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生命之泉法國紅酒14度多少錢一瓶

發布時間:2021-03-15 00:05:05

⑴ 想問一下這瓶紅酒大概多少錢

這篇紅酒大概應該在五六百塊錢一瓶。

⑵ 法國紅酒多少錢一瓶

這個海了去了,便宜的貴的都有:
超市裡面的Castel的Villageoise系列,一大塑料瓶都不到內一歐
一般超市賣的,從一兩歐容到十幾二十歐都有
還有專門的紅酒超市,比如Nicolas之類,幾十歐到幾百歐的也都有

⑶ 法國紅酒多少錢一瓶

得看年份了

⑷ 紅酒1314多少錢一瓶

經上網查詢1314紅酒目前市場零售價人民幣369元/瓶。

⑸ 13.5度法國2015年索林特干紅葡萄酒多少錢一瓶

你好,建議登錄淘寶京東,蘇寧易購等平台,了解這個葡萄酒的價格。

⑹ 為什麼有十四度紅酒

是什麼因素讓葡萄酒達14度以上?

最近有酒膩子問:以前紅葡萄酒普遍12度,為什麼最近遇到的都是13、14度呢?這個問題問得好!

今天紅酒君就來為大家解答一下:為什麼酒精度這么高?!

首先要說的是,酒精度並不是越高越好。這么多人科普過,就不再贅述。但是國人就好這一口,覺酒精度高才...帶勁。

因此一些酒庄為了迎合國人口味,任由酒精度上漲。控好酒精度,中國市場不用愁。酒精度也能控制?難不成加酒精?

當然不是!常規葡萄酒是不允許添加任何東西的。(少量的二氧化硫除外)當然還有一種極端情況,就是當年天氣實在太差,葡萄普遍不熟。一些地方(例如波爾多)允許加入少量的糖,將酒精度補充到平均水平,但這種情況不多,而且加糖的量也有嚴格規定,並不是想加多少就加多少。

那有什麼方法增加酒精度呢?

常規的方法有三,不常規的方法有一。

先說常規的手法。

第一是挑品種。

一些葡萄品種天生就是高酒精度的,例如歌海娜。這屬於「天生就強」型。歌海娜廣泛種植在溫暖的產區,如法國南部,西班牙,澳大利亞等地。歌海娜釀造的葡萄酒度數在13、14度左右。在義大利的撒丁島,歌海娜甚至能釀出高達15度的葡萄酒。

另外兩個方法就不是「天生就強」,而是「天生要強」。

晚摘和風干,就是人為加強酒精度、濃郁度的方法。

顧名思義,晚摘就是葡萄熟了,先不鳥它。讓它掛在枝頭上反省反省。這樣做的好處有倆。在樹上繼續生長,能增加糖分;掛果時間長,干癟之後水分就減少些許。晚摘一般是延遲一到兩個月採收,再晚的話就被鳥吃光了。過熟的葡萄完全發酵後,酒精度也可達到14度。當然,一般生產晚收葡萄酒的地方都不會把葡萄完全發酵,通常會保留一點甜度。

除了晚收,還有風干。

風乾的思路跟晚收正好相反,風干一般會提前採收葡萄,然後放置室內自然風干3-5個月。有點像做葡萄乾。為什麼要提前採收呢?因為要保留更好的酸度。晚收有一個缺點,葡萄過分的成熟,果實就只剩下甜味。搞不好就會像愛情,甜到哀傷。而提前採收、風干濃縮,可以令酒更平衡,不僅有飽滿的糖度、還有酸度和風味。不過風干酒由於釀造成本高、製作周期長,價格會比較高,如阿瑪羅尼。

最後還有一種不常規的方法,能夠便宜高效地提高酒精度。而且還很粗暴!那就是直接加酒精!准確來說應該是葡萄蒸餾酒。

一開始不是說葡萄酒不可以直接加酒精嗎?是的,但是這種情況真的不一般。因為這是加強型葡萄酒,比如雪莉酒、波特酒、馬德拉酒等等。

一開始加強酒精,並不是為了喝得爽。(後來發現真的挺爽。)而是為了保證葡萄酒在遠洋運輸中不變質,才出此下策。因此加強酒被排除在「常規葡萄酒」的之外,成了小眾的圈子。

現在越來越多有追求的酒庄並不是追求更高的酒精度,相反,更多是避免過高的酒精度。

酒精度過高,會帶來令人不適的灼熱感,同時過高的酒精度、濃郁度,會帶來「暴發戶」的感覺,而貴族是追求優雅。

所以勃艮第的酒買最貴也是這樣原因。

由於全球溫室效應,世界都變熱了。各地的酒農都hold不住。原來不適合的地方變適合了,原來適合的地方,變不適了!勃艮第這種追求極致風土的產區,迎來不少的挑戰。而英國南部,由於氣候變暖,都開始種葡萄釀酒。真的魔幻。溫度更高,更多的二氧化碳,對於植物而言,其實...還不錯噠!植物靠光合作用吃飯,二氧化碳就是他們的大米。食物多了,植物的小日子當然是越來越滋潤。

但對於酒庄而言,就不是那麼一回事。酒庄需要的是葡萄中的「窈窕美女」,結果葡萄全吃肥了,全體變成「肌肉猛男」。釀酒師哭暈在酒窖!

未來的釀酒界,在風雲變幻的氣候突變的大時代下,充滿未知數呢!

⑺ 有沒有人知道這個法國葡萄酒多少錢一瓶

雄獅奧瑞安紅葡萄酒(Crus Et Terroirs Legende Orion Cuvee Prestige)

國家:法國/France

等級:歐盟酒/VCE

葡萄品種:赤霞珠/Cabernet Sauvignon
葡萄酒版類型紅葡萄酒/Red Wine 干型/Dry
年份:2014

參考價權:¥37~108
希望對您有幫助。

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