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干白葡萄酒霞多麗和雷司令哪個貴

發布時間:2021-02-14 23:35:20

① 長相思,霞多麗及雷司令三大白葡萄酒在香氣上有何不同

個人見解,長相思:芳香型,柚子,橘子等的香氣比較凸出,口感比較清新有一定酸度。霞專多麗屬:荔枝及花香較多,酒體粘稠度很高,喝到嘴裡比較圓潤,低酸度,入口可能較為平淡,但是中間的粘稠度跟橡木的復雜度會有一股在吃肉的錯覺。多數有經過橡木桶所以留在口中的余香較長。雷司令最大的特點就是煙硝味,汽油味,因為土壤含有大量礦物質。別的我也記不起來了。就不瞎說了。

② 霞多麗干白葡萄酒。。誰介紹一下吧。各種如產地、價格、銷售等等

Chardonnay(霞來多麗/莎當妮)自
原產法國,是釀造白葡萄酒的良種。樹勢生長強健,適應性強,能在各種土壤上種植,抗寒和抗 病能力均較強。由於結果早和豐產性能好,因此對肥水條件要求較高。籬架栽培時應注意更新, 控制結果部位上移。在北京地區 4 月下旬萌芽,6 月上旬開花,9 月上旬果實成熟。生長期 149 天,需要生長積溫 3147℃。結實能力強,在全部萌發的新梢中,結果枝占 75%以上。果粒中等 大,綠黃色,近圓形,百粒重 198 克。果皮中厚,果肉稍硬,果汁較多,風味酸甜。果實出汁率 76%以上,果汁可鎔性固形物 18.2%~19.5%,含酸量 0.6%~0.68%。釀成的酒淺金黃色,微綠 晶亮,味醇和,回味好,適於配製干白葡萄酒和香檳酒。主要在法國、美國、澳大利亞等國家栽 培。我國最早於1979 年由法國引入河北沙城,以後又多次從法國、美國、澳大利亞引入。目前河 北、山東、河南、陝西和新疆等地有栽培。 該品種為法國勃艮第(Burgundy)地區的干白葡萄酒與 香檳酒的良種,我國青島、沙城均以它為釀造高檔干白葡萄酒原料。
-------摘自淘寶商城「酒巢」

③ 霞多麗干白葡萄酒的基本資料

霞多麗干白葡萄酒的基本資料:

產地/產區:澳大利亞(Australia)/南澳(South Australia)

葡萄品種:100%霞多麗(Chardonnay)

參考年份:2008

等級:澳大利亞優質酒庄

酒精度:13.5%

容量:750ML

最佳品嘗溫度:5-8℃

最佳飲用時間:提前開瓶10分鍾飲用

酒品描述:這是一款優雅而清晰帶著水果味的霞多麗。它的口感讓你聯想到充滿活力的綠色和柑橘甜瓜的新鮮混合, 以清晰和干凈的味道收尾。

配餐建議:白灼魚蝦類以及貝類食物。

參加南澳大利亞阿德雷得區釀酒得分:94/100

(3)干白葡萄酒霞多麗和雷司令哪個貴擴展閱讀:

霞多麗(shar-n-NAY)

它是一種用途廣泛的葡萄,其特點反映了其不斷增長的地區和生產過程。在所有白葡萄酒類型中,霞多麗生產世界上最復雜的葡萄酒。大多數霞多麗都是飽滿,金黃和天鵝絨般的水果,堅果,黃油,橡木,香料或香草,並具有中到高的酸度。

霞多麗經典干白(chardonnay)果汁是一種來自法國的高貴葡萄品種,色澤金黃,酒質一流。它具有豐富而多層次的熱帶水果香氣,如柚子、菠蘿、蘋果的香味,經橡木發酵浸泡而成,還帶有一些精緻的木香和添加了香草的香氣,回味持久。

天津萬奇思葡萄酒是我國第一款採用進口小包裝葡萄汁發酵生產的優質葡萄酒。葡萄汁產於歐洲、南美、北美等著名葡萄酒葡萄產區。經過加拿大聯邦農產品檢驗局的嚴格加工、篩選和認證。

葡萄酒工業通常是指七顆葡萄的三分之三加工過程,也就是說,葡萄的來源對葡萄酒的質量和口感起著至關重要的作用。許多葡萄品種都有它們的起源。盡管它們已經在世界各地移植,但由於氣候、土壤等自然條件的限制,葡萄產地的品質始終是最好的。

萬奇思葡萄酒所用的小包裝釀酒葡萄濃縮汁均來自世界上最好的葡萄品種和產地,保證了原料來源和成品紅酒質量。數十個系列的數百種紅酒為您提供了更多的選擇,如經典的赤霞珠、霞多麗、黑比諾、波特利、雪利酒、雷司令等。

萬奇仕店前後都有一個開放式生產車間。通過免費品嘗和選擇自己喜歡的紅酒口味,顧客親自參與DIY模式的生產,在自己釀制和灌裝的酒瓶上設計並粘貼個性化的葡萄酒標簽。

④ 什麼品牌的雷司令干白葡萄酒最好喝

雷司令是一個非常優秀的葡萄品種,也是德國最有代表性的葡萄品種。雷司令版釀造的葡萄酒都非常不錯權,具體要說哪個品牌的干白葡萄酒最好喝,我還是推薦「樂勤匯」進口酒加盟店裡面的一款德國「藍鑽鏡山雷司令」,這款酒非常不錯。

⑤ 雷司令、霞多麗、赤霞珠三種葡萄酒有什麼不同

雷司令和霞多麗復是白葡萄製品種,可以釀制白葡萄酒。赤霞珠是紅葡萄品種,可以釀制紅葡萄酒。區分如下:
1、雷司令(Riesling)葡萄酒:顏色為淺黃色到金黃色;口感細膩,香氣尤為濃郁,通常表現為花香、蜂蜜香和礦物質香;主要產區為德國、阿爾薩斯、澳大利亞、紐西蘭等。

2、霞多麗(Chardonnay)葡萄酒:顏色淺黃色到金黃色;種植范圍廣,典型香氣:檸檬、西柚、菠蘿、甜瓜、蘋果、梨、杏仁、山楂花、椴花、蜂蜜、酒泥、新鮮奶油、烤麵包、烤杏仁和烤榛子等。突出產區為法國勃艮第,可以陳釀。

3、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄酒:顏色深寶石紅色到磚紅色;最有名的紅葡萄品種,種植范圍廣;香氣為黑醋栗、藍莓、甘草、丁香花蕾和煙熏等。陳年之後還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣。年輕時單寧味重,隨陳年而變得柔順。在波爾多常與梅洛混釀。

⑥ 霞多麗干白葡萄酒多少錢六瓶裝


霞多麗干白葡萄酒6支裝268元

霞多麗經典干白(CHARDONNAY)原汁產自法國,屬高貴的葡萄品種,色澤呈金黃色,酒質一流。它富有濃郁而多層次的熱帶水果香氣,如西柚、菠蘿、蘋果的味道,經橡木的浸泡發酵,又融合幾許細膩的木香和增添了香草的香氣,余韻悠長持久。天津萬奇思釀酒是國內第一家全部採用純進口小包裝釀酒葡萄原汁發酵釀制的優質葡萄酒。葡萄原汁均產自歐洲、南美、北美等著名釀酒葡萄產區並經過嚴格加工、篩選和加拿大聯邦農產品檢驗機構檢測發證。葡萄酒行業通常講七分葡萄三分工藝;就是說葡萄的來源對葡萄酒的品質和口味有著至關重要的作用。很多葡萄品種都有原產地, 雖然以後被世界各地移栽,但由於氣候和土壤等自然條件的限制,始終是葡萄原產地的品質為最佳。萬奇思釀酒所使用的小包裝釀酒葡萄濃縮汁全部來自世界最優質葡萄品種和產地,保證了原料的來源和成品紅酒品質。幾十個系列上百種紅酒為您提供了更多的選擇,例如經典的解百納、赤霞珠、霞多麗、黑品樂、波特利口酒、雪莉利口酒、雷司令等等。萬奇思具有前店後廠的開放式製作車間,客戶通過免費品嘗、選擇自己喜歡的紅酒口味,親自以DIY方式進行參與製作,在自己釀制、灌裝的紅酒瓶上設計及選貼個性酒標。
參考:http://ke..com/link?url=-6e-6z0jK3CxBXnq

⑦ 干白葡萄酒的問題

1 干白和抄白葡萄酒概念不同,白葡萄酒包括干白、半干、半甜和甜葡萄酒。
2 干白啊 ,我認為還是心就好些 ,一般的干白不那就存,最高檔的干白菜悠久藏得價值,干白的果香比較突出,放久易散失。存儲一年後就可飲用,太久的不是太貴就是假的,飲用溫度應在12-14攝氏度
3這個是不固定的,一般是說海鮮,其實最好是搭配清淡的食物。
4 三大品牌的干白都不錯的 ,起碼是真材實料,不過大多很貴就是了

⑧ 中百超市的雷司令干白葡萄酒多少錢一瓶

讓人津津樂道,教科書樂此不疲的陳年幾乎全是針對紅葡萄酒的,特別是那些頂級紅酒。白葡萄酒呢?我們都知道,釀白葡萄酒要「吐」白葡萄皮,所以酒裡面的單寧含量極少,而且白葡萄酒講究口感新鮮爽口。如將白葡萄酒長時間陳放,酒體和風味反而顯得木訥,拖沓,甚至是完全喪失活力。那白葡萄酒還有必要進行陳年嗎?對於其中一些,特別是高級白葡萄酒來說,答案是肯定的。因為,陳年可以讓白葡萄酒達到果香和酸度的平衡,這不失為一瓶白葡萄酒的靈魂所在。

需要陳年過渡到適飲期的主要有以下幾類白葡萄酒:

第一類,高品質的霞多麗葡萄酒。一般較昂貴,所以陳年便有了新的價值和必要性。法國的夏布利白葡萄酒,還有部分加利福尼亞和澳大利亞的霞多麗也位列其中。陳年可以讓它們的口感更復雜,豐富又不失細膩勁道。

第二類,優質的雷司令葡萄酒。這里主要指德國萊茵產區和莫賽爾產區的,適當的陳年可以豐富酒的香氣,餘味愈加悠長。

第三類,甜白葡萄酒,其中包括法國蘇甸的貴腐葡萄酒,晚收型雷司令甜酒,匈牙利托卡伊貴腐甜酒。陳年可以讓甜酒里的酸和甜更加清晰明快,不至於讓人甜得膩心,酸的倒牙。

第四類,好年份的香檳,遠如1985,1996,近如2002,2004.不過,陳年對香檳來說是一柄雙刃劍,其香氣和風味固然會增添許多,但也同時流失了瓶中寶貴的二氧化碳氣體,影響了其極為重要的活力和力度,並同時加重了類似Corked的木頭味。

上述葡萄酒大多數可以久藏十年左右。說白了,好的葡萄酒都一樣,無論紅白,都是一門耐心的藝術和享受。

⑨ 白葡萄酒喝什麼好雷司令(Riesling)和白羽(Rkatsiteli) 那個好喝

葡萄酒最近開始在國內大為流行,但是對很多人來說葡萄酒就是要喝紅的這個印象根深蒂固。但是千萬不要小看白葡萄酒,很多人其實只是不知道白葡萄酒竟然這么好喝。事實上,白葡萄酒有各式各樣的風格,其中某個風格可能會讓你上癮喔!

為了找到你愛的白酒,最好的方法就是嘗試看看不同的白酒類型,這6種類的白葡萄酒大家一定要試試看!

1.霞多麗Chardonnay (橡木桶陳年)

霞多麗可以說是世界上最受歡迎的白葡萄酒了,從霞多麗開始最好不過。霞多麗有兩種主要的風格,我們先試試有用橡木桶陳年的版本。它通常會帶有較飽滿圓潤的口感,水果味外帶著香草、奶油、橡木的味道。有些人很不喜歡霞多麗,大多是因為不喜歡這種用過木桶/乳酸發酵的口感。不過試試看吧,你可能會喜歡喔!如果你喜歡的話,接下來可以試試看: 波爾多白酒、隆河的維歐尼耶(Viognier)…等有用橡木桶陳釀的白葡萄酒。

2.霞多麗Chardonnay (不用木桶)

另一種霞多麗風格,使用不銹鋼桶或是用舊桶。有著清新銳利的口感,帶著清爽的青蘋果、檸檬的味道。這種風格最出名的就是勃根地的夏布利產區(Chablis) 了。如果你喜歡這種風格的話,接下來可以試試羅亞爾河谷的白梢楠(Chenin Blanc)。

霞多麗葡萄酒

3.白蘇維翁Sauvignon Blanc

夏天很適合來杯白蘇維儂!有著青綠水果、青草味和高酸度,非常的清爽怡人。原本是法國品種的白蘇維儂,以Sancerre這個產區最為出名,不過紐西蘭近期發展出許多不錯的白蘇維儂好酒。

4.灰皮諾Pinot Grigio (Pinot Gris)

可以說是義大利最受歡迎的白酒,通常不甜且高酸度,有著萊姆、檸檬、青蘋果等青綠水果味。你有的時候會看到其他國家(例如法國、美國)用 Pinot Gris 這個名稱,通常用Pinot Gris名字的酒風格會跟義大利不太一樣。法國的口感較飽滿且帶有一些些蜂蜜味,美國的果味更奔放且酸度較低。

5.麗絲玲Riesling (不甜)

(小編的最愛!!) 德國跟法國阿爾薩斯是最出名的產區,有些人會以為Riesling都是甜的,但事實上有很多超高品質的不甜Riesling。Riesling有著極高的酸度,與檸檬、萊姆、杏子、鳳梨和礦物質風味有著完美的結合,有些人也會形容Riesling帶有著一些汽油的揮發性味道。

6.麗絲玲Riesling (甜)

如果你想要一點甜味,Riesling一樣可以滿足你。德國以Riesling甜白酒出名,通常你可以從酒標上看出來它是不是甜的。(標注Trocken是不甜的,此外從等級也可以多少看出來,德國酒分級較復雜,可以參考[葡萄酒知識]德國酒分級好復雜?一次讓你看懂 ) Riesling甜白酒有著高酸度去平衡甜味,喝起來不會太膩,非常推薦!

如果喜歡甜白葡萄酒的話,接下來可以試試看 Moscato、匈牙利Tokaj、或著是法國索甸的甜白葡萄酒。

⑩ 白葡萄酒怎麼分等級

不同國家分級制度不一樣,另外白葡萄酒分級和紅葡萄酒分級一樣,統稱葡萄專酒分級制屬度,下面例舉兩個國家的分級制度:

1、法國

基部至頂部的順序為:日常餐酒 (Vin de France)、地區餐酒 (Vin de Pays )、優良地區餐酒(V.D.Q.S)、法定地區葡萄酒(A.O.C)。一般來講,越接近金字塔頂部,價格越高。

2、西班牙

基部至頂部的順序為:一般等級(VDM、VC、VDLT)、高級別酒等級(DO、DOC)、窖藏級別(Crianza、Reserva、Gran Reserva)。

(10)干白葡萄酒霞多麗和雷司令哪個貴擴展閱讀

白葡萄酒保質期

高品質的霞多麗葡萄酒10年左右成熟期。高品質的霞多麗葡萄酒,一般較昂貴,所以陳年便有了新的價值和必要性。陳年可以讓它們的口感更復雜、豐富又不失細膩勁道,類似紅葡萄酒的陳年效果。

優質的雷司令葡萄酒10年左右成熟期。德國萊茵產區、莫塞爾產區的雷司令葡萄酒、部分阿爾薩斯的雷司令,適當的陳年可以豐富酒的香氣,餘味愈加悠長,有人將它們形容為成熟的貴婦人,需要時間慢慢欣賞。

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