❶ 如何打敗雪花啤酒的餐飲業，地區性
餐飲裡面的啤酒競爭很激烈的，首先你要做的是鋪貨，想辦法讓所有的店裡回面櫃台上面或者酒桌上擺答上你的啤酒，最好搞一些堆頭，展示櫃展示，擺桌等活動。讓客戶有購買意向的適合很方便快捷的買到你的產品，其次要想辦法拉攏餐飲店的老闆，你的產品利潤應該比雪花要高，可以提供給老闆更大的利益，三就要拉攏餐飲裡面的服務員了，對於終端消費來說，服務員的重要性我不在說了，你可以給服務員兌瓶蓋，看你酒的利潤而定每個瓶蓋的價格，當然這要你小心操作了，搞不好，你的零售也會被打擊下來。四一定要注意，夏天要做好的一項非常重要的工作，讓你的啤酒在餐飲店裡面盡可能多的冰凍，沒有人願意在熱天喝的還是熱的啤酒，你的凍的多了，對手的酒就少了。五是要拉攏你的最終消費者，這裡面方法較多，各種促銷活動，喝一送一，瓶蓋獎品，等等。在啤酒行業裡面做為市場挑戰者，你需要做的酒是從餐飲老闆做起，然後在推到消費者。本人愚見，有不妥之處請指正。
❷ 向前輩高手和各位從事快速消費品的同仁請教一個現實問題！
同意樓上的來觀點喲。
類似我自現在所在的市場，產品在本地擁有強大的優勢，但在外省被本地品牌佔領市場份額高的情況下，光做KA、特通是不夠的；
終端零售，特別是一些小區門口的夫妻店，給予一點優惠協議，價格空間的利潤。讓其只銷售本公司產品，從層面上改變消費者口味，而從一品牌，體現產品的優勢；
KA，對於KA固然以形象為著重，但走量並不為重。KA的量肯定不如餐飲渠道，所以首先個人認為在KA賣場首先要做的是品牌形象以及品牌的認知度灌輸意念給客戶；不定期的宣傳，加強活動，形象展示，產品陳列面（端架最好啦）；
200m2以下小餐飲店，這塊都是老闆自已當家，著重的是產品的利潤空間，給予大的利潤空間，佔取份額吧。實際操作要因老闆而異了；小惠小利；
A類特通，夜店著重促銷導購的派遣，水吧、老闆、直系決策人等客情關系的建立；飲食店，對於水吧的小恩小惠以及服務員的開瓶費等等；
❸ 雪花啤酒店內動銷方案
1.首先同店內老闆,售貨員打好關系,讓他們支持你的產品,成為你產品的代言人,促銷內人;讓他們容為顧客推薦你的產品;2.在店內明顯位置陳列堆頭,最好在店入口,收銀台等好位置陳列,要割箱陳列出產品;3.搶占店內冰櫃,貨架好位置多排陳列產品,而且讓顧客第一眼就可以看到,也容易拿到的;
❹ 雪花啤酒終端
不對啊，雪花的力度是很大的啊，你的一個蓋子最少也要0.5元的提成給推銷著啊，我不知道你是做的哪款，是勇闖天涯，還是純生
賣的不好只能再給廠里要政策了，多搞促銷，力度大些
❺ 雪花啤酒陳列鍾擺放在,冰冰櫃里堆頭不超過多少米
雪花啤酒陳列中百放在冰櫃里頭堆不過多少米應該是兩米，所以我們可以將它一個正確的擺放方法，這樣就能夠讓他既省去了佔地方的。麻煩又能夠不會倒？
❻ 我做了華潤雪花啤酒業務六年的時間為何沒有提升了為什麼沒拿到高薪
我十年青島啤酒業務，業績前列，最後深圳調走佛山然後工資沒漲就沒做了，雪花做來很短，我做了一兩個月，兩年後深圳工資從四千漲到一萬多，那段激情燃燒的歲月