,如果一天能飲用1L 啤酒,即可獲得所需熱量的三分之一。
3.啤酒是人類最古老的酒精飲料,是水和茶之後世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒於二十世紀初傳入中國,屬外來酒種。啤酒是根據英語Beer譯成中文「啤」,稱其為「啤酒」,沿用至今。啤酒以大麥芽﹑酒花﹑水為主要原料﹐經酵母發酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒。
4.現在國際上的啤酒大部分均添加輔助原料。有的國家規定輔助原料的用量總計不超過麥芽用量的50%。在德國,除出口啤酒(德語:Bier)外,德國國內銷售啤酒一概不使用輔助原料。在2009年,亞洲的啤酒產量約5867萬千升,首次超越歐洲,成為全球最大的啤酒生產地。
5.中國最早建立的啤酒廠是1900年由俄國人在哈爾濱開辦的烏爾盧布列夫斯基啤酒廠 (<<哈爾濱歷史編年>>)。清末的啤酒廠基本上都控制在外國人手中。至到1915年,才在北京建立了由中國人投資的雙合盛啤酒廠及廣東五羊啤酒廠。1949年前,中國只有七、八個啤酒廠,絕大多數由外國人所控制。
6.酒花和麥芽主要從國外進口,啤酒的銷售對象也主要是在華的外國商人及軍隊,還有一部分「上層社會」的人士。普通老百姓幾乎無法享受。1940年,全國啤酒產量達到4萬噸, 其中大多數為日本侵略者軍用.到1949年,全國的啤酒年產量僅達到七千餘噸。還不足一個小型啤酒廠的年產量。
7.從1953年到1962年,是啤酒工業的調整和發展階段,新建了一批新的啤酒廠,啤酒年產量的平均增長速度為38.2%。1963年至1972年,速度雖有所放慢,但啤酒產量仍增長1.4 倍。到1978年,中國的啤酒年產量達到40萬噸。在這一階段,在啤酒科學研究、教育、人才培養等方面的工作為啤酒工業的今後的發展打下了基礎。
8.1979年後,啤酒生產全面發展。全國除西藏外,各省、市、自治區都建立了啤酒廠,全國除輕工系統外,其他部們如商業、農業、機械、國防、冶金等都建立了啤酒廠。一些啤酒廠的規模也越來越大.如在1980年,中國共生產啤酒68. 8萬噸。
9.中國的啤酒工業高速發展,其主要特點是擴建和新建的啤酒廠如雨後春筍,啤酒生產規模也逐步擴大,在有的省份,幾乎每個縣市都有啤酒廠。據1987年的統計,在浙江省就有啤酒廠104個,由於實行改革開放政策,從國外引進技術,裝備,人才,加快了啤酒工業的發展。
10.如從國外引進了啤酒生產線,尤其是啤酒灌裝線。產量翻番的時間縮短,如 1982年,全國啤酒產量為117萬噸,到1985年,啤酒產量就達到310.4萬噸.1988年,啤酒產量又翻了一番,達到654萬噸。
⑵ 喝啤酒會不會發胖還是喝白酒發胖
都不會發胖。
酒精進入人體後, 在消化系統被吸收進入血液。在被血液運送到各個器官和組織的過程中, 不斷地分解、代謝, 最終以二氧化碳和水的形式排出體外。酒精及其代謝產物在人體內是不能貯存的。所以,酒精的熱量並不會使人變胖,而是直接代謝掉了。
酒精自身並不是發胖的根源,但問題在於酒精會使食慾大增,不知不覺會很想吃一些煎炸食物,熱量絕對高,酒加高卡下酒菜等於熱量過剩,加上夜晚大吃大喝,體內無法及時消化食物,導致物質都積聚在體內,日積月累身體就開始長膘。
喝酒時促進新陳代謝的食物:
1、事前喝咖啡
咖啡中含有的咖啡因有很好的利尿效果,能促進酒精排出,防止酒精在體內的長時間滯留。其次,咖啡還可有效抑制食慾,防止暴飲暴食的沖動。此外,喝咖啡還有促進肝功能預防脂肪肝、溶解中性脂肪的功效哦。
2、服用營養劑
正如「病由心生」一詞所述,肥胖這種特殊的病其實也受心境很大影響。與其暴飲暴食後後悔不已,不如記著「吃了營養劑就沒關系啦」,這樣就會對心理產生積極作用,不會患得患失。有些人吃了之後就會自暴自棄,開始暴飲暴食,接著體重光速回升,陷入惡循環,所以保持一個樂觀的減肥心態也很重要。
3、隨時多喝水
利尿功能強大的酒會導致體內水分嚴重流失,從而引起代謝遲緩。所以要多多喝水,促進酒精分解。在酒席上可以通過補充水分中和體內的酒精含量,進而加快代謝。