Ⅰ 世界頂級葡萄酒英文名
前十名是:
1.Châteauu Mouton Rothchild 1945 (武當王)
2.Château d'Yquem 1921 (伊甘)
3.Château Latour 1961 (拉圖)
1961號稱是20世紀最好的波爾多紅酒年份之一,在當年份五大酒庄中唯一從Robert Parker手上獲得100分評價的傳奇好酒。托一位慷慨的朋友之福,我在2003年1月5日喝到這款酒。喝得出來它的酒質仍然很年輕,不過在杯中等了兩、三小時,嗅覺或味覺上的香味都未開,並沒有想像中好喝,也許是因為當天太冷了(當天寒流來襲,室外溫度9度,室內大約14、15度),以致於香氣發散不出來。後來和某位也喝過這款酒的先進討論時,他也認為61 Latour還非常年輕,可能要再等。我體會到想品嘗好酒的味道,天時地利人和缺一不可,希望有機會的話能再品嘗一次。
4.Domaine de la Romanée-Conti, Richebourg 1959 (羅曼麗康帝-李其堡)
5.Domaine de la Romanée-Conti, La Tâche 1978 (羅曼麗康帝-拉塔希)
6.Huet SA, Le Haut Lieu, Moelleux, Vouvray 1947 (武弗雷)
前一陣子有人辦了一場精彩的老酒品酒會,在還沒舉辦前酒單就引進熱烈的討論,其中就有這款酒的1949年份。現在看到這一款酒又被列在Top 100的前10名,再一次提醒了我酒海的浩瀚。
7.Penfolds, Bin 60A 1962 (奔富60A)
Penfolds 的酒會入選我並不訝異,訝異的是入選的並不是Bin 95 Grange。
Penfolds這款特殊的酒以Cabernet Sauvignon和Shiraz混合釀制;後來只有再生產了1980年份的80A,以及1990年份的90A。
8.Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 1982 (碧尚拉龍)
好幾年前喝過一次,和好幾款82年份的波爾多酒一起,的確是很甜美好喝。不過當時並沒有覺得它特別印象深刻到終身難忘的地步。各位願意花錢的話,這款酒我想應該是前10名中最容易買得到的。
9.Domaine de la Romanée-Conti, Montrachet 1978 (羅曼麗康帝-夢雪珍)
10.Jean-Louis Chave, Cuvée Cathelin, Hermitage 1990 愛美迪)
其餘九十款是:
法 國
波爾多
Château Ausone 1952 (歐頌庄)
Château Cheval Blanc 1947 (白馬庄)
Château Climens 1949 (-寶物隆產區)
Château Haut-Brion 1959 (紅顏容)
Château Haut-Brion Blanc 1996 (紅顏容白)
Château Lafite 1959 (拉菲)
Château Latour 1949 (拉圖)
Château Léoville-Barton 1986 (巴頓庄)
Château Lynch-Bages 1961 (林卓貝斯)
Château La Misson Haut-Brion 1982 (修道院紅顏容)
Château Margaux 1990 (瑪歌)
Château Pétrus 1998 (柏圖斯)
Clos l'Eglise, Pomerol 1998 (-寶物隆產區)
布根地
Comte Georges de Vogüé, Musigny Vieilles Vignes 1993
Comte Lafon, Les Genevriéres, Meursault 1981
Dennis Bachelet, Charmes-Chambertin 1988
Domaine de la Romanée-Conti, La Tâche 1990 (羅曼麗.康帝-拉塔希)
Domaine de la Romanée-Conti, La Tâche 1966 (羅曼麗.康帝-拉塔希)
Domaine de la Romanée-Conti, Romanée-Conti 1966 (羅曼麗.康帝)
Domaine de la Romanée-Conti, Romanée-Conti 1921 (羅曼麗.康帝)
Domaine Joseph Drouhin, Musigny 1978
Domaine Leflaive, Le Montrachet Grand Cru 1996 (-夢雪珍)
Domaine Ramonet, Montrachet 1993 (-夢雪珍)
G Roumier, Bonnes Mares 1996 (-寶馬)
La Moutonne, Chablis Grand Cru 1990 (-特級雪比利)
由Domaine Long-Depaquit獨家擁有的Chablis特級葡萄園,具有獨一無二的的特殊地位。
我喝過2000年份,不過很期待試試看它的老酒。
Lafon, Le Montrachet 1966 (-夢雪珍)
Rene & Vincent Dauvissat, Les Clos, Chablis Grand Cru 1990
Robert Arnoux, Clos de Vougeot 1929
阿爾薩斯
Josmeyer, Hengst, Riesling, Vendange Tardive 1995 (遲摘型)
Trimbach, Clos Ste.-Hune, Riesling 1975
Zind-Humbrecht, Clos Jebsal, Tokay Pinot Gris 1997
香檳
Billecart-Salmon, Cuvée Nicolas-François 1959
在我以前翻譯的《香檳天堂》一文中有介紹到這款酒,Serena Sutcliffe MW破例給這款酒101分。
Bollinger, Vieilles Vignes Francaises 1996
Charles Heidsieck, Mis en Cave 1997
Dom Pérignon 1988 (當比利濃)
Dom Pérignon 1990 (in Magnum) (當比利濃)
我曾買了這款酒,而且在兩年前喝掉了,明顯的燒烤香氣、濃郁的酒體。
不過香檳專家Tom Stevenson認為Magnum瓶裝的更有純凈的成熟果味。
Krug 1990 (格魯克)
Louis Roederer, Cristal 1979 (路易王妃水晶)
Philipponat, Clos des Goisses 1982 (菲麗寶娜)
Pol Roger 1995
盧瓦爾河谷
Domaine des Baumard, Clos Papillon, Savennières 1996
隆河谷
Andre Perret, Coteau de Chery, Condrieu 2001
Auguste Clape, Cornas 1995
Chapoutier, La Sizeranne 1989
Château La Nerthe, Cuvée des Cadettes 1998
Château Rayas 1989 (稀雅絲)
Domaine Jean-Louis Chave, Hermitage Blanc 1978
Guigal, La Landonne 1983
Château Beaucastel 1983
Guigal, La Mouline, Côte Rôtie 1999
Jaboulet, La Chapelle, Hermitage 1983
法國其它地區
Château Montus, Prestige, Madiran 1985
Domaine Bunan, Moulin des Coste, Charriage, Bandol 1998
義大利
Ca'Del Bosco, Cuvée Annamaria Clementi, Franciacorta 1990
Cantina Terlano, Terlano Classico, Alto Adige 1979
Ciacci Piccolomini, Riserva, Brunello di Montalcino 1990
Dal Forno Romano, Amarone della Valpolicella 1997
Fattoria il Paradiso, Brunello di Montalcino 1990
Gaja, Sori Tildin, Barbaresco 1982
要挑義大利的好酒,理當少不了Gaja。兩年前在朋友家喝到1982 Gaja Barabresco Sori San Lorenzo,非常驚艷,至今念念不忘。我想Sori San Lorenzo應該不會比Sori Tildin遜色。
Tenuta di Ornellaia 1995
Tenuta San Guido, Sassicaia 1985
德 國
Donnhoff, Hermannshöle, Riesling Spätlese, Niederhäuser 2001
Egon Müller, Scharzhofberger Trockenbeerenauslese 1976
這一款酒是所有德國酒迷夢寐以求的名酒,幾年前有日本的拍賣網站以台幣17萬元左右的價格標售;
現在就算有這筆錢也未必買得到這款酒吧?
Fritz Haag, Juffer-Sonnenuhr Brauneberger, Riesling Trockenbeerenauslese 1976
JJ Prüm, Trockenbeerenauslese, Wehlener Sonnenuhr 1976
Maximin Grunhaus, Abtsberg Auslese, Ruwer 1983
澳大利亞
Henschke, Hill of Grace 1998
Lindemans, Bin 1590, Hunter Valley, 1959
Seppelts, Riesling, Eden Valley, 1982
北美州
Martha's Vineyard, Cabernet Sauvignon 1974
Monte Bello, Ridge 1991
Stag's Leap Wine Cellars, Cask 23, Cabernet Sauvignon 1985
西班牙
Vega Sicilia, Unico 1964 (維加西西利亞-獨一珍藏)
Dominio de Pengus, Pingus 2000 (彭高斯)
匈牙利
Crown Estates, Tokaji Aszu Essencia 1973 (托卡伊-阿蘇)
Royal Tokaji, Szt Tamas, 6 Puttonyos 1993
奧地利
Emmerich Knoll, Gruner Veltliner, Smaragd, Wachau 1995
非常出人意外地,奧地利唯一一款入選的酒居然不是高檔的貴腐甜酒,而只是一款遲採收的酒。
紐西蘭
Ata Rangi, Pinot Noir 1996
波特酒/加烈酒
Cossart Gordon, Bual 1914
Emilio Lustau, Manuel Cuevas Jurado, Manzanilla Amontillada
Fonseca, Vintage Port 1927
Graham's 1945
Henriques & Henriques, Malmsey 1795
對,各位沒看錯,年份是1795年。這是一款Madeira;我品嘗過一款1817 年的Malaga,
對於這一類加烈酒的陳年能力我一點都不懷疑。
HM Borges, Terrantez, Madeira 1862
Quinta do Noval, Nacional 1931
Taylor's 1948
Ⅱ 義大利紅酒品牌
義大利紅酒品牌 入選世界「百大」的有:歌雅(提丁之南園)Gaja,Sori Tildin 傑樂托(羅西峰專頂)Ceretto,Bricco Roche 貝昂地·山弟屬(特藏酒)Biondi Santi,,
Ⅲ 義大利什麼品牌的紅酒好喝
巴羅洛(Barolo)
巴羅洛(Barolo)被稱為義大利紅酒之王,產自於義大利西北部的皮埃蒙特(Pimonte)產區。巴羅洛(Barolo)只用本地葡萄品種內比奧羅(Nebbiolo)釀造,其主要特點是:顏色較淺,但酒體豐富緊實、高單寧、高酒精、高酸度、香氣芬芳多元,具有非常強的陳潛力,大多需要陳年10年以上的才適合飲用,被譽為義大利最偉大的紅酒之一。
巴巴萊斯科(Barbaresco)
巴巴萊斯科(Barbaresco) 與巴羅洛(Barolo)是兄弟產區,中間只隔了一個Alba市,其葡萄品種也是內比奧羅(Nebbiolo),所以Barbaresco與Barolo各方面都非常相似。但Barbaresco產區的規定比起Barolo來得寬松一些。Barbaresco較為細致高雅,但陳年能力比較沒Barolo那麼強;簡單地說,Barolo是「masculine(男人)」,而Barbaresco是「feminine(女人)」。不過這是大略的情形,隨著越來越多釀酒人採用新式釀造法,釀得相當堅實強勁的Barbaresco也並不少見。1981年Barolo和Barbaresco成為全義大利最早的DOCG級紅酒法定產區。
阿瑪羅尼(Amarone)
阿瑪羅尼(Amarone)產自於義大利東北部威尼托省(Veneto)的瓦波利塞拉(Valpolicella)產區。Amarone的釀造方法比較特別:葡萄採摘後,先放在特別設計的風干房裡進行一定程度的干化,然後再拿去釀酒,這樣發酵而來的紅酒,香氣復雜馥郁、酒體飽滿強勁、酒精度高達15 ~ 17%。對於慣飲中國高度白酒的人也會對它一見鍾情。
基安蒂(Chianti)
基安蒂(Chianti)紅酒產自於托斯卡納(Tuscany)省的基安蒂(Chianti)產區,其主要葡萄品種是桑嬌維賽(Sangiovese)。它呈鮮明的寶石紅色,經陳年後偏向石榴紅色,有著足夠的酸度,具有酸櫻桃、茶樹葉、紫羅蘭、草莓醬等香氣的香氣。Chianti產區共有兩個DOCG,分別是基安蒂(Chianti DOCG)和古典基安蒂(Chianti Classico DOCG),Chianti Classico DOCG產區的法規要求更高,其品質往往會更好一些。
西施佳雅(SASSICAIA)
西施佳雅(SASSICAIA)被譽為「義大利葡萄酒之王」,是義大利餐飲協會規定的領導人和高級官員訪問義大利的接待用酒和梵蒂岡教廷的宴會接待用酒。
索拉雅(SOLAIA)
索拉雅的意思的是太陽的「寵兒」,酒如其名,索拉雅的誕生環境也是得天獨厚。索拉雅干紅的葡萄園佔地約20公頃,位於天娜山日照最為充沛的山坡,海拔在340米到400米之間。
誕生於1978年的索拉雅(SOLAIA)干紅雖然只有不到40年的歷史,但是已被公認為世界頂級紅酒的經典之作。1997年份的索拉雅干紅被全球權威《酒觀察家》雜志評為「 2000年全球100佳釀」的冠軍,作為第一個獲得此榮譽的義大利葡萄酒,確立了SOLAIA在全球頂級紅酒中的領袖地位。
奧納亞(Ornellaia)
超級托斯卡納中的翹楚奧納亞Ornellaia一直是國際市場上長盛不衰的名家,不僅在群星璀璨的貝格瑞(Bolgheri)產區脫穎而出,更打造了有「托斯卡納帕圖斯」之稱的佳釀Masseto。
Ⅳ 鑒定紅酒Sassicaia
年份不同價格不同的,如果確定是真的,價格差不多在3000-5000之間
最近的幾個年份比較一般,零售大多在3000多。
Ⅳ 1998年的紅酒sassicaia怎麼樣
這個酒我沒喝過,不過只知道很多人說這個酒口感不怎麼樣,只是名氣大點罷了!還義大利酒王!!!!誰評的!
Ⅵ sassicaia什麼意思
義大利葡萄酒之王-Sassicaia
Sassicaia的名字很美,常會讓人有一連串浪漫的暇想;Sassicaia的包裝也很美,寶藍色的瓶蓋、圓形藍底八道金針的標志,帶有獨特的地中海藝術氣息;但是最吸引人的,還是Sassicaia的酒。它溫柔而優雅,濃郁而富足,讓人一飲難忘。有人說,它就是義大利的拉菲,是托斯卡納的酒王之王。
Sassicaia的輝煌並非是與生俱來的。上世紀二、三十年代,Marquis Mario Incisa della Rocchetta馬里歐侯爵是一個典型的歐洲貴族公子,他最大的嗜好就是賽車、賽馬、飲昂貴的法國酒,他甚至還自己養馬馴馬,參加比賽。馬里歐侯爵結婚時,妻子卡拉莉斯帶來了一座位於佛羅倫薩西南方一百公里處、近海的Tenuta San Guido酒庄(後來釀出的第一款酒起名為今天的Sassicaia,在托斯卡納方言里就是「硬地」的意思)作嫁妝。那時,馬里歐侯爵就決定要生產一種如法國布根地紅酒般「高貴的」葡萄酒。但是當時沒有人相信,在義大利這樣的土地上能夠生產出如法國布根地般優質的葡萄酒。
1942年,馬里歐侯爵在十五世紀所開建的卡斯替利翁傑羅城堡附近種植Cabernet Sauvignon,開始釀制葡萄酒。不過因為經驗不足,剛釀出的酒單寧太重、味道太澀,難以入喉,每年產的六百瓶酒連家人都不願意喝,只能放在酒窖里蒙灰。正當所有的人都勸馬里歐放棄的時候,這個曾經頑劣的公子哥卻仍不死心。他決定改弦易張,從他以前的賽馬好友、拉菲庄園主人羅富齊男爵處得到了拉菲庄的葡萄種樹,全面更新了葡萄種,並用法國橡木桶替代了原來的南斯拉夫橡木桶。同時,他又在上世紀60年代初找到了兩塊新的更適合葡萄生長的土地,開始種植 Cabernet Sauvignon和Cabernet Franc。經過這一系列的變革,Sassicaia的品質一躍千里。
1968年,馬里歐侯爵的外甥,也是酒業巨子彼德?安提諾里侯爵(Marchese Piero Antinori)十分欣賞Sassicaia,進而經銷此酒並為它廣做宣傳,當年度的Sassicaia便正式在市面上銷售。著名品酒師克拉克(Oz Clarke)曾經談起他在1977年第一次品嘗到一瓶1968年份的Sassicaia時的感受,他說當時他的第一直覺反應是這應該是一瓶像波爾多拉菲、拉圖那樣的一等頂級紅酒,不過只是貼錯了標簽而已。由此也可見西施佳雅的品質超群。1978年,英國最權威的《醒酒器》(Decanter)雜志在倫敦舉行世界卡貝耐紅酒的品酒會,包括著名品酒師Hugh Johnson、Serena Sutcliffe、Clive Coates等在內的評審團一致宣布1972年Sassicaia從來自11個國家的33瓶極品葡萄酒里脫穎而出,是世界上最好的Cabernet Sauvignon紅葡萄酒。至此,Sassicaia終於聞名世界,成為義大利當之無愧的酒王,同時也成為六十大「超級托斯卡納」(Super Toscana)的頭號作品。1983年,馬里歐侯爵去世,他的兒子Marquis Nicolo Incisa della Rocchetta繼承了庄園,開始執掌Sassicaia庄園。
早年曾有人說Sassicaia不是真正的義大利酒,因為它沒有使用傳統的義大利種葡萄進行釀制,但Sassicaia的現任老闆Niccolo卻說:「好酒就像好馬,他們需要混種而產生最優秀的,Sassicaia當然是最好的義大利酒。」說起Sassicaia的「混種」,還有一段挺有意思的故事。當時由於Sassicaia並未遵守――也不願意遵守他們認為外行官僚所訂下的「法定產區管制」(DOC),所以酒只標明了最低等的「佐餐酒」(Vino da Tavola)。但是由於酒的品質實在太精彩,反而顯得義大利官方品管分類的僵化和官僚主義,讓義大利政府頗失面子。無奈之下,官方只好「拜託」Sassicaia掛上DOC的標志。因此從1994年起,Sassicaia開始被正式授權使用DOC標志。
Sassicaia被稱為是最原始的新派超級托斯卡納酒,它所選用的葡萄品種是85%嘉本納沙威濃(Cabernet Sauvignon)和15%嘉本納佛朗(Cabernet Franc),經法國小橡木桶發酵成熟。酒體呈深紅寶石色,擁有豐富的漿果味,還帶著一些薄荷香,酒體飽滿,味道集中並帶香水、煙草、香草等味道,單寧緊密,結實但柔滑,後味果酸平衡可愛,充份顯現其陳年潛質。這款酒也贏得了不少的贊譽:義大利餐飲協會評Sassicaia為20世紀的義大利酒王;葡萄酒觀察家 (Wine Spectator)的James Suckling說Sassicaia是最好的波爾多和最好的納帕谷嘉本納沙威濃的結合體……Sassicaia還有一副牌酒,叫西施小教堂 (Guidalberto),是由40%梅樂(Merlot)、40%嘉本納沙威濃(Cabernet Sauvignon)和20%的傳統義大利葡萄品種聖祖維斯(Sangiovese)混釀而成,是一款不需太深度陳年就可飲用的優質名酒。
Sassicaia酒的成功因此也鼓舞了許多義大利人接踵而至,法國頂級紅酒不再高不可攀,更多的後來者也繼Sassicaia之後爭相挑戰法國頂級紅酒的獨領風騷。Sassicaia酒的創業之路被認為是義大利酒在下個世紀的「出路」,其重要性與前瞻性已不容置疑。正因為如此,有人也將Sassicaia稱為是引領義大利酒走向現代化的意國酒王。
Ⅶ sassicaia紅酒在中國買多少錢一箱
西施佳雅是義大利的名酒,沒有關稅的售價基本在一千多一瓶,一箱的話就乘一下就知道了
Ⅷ 西施佳雅的酒款評分
1、西施佳雅干紅葡萄酒 Tenuta San Guido Sassicaia Bolgheri (2009) 葡萄酒年份 評分者 分數 適飲時間 2009 傑西斯·羅賓遜 18/20 2、西施佳雅干紅葡萄酒 Tenuta San Guido Sassicaia Bolgheri (2008) 葡萄酒年份 評分者 分數 適飲時間 2008 《葡萄酒雜志》 97/100 2008 傑西斯·羅賓遜 18.5/20 2008 《葡萄酒觀察家》 94/100 2008 詹姆士·沙克林 97/100 2008 《葡萄酒觀察家》 94/100 2008 《酒窖追蹤》 93/100 3、西施佳雅干紅葡萄酒 Tenuta San Guido Sassicaia Bolgheri (2007)評分 葡萄酒年份 評分者 分數 適飲時間 2007 傑西斯·羅賓遜 18.5/20 2007 《葡萄酒觀察家》 93/100 2007 《葡萄酒雜志》 95/100 2007 《維諾葡萄酒雜志》 17.5/20 2012 to 2016 2007 史蒂芬·坦澤 91/100 2007 《葡萄酒與烈酒》 92/100 2015 to 2037 2007 《葡萄酒觀察家》 93/100 2007 《酒窖追蹤》 94/100
Ⅸ SASSICAIA 西施戈雅 哪裡有,多少錢
這款是義大利名庄酒 價格一直再漲
保守估計市場價3000多要的
香堤灣酒業 有代理 可以咨詢下
Ⅹ 西施佳雅紅酒的價格大概多少啊
根據年份的不同價格範圍可以是2500~4500之間了。
如:Sassicaia 1988 西施佳雅 ¥4200元
西施佳雅 Sassicaia 2007 ¥2200元