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法國波爾多瑪歌紅酒最好年份

發布時間:2021-02-11 23:50:12

A. 法國紅酒比較好的年份表誰有,要截止2016年的

帕克稱,對2005、2009和2010年份葡萄酒進行品鑒後,認為這三個年份的葡萄酒是其職業生涯中品鑒過的最頂級波爾多年份葡萄酒。
帕克對10款有望得到百分的酒庄進行嘉獎,包括4款一級庄。但多款2009年份高分葡萄酒並不在其中,包括瑪歌庄園(目前分數96-98),愛士圖爾庄園(Cos
d』Estournel,95-97),雄獅庄園(Léoville
Las
Cases,95-98);
波菲庄園(Léoville
Poyferré,95-98);
克里納庄園(Clinet,95-98);
伊雲卓庄園(L』Evangile,96-98);
金鍾庄園(Angélus,94-96+)和柏菲庄園(Pavie,95-98+)
帕克將瑪歌庄園排除在列級庄園之外很明顯是與眾多行業人士觀點相異。
另一方面,兩家一級庄園奧比良和木桐庄園盡管2009年評分僅為96,但2010年份升至98-100分,與拉菲、拉圖和柏翠庄評分平級。
帕克稱,「2010年份酒精含量遠遠超過2009年份,但是酸性物質清新,pHs值較低,單寧強勁,陳年能力強。」
同時,帕克還高度評價了2010年份白葡萄酒,稱2010是波爾多干白葡萄酒的頂級年份,2008年也非常優秀。帕克發布2010評分筆記的同時,再次評估了2008年份葡萄酒並對此進行大幅度降級,又一次引起了業內人士對帕克高估2008年份評分的質疑。盡管拉菲庄園是2010評分較高的葡萄酒,但分數也從去年的98-100分降至98分。柏翠庄評分從98-100降至97,拉圖從96-98降至95+,白馬庄園(Cheval
Blanc)從95-97降至93,雄獅庄園從95-97+降至93+。

B. 法國好紅酒的年份分別是多少

葡萄酒酒瓶的正面標簽上標明了該葡萄酒的年份,葡萄年指葡萄採摘和釀造的年份。 它與裝瓶年無關。 ·葡萄年份的好壞與當年葡萄收割前雨水多少有關,雨水過多則葡萄酒釀出來偏淡。 例如,1991年和1992年,波爾多地區就曾陰雨連綿,結果,91和92年的葡萄就不夠甜,葡萄皮薄,葡萄酒釀造後,其單寧含量明顯不足而口感差。·葡萄年好壞還取決於冬春氣候和陽光等......·同一葡萄年對不同地區可能好壞差異,要根據葡萄酒所屬地區來查年份表。·即使同一年份的同一產區,也可能有所不同。例如,1997年是公認的葡萄大年,但波爾多產區的MEDOC次產區和GRAVES次產區卻因為收獲前的一場大雨而使其酒質差於POMOREL次產區和SAINT EMILLION次產區。·最近的大年是2000年。法國很多酒庄都囤積2000年的葡萄酒不發售,想等以後升值再賣。附:法國葡萄酒年份表(文末)·香檳酒的好年份:-香檳酒的特優年份****:1966年,1970年,1975年,1985年-香檳酒的頂好大年★:1990年,1996年 附:法國葡萄酒10大產區 法國葡萄酒10大產區·香檳產區 Champagne·阿爾薩斯產區 Alsace·盧瓦爾河谷產區 Vallee de la Loire·勃艮第產區 Bourgogne·汝拉和薩瓦產區 Jura et Savoir·羅納河谷產區 Rhone Valley·波爾多產區 Bordeaux·西南產區 Sud-Ouest·朗格多克-魯西雍產區 Languedoc-Roussillon·普羅旺斯-科西嘉產區 Provence et Corse有些專家將香檳產區、勃艮第產區和波爾多產區列為法國三大代表性產區·香檳產區主要是起泡葡萄酒·波爾多產區主要是調配葡萄酒·勃艮第產區主要是單一葡萄品種的葡萄酒

C. 目前為止那個年份的法國紅酒最好

受到白酒越陳越香的觀念影響,許多剛剛接觸葡萄酒的朋友也喜歡年份久的葡萄酒,其實葡萄酒並不都是越陳越好。

換句話說年份為什麼重要呢?因為葡萄酒講究三分工藝七分原料。工藝主要受到葡萄酒廠設備,釀酒師的釀造技術等因素的影響,這些因素一般比較容易控制。而葡萄酒的原料,就是葡萄。葡萄質量好,酒相對就好。而葡萄受到日照和雨量等氣候因素影響,天氣狀況不佳的年份必然影響該年的葡萄酒的量與質。對種植葡萄來說,所謂天氣不佳是指成長期缺水分,採收期日照不足或者降雨過多等因素。如果該年氣候條件好,那麼收成的葡萄就好,釀成葡萄酒也就好。

因此大家應該明白,年份不是越久酒就越好,舉個詳細的例子:波爾多的葡萄酒82年和90年是10分,但是80年才4分,81年也才6分,因此82年的要比80和81的好。同理,90年的也要比89,88,87等年份好。另外同樣是得到10分的好年份,82年的會比90年的貴,因為價格不僅僅是由質量決定,還受供求關系、品牌知名度等因素影響。

另外對於年份,我們要注意以下幾點:

1、大賣場里銷售的葡萄酒大部分都是普通的葡萄酒,這些都是上市後幾年內喝掉就好了,經得起陳年的酒比例是不大的。

2、干白、干紅對氣候的要求不相同:高溫有利於紅葡萄的成熟,但太高溫卻會使白葡萄的果酸流失,使干白葡萄酒失去鮮度和果香。

3、專家對某國家或區域年份好壞的評分只能作為參考,而非絕對標准。因為在同一國家或區域內也存在不同小區的區域微型氣候。大氣候不好,並不能代表所有大區內的小區都差。就算是同一小區,不同酒庄的葡萄品種也可能對氣候有不同的要求。另外有些酒庄在不好的年份採取了對葡萄的深度精選,以量制質,或採取一些人工補救法,所以酒的品質也未必比好年份差太多。

4、產地。影響氣候狀況的因素有可能只會發生在局部某個地區,所以年份好壞全因產區而不同,特別是緯度偏北的種植區常見此種情形,如德國、奧地利、法國北部等地。相反的,澳洲和美國加州因為天候穩定,葡萄年年盛產,年份好壞的問題並不突出。

看到這里,我相信大家應該都對年份有個清楚的了解了吧,希望以後大家不要盲目說要找年份老的葡萄酒了,因為這樣只能讓人家覺得你是菜鳥。

D. 波爾多八大酒庄,各自最經典的年份分別是

··柏圖斯(右岸波美侯):1945,被譽為最好的柏圖斯,並從此奠定其波爾多王者的身份。
白馬(右岸聖達美隆):1947,在很多品酒師的心目中,是最近百年來波爾多最好的酒。1947年的白馬也是在拍賣會上創造天價的常客。
歐頌(右岸聖達美隆):2000,自70年代酒莊重振雄風後的第一個滿分年份。
拉圖(左岸梅多克區波亞克村):1961,擁有完美的結構和力道。拉圖庄太強,61年份是拉圖庄最上乘的年份佳釀之一,尚有許多其它年份也很完美(如2000等),但61是比較著名的。
拉菲(左岸梅多克區波亞克村):1982,無需多言,僅憑其在中國內地取得的成就,就足以奠定它的前無古人的地位了)
瑪歌(左岸梅多克區瑪歌村):1900,是的,一支現在還能飲用的百年前的絕頂佳釀,在上世紀六、七十年代的多個世界頂級名酒盲品比拼中,1900瑪歌都勝出。
奧比昂(左岸佩薩克-雷奧良產區):1989,R.P.(羅伯特.帕克,當今世界上最有影響力的酒瓶師)曾今說過:「如果在離世前只能再喝一瓶酒,一定會選擇1989年份的奧比昂」。
木桐(左岸梅多克區波亞克村):1945,一瓶難得的非常有意義的「世紀之酒」,標簽上大大的「V」字,代表抗擊法西斯的勝利。

E. 法國葡萄酒年份最好的是哪一年

法國葡萄灑年好最好被公認的好年份近期的主要有1982,1990,1996,2000年等。其餘的年份對於不同的產區有不同的結果。
葡萄酒的好年份是指該年氣候良好,陽光充足,使葡萄的成熟度和收成量都理想,當然釀出的酒便能保持獨特風格與特色年份的好壞是因地而異,和某一特定的產區聯系起來。
單獨說到某一年份很難講它是好是壞。比如說1997年,是好是壞呢?如果是在法國這是一個一般的年景,然而在義大利中部的圖斯卡內(Tuscany),1997年可以說是20世紀裡面最偉大的年份之一。
法國的氣溫較歐洲其他葡萄產區多變,法國的葡萄酒也比較出名。以法國舉例,比較好的葡萄酒年份有,1982年、1990年、1996年、2000年。這些年份的葡萄酒也比對較貴。葡萄酒愛好者一般都不陌生法國波爾多拉菲葡萄酒。
拉菲酒的個性溫柔婉細,較為內向,不像同產於菩依樂村的兩大名庄拉圖和武當王的剛強個性。拉菲的花香、果香突出,芳醇柔順,所以很多葡萄酒愛好者稱拉菲為葡萄酒王國中的『皇後』,但它的價格也比較貴都在上萬元以上。一般購買的人群是用來送禮和收藏的。

F. 請問您:波爾多的紅酒是不是都講究年份那波爾多的哪些年份是最好的呢

也不是所有的波爾多紅酒,都需要講究年份。比如最常見的波爾多大區AOC,通常是由不同葡萄園的葡萄綜合調配而成,這種普通的、大量生產的商品酒,其質量控制是力求品質統一,年份的影響基本上可以忽略。而對於波爾多的頂級庄園酒,年份的影響就比較突出了。
下面重點說下現今仍能處於適飲期的波爾多最優秀的幾個年份:
上世紀60年代的經典年份:1961年,當年的拉圖拿到了滿分。
上世紀70年代的好年份:70年代都比較一般,沒有能稱得上經典的年份,1970年是70年代中相對最好的一個年份。當年的拉圖和木桐都超過90分,拉菲只有85分,而瑪歌僅76分。
上世紀80年代的經典年份:1982年。在1982年,波爾多的八大名庄中,有超過半數得到R.P.的滿分評定,分別是:拉菲、拉圖、木桐、柏圖斯、白馬,此外,還有雄獅庄、碧尚女爵、修道院紅顏容等著名佳釀也在這年拿到R.P.的滿分。有如此多的酒庄在同一年份拿到滿分,並且分布如此廣泛,是非常難得的事情,所以,82年又被稱為波爾多的「世紀靚年」。
上世紀90年代的經典年份:1996年。96年的左岸表現很好,但右岸不如左岸,左岸的五大全部超過90分,拉菲更是獲得100分,拉圖和瑪歌也是99的高分。
進入新千年後的第一個年頭:2000千禧年,是已知的新千年最經典年份,五大得分沒有低於97的,拉菲和瑪歌是滿分100。柏圖斯也是100,印象中左岸格拉芙的修道院紅顏容也是100。
2003年也是有爭議的「好」年份,當年R.P.(羅伯特.帕克,當今全球最有影響力的酒評師)的評分普遍很高,而J.R.(英國最著名的酒評師)的評分比較一般。
而最近的可以預計的特優年份,就是2009年了,在香港,尚未裝瓶的整箱12瓶75CL拉菲期貨價格,已經被炒到接近60萬港幣。

G. 法國波爾多葡萄酒比較好的年份有哪些

最近三十年有82,86,96,2000,2003,2005,2008,2009。這里指的年份主要是指波爾多左岸的紅葡萄酒,右岸的其實會專有少許的不同。不過很屬多年份同樣能釀出很好的酒,比如說90的瑪歌,89的奧比昂。也不是說好年份,都能釀出很高水平的酒,也有好年份釀的有些失望的。

H. 法國波爾多葡萄酒的好年份都有哪些

近幾十年來,印象中的好年份有:61、70、82、90、96、2000、2003、2005。其中96年的左岸內表現很好容,但右岸不如左岸;而2003年,也是個有爭議的年份,當年R.P.(羅伯特.帕克,當今全球最有影響力的酒評師)的評分普遍很高,而J.R.(英國最著名的酒評師)的評分比較一般。
在1982年,波爾多的八大名庄中,有超過半數得到R.P.的滿分評定,印象中有:拉菲、拉圖、木桐、柏圖斯、白馬,此外,還有雄獅庄、修道院紅顏容等著名佳釀也在這年拿到R.P.的滿分。有如此多的酒庄在同一年份拿到滿分,並且分布如此廣泛,是非常難得的事情,所以,82年又被稱為波爾多的「世紀靚年」。
而在最近的年份中,2000年也是波爾多的特優年份,如:國內能夠見到的年份中,2000年的拉菲價格,是僅次於82年份拉菲的。
而最近的特優年份,就是2009年了,在香港,尚未裝瓶的整箱12瓶75CL拉菲期貨價格,已經被炒到接近60萬港幣。

I. 法國葡萄酒好的年份有哪些

近幾十年來,印象抄中的好年份有:61、70、82、90、96、2000、2003、2005。其中96年的左岸表現很好,但右岸不如左岸;而2003年,也是個有爭議的年份,當年R.P.(羅伯特.帕克,當今全球最有影響力的酒評師)的評分普遍很高,而J.R.(英國最著名的酒評師)的評分比較一般。 在1982年,波爾多的八大名庄中,有超過半數得到R.P.的滿分評定,印象中有:拉菲、拉圖、木桐、柏圖斯、白馬,此外,還有雄獅庄、修道院紅顏容等著名佳釀也在這年拿到R.P.的滿分。有如此多的酒庄在同一年份拿到滿分,並且分布如此廣泛,是非常難得的事情,所以,82年又被稱為波爾多的「世紀靚年」。 而在最近的年份中,2000年也是波爾多的特優年份,如:國內能夠見到的年份中,2000年的拉菲價格,是僅次於82年份拉菲的。 而最近的特優年份,就是2009年了,在香港,尚未裝瓶的整箱12瓶75CL拉菲期貨價格,已經被炒到接近60萬港幣。

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