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aoc紅酒法國南部

發布時間:2021-03-15 07:30:00

1. 法國的AOC葡萄酒太多了,價格相差也大,有誰能按品質和價格的高低,分門別類大概排列一下的

首先,位於金字塔尖端的,是勃艮第的羅曼尼.康帝(DRC),被譽為天下第一園,具有獨一無二的風土條件,產量也特別稀少,沒有零售,隨便一個年份都要接近10萬,也是世界上最好、最昂貴的酒。此外,DRC集團下的李奇堡、拉塔西、大依休斯等葡萄園,也出產世界最頂級的佳釀。
其次是波爾多右岸波美侯的伯圖斯(波爾多八大之首,價格通常是拉菲的2倍左右)、里鵬(車庫酒庄鼻祖,售價堪比伯圖斯)、右岸聖達美隆的歐頌(產量也比較稀少,加上頂尖的酒質,所以售價高)。
再然後,是以拉菲為首的波爾多左岸五大庄:拉菲、拉圖、瑪歌、奧比昂、木桐,及右岸聖達美隆的白馬庄,以及蘇岱區的滴金庄(世界上最著名的貴腐甜白酒),部分勃艮第的特級葡萄園,香檳區的唐培里儂。
再往後,是波爾多左岸1855分級制的除五大之外的共56家2~5級名庄酒,右岸聖達美隆區的2~3級酒庄,左岸格拉夫區的列級酒庄(不分等級和排名先後),右岸波美侯的上十支佳釀(波美侯沒有分級排位制度,但公認普遍酒質普遍較高),波爾多的部分車庫酒庄,羅納河谷南部教皇新堡產區的最頂級佳釀,勃艮第的特級和個別1級葡萄園,蘇岱區的其它列級貴腐甜白酒,香檳區的庫克、酩悅、凱歌、巴黎之花、泰亭哲這些頂級品牌的年份酒。
再後面,是屬於中檔酒,大概包含波爾多布爾喬亞中級酒庄分級制的酒,勃艮第和波爾多右岸聖達美隆的葡萄園級和其它產區村莊級的酒。
然後,是勃艮第村莊級酒和其它不是列級酒庄的大產區下面的次產區AOC,如波爾多的梅多克次產區AOC。
最後是大區AOC,如波爾多大區AOC。

2. 法國紅酒AOC一般有哪些產區

你是說的適飲期吧?一般都是從灌裝裝瓶出產後開始算起,但因為葡萄酒一般橡木桶陳內釀時間不會太久(通常容酒質很高的也很少超過2年),所以按葡萄採摘年份算也可以。
aoc酒也按酒質高低分為不同的級別,以波爾多產區為例,絕大多數普通的波爾多大區aoc,僅僅適合出產後盡快飲用,少量優質次產區如梅多克、聖達美隆的aoc,可以陳放一定年數,但不宜超過5年,再高級一些的酒,如梅多克區的布爾喬亞中級酒庄這個級數,可以陳放5~10年,名庄酒一般會有10年以上的陳年能力,僅僅極個別的頂級名庄酒,會有超過30年的適飲期。

3. 請教法國aoc,vdqs,vdp,vdt各種級別紅酒的價格區間大概是多少哦。 求高人指點。

有AOC標志的紅酒都是及格的葡萄酒,從100元到1000元的酒都要遵從這一標准。在AOC之上波爾多、勃艮第還衍生了自己的分級系統,如波爾多的分級在AOC之上還有兩級,最高級為列級名庄級(Grand Cru),其次是明星級(Cru Bourgeois);勃艮第的分級在AOC之上則為最高級的特級葡萄園級(Grand Cru),以及次一級的一級葡萄園級(Premier Cru)。
在AOC級別之下,有VDP和VDT兩個級別。VDP的意思是優良餐酒,酒瓶上有Vin de Pays的字樣的都屬於這一級別。這一級別比AOC低一些,但也有很多物美價廉的產品,正常說來有這一標志的酒不該賣得過於昂貴,不要超過120元人民幣;最低檔的級別是VDT日常餐酒,酒瓶上有Vin de Table的字樣,是廉價酒的代名詞。我覺得此等級的葡萄酒屬於法國每天牛飲葡萄酒的那類消費者的不二選擇,國內大部分的Fans還到不了這個程度,建議不要考慮了。

中國大陸的葡萄酒一部分來自波爾多(Bordeaux)、勃艮第(Bourgogne)。不認識法文的朋友這兩個單詞最好還是記住。波爾多(Bordeaux)葡萄酒聞名遐邇,但是葡萄酒產量很大,高中低檔通氣,波爾多出品的葡萄酒未必昂貴,但是有波爾多(Bordeaux)字樣的酒肯定不會差;另一個要牢記的地名是勃艮第(Bourgogne),俗話說好酒不出勃艮第。因為產量不大,很多都被法國人自己消費了(波爾多和勃艮第是最著名的兩個產區)如果您的酒瓶上有Bourgogne幾個字,一般而言,該酒不會太便宜,應該在200元以上。
目前中國常見的法國葡萄酒主要來自朗格多克(Languedoc)地區。朗格多克是法國主要的出口葡萄酒產地,生產的葡萄酒性價比較高,但是產量很大,該地區缺乏名庄,一般而言,該地的酒不會標價太高。很多進口商在酒標上都不願意標明朗格多克魯西榮(Languedoc/Roussillon)產區,而代以該產品某地區、某省,如歐克省、奧德省、奧克地區,要知道法國和四川差不多大,有8個大葡萄酒產區,但是有22個行政大區,90個省,遠不如羅納河、阿爾薩斯等葡萄酒產區出名,如果酒標上找不到波爾多(Bordeaux),也找不到朗格多克(Languedoc)的字樣,一般就是來自朗格多克(Languedoc)地區。

4. 法國葡萄酒AOC級別的7大產區是什麼

正確答案應該是
1、波爾多產區
2、勃艮第產區
3、阿爾薩斯產區
4、隆河谷產區
5、盧瓦雨河谷產區
6、普羅旺斯產區
7、香檳城產區

5. 法國葡萄酒aoc級別都分哪些

法國葡萄酒按其質量層次從高到低分為四級:
法定產區葡萄酒(Appellation d'Origine Controlee,簡稱回AOC)
優良地區葡萄酒(Vins Delimites de Qualite Superieure,簡稱VDQS或AO VDQS)
地區特色答葡萄酒(Vins de Pays)
日常佐餐葡萄酒(Vins de Table),又稱為混合葡萄酒(Vins de Coupage)。

AOC等級,
波爾多左岸可以大致再細分:1855列級庄,中級明星庄,小產區AOC,大區AOC。
波爾多右岸的聖達美隆(Saint-Emilion ),酒庄等級分為4級。
一級酒庄叫頂級酒庄「A」級(PREMIER GRAND CRU CLASSE 「A」)
二級酒庄叫頂級酒庄「B」級(PREMIER或1ER GRAND CRU CLASSE 「B」
三級酒庄叫特級酒庄(GRAND CRU CLASSE),
四級酒庄就是簡單的稱為特級葡萄園(GRAND CRU)

香檳區的都是AOC等級,沒有VDQS及以下等級。
勃艮第分級比較亂,好多酒庄自己定等級分類及酒標表示。

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