Ⅰ 澳大利亞的紅酒有哪些比較出名的
1、原能庄園紅葡萄酒,價格338.
2、黎蓓莉庄園小味兒多紅葡萄酒,價格335.
3、黎蓓莉庄園邦德紅葡萄酒,價格198.
4、布萊維·發泡霞多麗,價格298.
5、布萊維·赤霞珠,價格288.
6、布萊維·希拉,價格278.
7、碧空之丘·希拉,價格256.
8、詹姆士船長2006卡本納干紅葡萄酒,價格238.
9、詹姆士西拉干紅葡萄酒18(07),價格198.
10、詹姆士皇家騎士西拉干紅葡萄酒,價格158.
11、詹姆士皇家騎士美露干紅葡萄酒,價格138.
12、詹姆士混合干紅葡萄酒,價格128.
13、詹姆士皇家騎士卡本納干紅葡萄酒,價格118.
14、詹姆士西拉干紅葡萄酒18(08),價格98.
15、寶美絲雪當利白葡萄酒,價格201.
16、寶美絲穗樂仙加本納紅葡萄,價格201.
17、黃尾袋鼠 珍藏霞多麗干白葡萄酒,價格198.
18、黃尾袋鼠 珍藏西拉干紅葡萄酒,價格198.
19、黃尾袋鼠 珍藏加本力蘇維翁干紅葡萄酒,價格198.
20、黃尾袋鼠 西拉加本力干紅葡萄酒,價格172.
21、黃尾袋鼠 霞多麗干白葡萄酒,價格115.
22、黃尾袋鼠 西拉干紅葡萄酒,價格115.
23、黃尾袋鼠 梅洛干紅葡萄酒,價格115.
24、黃尾袋鼠 加本力蘇維翁干紅葡萄酒,價格115.
25、元素雪當利白葡萄酒,價格182.
26、元素梅樂紅葡萄酒,價格182.
27、小提琴雪當利白葡萄酒,價格170.
28、小提琴加本納梅樂紅葡萄酒,價格170.
29、小提琴穗樂仙加本納紅葡萄酒,價格170.
30、亞思·霞多麗,價格168.
31、亞思·希拉,價格138.
32、亞思·經典干紅葡萄酒,價格88.
33、威拿教堂庄園紅葡萄酒375ml,價格152.
34、珍品穗樂仙加本納紅葡萄酒,價格134.
35、珍品梅樂穗樂仙紅葡萄酒,價格122.
36、珍品哥侖巴雪當利白葡萄酒,價格122.
37、金河穗樂仙加本納紅葡萄酒,價格122.
38、金河哥侖巴雪當利白葡萄酒,價格134.
39、德保利聖山起泡葡萄酒,價格108.
40、禾富山谷美露干紅葡萄酒,價格78.
這些都是澳大利亞的紅酒,也算是很好的幾種,要是想要買的話
可以上去酒仙網看看,當然不光是這些的,其他國家的也是有的。
Ⅱ 進口紅酒有什麼特徵,如何判斷進口紅酒的真假
一、看進口相關的證書文件
要求經銷商出示該批次葡萄酒的衛生證書及國外的原產地證書,確認貨證相符。所有經檢驗檢疫合格的進口葡萄酒,檢驗檢疫機構都會簽發《衛生證書》,內容涵蓋了該批次葡萄酒的產地、年份、葡萄種類、灌裝日期等詳細信息,消費者可據此辨別該葡萄酒是否符合相關衛生標准、是否為合法進口食品等。
為防範不法人員偽造假冒檢驗檢疫證單,國家質檢總局自2010年1月1日起啟用新版檢驗檢疫證書,新版證書增加了底紋防復印的特點,證單底紋為天藍色,含有隱含特徵,正常情況下觀察,隱含特徵不可見,但復印件上會出現清晰的「COPY」字樣。
二、看進口紅酒有沒有中文背標
根據我國《食品安全法》及《進出口食品標簽管理辦法》相關規定,進口的預包裝食品應當有中文標簽、中文說明書。標簽的內容不僅要和外文內容完全相同,還必須包括以下幾項:食品名稱,原產國家或地區,商品生產日期、保質期、貯藏指南,製造、包裝、分裝或經銷單位的名稱和地址,在中國國內的總經銷商的名稱和地址等信息。這些信息必須是中文黑色字體。如果沒有中文標簽,且缺乏相關法定標簽信息,越打著進口的名號,越可能是假的。看酒瓶標簽印刷是否清晰,是否仿冒翻印。
三、看條碼標簽
69開頭的為中國灌裝,0為美國,3為法國,7為智利,8為西班牙,9為澳大利亞。
酒瓶背面標簽上的國際條形碼,一般來說,6開頭的肯定是中國灌裝的,3開頭的多為法國原裝的。一般法國不同產區的酒標是有一定規律的,可以在網上相應查到。
四、看計量單位
以法國為例,酒瓶瓶底部信息,如果是法國等進口國家的,酒瓶底部的計量單位則是75cl,而不是750ml的,在法國是沒有『ml』這種計量單位的。其計量單位是cl,而不是ml。
五、看生產日期
原裝進口紅酒的生產日期標注法很特別,如法國紅酒一般標為:L7296A0611:58。L7代表2007年,296代表法國時間從元旦開始的第296天灌裝,A06代表生產線編號,11:58是那天精確的灌裝時間。
六、看瓶塞松緊
酒瓶的封蓋是否有異樣?有沒有被打開或破壞的痕跡;未開封的酒,如果瓶塞凸起或瓶口有粘液,說明該酒品質出問題了。
此外,原瓶進口葡萄酒一般為鋁質蓋帽,優質的葡萄酒瓶塞一般為橡木瓶塞。大多數優質原瓶葡萄酒瓶口封口標是可以轉動的。因為對酒起密封作用的是橡木塞,而不是封口標,所以封口標一般都轉得動。
七、看瓶塞的標識
打開酒瓶,看木塞上的文字是否與酒瓶標簽上的文字一樣。在法國,酒瓶與酒塞都是專用的。越來越多的國家出於環保,越來越多採用橡膠酒塞,也有螺旋蓋設計。這並不能說明酒本身的品質問題。
八、開瓶驗酒
1、看葡萄酒酒體
葡萄酒的顏色是否不自然?通常葡萄酒的顏色呈寶石紅,或淡金,桃紅等清澈的自然葡萄酒色,酒體變質後會有渾濁感,如果色澤不自然,會有勾兌等嫌疑。
葡萄酒體中是否有不明懸浮物?如果是瓶底的少許沉澱是正常的結晶體。
葡萄酒瓶底部都會有凹凸,就是在葡萄酒直立時存放沉澱酒渣的,酒質變壞時顏色有渾濁感。
2、聞葡萄酒的氣味
通常打開一支葡萄酒,會聞到撲滅而來的酒香(馥郁的果香、甚至是花香),如果葡萄酒有指甲油般嗆人的氣味,或是醋酸味兒,這說明酒已變質了。
3、品葡萄酒的口感
飲第一口酒,酒液經過喉頭時,正常的葡萄酒是平順的,問題酒則有刺激感。咽酒後,殘留在口中的氣味有化學氣味或臭味,則不正常。好葡萄酒飲用時應該令人神清氣爽。
九、簡單自測法
1、鹼性測試法
根據國家標準的規定,真正的葡萄酒必須是100%的葡萄汁釀造,而葡萄汁中肯定會有花色苷,花色苷遇鹼就會發生化學反應,原本的紫色會變成紫黑色、藍黑色。因此,如果紅酒中加入食用鹼(俗稱蘇打,做麵包等發酵用)後變色,就說明葡萄酒是真的。假葡萄酒一般是用莧菜紅、胭脂紅、焦糖色、香精、酒精、甜蜜素加水勾兌而成的,勾兌酒里沒有一點點的葡萄汁,顏色都是色素勾兌出來的,而色素跟鹼不會發生任何反應,所以不會變色。
2、紙巾測試法
取一張上好的紙巾,將葡萄酒滴在紙巾上,由於原汁葡萄酒中的紅色是天然色素,顆粒非常小,在紙巾上擴散開的濕跡是均勻的葡萄酒的紅色,沒有明顯的水跡擴散。而假冒葡萄酒由於是用莧菜紅等化工合成色素勾兌而成的,色素顆粒大,會沉澱在餐巾紙的中間,而水跡不斷往外擴散,紅色區域跟水跡之間分界明顯,消費者憑此可以很簡單地辨別真假葡萄酒。
十、如果消費者對所購買的進口葡萄酒或商家出示的衛生證書有疑問,可通過質檢12365熱線或者12315消費者維權熱線進行咨詢和投訴。
Ⅲ 澳洲紅酒怎麼樣
舊世界指法國、義大利、西班牙等有著數百年悠久葡萄酒釀造歷史的國內家
特別強調土壤容及天然條件的影響
更有系統的地區管制
需要較長的成熟期,其陳化期也相對較長
舊世界的紅酒打開後立刻喝會覺味道不是很甘美,一杯酒最起碼要用一個小時來喝完,每過十來分鍾它就有不同的香氣和味道,大約一個小時
後風味完全開放,才是酒最美妙的時候
新世界指美國、澳大利亞、紐西蘭、南非等進入葡萄酒釀造行業時間不長的國家
更強調釀酒師的勾兌技巧,地區管制相對靈活。
採取低溫發酵藉以延長葡萄酒發酵期,增長許多酯類物質,增加了果香香氣。
新世界的酒打開後基本上馬上就開放,果香撲鼻而來,也容易散掉。但卻能滿足新酒充滿果香,口感柔順,即開即飲的消費方式。
Ⅳ 澳洲高端進口葡萄酒品牌有哪些
八年連續獲評雙紅五星酒庄
歌濃酒庄創建於1997年,位於南澳大利亞州優質葡萄酒產區克萊爾谷。2008年《澳大利亞葡萄酒指南》首次引入紅五星分級起,歌濃就成為紅五星酒庄;2012年首次引入雙紅五星分級至今,歌濃連續8年獲評雙紅五星酒庄。雙紅五星酒庄是指在《澳大利亞葡萄酒指南》一書中,酒庄名稱是紅色,相應的五顆星的評級也是紅色。雙紅五星酒庄,約佔澳大利亞酒庄總數的3.8%。
六次榮獲澳大利亞年度最佳酒庄(全澳唯一)
歌濃從2010-2019年,6次榮獲澳大利亞年度最佳酒庄,其中4次由德國國際葡萄酒大賽(MUNDUS VINI)於2012、2017、2018、2019年評出,1次由《澳大利亞葡萄酒指南》於2013年評出,1次由國際葡萄酒暨烈酒大賽(IWSC )於2018年評出。這在澳大利亞4000多家酒庄中是絕無僅有的殊榮。
四次榮獲「世界最佳設拉子」
歌濃產品在國際大賽上獲獎無數,其中8K特別珍藏設拉子在2004和2018年的國際葡萄酒暨烈酒大賽(IWSC)上兩次榮獲世界最佳設拉子,在2008年國際葡萄酒挑戰賽(IWC)上也獲此殊榮。2019年,品醇客國際葡萄酒大賽(DWWA)又將這一榮譽給予9K釀酒師珍藏設拉子,這是歌濃產品第四次榮獲「世界最佳設拉子」稱號。
帕克對歌濃評分超過五大名庄
「歌濃酒庄是澳大利亞最出色的酒庄之一」
「歌濃酒庄擁有澳大利亞最傑出的天才釀酒師」
——羅伯特·帕克(Robert Parker)
2006年,美國著名酒評家羅伯特·帕克在品嘗過2004年份歌濃Attunga葡萄園1865年老藤設拉子後,打出了接近滿分的98分,超越他給同一年份波爾多五大一級酒庄打出的分數——拉菲95分、拉圖95分、奧比昂95分、瑪歌93分、木桐90分。帕克的品酒筆記稱其「具有非凡的優雅性」。
澳洲至今仍可釀酒的最古老葡萄園
在遙遠的1865年,在澳大利亞南部克萊爾山谷的一面山坡上,幾個英國移民種下一批設拉子葡萄樹,至今仍在開花結果,並且仍可用於釀酒,這片葡萄園就是歌濃酒庄釀造Attunga的老藤葡萄園。目前老藤設拉子只有0.75公頃,有800株倖存的葡萄樹,一株平均可產2.4瓶葡萄酒,年產量不足2000瓶。
澳大利亞著名酒評家詹姆斯·哈利德(James Haliday)曾經2012和2013年份歌濃酒庄Attunga葡萄園1865年老藤設拉子連續兩個年份打出97分,稱其優雅如同「斯特拉迪瓦里小提琴(世界上最古老的小提琴)演奏出來的音樂」。
早在2006年,美國著名酒評家羅伯特·帕克(Robert Parker)也嘗過2004年份歌濃酒庄Attunge葡萄園1865年老藤設拉子,給其打出接近滿分的98分,超越他給同一年份波爾多五大一級酒庄打出的分數。
天才釀酒師凱文·米歇爾
凱文·米歇爾(Kevin Mitchell)既是歌濃酒庄的創始人,又是酒庄的首席釀酒師。凱文畢業於阿德萊德大學應用科學(農學)專業,後取得了葡萄酒工藝學專業的研究生學位後,就開始了他夢寐以求的釀酒事業。
凱文對釀酒工作近乎痴迷,對品質毫不妥協。他的釀酒理念、態度和技藝,使得酒庄和酒庄葡萄酒贊譽無數。羅伯特·帕克評價其為「澳大利亞最傑出的天才釀酒師之一」。
2014年凱文被評為「年度最佳釀酒師」,並榮登「克萊爾谷名人堂」,以贊譽其對克萊爾谷的傑出貢獻。
國泰航空和阿聯酋航空等
是歌濃長期戰略合作夥伴
歌濃酒庄的葡萄酒已遠銷全球25個國家和地區。並已成為阿聯酋航空、澳大利亞澳洲航空和國泰航空等知名航空公司頭等艙專供產品。
Ⅳ 澳洲葡萄酒有什麼特點在國內有銷售嗎
這個你可以嘗一下赫柏灣,他是原裝的進口澳洲葡萄酒,因為澳大利亞的葡萄農在回釀酒時,普遍答採用橡木桶儲存及低溫發酵技術,故製造出的葡萄酒以口感豐腴,並帶有巧克力和水果香為其特色。只要喝過之後就很難忘了,購買的話可以到他們的官網上看看,價格還是很合理的。
Ⅵ 請懂紅酒的朋友告訴我;澳大利亞進口紅酒和同類國產酒的口感區別。
澳大利亞酒:兩級分化比較大,有口感很好的,也有口感一般甚至很不好的;
國產酒:口感比較平均,都比較不好或很不好。
Ⅶ 澳洲進口葡萄酒口感怎麼樣
澳大利亞受氣候的影響,葡萄的成熟度非常高,葡萄藤的年份也會更高一些,所以釀出的葡萄酒能感受到非常好的成熟度口感,相比酸澀的法國酒來說是另一種感覺了!如果喜歡喝這種口感更飽滿的葡萄酒的話,可以嘗試去醍恩看看,澳洲酒的品系也是非常多的,連鎖的實體店選擇也會更多一些。
Ⅷ 怎樣鑒別澳大利亞進口葡萄酒
以澳大利亞為例,主要分為出產國、產區、酒庄、年份及釀造葡萄酒所用的葡版萄品種。
看葡萄酒權的年份:看著法文酒標發蒙的時候,不仿看年份,2000後,2003,2004,2005都是好年份。而紐西蘭和美國的酒,因為氣候品質都比較穩定,年份就不重要了。
鑒別澳大利亞進口葡萄酒方法:
1、酒瓶外觀
分辨酒究竟是原瓶進口還是國內灌裝要看特定的國際碼,澳大利亞國際碼是9,國內灌裝的為6。 根據法律,進口食品都要加中文背標,如果沒有,質量將不能保證。標示「原酒庄裝瓶」的一般會比酒商裝瓶的酒來得珍貴。
2、看葡萄酒液
看葡萄酒的顏色是否不自然?酒質變壞時顏色有渾濁感,也會有不明懸浮物?(瓶底的少許沉澱是正常的結晶體) 。
3、看酒塞標識
軟木酒塞上的文字和酒瓶標簽上的文字要一致。
酒體平衡的酒才是好酒:
葡萄酒的酸,好比身體的骨頭,沒有酸的葡萄酒就沒了架構。在品酒術語中的平衡就是指酸度和丹寧的含量均衡和諧。
Ⅸ 澳洲進口紅酒 資料
澳洲紅酒是新世界葡萄酒的象徵。澳洲葡萄酒以毫不羞怯的奔放香氣、濃厚豐滿的口內感、嚴格技術管控的穩定品質,容成就了澳洲紅酒品牌在新世界葡萄酒中的絕對地位。
澳洲葡萄酒是從十八世紀開始興起,它的成長速度非常之快。在這幾十年間,加烈甜紅酒、塞米雍白葡萄酒以及霞多麗白葡萄酒已經成為澳洲紅酒的主流,特別是澳洲西拉葡萄酒已經成為最具代表性的葡萄品種。
澳洲紅酒的釀酒技術和先進的理念,深刻地影響世界葡萄酒的發展。我們相信,新興的澳洲葡萄酒品牌將會引領全球葡萄酒文化及紅酒風格的未來。