『壹』 伊伶酒庄是從哪一年開始釀造葡萄酒的
優伶酒庄（復Yering Station）位於澳制大利亞著名的維多利亞（Victoria）葡萄酒產區，是澳大利亞享有盛譽的酒庄之一。
作為一個家族型酒庄，優伶酒庄的歷史非常悠久。它成立於1838年，是維多利亞州最早的酒庄之一，隨著一個多世紀的發展，酒庄早已成為維多利亞州的地標性酒庄。優伶酒庄自成立以後，其所有權幾經變更，到1996年，拉斯本家族（Rathbone Family）購買下優伶酒庄，並一直擁有到現在。雖然釀造葡萄酒一直在拉斯本家族的心中佔有重要地位，但是在1995年之前，這個家族一直都從事的是農業和製造業。1995年，該家族正式購買了屬於家族的第一間酒庄——勞拉巴恩斯酒庄（Laura Barnes），初步夢想實現後，他們隨即於1996年購買了優伶酒庄。在拉斯本家族的精心經營下，優伶酒庄逐漸發展為澳大利亞最受人們歡迎的酒庄之一。
因此1996年以後才開始釀造紅酒
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