㈠ 表現葡萄酒的歷史悠久的諺語
我國的:王翰「涼州詞」中的「葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催」;
劉禹錫詩中版的「我本是晉人,種權此如種玉,釀之成美酒,盡日飲不足」;
李白名作中的「葡萄酒,金叵羅,吳姬十五細馬馱……」
國外的:法國波爾多的梅鐸克產區有一句諺語:「只有能看得到河流(吉倫特河)的葡萄才能釀出好酒。」
㈡ 好聽的法語諺語
A
1.A beau jeu beau retour . 針鋒相對。
2.A bon chat ,bon rat . 棋逢對手。
3.A bon cheval ,bon gu (n.m. é 淺灘) 好馬擅涉水。
4.Au bon entendeur peu de paroles 明人不必細說。
5.A bon joueur,la balle lui vient 本領高強,名利自來。
6.A bon vin point d 』inge ense(n.f.標記) 酒香不怕巷子深。
7.A brave, brave et demi 道高一尺,魔高一丈。
8.A brillantes tudes, hautes charges é (n.f.掌管) 學而優則仕。
9.A chacun son d? 按勞付酬。
10. A chaque fou,sa marotte(癖好) 人各有癖。
11. A chaque jour suffit sa peine 當一天和尚敲一天鍾。
12. A chaque oiseau son nid est beau 金窩銀窩不如自己的狗窩。
13. A chaque pied son soulier 量體裁衣。(有什麼樣的腳就有什麼樣的鞋)
14. A chose faite pas de rem de 覆水難收。 è
15. A coeur vaillant rien d 』 impossible 勇士心中無難事。
16. A force de mal aller ,tout ira bien 一切困難都能得到解決。 (天無絕人之路)
17. A gros poisson,longue ligne放長線,釣大魚。
18. A l 』 impossible,nul est tenu力不從心。
19。 L』 impossible,nul n 』 est tenu 不要強人所難。
20. A la perie(欺騙) ,r épond la fourberie(背信棄義) 爾虞我詐。
21. A la faim,tout est pain(=il n 』 est ch è re que d 飢不擇食。『 appé tit)
22. A la griffe on reconnait le lion 窺一斑而識全貌。
23. A malin(精明的狡猾的) ,malin et demi 強中更有強中手。
24. A pauvres gens,enfants sont richesses對窮人來講孩子就是財富
25. A petit cause ,grands effets 小因釀大患
26 .A petit occasion,le loup prend le mouton(羊) 一失足成千古恨。
27. A quelque chose malheur est bon 塞翁失馬,安知非福。
28 .A trompeut,trompeur et demi 騙子也會被人騙。
29. Abondance de biens ne nuit pas 多多益善。
30. Aide-toi,le ciel t 』天助自助者。 aidera
31. Ami valent mieux qu 』 argent 朋友比金錢更珍貴。
32. Année neigeuse,ann e fructueuse é 瑞雪兆豐年。
33. Aprè s l 』 apogé e,le revers 物極必反。34. Au besoin on connait l 』 ami 患難識知己。
35. Au danger on connait les braves 危難識英雄。
36. Aux derniers les bons後來居上。
37. Avec de la patience,on vient bout de tout à 只要有耐心就能成功。
38. Avec le temps et la patience on vient bout de tout à 功到自然成。
39. Avoir piti é de son ennemi,c 』 est ê tre sans piti -mêmeé對敵人仁慈就是對自己殘 pour lui
忍。
40. Avoir un oeil à Paris et l 』 autre 得隴望蜀。 à Pontoise
㈢ 求:法國流傳的諺語,關於酒的。
在法國當地流傳這樣一句諺語:男孩子喝紅酒,男人喝跑特(Port),要想當英雄,就喝白蘭地。人們授予白蘭地以至高無上的地位,稱之為英雄的酒。
㈣ 表現葡萄酒的歷史源遠流長的諺語
我國來從漢代起開始大面積栽培葡萄源,相傳為漢代人張騫引入,距今已有1500多年歷史。葡萄酒出現在流傳千年的文學作品裡:比如,王翰「涼州詞」中的「葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催」;比如,劉禹錫詩中的「我本是晉人,種此如種玉,釀之成美酒,盡日飲不足」;比如,李白名作中的「葡萄酒,金叵羅,吳姬十五細馬馱……」
法國波爾多的梅鐸克產區有一句諺語:「只有能看得到河流(吉倫特河)的葡萄才能釀出好酒。」和碩縣毗鄰我國最大的內陸淡水湖博斯騰湖,博斯騰湖又叫巴喀刺赤海,古稱西海,水域面積達1100平方公里,在一定范圍內影響了和碩葡萄的熱量和水分狀況。
㈤ 法國浪漫的葡萄酒文化簡介!
1888年冬天,修拉在巴黎引起人們的注意,塞尚在艾克斯隱居地埋頭工作,這時一位熱情的荷蘭青年離開巴黎,到法國南部去找南方強烈的光線和色彩。 ——貢布里西《藝術發展史》 英國前廣告人彼得·梅爾所寫的《山居歲月》使得法國南部地區普羅旺斯一下子名聲大噪起來,其實這片充滿陽光和色彩的土地早已頻頻出現在了塞尚,梵谷,莫 內、畢加索、夏卡爾的畫筆下;如果你駕車經過漫天遍野的熏衣草和向日葵地,你就會發現畫布上的色彩原本就是忠實於大自然的。而熱烈明亮的地中海陽光給這里 的人和景都染上了樂天和歡娛的色彩。難怪普羅旺斯的生活情趣成為法國濃墨重彩的一筆。 普羅旺斯位於法國南部,從地中海沿岸延伸到內陸的丘陵地區,中間有大河「Rhone」流過,很多歷史城鎮,自古就以靚麗的陽光和蔚藍的天空,令世人驚艷。
這里既有充滿激情的都市馬塞、尼斯,也有溫文爾雅的大學城艾克斯、阿維尼翁,還有那些逃過世紀變遷的中世紀小村落。荒蕪的峽谷、整齊的田野、原始的山脈… 所有這些都被包圍在不到150平方英里的普羅旺斯之中。你很難找到什麼地方能象普羅旺斯一樣,將過去與現在如此完美的融合。穿越在普羅旺斯的古城和小山村 里,我們驚異地發現,數百年前的城牆和建築至今還完好地站在那裡,沉靜地敘述著歷史,任何人到了這里都要學會放下我們城市裡慣有的匆忙步伐,而去慢慢地品 味陽光下搖曳的樹葉,石牆上見人不驚的小鳥和空氣中彌漫的熏衣草香。上帝賜予的氣候造就了普羅旺斯豐富多樣的水果蔬菜和其他農副產品,另外當地盛產橄欖和 各種香料,羅勒、墨角蘭、百里香、香薄荷、迷迭香加起來便構成為法國南部聞名爾遐的香草園,使最傳統的菜式都生色不少。普羅旺斯烹調方法就是以橄欖油,番 茄,茄子,節瓜和各種香料為基礎,配以海鮮或其他原料,營養豐富,健康自然。富於地方特色的菜點包括蒜味美奶滋(aioli) (一種用香蒜蛋黃醬伴以蔬菜及魚塊的美食)、釀青椒、南瓜及蕃茄、pistou湯(加入羅勒、橄欖油、蒜頭及巴馬乾酪煮成的豆湯)、酒香牛肉、亞爾 (Arles)香腸、馬賽海鮮濃湯(bouillasse)及蒜泥蛋黃醬燉魚湯(bourride)等。而甜品經常用上蜜糖、杏仁、乾果和密餞等材 料,好像果脯、果凍、糖霜香葉和花瓣、茉莉花和玫瑰花醬、糖漬橙皮和檸檬皮、朱古力橙皮(florangette)、柑橘乾和鳥結糖等等。
在品嘗當地佳餚的同時,又怎麼少得了普羅旺斯的美酒呢。當地的葡萄酒中最為出名的就算是桃紅葡萄酒了,其產量佔全區所有葡萄酒的80%。實際上,桃紅葡萄 酒是歷史上最早出現的葡萄酒。葡萄酒的顏色取決於釀造過程中果皮、果肉與果汁接觸時間的長短。一般來講,果皮的顏色最深,果肉和果汁的顏色較淺。在傳統的 釀酒工藝中,果皮與果肉、果汁在一起浸泡很短的時間後就被分離開,因而得到的葡萄酒酒液清澈,顏色呈現淡淡的玫瑰紅色,這就是我們所說的桃紅葡萄酒。這種 古老的釀酒工藝一直持續到羅馬時代末期,與今天的工藝大不相同。而後,人們的消費習慣發生轉變,越來越注重葡萄酒的顏色,紅色葡萄酒也才因此大行其道。
普羅旺斯的葡萄酒產區也是法國最古老的葡萄酒產區。上天賜於普羅旺斯人得天獨厚的地理條件,全年3000小時的陽光照射時數,保證葡萄苗在生長期享有足夠的 陽光,而地中海濕潤的海風又讓它們免受酷曬與乾燥之苦。因而普羅旺斯地區的葡萄園也頗多,除了著名的C?tes de province產區外,Coteaux d`Aix-en-Provence,Les Baux-de-Provence,Coteaux Varois,Bandol,Bellet,Palette和Cassis等葡萄園也是盛名遠播。這個地區出產的葡萄酒將近70%都是桃紅葡萄酒,口感圓 潤,柔順爽口。人們喜歡桃紅葡萄酒的原因,還因為它清爽宜人。與紅酒不同,桃紅葡萄酒適宜冷藏,攝氏5度最佳。炎炎烈日下,法國人更習慣飲一杯桃紅葡萄 酒,為的就是那清冽舒暢的感覺。 近年來,普羅旺斯的葡萄酒在亞洲也漸受青睞。因為它和香辛濃烈的亞洲菜餚有天生的和諧;它的新鮮能「壓住」亞洲菜餚中熱烈的調味料,所以當它和燒烤類的食 品,微辣的食物搭配時都是一個很好的選擇。當然如果你純粹迷醉於它的色澤,那麼也可以在黃昏時斟上一杯,不妨想像一下眼前的夕陽也映照著地球另一處的普羅 旺斯,雖然我們身居鬧市,也可以給自己放飛一個廣袤的天地,有句法國諺語就是這樣說的,「你的想像有多大,你的天地也就有多大。」
㈥ 誰知道法國諺語(中文的)
智慧好比登山,登山便可望遠。(法國諺語
1. On ne sait jamais de quelle carte il retourne.2. Mesurer les autres à son aune.3. Menez une ane à la Mecque, vous n'en ramenerez jamais qu'un ane.4. Fin contre fin.5. C'est monnaie courante.a. 針鋒相對。b. 人心叵測。c. 以己度人。d. 本性難移。e. 司空見慣。
法國人大恩在書中引用了這么一句「中國諺語」:「激情超不過兩次月圓的時間,而婚姻是一輩子的事情」( La passion ne rera que l'espace d'une ou deux lunes. Par contre, le marriage se doit de rer toute une vie)。
法國人每每在引用之前往往要加上一句「中國諺語說的好……」(Comme le dit si bien un proverbe chinois...),以便加強語氣。
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有一句中國諺語說得好:如果你為未來幾個月擔憂,那麼你應該去種糧食;如果你為未來幾年擔憂,那麼你應該去種樹;如果你為未來幾個世紀擔憂,那麼你應該去教育後代」(Si vous pensez en mois, plantez des céréales; si vous pensez en années, plantez des arbres; si vous pensez en siècles, équer vos enfants)。雖然句子長了一點,不像原汁原味的中國民間諺語,但聽上去分明是「十年樹木、百年樹人」的道理。
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那是在法國大學讀書的時候,一位滿腹經綸的法國教授引用了一句「中國諺語」,聽上去和繞口令一般:「Celui qui sait qu'il ne sait pas, éque le. Celui qui sait qu'il sait, écoute le. Celui qui ne sait pas qui sait, éveile le. Celui qui ne sait pas qu'il ne sait pas, fuis le」。我後來試著翻譯了一下,大概是這個意思:「對知道自己無知者,教之;對知道自己有知者,聽之;對不知道自己有知者,醒之;對不知道自己無知者,遠之。」。我自愧才疏學淺,不知這句話是不是從孔子「知之為知之,不知為不知,是知也」或者老子的「知不知,尚矣;不知知,病也」演化而來。
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「人過四十,毛病改不了」(Passe quarante ans, les defauts sont incorrigibles),孔老夫子原來說的是「四十而不惑」嘛!
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法國環境部長在接受電視采訪時說的一句中國諺語「我家的牆屬於鄰居家的」(Le pignon de ma maison appartient à mon voisin),
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「不急的工作要快乾,以便有充足的時間去慢慢地完成那些緊急的工作」(Il faut faire vite ce qui ne presse pas, pour pouvoir faire lentement ce qui presse);
「即使一張薄紙由兩個人來承擔也會更輕一些」(Même une feuille est moins lourde quand on la porte à deux);
「人生太短,不可能認識所有的字」(La vie d'un homme n'est pas assez longue pour connaitre tous les caractères);
——插句話,是「吾生也有涯,而知也無涯」——
「在黑屋裡找黑貓不易,特別是那黑貓根本就不在屋裡的話」(Il n'est pas facile de trouver un chat noir dans une pièce obscure, surtout s'y est pas);「一卷不成春」(Un rouleau ne fait pas le printemps)等等。我估計這後面一句「一卷不成春」需要特別解釋一下,才能讓中國人明白。法國人都喜歡吃中餐,而法國的中餐館最著名的頭道小菜就是春卷,也就是「春天裡的卷」(rouleau de printemps)。法國人吃「春天裡的卷」多了,有感而發,所以說「一卷不成春」,有點「獨木不成林」的意思吧。
其實,世間流傳的諺語不論是中國諺語也罷,阿拉伯諺語也罷,本來都是在表達某種生活和處事的哲理,出自那個民族並不是很重要。類似「失敗是成功之母」、「欲速則不達」、「物以稀為貴」這樣的道理,中國人清楚,亞非拉美其他民族也一樣明白,只不過是可能是「一種道理各自表述」而已。但是,法國人一說諺語就喜歡冠以「中國」二字,一方面可能是出於對中國古老文化的崇拜,另一方面純屬「拉大旗、做虎皮」,以增強自己言談話語說服力。錢鍾書先生《圍城》的創意我一直以為是取自法國諺語,至少也是西方的諺語。可是最近我在一個專門介紹中國諺語的法國網站上居然發現「婚姻是座圍城,城外的人想進去,城內的人想出來」也被列為「中國諺語」!說到婚姻,我還聽到過「不忠實(指有外遇)的女人內疚,忠實(指本分)的女人遺憾」(La femme infidèle à des remords, la femme fidèle à des regrets)這樣非常西化的「中國諺語」。
法國人嘴裡的「中國諺語」還常常會流露出法蘭西式的浪漫和幽默:「人間是海,我心是岸」(Le monde est une mer,notre coeur en est le rivage);「石頭碰雞蛋-小心雞蛋!雞蛋碰石頭-小心雞蛋!」(Si la pierre tombe sur l'oeuf, gare à l'oeuf! Si l'oeuf tombe sur la pierre, gare à l'oeuf!)。
真是說你是中國諺語,你就是中國諺語,不是也是。怪不得很多法國人平時都愛說這樣一句「中國諺語」「沒詞兒了,來句中國諺語吧」(Qui ne sait pas quoi dire cite généralement un proverbe chinois)。落筆至此,好像沒什麼詞了,咱也學法國人隨意編一句諺語吧:「『中國諺語』是個筐,什麼東西都往裡裝」。
㈦ 紅酒怎麼兌法
紅酒要對就抄對純凈水,切勿襲對雪碧紅酒兌雪碧混搭最傷胃.近年來,酒加飲料的「混搭」正在興起。最常見的組合是紅酒加雪碧、威士忌加冰紅茶、啤酒加可樂等等。但這種新的飲酒時尚卻能增強酒精對胃的傷害,為患胃病留下隱患。調查顯示,20至30歲的年輕人中,有近九成人表示對這種混搭酒很感興趣。「有些酒太嗆人了,加點飲料口感更好。」經常泡酒吧的梁先生最喜歡紅酒加雪碧。他聽說酒里加飲料能稀釋酒精濃度,可是喝了幾次他卻覺得比以往醉的更厲害。「這是因為加入飲料的酒口感比較好,人會不覺地增加攝取量,從而導致酒精攝入過量而造成傷害。」這種新的飲酒時尚並吧健康,不要經常飲用這種勾兌酒。飲料中的二氧化碳會「助紂為虐」,在胃裡放出二氧化碳氣體迫使酒精很快進入小腸,小腸吸收酒精的速度比胃要快得多會加大傷害。而且酒精在碳酸的作用下,很容易通過血腦屏障進入腦內,造成傷害。
㈧ 紅酒和洋酒的各方面的知識謝謝了,大神幫忙啊
紅酒是國人對葡萄酒的俗稱,以成品顏色來說,分為紅葡萄酒、白葡版萄酒及粉紅葡萄酒3類;以殘糖量來分,紅酒又可分為普通紅酒、半干紅酒和干紅葡萄酒,糖含量依次降低。目前,市場上常見、國人常喝的是干紅葡萄酒,市場佔比85%。
若以生產原料對洋酒進行分類,大致可分為穀物酒、香料草葯酒、水果酒、奶蛋酒、植物漿液酒、蜂蜜酒和混合酒七大類;若以飲用時機來進行酒類權的劃分,又有餐前酒(開胃酒)、佐餐酒、餐後酒和特飲酒的不同;若以酒精含量的不同進行分類,又有低度酒、中度酒、和高度酒之分。
(8)法國人對紅酒諺語擴展閱讀:
國人喝紅酒常見錯誤:
1、一口悶。
飲酒過快,易使血液中乙醇濃度升高,加快血液流動和血管擴張,有損全身健康。慢慢飲下,身體才有充分時間把乙醇分解掉。
2、愛貪杯。
「飲少些,但要好」是飲用紅酒的一句諺語。然而,很多人卻搖著酒盅,一杯一杯地比酒量。研究顯示,一天飲用4杯以上紅酒,心臟病風險便會增加。
3、倒太滿。
酒斟滿再喝乾,是國人的飲酒習慣。但紅酒倒得太滿,會減少其與空氣的接觸,不利於酒香揮發,建議倒入1/3杯。