『壹』 洋蔥紅酒怎麼做
其實紅酒泡洋蔥是一種飲品，主要是將洋蔥以及紅酒搭配浸泡，同時這版一道飲品對我們的權健康也是比較有利的，可以幫助治療一些常見病，而以下就是具體製作的方法。
紅酒泡洋蔥的做法
材料
按兩個洋蔥500毫升紅酒的比例炮製，洋蔥三個，紅酒一瓶750 毫升
紅酒泡洋蔥的做法
製法
1、洋蔥剝去最外層的老皮。
2、每個洋蔥切成八塊左右。
3、把洋蔥放進消過毒的玻璃瓶子中。
紅酒泡洋蔥的做法
4、倒入紅酒，泡一星期左右。
5、撈出洋蔥，喝酒即可。怕酒的人可以將其煮沸再喝。
製作誤區
1、選擇國外的干紅，其中的白藜蘆醇（紅酒中最有效成分）含量高，杜絕國內便宜葡萄酒，一方面預防含糖量高，另一方面防購買「勾兌酒和劣質酒」。
2、一般來說，選洋蔥，紅皮的比白皮的要好，西北的比南方的就要好。因為西北產的紅皮洋蔥生長周期長，有效成分含量高。
3、加入的酵母菌，需要在比較大的葯店購買，加入它，洋蔥的有效成分能充分釀泡出來。
『貳』 洋蔥泡紅酒用干紅好還是普通紅酒好
洋蔥泡紅酒選用干紅葡萄酒最好，因為干紅用葡萄皮和葡萄汁一起發酵而來，發酵得到的酒液版中含有很多如：單權寧、花色苷、原花青素、白藜蘆醇、酸度……對身體有好處的物質。並且其殘糖量較少。
另外干紅葡萄酒是葡萄酒的一種。
葡萄酒按照顏色分類分為以下三種：紅葡萄酒、白葡萄酒、桃紅葡萄酒
葡萄酒按照殘糖量分為以下四類：
1.干型葡萄酒：殘糖量小於4克/升，口中察覺不到甜味，只有酸味爽口的感覺。
2.半干型葡萄酒：殘糖量在4-12克/升之間，微覺甜味。
3.半甜型葡萄酒：殘糖量在12-45克/升之間，具有甜爽感。
4.甜型葡萄酒：殘糖量超過45克/升，口中能感到明顯具有甘甜、醇厚感。
『叄』 洋蔥泡紅酒一個月了還能喝嗎
紅酒浸洋蔥一般不應超過一個月,浸三天就可以喝了,盡量少泡一些,夠喝幾天就可以了,
『肆』 用什麼紅酒泡洋蔥好
「紅酒泡洋蔥」可以用普通的干紅葡萄酒。
紅酒泡洋蔥有很多健康功效回，這主要是因為紅酒營養健康，答洋蔥具有殺菌防癌的作用，將兩者搭配在一起，好吃又營養。具有平穩血壓、降血糖血脂、緩解眼睛疲勞、改善失眠、改善腹脹便秘、抗氧化等功效。
但是，紅酒也是酒，紅酒泡洋蔥雖然是一款健康飲品，也不能多喝，一般每天喝50毫升就可以了，孕婦和小孩一定不能喝。
『伍』 洋蔥泡紅酒,一瓶紅灑裡面要放幾個洋蔥,幾天能泡就可以喝了呢
材料：洋蔥來2個，紅葡萄酒500毫升，1瓶普源通紅葡萄酒配三個洋蔥。
製法：將洋蔥洗凈，去掉表麵茶色外皮，切成八等份約半月形。將洋蔥裝入玻璃瓶內，加入紅葡萄酒，(將剝下來的外皮也一起加入效果更好)。
將玻璃瓶蓋好密封，在陰涼地方放置約2至8日。
將玻璃瓶的洋蔥片，用濾網過濾後，洋蔥、酒分開裝入瓶中，放置在冰箱中冷藏。
這是我以前從網上摘下來的，泡過兩次，第一次按照網上說的泡了8天取出的洋蔥，結果勉強忍受怪味道把紅酒喝完了，洋蔥實在是難以下咽，全扔了；第二次就泡了兩天，酒裡面洋蔥味少一些，容易接受些，洋蔥感覺可以吃，但每次都懶得拿上餐桌，時間長了也仍了。所以，個人認為，如果圖方便，還是泡一個星期左右喝為好，泡時間長些洋蔥裡面有效物質會更多溶解在紅酒中，雖然味道怪，但當葯喝又不是飲料，還是可以接受的。如果不怕麻煩，那可以泡時間短些，不過洋蔥也要一起吃，可以直接吃，也可以簡單料理下吃，不然沒什麼效果的。
還有，切記，紅酒一定要干紅哦。
『陸』 凱爾特洋蔥干紅葡萄酒多少錢『
360元每瓶！洋蔥葡萄酒是在普通葡萄酒的基礎上加入新鮮洋蔥提取液充分發酵，使葡萄酒和洋蔥的功效有機結合起來，對人體具有多種健體功效，除了具有普通葡萄酒的優點外還具有以下功效：
1、降壓降脂洋蔥葡萄酒中K因子（鉀/鈉之比值）較高（33.42）及含有能舒張血管、減輕外周和冠狀血管阻力、對抗兒茶酚胺物質的前列腺素A而呈現降低血壓的作用，對中老年人的「高血壓」，有良好的保持血壓穩定的效果；洋蔥葡萄酒中含有的甲磺丁脲有降低血糖的作用；「糖尿病」患者喝了洋蔥葡萄酒之後血糖會下降。
2、消食化肉洋蔥葡萄酒營養豐富，能刺激胃、腸及消化腺分泌，增進食慾，促進消化，且洋蔥不含脂肪，其精油中含有可降低膽固醇的含硫化合物的混合物，可用於治療消化不良、食慾不振、食積內停等症。
3、提神健體洋蔥葡萄酒有一定的提神作用，它能幫助細胞更好地利用葡萄糖，同時降低血糖，供給腦細胞熱能，是糖尿病、神志萎頓患者的食療佳品。
4、防癌抗衰 洋蔥中含有一種名炎「櫟皮黃素」9的物質，這是所知最有效的天然抗癌物質之一，它能阻止體內的生物化學機制出現變異，控制癌細胞的生長，從而具有防癌抗癌作用。洋蔥所含的微量元素硒是一種很強的抗氧化劑，能消除體內的自由基，增強細胞的活力和代謝能力，具有防癌抗衰老的功效。
5、防治骨質疏鬆症洋蔥中還含有一定的鈣質，有助於防治骨質疏鬆症。
6、降低血糖因洋蔥中含有與降血糖葯甲磺丁脈相似的有機物，並在人體內能生成具有強力利尿作用的皮苦素。糖尿病患者每餐食用洋蔥葡萄酒100ml～150ml能起到較好的降低血糖和利尿的作用。
7、預防感冒 洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等，因而有很強的殺菌能力。嚼生洋蔥可以預防感冒。
8、另外，食用洋蔥對復發性口腔潰瘍有一定的治療效果。
日本報紙對洋蔥葡萄酒的介紹摘要： 1、每天只喝少量洋蔥葡萄酒，對膝蓋疼痛、白內障、老人痴呆症的治療在日本非常盛行，而且效果相當驚人。2、吃了葯也無法降下來的「高血壓」，喝了洋蔥葡萄酒後血壓正常且安定。3、無論用什麼方法也無法降下來的「糖尿病」的糖尿值，喝了洋蔥葡萄酒後血糖下降。 4、喝了洋蔥葡萄酒後，對惱人的「老花眼」毛病，有很大的改善，不戴眼鏡就可閱讀報刊、雜志。5、一個晚上要上好幾次廁所的「夜晚頻尿症」，喝了兩天洋蔥葡萄酒後，不可思議的完全恢復正常。 6、三年之間不服安眠葯不能入睡的「不眠症」，喝了洋蔥葡萄酒後不眠症完全消除。7、每天夜裡醒來，一直到天亮都不能入睡的「不眠症」喝了洋蔥葡萄酒後不眠症完全消除。 8、眼睛常模糊不清的重病，或是慢性眼睛疲勞，喝了洋蔥葡萄酒後第二天就沒問題了。9、幾乎無法治療的「白尿症」（尿會混濁），喝了洋蔥葡萄酒後第二天就恢復正常排便。
適應人群
「三高」人群，糖尿病患者，骨質疏鬆，應酬多的白領人群和想保健的人士。專利證號：200410010079.2
『柒』 洋蔥泡紅酒要用什麼類型的紅酒是不是一定要用干紅
洋蔥泡紅酒必需的找經過橡木桶儲存的干紅才行，因為這裡面涉及到葡萄酒裡面的單寧含量。在葡萄酒中，干白的單寧含量是最少的，半甜其次，干紅是較多的。 單寧有益於心臟血管疾病之預防
單寧含有一種物質稱Procyanidols，最早於1955年被Masquelier教授所檢測出，發現它不僅對人類的血管有保護作用，並能保護動脈管壁，防止動脈硬化，此外，Procyanidols還能控制膽固醇，可抑制血液中低密度膽固醇（LDL）氧化改變，而酒精又可提高血液中高密度膽固醇（HDL）的作用，並抑制血小板凝結，可預防血栓的產生，有保護心臟血管之作用。
單寧的來源
是葡萄酒中所含有的兩種酚化合物（phenoliccompounds）其中的一種物質，尤其是紅葡萄酒中含量較多。其產生的來源有二：一為葡萄本身（籽、皮、及梗）；二為儲酒之橡木桶。前者於紅葡萄汁帶皮帶籽（必要時帶一些梗）浸泡發酵時，透過酒精而萃取溶入酒液內（白葡萄酒因為去皮去籽僅留下汁液發酵，幾乎無法由皮與籽中萃取出單寧），後者則因發酵後的酒液於橡木桶內熟成（aged）時，與桶壁接觸，而萃取出橡木內的單寧（有些未進行桶內熟成適合年輕飲用的紅酒，如薄酒萊，就完全沒有這種來源的單寧，相反的，有些存放於橡木桶熟成的白酒，會有一些這種來源的單寧）。