法國多爾波紅酒2015

A. 法國葡萄酒的10大產區是什麼啊

我先說一下……2樓的很多信息是錯誤的……不是我踩他，有些概念性的東西都是錯誤的，不說一下容易誤導樓主。

比如波儀亞克（pauillac）這個是個村，位於波爾多的次產區梅多克（medoc）下面的一個村，拉菲就是產自這個村的。

再有就是瑪歌（Margaux）也是一個村也是一個品牌，五大名庄中間的瑪歌就是這個村的。

所以我說樓上很多地方都是錯誤的，樓主問的是10大產區的特色，這些例子，純粹誤導人嘛。

波爾多Bordeaux

勃艮第Bourgogne

羅訥河谷地ValéeRhône

盧瓦爾河谷地ValdeLoire

香檳Champagne

阿爾薩斯Alsace

普羅旺斯/科西嘉島Provence/Corse

朗格多克/魯西榮Languedoc/Roussillon

汝拉/薩瓦Jura/Savoie

西南產區Sud-Ouest

以上是傳統意義上的10大產區沒有錯，不過實際上博若萊Beaujolais也是很重要的產區，所以業內常提到的產區應該是11個。

多的我就不羅嗦了，我只說下每個區的特點。不然樓主看的也煩，如果你想知道詳細的，再追問咯~。

（一）波爾多Bordeaux：以出產紅葡萄酒為主，口感柔順細雅，極具女性的柔媚氣質，因而有「法國葡萄酒王後」的稱號。波爾多產區更注重勾兌，一般是赤霞珠，品麗珠，梅洛和少量的小維多。波爾多地區的葡萄酒，復雜、和諧、高雅.

（二）勃艮第Bourgogne：被法國人尊稱為「法國葡萄酒之王」。勃艮第產區的葡萄酒力道醇厚堅韌，恰與波爾多葡萄酒的絲滑柔順相對立，是昂貴與精緻的代名詞，所產的葡萄酒嫵媚誘人，強勁有力，變化多樣。

（三）羅訥河谷地ValeeRhone：以在世界上獲得巨大成功的西拉(Syrah)葡萄品種為主，酒感濃烈，熱情奔放，香氣四溢。她很少使用新橡木桶，而且放置在橡木桶內的時間也很短。她還是法國最古老的產區，1世紀開始就有了，波爾多都是2世紀開始才受到羅納河谷的影響開始產葡萄酒的。

（四）盧瓦爾河谷地ValdeLoire這個地方分成4個區，每個區的特色都不一樣，但是有一個共同特點就是，出產的酒，香氣非常濃郁，口味偏清淡。

（五）香檳Champagne：這個產區主要出產就是香檳，也就是起泡酒，分為四類：馥郁香，靈秀香，豐醇香和神奇香。

（六）阿爾薩斯Alsace：位於萊茵河西岸，被稱為法國德式葡萄酒。阿爾薩斯也主要釀造白葡萄酒，素來以擁有清新細致的花香與果香而聞名。她的口感走的是馥郁醇美路線，多樣而迷人的個性，被公認為世界上最佳白酒產區之一。

（七）普羅旺斯/科西嘉島Provence/Corse：是生產高質量桃紅葡萄酒的大區，酒的口感香，強勁和圓順。也是桃紅酒的創始區域。

（八）朗格多克/魯西榮Languedoc/Roussillon是全世界面積最大的葡萄園，全法國有1/3的葡萄園位在區內，出產全國40%的葡萄酒。

郎格多克區出產各類多樣的葡萄酒，目前仍以出產地區餐酒(Vinsdepays)等級的餐飲用葡萄酒為主，但AOC等級日漸增加。

魯西榮村莊區則只產優質的紅葡萄酒。本地的紅酒顏色深丹寧強是主要特色，除了果香外，常有香料味。這里還出產白葡萄酒，雖然不多，不過有著清新的酸度和清淡的口感。

與西班牙交界的「科利烏爾(Collioure)」產干型的紅酒和桃紅酒，顏色深，酒精強，口感頗為強勁厚實。

（九）汝拉/薩瓦Jura/Savoie：汝拉主要出產的VinJaune香味強烈，常出現核桃、杏仁和蜂臘的香味，入口後的余香更是持久濃烈。還有一部分起泡酒，但算不上有特色。

薩瓦(Savoie)產區生產的葡萄酒以白酒居多，主要出產適合年輕飲用的清淡白酒和紅酒，也是以餐酒居多。

（十）博若萊地區Beaujolais的葡萄酒：新鮮，水果味足，清淡，丹寧含量低，香氣非常足，新酒飲用。佳美（Gammy）品種葡萄酒。我們常提到博若萊新酒節，就是出自博若萊。樓上的朋友居然說博若萊在勃艮第裡面，我看了整個人就思密達了……

（十一）西部產區，西部產區最後說的原因是他不能稱之為一個獨立產區，實際上她是10個縣的總稱。每個縣都有自己的特點，但總的來說算是濃烈豐厚，以赤霞珠葡萄為主。

好吧，就是這些了，不明白的或者想知道更多的，再留言咯~

B. 法國多爾多多爾多瑪瑪歌堡紅酒07年多少錢

07年的國際均價是6800，也買上面賣5400

C. 多爾波液怎麼配

具體配比你可以上化工論壇看看

海川化工

或者馬後炮化工

裡面應該有資料

如果沒有的話

可以發帖提問呀

D. 請教各位高手，我想建一個酒廠，想起一個響亮的名字，並且注冊一個響亮的商標，非常感謝！！！

起名與地名區域有關，要看你的位置和你的質量。我不是山西的，如果你問山內西的煙是什麼我會容不知道，但不是山西人都知道山西汾酒，光有一個響亮的名字不行，最主要的是酒的產地，更重要的是酒的工藝。當然山西的假酒也比較多，為什麼會有假酒呢，因為真酒買的人多啊所以才有人造假。選名要慎重，要干就要干大，還是別光看名啊，中國不是有句俗話嘛：酒香不怕巷子深。
對了，你可以叫深巷酒啊，酒香不怕巷子深，深巷酒好喝不上頭。現在人們不都是要多喝不上頭的酒嘛，其實簡單最好。

E. 正宗的法國紅酒推薦一下，口感好的，國內哪家賣的最好

呵呵，你說「口感好」，問題是千人千口啊。我如何知道你喜歡濃郁的、清淡的、內酸的、甜的、澀度高低容、果香型、復雜香型、酒體大小、葡萄品種偏好……這個如何推薦呢？

你問購買地點，倒是可以告訴你：
實體店，富隆酒窖、麥德龍超市、家樂福超市等等
網站，最大的是也買酒，我在上面買了3年了，幾千種原裝酒。此外還有品尚、酒美、酒圈、紅樽坊等等專業網站，我也會偶爾去買，但規模和也買酒差很多
這幾家網站價格都是基本一致的，比實體店有優勢

F. 噴灑了多爾波液的葡萄還能釀紅酒嗎

保護性殺菌劑，不要用金屬桶比如鐵通釀酒就行，多爾波液與其會有反應，外國的一般都用橡木桶釀酒，希望對您有幫助

G. bortour是什麼紅酒,多少錢一瓶，是法國進口原裝紅酒嗎應該是個品牌，怎麼哪裡都查不到呢。就答

目前國內貼牌抄酒都是線上線下襲分開。因為線下運營成本高，被經銷商拿去網上賣的話，線下就沒得賣了。除了非常大的品牌，能夠保證線上線下零售價統一的。

這個牌子Google上也搜不到，應該是專門做出口的客戶貼牌產品。

H. 怎麼鑒定法國紅酒的級別

你的是AOC級別的

法國葡萄酒分為大等級：

法國法律將法國葡萄酒分為4級：

1. 法定產區葡萄酒
2. 優良地區餐酒
3. 地區餐酒
4. 日常餐酒

法定產區葡萄酒，級別簡稱 AOC，是法國葡萄酒最高級別

——AOC在法文意思為「原產地控制命名」。
——只能用原產地種植的葡萄釀制，絕對不可和別地葡萄汁 勾兌。
——AOC產量大約佔法國葡萄酒總產量的35％。
——酒瓶標簽標示為 Appellation+產區名+Controlee。

優良地區餐酒，級別簡稱 VDQS

——是普通地區餐酒向AOC級別過渡所必須經歷的級別。如果 在VDQS時期酒質表現良好，則會升級為AOC。
——產量只佔法國葡萄酒總產量的2％。
——酒瓶標簽標示為 Appellation+產區名+Qualite Superieure。

地區餐酒 VIN DE PAYS (英文意思Wine of Country)
——可以用標明產區內的葡萄汁勾兌，但僅限於該產區內的葡萄。
——產量約佔法國葡萄酒總產量的15％。
——酒瓶標簽標示為 Vin de Pays + 產區名
——法國絕大部分的地區餐酒產自南部地中海沿岸。

日常餐酒 VIN DE TABLE (英文意思 Wine of the table)

——是最低檔的葡萄酒，作日常飲用。
——不得用歐共體外國家的葡萄汁
——產量約佔法國葡萄酒總產量的38％。
——酒瓶標簽標示為 Vin de Table

I. 多爾波液怎麼配

硫酸銅、熟石灰、水，按照1：1：100的比例配置，實際比例可以根據需要調整，不必強求
配置時建議使用塑料桶

J. 法國多爾波紅酒2011什麼價位750毫什

這種酒屬於大區級的aoc酒款，很普通，價值不高的，國內合理價位應該在40～60元之間