『壹』 買的法國進口葡萄酒瓶帽上有這個圖標,是獎項嗎還是其他標志有什麼特殊含義
法國獨立釀酒師聯抄合會(Vigneronsindé襲pendantsdeFrance)
法國獨立釀酒師聯合會是由來自法國全部葡萄酒生產區域的三十二個地域性聯盟機構組成的。依據獨立釀酒師憲章規定,每個獨立釀酒師只能經營自己土地范圍內的葡萄品種,從種植、採收、釀酒、裝瓶到品嘗,必須由本庄園獨立完成。
正是由於對獨立釀酒師生產全過程的嚴格限定,不僅使得其生產的葡萄酒質量有著良好的保證,而且出色地保留了其原產地級別葡萄酒的原始風土氣息,由此釀造的葡萄酒具有超群的品質。
只有獨立釀酒師聯合會成員才可以在其釀造的葡萄酒瓶子、標簽或木塞上使用獨立釀酒師的標志。這個標志象徵著一群有責任心、熱情和創造力的專業人士的勞動結晶,同時也證明了該葡萄酒是嚴格執行獨立釀酒師憲章而釀造的高品質葡萄酒。
獨立釀酒師憲章
尊愛他們的土地
獨立培育自己的葡萄作物
獨立採收自己的葡萄
僅採用自己庄園的葡萄製造並陳釀葡萄酒
獨立在自己的酒庄進行裝瓶
繼承傳統釀造工藝並精益求精
樂於接受客人的品嘗和建議
也樂於將酒文化與勞動成果分享於人
『貳』 如何看懂法國葡萄酒酒標
AOC級別是葡萄酒的等級標志。
AOC等級的葡萄酒代表的是最高級別的葡萄酒。
法國葡萄酒的四個分級中,等級最高的是AOC葡萄酒。酒的等級不同,酒標的記載方式也相異。若能了解這種酒標,也就可以看懂其他等級葡萄酒的酒標了。
AOC標示生產地名的范圍越小,等級越高 。
法國的葡萄酒,除了阿爾薩斯地方之外,都是以產地名作為葡萄酒名。標示生產地名的范圍越小規定越嚴格,品質也越高。同樣是AOC等級的葡萄酒,標示地區名梅鐸克(Medoc)要比標示地方名波爾多(Bordeaux)更高級。而有村名的葡萄酒則又更高一級。如果是波爾多葡萄酒,加上酒庄名稱的更為高級。除了酒庄名以外又加上「GrandCru」制分級標示的話,則屬最高級的葡萄酒。
標示了地方名的AOC葡萄酒
例如像波爾多酒或布根地酒這種只有地方名的葡萄酒,是表示使用該地採收的葡萄,釀造出波爾多風味或布根地風味等具地方特色的葡萄酒。
在法國,高級葡萄酒所介紹的六個地方,加上南部面向地中海的普羅旺斯(Provence)等七個AOC指定地方,最具代表性。
地方名中加上地區名的AOC葡萄酒
像梅鐸克(Medoc)及格雷夫(Graves)這種有標示地的葡萄酒,是表示釀造方法及最低酒精濃度等符合各地區規定的葡萄酒。
『叄』 哪個法國紅酒商標中有心形標志
義大利之心普米蒂沃干紅葡萄酒
『肆』 如何看懂法國葡萄酒酒標
如何看懂法國葡萄酒酒標 一般而言,一瓶葡萄酒的內容是很復雜的。光是由栽種品種混合、釀制、陳年,無一不是學問。要從頭到尾的做一個通盤了解絕非短期可以辦到。以產葡萄酒世界之大,舉凡酒庄之美,產品種類之多樣,品種之特色,地形與氣候之影響,在掌握了酒之質感,我們可以其葡萄酒瓶上所貼的標簽——內容有酒廠名、酒庄名稱、葡萄品種、製造商、產區名稱、口味、酒精濃度及容量等等,來窺其堂奧,雖不能說可以很深入的瞭然,卻也是一種明確的指標。 法國香檳區酒標 1. 表以特級葡萄園在好年份時製造的;2. 法國香檳區產的葡萄酒;3. 酒商名稱;4. 產區名稱;5. 容量;6. 「乾」型口味;7. 酒精濃度;8. 生產者名稱地址及許可號碼 法國波爾多酒標 1. 產區名稱;2. 該瓶酒屬夜之丘區;3. 採用老葡萄樹生產的葡萄來釀制該瓶酒;4. 特等葡萄園;5. 生產者的Bachelet獨立酒廠;6. 生產者的地址;7. 生產者裝瓶;8. 外銷酒規定標明「法國生產」字樣;9. 容量;10. 酒精濃度 法國布根地酒標 1. 產區名稱;2. 該瓶酒屬夜之丘區;3. 採用老葡萄樹生產的葡萄來釀制該瓶酒;4. 特等葡萄園;5. 生產者的Bachelet獨立酒廠;6. 生產者的地址;7. 生產者裝瓶;8. 外銷酒規定標明「法國生產」字樣;9. 容量;10. 酒精濃度
『伍』 這個是法國葡萄酒什麼獲獎標志
您發送的圖片上顯示的是(從上至下):XXX國際酒節,法國 2009年,銀牌。也就是說該酒獲得一個2009年在法國舉辦的國際酒節的銀獎。
『陸』 如何看法國紅酒的標志
望採納
『柒』 如何通過標簽鑒別法國葡萄酒
看酒瓶背面標簽上的國際條形碼是否以3字打頭等方法
『捌』 法國名庄葡萄酒協會VCF誰知道
法國名庄葡萄酒協會(VCF)於2009年獲得法國政府認證,總部位於波爾多風版景優美的格拉夫維諾產區。權它是一個專業為富有文化底蘊的法國葡萄酒酒庄進行全球推廣和合作的理事機構,旨在以葡萄酒為紐帶,溝通中法文化。
協會成員為法國歷史悠久的葡萄酒酒庄,主要分布在波爾多,勃艮第,香檳等高貴產區,每一座庄園的背後都有一段悠久的歷史, 也代表一個家族的獨特精神,但是他們也有某些共同的特徵。共同的國度:法蘭西,在葡萄酒的領域,她是激情與貴族文化的代表。共同的理想,用高品質的美酒代表一個家族的生命個性,展現每片風土的魅力。共同的哲學:追求人文與自然的平衡。「在任何地方,面對任何人」,正如入會儀式上所宣稱的,協會代表、祝福並捍衛的不僅僅是葡萄酒,還有協會所珍視的整體價值觀:友誼、歡快和對我們對風土的忠誠。協會里集合了葡萄酒世界的各個重要成員,酒庄,經紀人,酒商和葡萄酒愛好者。每一位成員都致力於共同維護波爾多葡萄酒的赫赫名聲,也至力於推動法國的全部優質葡萄酒。
法國名庄葡萄酒協會(VCF)在中國辦事處位於中國上海。
『玖』 法國葡萄酒酒標有什麼用語
法國葡萄酒酒標用語:
Controlee: 法定產區葡萄酒(AOC)
『拾』 法國葡萄酒標簽詳解是什麼
[milezime] 意思是葡萄豐收年。
Premier cru 字面意思是一等葡萄,但說成一等葡萄園更准確一些。這個詞只用在某些地區,用以表明具有特別AOC等級的超級葡萄園。
Grand cru 高級葡萄園,和一等葡萄園的意思是一樣的。這個詞只有個別地區在使用(如Saint-Emilion聖埃米利永產區),用來描述最好的葡萄園。
Vieilles vignes 老葡萄樹。雖然有點不規范,但它卻是超級葡萄酒的一種表示。因為老葡萄樹結果少,所以用這種葡萄釀出的葡萄酒味道更濃郁。(即使不放很長時間,也有陳釀的味道。看到它,你可以毫不猶豫地買下)
接下來幾個都是表明裝瓶地點的,它是為了向消費者交代這瓶葡萄酒是在哪裡最後裝瓶的。這是很重要的信息:
Mis en bouteille au château
表明該葡萄酒在城堡裝瓶。內在含義是這瓶葡萄酒由釀酒人自己一手採摘、釀造、調制並裝瓶,這樣的酒風格和品質一定更純正。
Mis en bouteille à la propriété (見下圖)
表明該葡萄酒在酒庄裝瓶。但是到了今天,這里的propriété有了「公司、不動產單位」的意思。由於一些酒庄把產權賣給了某些控股公司或部分合夥,所以酒庄實質上屬於該公司產權所有。一切法律責任全由公司負責,所以該酒即便是在一個酒庄內裝瓶,它也指描述成由該公司裝瓶,而不是酒庄。其實質含義幾乎等同上述二者。但是往往有不少低等級的葡萄酒也是由某些公司控股,所以只憑MIS EN BOUTEIILE A LA PROPRIETE 有時候判斷不出其風格和品質。
這種的葡萄酒,其到底屬於哪個等級,一般需要靠經驗。根據我的經驗,目前市場上流行的MIS EN BOUTEIILE A LA PROPRIETE 的法國葡萄酒90%以上都是屬於酒庄內單純裝瓶,也就是說風格和品質都是有保證的。
Mis en bouteille au domaine de …
表明在某產區內裝瓶。這里所說的產區(domaine),是最小范圍的局限,即某某酒庄。酒庄的命名習慣不只「城堡」一種,另一種就是「產區」(DOMAINE)。其內在含義完全等同於城堡。所以,其品質風格一般較純正,和城堡內裝瓶一樣,必定屬於AOC級別。
Mis en bouteille dans la région de proction
表明該葡萄酒在其所屬的最基本的原產地裝瓶。
隨著新酒的出現,我的詞彙庫也不斷擴大。先和朋友們講這么多,如果你們對鑒別手裡的法國葡萄酒還有疑問就寫在下面,我們可以單獨交流。
補充:Vieilles vignes老葡萄樹,其中Vieilles發音類似「V爺爺」。看來中法文化有相同之處,「老樹」不就是「爺爺」級別的。www.winesstory.com。HERE葡萄酒知識