A. 怎麼知道紅酒是不是勾兌的
鑒別葡萄來酒是否原汁釀造:
滴一源滴葡萄酒在紙巾上，均勻分散無水印，那就是100%葡萄汁釀造的葡萄酒，反之添加糖和酒精釀造的葡萄酒，在紙巾上面會有水印，且不均勻。
購買法國原裝進口的葡萄酒可以聯系我~~~假一罰萬。 ^ ^
B. 幾十塊錢的紅酒是勾兌的么
不一定，這兩年紅酒的價格其實很親民的確，幾十塊也有很多好喝的進口酒，例如智利酒廠
C. 30元至50元的紅酒是勾兌的嗎
市面上 其實勾兌酒 並沒有想像中那麼多的 因為勾兌的 很明顯能喝版出來 但是灌裝酒還權是有的 主要是從外國買了酒業 回到國內灌裝 能省一些稅費 酒是真酒 只是因為運輸 過程中 品質會有些下降而已。 就算是這樣 30塊錢 完全也能做到 原瓶原裝的 進口紅酒 其實和價錢是沒有關系的 你花100塊錢 照樣能買到假酒 關鍵在於 你的鑒別能力 或者說有沒有可以信任的賣家 望採納
D. 進口紅酒如何判斷是原瓶進口還是國內灌裝
有這個顧慮的非常常見，下面是我在「海偉酒類講堂」上面學習到的知識，分享給你：
原瓶BottleWine ：從採摘葡萄到封裝，酒庄一手包辦。從選種育苗、鬆土除草到每年的剪枝整形等等，還要提心吊膽祈禱自己的葡萄不要染了病毒蟲害，不要經受暴雨颶風乾旱等天災，仔細考慮是否施肥灌溉防霜凍等等！總之，為了培育出茁壯健康的葡萄，面對令人崩潰的各項工作，酒庄真的操碎了心！
秋日陽光明媚的一天，酒庄就聘請有經驗的臨時工人去把葡萄摘回來，這些工人一個小時幾十歐人工，比你我掙得多多了……葡萄摘回來以後細心釀造，根據不同的葡萄酒類別決定是否需要陳年，然後裝進各式各樣的葡萄酒瓶里，封好木塞或螺旋蓋等等，貼好標簽，就可以准備上市出售了。還有一種情況，是一些懶得自己整葡萄園或是自家葡萄產量不夠的酒庄，會選擇向其它酒庄購買葡萄。有需求就會有供給，一些人只種葡萄不釀酒，把果實賣給有需要的酒庄。酒庄買了葡萄釀好酒後進行裝瓶發售。這一類凡是酒庄一手包辦的葡萄酒進口到中國，我們稱之為「原瓶進口」。通常來說，從外國酒庄原瓶進口的葡萄酒標簽和木塞上都會有類似原產地的信息。比如我們比較重視的法國葡萄酒酒瓶上就通常會寫有「Mis en bouteille au chateau」的字樣，意思是「在酒庄裝瓶」。
灌裝BulkWine：釀好了整桶整箱出口，到目的地再裝瓶
什麼是灌裝酒？嚴格來說，通過集裝箱（如國外標准罐式集裝箱或集裝箱液袋等）運輸，到達目的地後才進行二次包裝的葡萄酒稱為灌裝酒。
酒庄為什麼不裝好瓶再出口？你們知道嗎，國外人工真的很貴啊！玻璃瓶太重運費真的很貴啊！售價本來不高的酒裝好玻璃瓶成本高了，進口報價時稅費也很貴啊！酒庄莊主拿著算盤，算了一筆數以後，覺得還是賣Bulk Wine比較劃算。
桶裝酒的發展是有多個原因的：
1. 出口酒庄混釀的品種不屬於當地法定品種，所以法律不允許酒庄裝瓶貼標出售；
2. 出口酒庄產能過剩，按照計劃裝好大部分酒，剩下部分沒人要；
3. 進口酒庄自家葡萄酒的品質或數量不理想，需要進口別家的桶裝酒撐一下場面；
4. 進口酒庄有機會采購品質不錯的葡萄酒原液，打造出穩定的葡萄酒品牌。
理論是可控的，人心是不可控的。
在很久以前，因為運費低廉、窖藏壓力小，許多優質的酒庄都會用Bulk Wine的形式把酒運給自己的經銷商，再由經銷商自己裝瓶出售。後來酒庄們發現，越來越多的經銷商開始往酒里勾兌，打著酒庄們的名義以次充好出售勾兌後裝瓶的葡萄酒。酒庄氣的兩眼發白，這是要砸了自己幾百年的招牌啊，不行不行，還是在酒庄裝好瓶再出售吧。
實BulkWine很好賺。比如西班牙、南法、南澳、智利等許多國家地區的進口葡萄酒原汁按噸出售，售價一般從幾千塊到上萬不等，買回來後一噸可以得到一千多瓶750毫升每瓶的紅酒，這些酒放到超市裡賣幾十上百塊不等一瓶。扣除所有成本，我的天不管怎麼算都還是翻幾番地掙錢。
這樣看來灌裝酒好像都好差啊！我這么風流倜儻怎麼能喝灌裝酒呢！
小夥伴們冷靜，灌裝葡萄酒當中也不乏口感不錯的成品，只要進口經銷商挑好合適得供應商，運回來以後自己不搞小動作，乖乖裝瓶並以一個足夠合理低廉的價格出售，我們就要看在性價比的份上以寬容開放的態度接受它們。但很不幸，勾兌成為了經銷商賺錢的訣竅。中國有那麼些良心不會痛的酒商，從國外進口葡萄原汁，在公海的遠洋漁船上勾兌加工，灌入有原裝進口商標的酒瓶後，再冒充進口酒進入海關檢驗、完稅和銷售，賣給自己善良可愛的同胞。這里的灌裝酒，變成了葡萄酒造假的原材料。最可怕是它們可能手續是齊全的，你得開了瓶，然後喝到垃圾酒的品質，才發現自己買的酒貨不對標。
現如今，隨著國家政策的不斷完善和人們品鑒葡萄酒水平的提高，這種不道德的商業行為已經越來越少了。（這句話是我為部分真的用心在做生意的小夥伴們加的，希望大家買酒選值得信賴的渠道）
E. 葡萄酒都是勾兌的嗎
真正葡萄酒中的酒精是經過發酵而來的，葡萄酒是一種酒精飲料，但是用來版釀造葡萄酒的葡萄本身可權是不含酒精的！所以必須是釀酒的過程發生了某種變化產生了酒精。這就涉及到酒精發酵的過程。
對紅葡萄酒來說，酒精發酵是和浸皮同時進行的。事實上，當單寧和色素從葡萄皮中釋出到葡萄汁里時，葡萄汁中的酵母開始消化糖分。酵母是一種微生物，它的作用是在溫度適宜的條件下把糖分轉化為酒精。
F. 多錢以上的葡萄酒能不是勾兌的
像什麼柔紅，紅葡萄酒或某某紅之類的一半都是勾兌的，現在超市中品牌的葡萄酒而且還是標某某干紅的一般都不是勾兌的，主要品牌有：長城、張裕、王朝、威龍、新天、龍徽、華東等
G. 勾兌葡萄酒與釀造葡萄酒的區別
1、酒瓶外觀
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看酒瓶標簽印刷是否清楚？是否仿冒翻印？
看酒瓶的封蓋是否有異樣？有沒有被打開過的痕跡？
看酒瓶背面標簽上的國際條形碼是否以3字打頭:法國國際碼是3，國內灌裝的為6。（附表有部分國家條形碼前綴，事實上，這是最簡便最快捷區分灌裝酒和原裝酒的方法，當然，假酒除外）1
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看酒瓶背面標簽上是否有中文標識:根據中國法律，所有進口食品都要加中文背標，如果沒有中文背標，有可能是走私進口，質量不能保證。
2、看葡萄酒液
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看葡萄酒的顏色是否不自然？#
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看葡萄酒上是否有不明懸浮物？（注:瓶底的少許沉澱是正常的結晶體)4
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酒質變壞時顏色有渾濁感
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3、看酒塞標識
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打開酒瓶，看軟木酒塞上的文字是否與酒瓶標簽上的文字一樣。
在法國，酒瓶與酒塞都是專用的。
4、聞葡萄酒的氣味
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如果葡萄酒有指甲油般嗆人的氣味，就變質了
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5、品葡萄酒的口感；
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飲第一口酒，酒液經過喉頭時，正常的葡萄酒是平順的，問題酒則有刺激感。咽酒後，殘留在口中的氣味有化學氣味或臭氣味，則不正常。6
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四、關於葡萄酒的酸
剛接觸法國葡萄酒的朋友總會認為葡萄酒有酸度，就是不好的酒。其實並不是這樣:葡萄酒的酸味其中一部分來源於葡萄漿果，如酒石酸、蘋果酸和少量檸檬酸，一部分來源於發酵，如琥珀酸、乳酸和醋酸。這些酸度是不可避免的，它促進唾液的分泌，加快身體的新陳代謝，對健康來說必不可少。+
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葡萄酒的酸，就好比身體的骨頭，沒有酸的葡萄酒就沒有架構。在品酒術語中我們總說好酒是平衡的，這里的平衡就是指酸度和丹寧的含量均衡和諧，這兩者組成的結構叫做酒體。酒體平衡的酒才是好酒。法國的葡萄酒款款都個性十足，每打開一瓶，都會是一個嶄新的體驗。
H. 淘寶網店出售的進口紅酒是用酒精+色素勾兌的嗎
買酒最好找可靠的渠道
我知道怎麼鑒別真假酒
I. 原裝進口紅酒與勾兌的紅酒哪種口味好
勾兌的葡萄酒，主要依靠色素香精，對人體百害而無一利，不建議飲用，如果說口味的話專，對屬於會喝酒的人來說，無疑進口的要更好，品質更高，對於不會喝酒的，可能會覺得勾兌好喝，因為沒有太重的苦澀感。口味還是因人而異的。
J. 如何辨別摻假勾兌的進口紅葡萄酒
偽劣復葡萄酒其實是色素葡萄酒，制實際上是用色素加酒精勾兌而成的。多喝對身體有害。鑒別方法:取一張干凈的白色餐巾紙鋪在桌面上，把裝有干紅葡萄酒"的酒瓶晃動幾下，然後將少許酒滴在紙面上。如果倒在紙面上的酒的紅顏色不能均勻地分布在紙面上，或者紙面上出現了沉澱物，那麼所謂的干紅葡萄酒就是色素葡萄酒。優質的葡萄酒滴在紙上，稍後酒就變成偏紫色。