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10年後法國波爾多紅酒哪一年份好

發布時間:2021-02-12 18:06:19

❶ 本世紀開始從2000到2009這十年,波爾多哪些是好年份哪些是差年份有沒有辦法搞個排序

年份這個東西不好用數據來量化,只能定性的說哪些是特好年份(如2000、2009),哪些是好回年份(如答2003、2005),哪些是一般年份(剩下的都是),或在其他年代,可能還會有較差年份、差年份和特差年份(典型的波爾多特差年份例子是1984)。想通過數據來排序,確實有困難。

❷ 法國波爾多2010年後至今哪年釀的葡萄酒

波爾多被公認的好年份近期的主要有1982,1996,2000年,2005年,2009年以及2010年等。其餘的年份對於不同的產區有不同的結果。具體你可以上也買酒Yesmywine上看看,他們家波爾多葡萄酒年份和品種都很齊全。

❸ 法國波爾多哪一年的葡萄酒年份好

最近30年的有:1982、1986、1990、1996、2000、2005、2008、2009、2010,而從2010年後至今為止,年份只是一般。

❹ 法國波爾多那個年份的紅酒

法國波爾多葡萄酒的優質年份,從近期來看,最頂尖的就是2009與2010年份,之後是經典內的容2005年份,將年代擴展到80年代,那82也是頂級年份,其次還有86、96、2000、2003都是屬於優秀年份,再往前就沒有太大意義了, 因為絕大部分的酒都過了最佳適飲期了。

❺ 法國波爾多葡萄酒比較好的年份有哪些

最近三十年有82,86,96,2000,2003,2005,2008,2009。這里指的年份主要是指波爾多左岸的紅葡萄酒,右岸的其實會專有少許的不同。不過很屬多年份同樣能釀出很好的酒,比如說90的瑪歌,89的奧比昂。也不是說好年份,都能釀出很高水平的酒,也有好年份釀的有些失望的。

❻ 法國波爾多葡萄酒的好年份都有哪些

近幾十年來,印象中的好年份有:61、70、82、90、96、2000、2003、2005。其中96年的左岸內表現很好容,但右岸不如左岸;而2003年,也是個有爭議的年份,當年R.P.(羅伯特.帕克,當今全球最有影響力的酒評師)的評分普遍很高,而J.R.(英國最著名的酒評師)的評分比較一般。
在1982年,波爾多的八大名庄中,有超過半數得到R.P.的滿分評定,印象中有:拉菲、拉圖、木桐、柏圖斯、白馬,此外,還有雄獅庄、修道院紅顏容等著名佳釀也在這年拿到R.P.的滿分。有如此多的酒庄在同一年份拿到滿分,並且分布如此廣泛,是非常難得的事情,所以,82年又被稱為波爾多的「世紀靚年」。
而在最近的年份中,2000年也是波爾多的特優年份,如:國內能夠見到的年份中,2000年的拉菲價格,是僅次於82年份拉菲的。
而最近的特優年份,就是2009年了,在香港,尚未裝瓶的整箱12瓶75CL拉菲期貨價格,已經被炒到接近60萬港幣。

❼ 最近10年哪一年的葡萄酒是最好的

好紅酒還要好年份。一般來說,最傳統的紅酒都是來自法國的,而大家所討論的「好年份」,正正是針對著名盛產紅酒的法國波爾多地區所出產的紅酒。「好年份」的定義是指那些年份的天氣十分適合葡萄的種植,這些日長夜短、溫差少和雨水少的地方,出產的葡萄釀制的紅酒品質比較優良。至於價格的高低,就要視乎出產的數量和產地了。普遍紅酒的「好年份」就有1982年、1985年~1986年、1990年、1996年、2000年及2001年-2003年。以下就向大家介紹幾款知名的紅酒及其年份。 濃郁的酒體迷人的黑莓果味 Chateau Parenchere 葡萄種類:45%Merlot,40%CabernetSauvignon,10%CabernetFranc,5%Malbec 最佳年份:1995,1996,1998 Ch.Parenchere,2000口感濃郁酒體適中,迷人的黑莓果味包裹著豐厚丹寧,其中更散發出陣陣梅子香味。酒精濃度可達13%,顯見這款平價波爾多紅酒是由成熟葡萄釀造而成,酒質也相當出色。 適合搭配:烤肉、燉肉以及硬乳酪。愛吃客指南品酒群以這款酒搭配中式肉類料理如脆皮雞,香酥甜嫩滋味鮮美。適飲溫度約為18℃,建議醒酒20分鍾後飲用。 十年來的大熱門 Pontet Canet PontetCanet1996(Bordeaux5thgrowth) 葡萄種類:70%CabernetSauvignon,25%Merlot,5%CabernetFranc 最佳年份:1982,1989,1990,1995,1997,1999,2000 在過去的十年裡,PontetCanet可說是最熱門的波爾多紅酒之一。葡萄酒權威RobertParker與WineSpectator都持續給予這支酒95分以上的肯定,比其它更具知名度列級酒庄的葡萄酒更高分。1996是此酒最好的年份之一,從現在至2010年之間品飲都非常適宜。 適合搭配:牛排、排餐或烘烤類,適飲溫度為攝氏18度。 優雅的深紅、奔放的果香 Chateau Bourgneuf 葡萄種類:85%Merlot,15%CabernetSauvignon 最佳年份:1990,1994,1996 這款酒呈現優雅的深紅色及奔放活潑的香味。開瓶五分鍾內,就散發出豐富的水果與香料氣息;品嘗後可感受到李子、櫻桃與皮革的風味,而相當柔順的丹寧,更是入口圓潤,余韻綿長,絕對是讓人難忘的美酒。 適合搭配:烤鹿肉、烤雉雞、功夫鴨腿、北京烤鴨,以18℃飲用最佳。 復雜但柔和典雅 CH.Lafite Rothschild 拉斐豪傑 葡萄種類:CabernetSauvignon,Merlot,CabernetFranc,PetitVerdot 最佳年份:1953,1961,1966,1970,1979,1983,1985,1986,1988,1989,1994,1995,1997 Pauillac酒庄最早也是最好的產品,以其復雜但柔和平衡的口感而著名。它雖不是波爾多口味最好的酒,但是它好年份產的酒的高貴和典雅卻是其它酒無法比擬的。和其它波爾多產的許多酒一樣,最適宜和烤牛羊肉或無醬牛排一起食用。 適合搭配:豬、雞、牛、羊、鴨等肉類,以及蛋、乳酪。 紅酒中的酒皇 Ch.Petrus 彼德綠堡 葡萄種類:Merlot,CabernetFranc 最佳年份 *1945,*1947,*1948,1949,1950,1961,1966,1967,1970, *1975,*1982,1983,1985,1988,1989, *1990,1993,1994,1995,1996,1997 號稱紅酒中的酒皇,被公認為是墨爾樂紅葡萄酒中最好的品種,也是波爾多紅酒中最貴的。口感超級豐富集中。由95%的Merlot和5%的CabernetFranc葡萄品種釀造,有濃烈的黑果、咖啡和其它一些異域的風味。 適合搭配:烤牛肉,烤羊腿,烤鵝或烤雉雞

❽ 請問您:波爾多的紅酒是不是都講究年份那波爾多的哪些年份是最好的呢

也不是所有的波爾多紅酒,都需要講究年份。比如最常見的波爾多大區AOC,通常是由不同葡萄園的葡萄綜合調配而成,這種普通的、大量生產的商品酒,其質量控制是力求品質統一,年份的影響基本上可以忽略。而對於波爾多的頂級庄園酒,年份的影響就比較突出了。
下面重點說下現今仍能處於適飲期的波爾多最優秀的幾個年份:
上世紀60年代的經典年份:1961年,當年的拉圖拿到了滿分。
上世紀70年代的好年份:70年代都比較一般,沒有能稱得上經典的年份,1970年是70年代中相對最好的一個年份。當年的拉圖和木桐都超過90分,拉菲只有85分,而瑪歌僅76分。
上世紀80年代的經典年份:1982年。在1982年,波爾多的八大名庄中,有超過半數得到R.P.的滿分評定,分別是:拉菲、拉圖、木桐、柏圖斯、白馬,此外,還有雄獅庄、碧尚女爵、修道院紅顏容等著名佳釀也在這年拿到R.P.的滿分。有如此多的酒庄在同一年份拿到滿分,並且分布如此廣泛,是非常難得的事情,所以,82年又被稱為波爾多的「世紀靚年」。
上世紀90年代的經典年份:1996年。96年的左岸表現很好,但右岸不如左岸,左岸的五大全部超過90分,拉菲更是獲得100分,拉圖和瑪歌也是99的高分。
進入新千年後的第一個年頭:2000千禧年,是已知的新千年最經典年份,五大得分沒有低於97的,拉菲和瑪歌是滿分100。柏圖斯也是100,印象中左岸格拉芙的修道院紅顏容也是100。
2003年也是有爭議的「好」年份,當年R.P.(羅伯特.帕克,當今全球最有影響力的酒評師)的評分普遍很高,而J.R.(英國最著名的酒評師)的評分比較一般。
而最近的可以預計的特優年份,就是2009年了,在香港,尚未裝瓶的整箱12瓶75CL拉菲期貨價格,已經被炒到接近60萬港幣。

❾ 法國波爾多葡萄酒哪些年份好

波爾多被公認的好年份近期的主要有1982,1996,2000年,2005年,2009年以及2010年等。其餘的年份對於不回同的產區有不同的結果。具答體你可以上也買酒Yesmywine上看看,他們家波爾多葡萄酒年份和品種都很齊全。

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