A. 法國紅酒上面寫有GRAND CRU的，是不是都是很好的酒
3樓和4樓已經說得不錯了，確實，GRAND CRU不見得都是好的酒，甚至在有的產區，連好的級別都算不上。
在每個產區或一個大產區下面的數個子產區，GRANGD CRU的意義都是不盡相同的，有的時候表達的意思還相差很遠。
勃艮第的葡萄酒，採用的是以葡萄園等級為主體的列級分級方式，GRAND CRU，表示特級葡萄園的意思，就是勃艮第最好的葡萄酒，這個級別的酒，沒有千元以下的。
波爾多的情況就有點復雜。總體來說，波爾多採用的是以酒庄為主體的列級分級方式，各個含有GRAND CRU這個詞的次產區，意義和級別也不盡相同。在左岸，梅多克1855列級酒庄分級制和蘇岱區貴腐甜白1855列級酒庄分級制是相似的，GRAND CRU都是和CLASSES合用，全稱為GRAND CRU CLASSES，這是最高的級別，但由於兩個列級制度並沒有升降級的規定，所以，雖然級別高，但不見得每支酒的品質也很高。這種情況在梅多克區比較突出，經過1個多世紀後，現在的61家列級酒庄，有至少接近10支的酒，是已經達不到列級酒庄的水準了，酒質上僅相當於布爾喬亞中級酒庄的水平。
左岸的格拉夫區，也有列級制度，稱為1959年格拉夫列級酒庄分級制，排名不分先後，紅酒13支，白酒9支，但不全是用的GRAND CRU CLASSES來表達，有的會寫成CRU CLASSES。格拉夫的特別之處，不是在於存在有列級酒庄徒有虛名的現象，而是在於本區最頂尖的干白酒：奧比昂干白，因為產量太少已經是奇貨可居，而沒有入選白酒列級，史密斯拉菲，也因為相似的原因，干白酒亦是沒有入選。右岸的波美侯，因為產區小、產量少但酒質普遍高，市場上已經供不應求，所以沒有列級分級制度。
右岸的聖達美隆，前三個級別：頂級A組、頂級B組和特級酒庄，也都是採用GRAND CRU CLASSES來表達，由於每十年更新排名，所以這三個級別都包含了區內最好的數十支酒。而第四級別，也就是簡單的被稱為GRAND CRU的這個級別，實際上是屬於聖達美隆區最普通的酒，有數百家，在品質和級數上其實和普通的聖達美隆AOC是一回事，只不過葡萄園的單位限制產量和最低酒精度數有更高一點的要求，凡達到要求的酒庄，都可以在AOC法定等級之上，加註GRAND CRU，類似超級波爾多AOC和波爾多大區AOC的關系。
其它產區，沒有採用GRAND CRU進行表達的列級制度。
B. 紅酒標簽
我也是愛好抄者.喝過襲的酒也比較多,考過品酒師,但是我有鼻炎就沒考成功.但是這個收藏算是冷門的.一般GCC的標簽比較難收集,法國GCC算是很貴的酒了,AOC的就比較容易了,呵呵本人在酒店工作,要標簽的話一堆一堆的.我還收集過波圖斯,拉菲,拉圖,木桶,奧比昂,金鍾庄雄鷹怒吼我只有一個.還有一個是珍藏的,那就是紅桃K香檳的標簽,絕對難得哦!
C. 紅酒中AOC,VDP是什麼意思
aoc是法國法定產區酒的意思
VDP是餐桌酒
具體的單詞是法文的我忘了回頭給你找下
APPLECATION ORIGINAL CONTROL
差不多回是這答樣的但是好象是法文的我這是英文的
VINE(wine) DE PORT
也許不對
大致意思就這樣
D. 法國葡萄酒中的AOC級別里還分好幾級,具體是什麼英文和中文
最低級是最大產區名AOC例：appellation +Bordeaux （波爾多產區）+controlee
次低級是次產區名AOC例：appellation +medoc（梅多克次產區)+controlee
較高級是村莊名AOC例：appellation +margaux(瑪格村莊)+controlee
最高級是城堡名AOC例：appellation +chateau lasconbes(利是金庄園)在酒標上會有這樣的英文標注，也就是說標明的越小越是好，你仔細看以下，前面開頭都是一樣的，中間的單詞如果你不認識或不熟悉就到網路去查，你在根據這個分級看是哪種AOC，如果酒瓶上是城堡的名稱，那麼這就是AOC中最高級的了
這樣說不知道你可不可以理解 反正暫時沒看到你說的那種方式標明的，到時餐酒有好多種標等級的方式
E. 法國比較出名的葡萄酒公司
羅斯柴爾德酒業公司 （下屬12個GCC級別酒庄） 太陽集團酒業公司（8個GCC級別酒庄）
F. 波爾多紅酒
1855年，世界萬國博覽會在巴黎舉行。當時的法國國王拿破崙三世命令波爾多葡萄酒商會將波爾多產區的葡萄酒進行等級評定，這張波爾多葡萄酒等級表流傳至今，波爾多五大頂級酒庄（Chateau Lafite-Rothshild、Chateau Margaux、Chateau Latour、Chateau Haut Brion、Chateau Reverdi、Chateau Monton-Rothshild）也由此聞名世界。
變革
時過境遷，許多法國波爾多庄園的風貌已大有改觀，庄園主歷經了數次變更，釀造方法也與先前有了不同，但這個分級法的原則至今仍被人們遵循，並推廣到法國乃至世界。古老的葡萄酒行會對波爾多來說，同樣值得一提。這是一個由社會名流和葡萄酒專業人士組成的非盈利性協會，他們身著古色古香的紅頂紅袍，系著白色披肩，舉行庄嚴盛大的儀式，隆重紀念與葡萄酒相關的節氣和活動。行會世代相傳，延續至今。
特點
波爾多是法國最大的AOC葡萄酒產區。同樣是波爾多AOC等級的紅葡萄酒，在分級上還大有不同，通常是酒標上標稱的產區越小，葡萄酒的質量越高，所以酒庄（Margaret Red）的酒最為名貴。在波爾多縱橫十萬公頃的葡萄園上，遍布大小酒庄8000多個，出產的葡萄酒各具風格，縱是一街之隔，風味亦截然不同，這也是波爾多紅酒令人著迷的原因之一。
名言
酒城波爾多有句名言：酒是釀造師的孩子。意思是說，有了優秀的釀造師，才能創造出高質量的酒。
工藝
波爾多葡萄酒的高貴源於它漫長而細致的釀造方式：葡萄汁在發酵過程中，浸皮的時間控制著紅酒清澈動人的顏色及酒中單寧的含量；發酵完成後，需要將沉於發酵槽底的酒渣抽取出來，這是一段緩慢而耐心的過程；接下來是選出品質最好的酒，同時將不同品種的葡萄酒以完美的比例結合。這樣不但可以提升酒的品質，還可以保留下不同品種葡萄的風味，而且能結合出更為獨特美妙的口味。經過幾個月或更長的時間，葡萄酒從橡木桶中裝瓶封蓋。此時的紅葡萄酒依然具有生命力，它們透過軟木塞緩緩地呼吸，繼續發生著奇妙的變化，漸漸達到成熟。因此，波爾多紅酒大多適宜長期保存，上佳的美酒需要十幾年甚至幾十年時間才能成熟。
波爾多既是一座城市又作為酒的名字，迄今為止是法國最大的精品葡萄酒產地並且被視為法國著名的產區。位於法國西南部，加龍河，多爾多涅河和吉龍德河谷地區。該區地域廣大，東西長85英里，南北70多英里，有葡萄園近11萬公頃，年均酒5億瓶左右，是舉世界公認的世界最大的葡萄酒產地。波爾多，幾乎所有的波爾多紅酒都由不同的葡萄品種混合釀制而成，主要是加本力蘇維翁與一定比例的梅洛以及加本力佛朗。
提起波爾多，人們的第一印象恐怕就是波爾多聞名世界的葡萄酒。有人會說，除了一瓶瓶標注「Bordeaux」的葡萄酒，我們還能聊聊波爾多的什麼話題呢？其實，在一瓶瓶來自波爾多的葡萄酒的背後，凝結著波爾多地區醞釀和培養葡萄酒文化的悠久歷史。曼妙多姿的波爾多葡萄酒是波爾多這塊土地的化身，葡萄酒當之無愧是波爾多得以文明的世界王牌。
波爾多地區，13000個種植者(酒庄或葡萄園) (約占整個法國的1/10)，經營者113000公頃的葡萄園(約佔全法國葡萄種植面積的1/8)，分為57個獨立的AOC(原產地監控命名)區；每年出產8.5億瓶葡萄酒，全部為AOC酒，佔全法國同類酒產量的1/4，假如把這些瓶子排隊，就可以從地球排到月球！在波爾多有大約1/5的人口在以葡萄酒這一行業生活和發展。
更多詳細信息可訪問波爾多葡萄酒行業協會官方網站： http://www.bordeaux.com/cn
G. 法國中級庄和明星庄是一回事么中級庄葡萄酒在法國也算好酒么
是一回事，來原文是：源cru bourgeois，布爾喬亞酒庄的意思，問題中的兩種譯法都不算完美。中級庄葡萄酒一般價格稍貴，在8歐元以上，低端葡萄酒售價只有2-3歐元。酒圈網有幾款這個級別的酒,價格在100-200左右吧~
H. grand vin de bordeaux 2005 chateau tertre de cibelle 這紅酒多少錢啊
grand vin de bordeaux 意為：波爾多高級紅酒。需要說明的是，這個稱謂不具有任何法律級別上的約束力，只要不是雜牌酒，均可由生產商自行標注。
2005（葡萄採摘年份，經發酵釀造儲存後，裝瓶一般在次年。2005是波爾多的特好年份）
chateau意為城堡，此處指酒庄， tertre de cibelle 為庄園名稱，合起來就是這支酒的品牌名稱。由於這支酒所處產區產量很小，故國內不常見，也沒有統一的中文譯名。
這支酒的酒標上，在城堡圖案的下方還有以下信息：
Côtes de Bourg（布爾產區，位於波爾多右岸北方波爾多市的邊緣地帶，是波爾多60個法定產區之一，此產區產量很小，出產的葡萄酒輕盈而優雅）
Appellation Côtes de Bourg Controlée（級別：AOC級，屬法定范疇內的最高級別，細分的話，屬於小產區AOC，比一般常見的大產區波爾多AOC要高級，酒的品質一般也更好）
這支酒在法國超市一般售價為6～10歐元，如果是在戴高樂機場的免稅店買的，價格可能會相當高，其免稅店裡面的波爾多酒價格換算成人民幣，有的和國內的價格會相差無幾，但可能也到不了1000。綜合這支酒的產區和等級，以及法國普遍的售價，國內價格應在200～300比較合理。
PS：確實在波爾多，還有一隻酒的名稱很像，叫Chateau Du Tertre，即杜特城堡，是1855分級制(GCC)中的第5級名庄，位於波爾多左岸梅多克產區的瑪歌村，其國內零售價格參差不齊，隨年份不同，一般在500～1000之間。
I. 葡萄酒中的一等和列等是什麼意思
法國的一些著名產區會對產區內的葡萄酒庄進行分級，其中最好的那一個級別就是稱為GCC概念回的列答級酒庄，而在列級酒莊裡，由於層次相差也很大，所以會有一個進一步的細分，比如梅多克產區分為一到五級（等），第一級（等）就是最好的，聖艾美儂則分為一等A級和一等B級，以及普通列級，蘇玳地區分為一等和二等，勃艮第分為特級園（最高等級）和一級園，所以一等是列級裡面的一個細分等級。