紅酒法國文化中心

Ⅰ 法國皇爵1966紅酒多少錢

開開心心快快樂樂，法國是一個浪漫的自由的國度，自古就是歐洲的政治文化中心，法內國皇爵紅酒容是其中一個。法國紅酒和中國白酒都一樣都是東西方文化的縮影和代表。紅酒的價值和出產年份以及原料出產的葡萄糖都有關系，1966年紅酒的價格大致在100元左右，如果進口加上關稅，價格也不會超過200元。

Ⅱ 法國的哪裡紅酒最好

法國的葡萄酒現在國內太多了，沒有什麼特點，如果想要有特點的，智利的瓦帕有機葡萄酒還可以。

Ⅲ 法國葡萄酒文化是什麼可以說下嗎

法國(France)雖然不是葡萄酒的發源地，但幾個世紀以來，法國葡萄酒在世界葡萄酒產業和文化中都具有無可替代的影響力。從產量上法國是世界第二產酒大國，同時它也是也是全球高檔葡萄酒的中心。法國提倡用法律來保證葡萄酒的質量，它所創建的葡萄酒法也是整個歐洲效仿的典範。

法國葡萄酒起源於公元1世紀，最初的葡萄種植在法國南部的隆河谷，2世紀時到達波爾多地區。歷史悠久的傳統葡萄種植技術和釀造工藝，與最現代、最嚴格的葡萄酒釀造方法相結合，使法國葡萄酒更具貴族氣質。法國葡萄酒是法國優雅文化的表現，凝聚著法蘭西歷史。歲月更迭，葡萄酒也發生了深刻的變化，但法國葡萄酒業始終保持著自己的傳統釀造工藝，法國葡萄酒被世人奉為經典極品。

法國葡萄酒追求完全自然環境的體現，不同的氣候、土壤、品種、釀造工藝、儲存環境及時間，都會使葡萄酒的風格各具特色。法國葡萄酒有一個更重要的理念是人文層面的人文屬性及歷史積淀，法國葡萄酒之所以最好，就是因為法國在上述各種因素上的具備得天獨厚的優越條件，即具備了天時、地利、人和，這些就是法國葡萄酒所謂的Terroir”風土）。不同的Terroir，造就了法國葡萄酒萬千風姿，讓眾多葡萄酒愛好者為之著迷。

Ⅳ 法國葡萄酒的十大產區有哪些

法國葡萄酒10大產區
· 香檳產區 Champagne
· 阿爾薩斯產區 Alsace
· 盧瓦爾河谷產區 Vallee de la Loire
· 勃艮第產區 Bourgogne
· 汝拉和薩瓦產區 Jura et Savoir
· 羅納河谷產區 Rhone Valley
· 波爾多產區 Bordeaux
· 西南產區 Sud-Ouest
· 朗格多克－魯西雍產區 Languedoc-Roussillon
· 普羅旺斯－科西嘉產區 Provence et Corse
有些專家將香檳產區、勃艮第產區和波爾多產區列為法國三大代表性產區
· 香檳產區主要是起泡葡萄酒
· 波爾多產區主要是調配葡萄酒
· 勃艮第產區主要是單一葡萄品種的葡萄酒
波爾多和勃艮第、香檳並稱為法國三大葡萄酒產地。

Ⅳ 紅酒品牌

由於問題沒有給出圖片，正確問題是：紅酒的品牌。紅酒（葡萄酒）的品牌有：

1、夏迪葡萄酒

品牌創始人從澳大利亞獨特的自然條件、葡萄酒釀造、葡萄酒品鑒等角度，為到場嘉賓全方位地展現了葡萄酒文化及澳大利亞葡萄酒的特點，更在現場帶領嘉賓品鑒了多款佳釀，實際體驗澳大利亞葡萄酒的風土特性。更值得一提的是，夏迪葡萄酒全球年銷量超過一億瓶之多。

2、托布雷老藤西拉

雖然只有短短20幾年的歷史，托布雷酒庄(Torbreck)卻已經成為澳洲舉足輕重的頂級名庄之一，是著名酒評家James Halliday欽點的雙紅五星酒庄，釀造的葡萄酒因高品質與低產量令眾多愛好者奉為終極目標。

回顧莊主David Powell的成長歷程，與前面提到的Chris Ringland頗有惺惺相惜之處。同樣自少年時便熱愛釀酒，同樣游歷歐洲及美國加州等著名產區，學習各地的釀酒技術，也同樣在洛克福酒庄(Rockford)擔任過釀酒師。

3、奔富葛蘭許1995

奔富葛蘭許干紅位列第三，不錯!該款酒是葛蘭許系列中的精選酒款，採用赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和西拉(Shiraz)葡萄混釀而成，是澳大利亞紅葡萄酒中最貴的一款，也受到了全球酒友的熱烈追捧。

4、神恩山老藤西拉子干紅葡萄酒

神恩山干紅是翰斯科酒庄(Henschke)最著名的酒款，採用伊頓谷(Eden Valley)的老藤西拉釀造而成。該酒顏色深紅，香氣迷人，口感豐腴，果味濃郁，風味凝練，結構平衡，餘味悠長，是澳洲頂級西拉葡萄酒的經典之作。

5、格林諾克倫費爾特路西拉干紅葡萄酒

來自格林諾克酒庄的代表酒款，是澳洲西拉葡萄酒的典範之作。該酒風味獨特，結構復雜，有層次，其中2002年份酒品質更是突出，與克倫費爾特路赤霞珠干紅一起被《葡萄酒倡導家》評為滿分酒。

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其他紅酒品牌

1、中信國安葡萄酒業股份有限公司(尼雅)

中國中信集團有限公司（原中國國際信託投資公司）是在鄧小平同志支持下，由榮毅仁同志於1979 年創辦的。2002 年中國國際信託投資公司進行體制改革，更名為中國中信集團公司，成為國家授權投資機構。

2011 年中國中信集團公司整體改制為國有獨資公司，更名為中國中信集團有限公司（簡稱「中信集團」），並發起設立了中國中信股份有限公司（簡稱「中信股份」）。2014 年8 月，中信集團將中信股份100% 股權注入香港上市公司中信泰，實現了境外整體上市。

中信集團現已發展成為一家國有大型綜合性跨國企業集團，業務涉及金融、資源能源、製造、工程承包、房地產和其他領域。2016 年中信集團位居美國《財富》雜志「世界500 強」企業排行榜第156 位。

中信股份（SEHK：00267）是香港恆生指數最大成分股之一。截至2016 年12 月31 日，中信股份的總資產達港幣72,380 億元，營業收入為港幣3,808億元，歸屬於普通股股東的凈利潤為港幣431 億元。

2、煙台張裕葡萄釀酒股份有限公司(張裕)

煙台張裕集團有限公司，其前身是「張裕釀酒公司」，1892年，由我國近代著名愛國華僑實業家張弼士投資300萬兩白銀創辦，是中國第一個工業化生產葡萄酒的企業。

1994年，張裕公司按照《公司法》進行了規范化公司制改造，組建成立了煙台張裕集團有限公司。1997年和2000年張裕B股和A股先後成功發行並上市，成為國內同行業中唯一同時發行A、B兩支股票的上市公司。

經過100多年的發展，張裕已發展成為中國乃至亞洲最大的葡萄酒生產經營企業。集團的主導產品為葡萄酒、白蘭地、起泡酒、保健酒四大類，年綜合生產能力10萬余噸。

張裕集團在煙台、寧夏、新疆等地區發展、建設了25餘萬畝優質葡萄種植基地，其中以「蛇龍珠」為代表的高檔葡萄品種佔90％以上。公司生產設備80％以上從歐美進口，與發達國家葡萄酒的生產設備同步。

總投資2億元建成的發酵中心每年可加工原酒3萬噸，是亞洲規模最大、現代化水平最高的葡萄原酒加工基地。

Ⅵ 紅酒文化包括哪方面的知識

紅酒文化包括的知識就是紅酒的產地，以及他的相助

Ⅶ 北京哪有賣進口葡萄酒的地方

在北京新光天地百貨地下一層的超市裡有一個很大的洋酒區，很全的。

麥德龍倉儲超市內的精品酒廊，成箱購買可以比酒商的市場推廣價還低的價格。而且葡萄酒的種類比大多數的超市全。不過超市購物需要辦理會員卡，而且只收現金，購物袋要付費，或自帶。

其它地址：
BHG Market Place超市
010-65307062
北京市朝陽區建國路87號新光天地百貨地下一層
BHG Market Place超市在華貿中心新光天地的地下一層，3000平米的頂級超市，20000種優質商品，新鮮的有機食物，來自產地的進口商品，人性化的品質服務。

華潤萬家OLE'超市（國貿店）
010-65058295 65050569
北京市朝陽區建國門外大街1號國貿商城地下一層
華潤萬家有限公司（CHINA RESOURCES VANGUARD Co.Ltd, 縮寫CR Vanguard）是中國最具規模的零售連鎖企業之一,是香港規模最大、實力最雄厚的中資企業集團--華潤（集團）有限公司旗下一級利潤中心。作為華潤零售

希尚紅酒行
010-65305989
北京市朝陽區西大望路甲6號華貿國際公寓9號樓103
希尚紅酒行作為一個葡萄酒的銷售商，為北京消費者帶來了世界各地的美酒。有法國、義大利、西班牙、澳大利亞、智利等十餘個國家的優質葡萄酒，我們的葡萄酒品種有：紅葡萄酒、白葡萄酒、香檳酒、西班牙的雪利酒、甜酒等。

久世家酒行
010-62682867、62682871
北京市海淀區彩和坊路10號（1+1大廈一層）121.122室
久世家酒行是一家以進口紅酒、洋酒以及國酒,經營煙草,所有產品皆從指定經銷商處直接進貨,品質優良可靠，與眾共享,一直以來深受顧客好評。 我們經營著國內名酒（茅台.五糧液以及年份酒），國際品牌（人頭馬、馬爹利、軒尼詩），擁有著來自十多個國家。

駿德酒屋
010-64402015
北京市朝陽區西壩河南路1號金泰大廈111室
這間酒屋成立於兩年前，在北京還算成立較早的。70%的酒都是產自法國的舊世界葡萄酒，原來尤其以波爾多產區為主。近兩年又陸續引進產自智利、澳大利亞、西班牙、德國、義大利和美國（加州）的新世界葡萄酒。

駿德酒業（復興門店）
010-66419886
北京市西城區復興門內大街158號遠洋大廈G02
是一家專注於進口葡萄酒商業流通領域的企業。公司秉承「卓越品質、與眾共享」的宗旨，以「引領葡萄酒飲用潮流」為目標，以「傳播葡萄酒文化」為引力，以 「全心全意為客戶提供健康、優質、純正、放心葡萄酒」為己任，現已成功地將世界各國優質葡萄酒引入中國。

駿德酒業（北京東三環店）
010-65308608 65308618
北京市朝陽區東三環中路7號財富中心E105室
是一家專注於進口葡萄酒商業流通領域的企業。公司秉承「卓越品質、與眾共享」的宗旨，以「引領葡萄酒飲用潮流」為目標，以「傳播葡萄酒文化」為引力，以 「全心全意為客戶提供健康、優質、純正、放心葡萄酒」為己任，現已成功地將世界各國優質葡萄酒引入中國。

Ⅷ 法國紅酒品牌有哪些

拉菲(拉菲堡，拉斐特，CHATEAU LAFITE ROTHSCHILD):法國葡萄酒之王:最佳年份:1982,1986,1990

瑪歌堡(CHATEAU MARGAUX):托馬斯.傑斐遜最愛，拿破崙情有獨鍾，1900，年產兩萬箱，更有畢加索，達利為其畫酒標.
最佳年份:1900,1928,1953,1982,1990,1996,2000,2003,2005。

木桐堡(CHATEAU MOUTON ROTHSCHILD):全世界最有藝術味道的葡萄酒.最傑出:1945。 最佳:1945,1947,1959,1961,1982,1986,1996,2000,2003,2005。

拉圖堡(CHATEAU LATOUR):全球最昂貴酒庄.最佳:1949,1961,1982,1990,1996,2000,2003,2005

羅曼尼康帝(ROMANEE-CONTI,DRC):百萬富翁之酒，只有億萬富翁才能喝到.最佳:1959,1962,1966,1969,1971,1978,1985,1990,1999,2002,2003,2005。

還有:皮瓊-龍古維里.拉蘭伯爵，蒙特魯斯，瑪高，帕瑪，奧比昂，PETRVS(帕圖斯)，伊甘堡，白馬堡，拉斐爾(拉弗爾)，老賽丹，瓦蘭德羅......

法國出產的頂級葡萄酒的確在世界上一支獨秀，這要歸因於其「terroir」（氣候和土壤的綜合因素），經驗和嚴格的操作規范。由於法國在葡萄酒生產領域取得的巨大成功，世界其他地區的釀酒商們都在研究法國的葡萄品種，栽培經驗以及釀酒技術。法國對葡萄酒業的影響力委實舉足輕重。波爾多（Bordeaux）勃艮地（Bourgogne）香檳區（Champagne）羅納山谷（The Rhone Valley） 阿爾薩斯（Alsace）
盧瓦爾河谷（The Loire Valley）朗格多克（Languedoc）

波爾多（Bordeaux）

波爾多是法國最大的葡萄酒產區之一。在吉龍德河（Gironde）西岸（通稱「左岸」）的礫石土地上，分布著美鐸（Médoc）和格拉芙（Graves）等產區，主要種植加本力蘇維翁（Cabernet Sauvignon）。而在河岸以東（通稱「右岸」），則有波美侯（Pomerol）和聖愛美濃（St-Emilion）這兩個主要分布在粘土地上小產區，種植的多為梅洛（Merlot）葡萄。

由於土壤條件和主要葡萄種類各異，各個產區的葡萄酒都有其獨到之處。這也意味在某特定年份，此一岸的成色或許要勝於彼一岸。

波爾多葡萄品種

無論在何處釀造，幾乎所有的波爾多紅酒都需要使用兩種或更多種葡萄果汁調配釀造。根據「法定產酒區」（AOC）規則限定，波爾多的釀酒者們只能用加本力蘇維翁（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、加本力弗朗（Cabernet Franc）、馬爾白克（Malbec）和味而多（Petit Verdot）幾個品種進行配製。

波爾多的白葡萄酒產量也十分可觀。可供選用的葡萄品種有瑟美戎（Sémillon）、白蘇維翁（Sauvignon Blanc）和穆斯卡黛樂（Muscadelle）。

該地多數葡萄酒由1855年分級時指定的五家（一等）酒庄釀造，分別為:拉圖城堡（Chateau Latour）、瑪哥庄園（Chateau Margaux）、布里翁高地古堡（Chateau Haut-Brion，實際位於格拉芙）、莎都拉菲城堡（Chateau Lafite-Rothschild）以及木桐羅希爾古堡（Chateau Mouton-Rothschild）。在波爾多地區有大約7000家釀酒廠，其中數百家的級別為「特級」（根據1855年分級為二至五等）。

美鐸（Medoc）

該區域還細分為美鐸（Medoc）和上美鐸（Haut-Medoc）兩個區。其中上美鐸區（Haut-Medoc）是波爾多優質紅酒的中心產區。除了一個酒庄例外，所有1855年分級規定的一等紅酒酒庄都在此地。美鐸和上美鐸所產葡萄酒以加本力蘇維翁為主配製而成。其頂級酒庄如，拉圖城堡（Chateau Latour）、埃思杜耐爾城堡（Chateau Cos dEstournel）和金玫瑰城堡（Chateau Gruaud Larose）均是歷史悠久，享譽世界。

格拉夫（包括Pessac-Leognan）

格拉夫產區同時出品紅葡萄酒和白葡萄酒。「Graves」一詞即是法語的「礫石」，這也是此處土壤的主要成份。坐落在貝沙克－雷奧蘭（Pessac-Leognan）的布里翁高地古堡（Chateau Haut-Brion）是唯一一個位於美鐸區外的上等酒庄。

聖愛美濃（Saint-Emilion）

聖愛美濃是右岸最重要的產酒區之一。該地區所產紅酒用葡萄主要為梅洛（Merlot）和加本力弗朗（Cabernet Franc），而不是加本力蘇維翁（Cabernet Sauvignon）。聖愛美濃所產如晨鍾古堡（Chateau Angelus）不僅是波爾多的上等佳釀，在世界上也是名列前茅。

勃艮地（Burgundy/Bourgogne）

勃艮地地區的葡萄酒釀造歷史最早可追溯到羅馬帝國時代，時至今日，該地區所產葡萄酒仍不乏世界級精品。在法國西南的波爾多地區，葡萄酒生產主要依靠幾個大酒庄各自釀制的經典紅酒，而勃艮地則林立著數以千計的小葡萄園，有些甚至僅占寸許之地，其釀造的葡萄酒自然也是琳琅滿目，種類紛呈。轄地的日益細分主要是由於拿破崙遺產法令所致，這一法令至今仍然有效。其中最極端的例子就是Clos de Vougeot葡萄園了，這個佔地50公頃的葡萄園竟然分屬80多個業主。

地理和氣候

勃艮地轄有巴黎東南的大片區域，其葡萄園分布在北部歐塞爾（Auxerre）至南部里昂（Lyon）的狹長帶狀。區內為大陸性氣候，冬季嚴寒，夏季酷熱，雨量較多。勃艮地的分區十分清晰明了，易於識別。從北往南分別為:

莎布利（Chablis）， 位於勃艮地最北端，其出產的干白葡萄酒最為知名。

夜谷（Cote de Nuits）， 是勃艮地優質紅酒的家鄉。雖然該地區也出產白葡萄酒，但其真正引以為傲的還是紅酒。

博訥谷（Cote de Beaune）， 的紅酒和白葡萄酒都頗有名氣，不過勃艮地優秀的白葡萄酒（除了莎布利）都來自此地區。

沙隆坡（Cote Chalonnaise）雖然被認為是較為次要的產酒區，但其生產的紅、白葡萄酒中也有上等佳釀。

馬崗（Maconnais）， 位於勃艮地最南端。出產葡萄酒較為廉價，多作為新酒飲用，不過也會有價值不凡之品。

寶祖利（Beaujolais）， 地區則更為靠南。盡管不是勃艮地的一部分，但我們在談到該地區時卻也常常將其歸入勃艮地。

勃艮地葡萄品種

優質的勃艮地酒均為單一品種非調配葡萄酒，不論是紅葡萄酒還是白葡萄酒。通常黑皮諾（Pinot Noir）用於釀造紅酒，而莎當妮（Chardonnay）用於釀造白葡萄酒。

香檳（Champagne）

香檳（Champagne）被譽為「葡萄酒之王」，其僅出產於巴黎北部同名地區。數世紀前，一位名為Dom Perignon的教士發明了一種能夠使酒中帶有氣泡的葡萄酒酵化方法，這就是今天眾所周知的香檳酒了（只有產自香檳地區的汽酒才能冠以「香檳」之名）。上等的香檳口感活力十足又不失醇厚美味，其微妙的味道是其他汽酒無法企及的。

多數香檳為混合酒，由三種不同葡萄調配而成:即莎當妮（Chardonnay）、黑皮諾（Pinot Noir）和莫尼耶皮諾（Pinot Meunier）。

酒體較豐滿的香檳，如伯爵香檳（Champagne Bollinger），釀造中使用的黑皮諾比例較高。

羅納山谷（The Rhone Valley）

羅納山谷（Rhone Valley）的葡萄種植園位於勃艮地（Burgundy）南方。羅納山谷北部，是世界上品牌歷史最悠久的葡萄酒產地之一:包括珍貴的加香白葡萄酒和富含單寧，層次豐富的紅葡萄酒。

在南羅納，則出產一系列酒勁十足，結構復雜的紅酒，包括著名的高級品牌—教皇新堡（Chateauneuf--Pape）和吉貢達（Gigondas），還有高品質甜酒。

地理和氣候

羅納山谷地區可依瓦倫斯（Valence）鎮分為南北兩部分。北部的地形是河流經過數千年沖刷作用後在花崗岩山地上形成的陡坡。葡萄藤幾乎攀援在垂直面上，種植的梯田與岩壁互相交錯。該地區主要是紅酒產區，不過也出產一些稀有而昂貴的白葡萄酒。在羅納地區南部，陡坡被寬闊的谷底所代替，在夏季，這里常被陽光炙烤而十分炎熱。

羅納葡萄品種

北羅納種植的兩種著名釀酒葡萄是:紅葡萄設拉子（Syrah，在法國以外通稱Shiraz）和白葡萄維安妮亞（Viognier）。

在南羅納，根據分級規定可種植多種葡萄，包括嘉納（Grenache）、設拉子、莫維迪（Mourvèdre）和神索（Cinsaut）等紅葡萄和白嘉納（Grenache Blanc）、皮克葡（Picpoul）、珊瑚（Roussanne）和瑪珊（Marsanne）等白葡萄。

阿爾薩斯（Alsace）

阿爾薩斯位於法國東北角，西邊的弗日山脈（Vosges）把它與其他地區隔開，東面便是德國邊境。在這里，可以找到法國很棒的葡萄園和釀酒廠。

阿爾薩斯葡萄酒酒瓶的獨特形狀（因其沒有「瓶肩」而極易辨認，類似德國酒瓶）是該地區動盪往昔的見證，歷史上這一地區被法國和德國反復爭奪長達數世紀（一戰後重歸法國）。 阿爾薩斯的葡萄酒口感較干，酒體豐盈，酒精含量甚至高過德國同類酒。產自阿爾薩斯的葡萄酒酒標上標明了釀造所用的葡萄品種，這一點不似法國其他地區。

阿爾薩斯葡萄品種

阿爾薩斯種植的葡萄與德國相似，可釀出世界上佳的白葡萄酒。包括麝香葡萄（Muscat）、黑皮諾、西萬尼（Sylvaner）、灰皮諾（Pinot Gris）、格烏茲萊妮（Gewürztraminer）和經典的薏絲琳（Riesling）。如果有機會，可以品嘗一下來自婷芭克（Trimbach）這樣的優秀釀酒商提供的樣酒。

盧瓦爾河谷（The Loire Valley）

盧瓦爾河谷（Loire Valley）橫亘北法中部，出產大量白葡萄酒，也不乏優秀紅酒。該處出產的葡萄酒風格因栽培葡萄品種和釀酒技術的差別而豐富多樣，不過多數酒的特色是清新的口感和較高的酸度:盧瓦爾的葡萄酒幾乎極少在橡木桶中發酵或陳化。

地理和氣候

盧瓦爾河谷包括沿河的大片地區，從南特（Nantes）附近的大西洋起，東南直至羅納（Rh？ne）。這個地區的氣候和土壤條件種類多樣。其夏季相對短暫而涼爽，所以葡萄種植者們總是要為葡萄的成熟期而操心。

盧瓦爾葡萄品種

盧瓦爾河谷種植的白葡萄有密斯卡岱（Muscadet）（尤其是該地區西部）、白梢南（Chenin Blanc）和白蘇維翁（Sauvignon Blanc）。地區內也出產用加本力弗朗（Cabernet Franc）釀造的紅酒。

朗克（Languedoc）

朗克（Languedoc）地區出產大量的佐餐酒，不過也不乏知名的「AOC」

葡萄酒（高品質葡萄酒，符合嚴格的規范）。多數朗克葡萄酒由嘉納（Grenache）以及比例日益提高的設拉子（Syrah）釀造。

20年前，釀酒者Robert Skalli在朗克開始了一場酒文化革命，他運用單一葡萄品種釀酒以突出其特質，以及朗克地區獨有的「terroir」。今天，許多出自這片南法土地的葡萄酒已經享譽世界，新一代的朗克葡萄酒正以其極具創意的口感為葡萄酒界帶來全新感受。
在法國最受歡迎品牌就以下幾種:1、 白馬庄(Chateau Cheval Blanc)2 、木桐庄（Mouton Rothschild）3、 稀雅絲（Chateau Rayas）4 、滴金庄（Chateau D'yquem）5、 歐頌庄（Chateau Ausone）6、 拉菲庄（Chateau Lafite）7 、拉圖庄(Chateau Latour)
8 、羅曼麗•康帝（Romanee-Conti）9 、柏圖斯（Petrus）。

Ⅸ 關於紅酒文化。

紅酒在公元前1000年到前500年之間在法國南部出現，而後開始在地中海盆地的大部分地區進行繁衍傳播。早期，紅酒一直被視認是一種只有貴族才能享用的高尚飲品，也是一種用來敬拜酒神巴克斯（Bacchus）的祭神用品。

紅酒在全世界的基督教徒的心中還代表了耶穌基督的血液，這點促進了紅酒的平民化，使得平常民眾也擁有了飲用甘美的紅酒的權利。

(9)紅酒法國文化中心擴展閱讀

紅酒注意事項：並不是年份越老就越好。紅酒上面的年份是指用當年的葡萄所釀造的。大部分（99%）的葡萄酒不具有陳年能力，最佳飲用期視不同的酒而不同，一般在2--10年之間。只有少部分特別好的葡萄酒才具有陳年能力。

儲存葡萄酒的溫度最好要保持恆定，需要盡量避免短期的溫度波動。

通常貯存葡萄酒的最佳溫度為攝氏10°C，一般來說，攝氏7至18°C的溫度也不會有損害。要盡量避免酒窖內的溫度波動：溫度不穩定會給葡萄酒的品質帶來一定的影響。要盡量避免在攝氏20°C以上長期存放葡萄酒，也不能低於0°C。

品酒常識

將酒杯在純白色的背景前傾斜45度，以分辨色調和濃淡。葡萄酒貼近杯壁最外緣的區域稱為酒緣，通常越濃厚的酒，酒緣越窄，越清淡或越老的酒，酒緣會越寬。紅酒尤為明顯。

酒在手中以後，為了增加酒與空氣的接觸面，充分散發它的香味，我們應該搖晃手中的酒杯，以與桌面平 行的圈狀旋轉為原則。至於應該順時針還是逆時針，端看個人喜好習慣而定。搖杯後的葡萄酒會在酒杯的內璧留下一條條酒痕來，越密、越粗、越長、越持久。