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雪茄配白葡萄酒怎麼樣

發布時間:2021-02-14 22:07:13

Ⅰ 古巴雪茄強度類似白酒酒精度 如何從強度上選購雪茄

看自己能接受什麼樣的強度,選擇自己能接受的

Ⅱ 雪茄配紅酒,你還要騙我多久

雪茄和酒的交響樂,看香煙裊裊,思緒飛到九霄雲外,好像洗滌了心靈那樣空明.
一瓶復雜的專好酒,最好配屬一要成熟而柔和的雪茄,太濃太新的雪茄太霸道,不夠層次的酒也會在雪茄芳香中顯得淡薄.
雪茄,應該與出色的紅酒,配在一起,此無他,兩者也是上天的恩賜——純天然的製品.
「小品一口紅酒,讓紅酒在舌尖周圍輕輕翻動,讓酒的微酸激活舌頭的味蕾,那種醇香感覺非常宜人。再點燃雪茄,先輕吸一口,讓雪茄煙滲透整枝雪茄,然後再稍微重吸一口,讓香濃的煙灌進口中。這個時候,你會覺得一種難言的舒服,這種感覺不像單獨喝紅酒或者單獨抽雪茄,這種感覺就像一團綿柔的物體,帶著獨特的香味,不斷刺激著你的口腔,讓你捨不得將這口煙吐掉。香煙開始流竄到鼻腔,慢慢溢出,紅酒的香味和雪茄的香味很美妙的融合在一起。簡直是一場味覺的混搭盛宴。 」

Ⅲ 古巴雪茄配什麼酒

您好,我喜歡您提的這個問題。

首先,雪茄屬於奢侈品消費,因此,對於雪茄的配酒有嚴格的規定,不是任何一種酒都可以搭配雪茄。

雪茄全球通行的搭配方式主要有兩種,一種是搭配紅酒,另一種就是搭配純麥芽的威士忌。

在抽雪茄的時候,可以搭配一款新世界的紅酒,至於舊世界的紅酒,如果財力沒有問題,完全可以。在抽雪茄的時候啜飲一口紅酒,雪茄的香醇混合紅酒的溫暖,可以更完美的感受到紅酒如絲般的幼滑單寧,前提是選酒一定要選好,不要選單寧太過強勁的酒品。

也可搭配蘇格蘭純麥芽的威士忌,純麥芽威士忌有強烈的煙熏與泥煤氣息,適合與口感較硬朗的雪茄一起享用,二者相得益彰。如雪茄中著名品牌高斯巴,推薦搭配麥卡倫牌的單一麥芽威士忌。

此外,在雪茄的故鄉加勒比海地區,人們享用雪茄時的配酒就更有地域特色,那就是雪茄+朗姆酒,這也是很經典的一款搭配,因為二者都是該地區的代表產物,所以這樣搭配也是不無道理的。

最後再給樓主推薦一個比較偏門的,但是搭配口感不輸於以上任何一種搭配方式的,那就是雪茄+葡萄牙的國酒波特酒,波特酒有甜膩的口感與較高的酒精度,與溫和的雪茄搭配,可以減少抽雪茄的時喉嚨的不適感,也可更好的體會煙草的甘醇。

很高興為您解答問題,您是有品位的人,可別亂搭配哦!!!

Ⅳ 白葡萄酒的口感怎麼樣

白葡萄酒,用優質葡萄釀制,參照國際名牌葡萄酒生產工藝,經發酵陳釀而成版。酒權度12%,糖分1.5%以下,衛生指標符合國家規定,酒液呈果綠色,清澈透明,氣味清爽,酒香濃郁,回味深長,含有多種維生素,營養豐富,具有舒筋、活血、養顏、潤肺之功效。

Ⅳ 關於雪茄和紅酒

古巴雪茄頂極品牌

COHIBA——濃淡隨粗細而定

六十年代問世的COHIBA,所選用的煙葉皆是上乘之選,同時必定收藏至完美無瑕才推出,產量稀有,更顯珍貴。其濃淡隨粗細而定,從外型纖細風味清醇的PANATELA到濃烈的ROBUSTOS。COHIBA始終是雪茄愛好者最鍾情的選擇。

BELINDA——歷史悠久的古巴品牌

BELINDA是一個擁有悠久歷史的古巴品牌,口感濃郁香醇,一天中任何時刻都適合品 嘗,非常受到歐洲市場的歡迎。

STATOS DELUX——風味完滿順口

口感豐富,煙味卻不強烈的STATOS,可同時享受雪茄豐富的氣息及清新的舒暢感,最適合白天品嘗,體會煙味繚繞的閑適時刻。

世界名牌紅酒介紹

CHATEAU PETRUS
法國波爾多

彼德魯庄園由阿諾德(Arnaud)家族建立於19世紀。這里的葡萄享受著無微不至的呵護。所有的葡萄都在下午採摘,那時清晨的露珠才能全部蒸發,以保證不讓葡萄汁的濃度有絲毫的稀釋。這些非凡的古老葡萄樹生長在肥沃的泥土裡(相反,其它一些臨近區域的土壤是沙礫或者泥沙的混合物),這是釀造Merlot(占彼德魯庄園生產量的95%)的最理想土質。在葡萄樹樹齡達到70年之後才會被移植。在水泥的大桶里發酵後,上品的葡萄被換入新的橡木桶里存放22到28個月,而且每桶放入5個新鮮蛋白用於澄清酒水。彼德魯庄園葡萄酒從不過濾,味道豐富而潤口。

NO.2 羅曼尼.康帝
ROMANEE CONTI 法國勃艮第

位於勃艮第Gevrey村莊和Vougeot村莊之間的這塊土地,被稱作羅曼尼?康帝庄園。初看時,這里沒有任何特別之處。但早在15世紀,聖?維維安(Saint-Viviant)修道士們就開始精心挑選他們的葡萄藤,建立了這座庄園。他們在葡萄樹、土壤、天氣、方位和水之間找到了一種微妙的平衡。傳說一直到1945年,他們的種植方法依然是將優良的葡萄藤完全埋葬在土裡,只在地表露出兩個牙苗,讓其完全生長。當葡萄園被翻修時,工人們發現了1米多深、錯綜復雜的根系,而正是這些讓羅曼尼?康帝形成了它的別具一格。「我們是一些葡萄酒理念的守護者,關注每個細節的完美。」庄園的主人之一奧貝爾德維萊納(Aubert de Vilaine)說道。

NO.3 奔富格蘭奇 PENFOLDS GRANGE
澳大利亞巴羅莎山谷(Barossa Valley, Australia)

20世紀50年代簡陋作坊起家的格蘭奇,現在已是澳大利亞最具聲望的紅葡萄酒酒廠之一,它的國際知名度使每年的新酒出廠都成為全世界的期待。口感豐富、高濃縮、充滿水果甜味的奔富格蘭奇,不論產自哪一年度,都經過中長期的窖藏。這種口感豐富而令人陶醉的葡萄酒,永遠誘惑著你的味覺。

NO.4 賀蘭酒庄HARLAN ESTATE
美國加利福尼亞州納帕谷(Napa Valley, California)

賀蘭酒庄的創始人H. 威廉?賀蘭(H. William Harlan)有一點點野心,簡單地說,他決心創造出加利福尼亞的「頭品」(First Growth)。作為一位有著房地產和酒店經營豐富經驗的企業家,賀蘭深諳「位置」的重要性。他的那些地產就是20年多年來對一流山地葡萄園的研究結果,它們位於著名的羅塞福-奧克維(Rutherford-Oakville)海濱之上,共陸續買進了93公頃。這塊土地上布滿了壯觀的小橡樹山和峽谷,現在只有百分之十的面積用來種植葡萄。

NO.5 馬爾卡森
MARCASSIN

美國加利福尼亞州索諾瑪峽谷(Sonoma Valley, California)

1985年,海倫?戴利(Helen Turley)和約翰?韋勞弗(John Wetlaufer)買下了這片16公頃的土地。1991年的時候這里僅僅種植了3.5公頃的葡萄林。1996年,他們產出第一批馬爾卡森庄園葡萄酒:夏敦埃(Chardonnay)和黑皮?(Pinot Noir)。它們都很出色,而後續品種的味道更加豐富。從1990年開始,主人用這些索諾瑪地區涼爽天氣催生的葡萄,釀造出一系列的精美夏敦埃酒,它們的味道如此濃郁香醇。同植物打交道與管理一座葡萄園完全不同,你要掌控所有的種植和釀酒問題。

NO.5 馬爾卡森 MARCASSIN
美國加利福尼亞州索諾瑪峽谷(Sonoma Valley, California)

1985年,海倫?戴利(Helen Turley)和約翰?韋勞弗(John Wetlaufer)買下了這片16公頃的土地。1991年的時候這里僅僅種植了3.5公頃的葡萄林。1996年,他們產出第一批馬爾卡森庄園葡萄酒:夏敦埃(Chardonnay)和黑皮?(Pinot Noir)。它們都很出色,而後續品種的味道更加豐富。從1990年開始,主人用這些索諾瑪地區涼爽天氣催生的葡萄,釀造出一系列的精美夏敦埃酒,它們的味道如此濃郁香醇。同植物打交道與管理一座葡萄園完全不同,你要掌控所有的種植和釀酒問題。

NO.6 戴利葡萄酒 TURLEY WINE CELLARS
美國加利福尼亞州納帕谷

拉里 戴利(Larry Turley)一直追求著他的激情最愛:老藤金粉黛爾(old-vine Zinfandel)和佩蒂席拉(Petite Sirah),他稱呼它們為「大紅」,這個詞語恰當地描繪了它淳厚的濃度。這種對於葡萄酒的熱愛世代相傳,他的姐妹海倫?戴利(Helen Turley)是一位葡萄酒師,經營著Marcassin——加利福尼亞州夏敦埃酒最暢銷的新品牌。49歲的拉里?戴利長滿鬍子,是一位急診室的內科醫生,他一直鍾愛加利福尼亞老藤釀金粉黛爾葡萄酒(Zinfandels)。

戴利的老藤葡萄園藏著一個驚人的數字,那就是這些老藤葡萄樹很多都已百歲高齡。戴利相信越老的葡萄藤,味道越自然、和諧。相比之下,時間短的津芬德爾葡萄藤則可以獲得較大的生產量。

Ⅵ 什麼酒配雪茄

眾友好齊聚,抽雪茄飲酒,其中有友人對是晚飲的酒並未滿意,因此,話題方面,迅即轉到雪茄與酒相配的問題,意見鈖雲,值得一記。以邏輯的角度來說,雪茄在飲食文化之中,屬於「尾段」,通常,在扒房之中,都是在餐後,食完芝士與甜品,侍應才奉上煙灰盅,同一時間,則是有「力嬌」車推來與雪茄盒展示,希望食客點選雪茄與酒廾上的佳釀,這即是說,酒廾上的酒,與雪茄煙的配合該是最為理想,而酒車上的酒,都屬烈酒與強化葡萄酒,這亦即是干邑
拔蘭地、雅文邑拔蘭地、力嬌甜酒、砵酒(Port)與雪萊酒(Sherry)。
因此,大多數人士,都下意識地認為上述的多種酒,均宜於配雪茄。
抽雪茄的人士,都會知道雪茄是一種享受之餘,卻難免會有乾燥的感覺,而且,更易有痰。以純中國人的角度來說,這是屬於「熱氣」的現象。
一向以來,啤酒於中國人的心目中,有「番鬼佬涼茶」的說法,涼茶正是作為消除熱氣的飲品。故此,在抽雪茄之時邊飲啤酒,正有此理想的效果。只是啤酒的酒精度低,配以雪茄,略嫌力度稍欠而已。因此,同時又再飲用其他的酒類,該是更加理想。
力嬌甜酒,是一個極為龐大的家族,而一般的酒精度也接近如拔蘭地般,故此,相當理想。有部份飲家,或會嫌力嬌甜酒太過甜了一點。但回頭一想,如果在進餐之時未有食甜品的話,於此際來一些甜酒,正好當作代替品。此外,甜酒向來予人以「潤」的感覺,並剛才所說的「干」及「熱氣」的角度而言,潤喉便有一定的價值。曾經有過一段時間,筆者喜飲以綠薄荷酒淋在碎雪之上飲用,那種清涼與冰凍的感覺,令人愉快。
力嬌甜酒,其實宜於選擇「草葯酒」,比如「得金杯」與「當酒」,也曷筆者的至愛。有部份飲家朋友見筆者如斯配搭,有樣學樣之下,亦愛上了。至於認為其過甜的朋友,筆者推薦的飲法,是一份拔蘭地配以一份力嬌酒來混合飲用,效果無以尚之。
最近友人取來一些樣本酒予筆者試試,這是國內蒙古包頭市所產的奶酒,二十度酒精,奶香十足,希上述的潤喉解渴之妙,亦曷一絕。不少雪茄喜愛者試過均認為理想,只是此酒尚未在香港市場登陸,稍後或有機會。
Cognac,坊間反應也是相當不俗,足證合襯。
還有一些老友,也愛用威士忌來配雪茄,其中又以純麥威士忌的Single
Malt認為佳品,偶然筆者也亦如斯配搭,從未試過不滿意。
既然雪茄煙本來不是昂貴的東西,想想,配一些不太昂貴的酒類,應該不俗。
個人看法,黑冧(Dark Rum),正是雪茄煙的理想搭檔。有人說過,英語系的人士,愛飲用白冧(Light
Rum);而拉丁語系的國家之中,頗多正是雪茄的出產國,黑冧配雪茄,一定沒有人抗議了。
黑冧酒有濃烈的蔗糖香味,又別具「粗獷」的味道。因此,配以濃烈的雪茄味道,個人看法也是十分合拍。在辦公的地方,筆者將其與雪茄煙並列,偶然推薦友人共試,均認為理想。最近,又試過以中國土炮型的「白酒」來配襯,包括了五糧液、茅台、酒鬼、劍南春、大面等分

Ⅶ 紅酒為什麼和雪茄在一起

可以。國內很多雪茄櫃也是紅酒櫃改的。一般來說紅酒溫度:12~18度之間的一個內恆定溫度
濕度:60~70%
雪茄溫容度在20°左右,濕度在75左右。
設定好濕度和溫度就米有問題了,而且放進去了就不是不管了,經常觀察雪茄的生長情況,確保水分適度就好。
雪茄能不能吸收到紅酒的氣味看機緣了。

Ⅷ 把雪茄和紅酒一起放在酒櫃里可以嗎

雪茄抄和紅酒可以一起襲放在酒櫃里。

調整紅酒櫃的濕度,過濕的濕度會讓雪茄變化,紅酒降低點濕度問題不大,對於不是長久儲存的來說。基本上,包裝完整的紅酒和雪茄放一起,並不會竄太多的味道。

一般來說紅酒溫度:12~18度之間的一個恆定溫度,濕度:60~70%。雪茄溫度在20°左右,濕度在75左右。

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