1. 法國葡萄酒酒標用語有哪些
一.法定產區葡萄酒，級別簡稱 AOC，是法國葡萄酒最高級別AOC在法文意思為「原產地控制命名」。原產地地區的葡萄品種、種植數量、釀造過程、酒精含量等都要得到專家認證。只能用原產地種植的葡萄釀制，絕對不可和別地葡萄汁勾兌。AOC產量大約佔法國葡萄酒總產量的35％。酒瓶標簽標示為 Appellation+產區名+Controlee。
二.優良地區餐酒，級別簡稱 VDQS，是普通地區餐酒向AOC級別過渡所必須經歷的級別。如果在VDQS時期酒質表現良好，則會升級為AOC。產量只佔法國葡萄酒總產量的2％。酒瓶標簽標示為 Appellation+產區名+Qualite Superieure。
三.地區餐酒 VIN DE PAYS (英文意思Wine of Country)日常餐酒中最好的酒被升級為地區餐酒。地區餐酒的標簽上可以標明產區。可以用標明產區內的葡萄汁勾兌，但僅限於該產區內的葡萄。產量約佔法國葡萄酒總產量的15％。酒瓶標簽標示為 Vin de Pays + 產區名，法國絕大部分的地區餐酒產自南部地中海沿岸。
四.日常餐酒 VIN DE TABLE (英文意思 Wine of the table)是最低檔的葡萄酒，作日常飲用。可以由不同地區的葡萄汁勾兌而成，如果葡萄汁限於法國各產區，可稱法國日常餐酒。不得用歐共體外國家的葡萄汁，產量約佔法國葡萄酒總產量的38％。酒瓶標簽標示為 Vin de Table
2. 怎麼寫法國葡萄酒的廣告語
1.「午後的復約會」，她總是制如此非同一般。
2. 相約「午後」，你與她的非凡邂逅。源自法國原裝進口葡萄酒。
3. 百年純正法國工藝, 三種珍稀貴族葡萄，兩重窖藏, 一支珍釀！
4. 酒莊裡最德高望重的釀酒師，每個環節都要親手控制，小心翼翼。
5. 酒逢知己 更添趣味。
3. 法國葡萄酒 廣告詞
你好！
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比如：
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4. 有的時候遇見法國葡萄酒酒標都看不懂上面的詞彙，很是郁悶，法國葡萄酒酒標常見詞彙呢請幫忙解讀一下
之前在酒一搜網站上有看到關於法國葡萄酒酒標的問題，它上面是這樣介紹的：
AC 或AOC 即Appellation d’Origin Contrôlée：Appellation d’Origine Contrôlée 法國葡萄酒分級中的“法定產區葡萄酒”級別，是法國葡萄酒分級中最嚴格的一類。該分級系統於1936年正式施行，從葡萄的品種、產量、釀制過程等皆有詳細且嚴格的規定，以保障葡萄酒的質量，當然也因此控制了酒的產量。“Origine”一詞在酒標中被該葡萄酒的產地名稱所代替，如"Appellation Bordeaux Contrôlée"，Bordeaux為一個產酒的地名“波爾多”。所以AOC分級有時也稱為AC分級。
Blanc：法語里指“白"，在酒標上標注指白葡萄酒。
Château：法語原意指城堡，在葡萄酒的概念里是指酒庄，在波爾多(Bordeaux) 地區使用廣泛。
clos：指葡萄園，原意為有圍牆的葡萄園。
Coopérative：即合作社，指的是合作葡萄酒廠。多由一些小酒庄（或個體葡萄種植戶）聯合而成，以便高效率地使用釀酒設備、更新技術和開拓市場。有些成功的合作社已發展成有相當規模的大企業。
Côte （或Côtes）：法語里指山坡或有斜度的地形。Côtes是Côte的復數。法國葡萄酒界認為有坡度的地形對葡萄生長有利，有一系列的葡萄酒產地名或葡萄酒名含有Côte，Côtes或Coteaux。如：Côte de Brouilly，Côtes Rhone，Coteaux Layon等。
Coteaux：法語里指山坡或有斜度的地形，意思與Côte相近，但坡度可能比Côte緩些。
Cru：在葡萄酒領域常與其他詞一起使用,如：Cru Bourgeois，Cru Classé，Grand Cru等等，這些組合表示著葡萄園或酒庄的不同級別。
Cru Bourgeois：一大類中級酒庄，見於法國波爾多梅多克（Médoc）整個大區，指分級僅低於第五級酒庄的一類酒庄。這類酒庄的酒的質量波幅較大，有些是價廉物美的好酒。該分級雖然於1932年開始形成，但隨著歷史的變遷發生了很大的變化，也不斷地得到修正。最新2003年修正的分級包括247個酒庄，從高到低呈現三個級別：中級傑出：Cru Bourgeois Exceptionnels （9個；中級優秀：Crus Bourgeois Supérieurs （87個）；中級：Crus Bourgeois （151個）。
demi-sec：半干型葡萄酒，比干型葡萄酒含糖量高，更甜一些，相當於英文的semi-dry或medium dry。
Domaine：指酒園或酒庄，多見於法國勃艮第（Burgundy）地區。
Doux ：法語指“甜”，在葡萄酒標上表示甜型葡萄酒。
Grand Cru：雖然用在葡萄酒方面表示高級別，但在不同地區的確切用意又不同。在勃艮第（Burgundy）、香檳（Champagne）和阿爾薩斯（Alsace）地區表示使用最高等級的葡萄園出產的葡萄釀的酒。而在波爾多（Bordeaux）地區則泛指一類優質酒庄的葡萄酒。該地區內不同的次產區又有不同的分級系統，特別需要注意的是在聖艾米隆（Saint-Emilion）產區的Grand Cru級酒庄只是屬於第三等，低於特優級酒庄（Premier Grand Cru Classé）和優級酒庄（Grand Cru Classé）兩個級別，當然，酒價也相差少，需多加註意。
Grand vin：法語意為“偉大的葡萄酒”。常見於波爾多葡萄酒標上，理論上表示該葡萄酒在酒庄中已儲藏3年，其中橡木桶中貯存18~24月，裝瓶陳化至少1年，其間沒有出現問題，經受了考驗，所以是好酒。但該名稱與AOC分級無關，現實情況也可能與理論有差距，只要比一般波爾多AOC略好一點的酒常常都被標注Grand vin字樣。
Millésime：在葡萄酒的酒標上表示採收葡萄的年份（釀造年），即英文的vintage。
Mis en bouteille...： 指該葡萄酒在某個地點裝瓶。
Négociant：指葡萄酒公司或葡萄酒商，有些是向葡萄農購買葡萄釀酒，有些是購買已經釀好的酒，經加工後再裝瓶出售。標有Négociant的葡萄酒質量參差不齊，有些可以是高品質的好酒，有的也許會很劣質。
Premier cru：用在葡萄酒方面，表示較高等級，有”一級酒庄“或”一級產地“的意思，確切意思取決於所在的地區。在波爾多(Bordeaux)的梅多克（Médoc）地區表示最高級別的酒庄。而在勃艮第(Burgundy)地區，Premier Cru指的則是葡萄園的分級，排在特優級葡萄園(Grand Cru)之下。
Propriétaire：法語指業主或所有者，在酒標中常見的形式是：Mis en bouteille par le Propriétaire，意思是指由該酒的業主負責裝瓶，但不見得就是在該酒所釀造的地點裝瓶。因為一個業主可以擁有不同酒庄釀制的葡萄酒，可能把這些酒集中到一個地方裝瓶銷售。
Propriétaire -récoltant Récoltant：指自己生產和釀酒的葡萄酒農。
Propriété：法語指財產，即房地產。在酒標中常見的形式是：Mis en bouteille àla propriété，指瓶中的葡萄酒是在釀制該酒的地點裝瓶。
Récolte：指收獲、收獲季節的意思，在葡萄酒裡面指葡萄採收的年份。
Rosé：在法語里指”粉色“，在葡萄酒裡面指桃紅葡萄酒，是一類紅色很淡、果味豐富、單寧極少的葡萄酒。優質的桃紅葡萄酒是用紅葡萄(或摻入少量白葡萄)經短期果皮接觸發酵後立即將果汁與果皮分離，然後果汁再繼續發酵的產物。但一些廉價桃紅酒可以只是紅、白葡萄酒等勾兌而成。
Rouge：法語里指“紅”，在酒標上標注指紅葡萄酒。
sec：指干型葡萄酒，但若出現在香檳酒標上則表示比標有Brut字樣的香檳還稍甜一點。
Supérieur：有時出現在一些法國酒的酒標上，並不是一個獨立的葡萄酒的分級，通常表示該類酒的酒精含量稍高於同地區的無Supérieur標記的酒(約高0.5%)，但不表示酒的品質也一定高。
Vendange Tardive：主要見於法國阿爾薩斯（Alsace）地區所產酒的酒標上，指由晚摘的葡萄釀制的葡萄酒。釀酒葡萄可為當地4種優質葡萄中的任何一種：雷司令（Riesling），瓊瑤漿（Gewürztraminer），麝香（Muscat）和灰比諾（Pinot Gris），而且應該是同年份的葡萄釀制的酒。因葡萄相當成熟後才被採摘，故葡萄的含糖量較高。釀制葡萄酒時不可以加糖，成酒可以是較甜、濃郁的類型，或者是不甜而較高酒精含量的類型。
Vielles vignes：見於一些酒標上，相當於英文”Old vines“的意思，指該酒所用的葡萄產於樹齡較老、條件好的葡萄樹，樹齡常超過60年，有些可達100多年。一般認為樹齡越老的樹根部伸入土壤就越深，所結葡萄的味道就越濃郁，越能體現該葡萄品種的風格；但樹齡越老的樹所產葡萄的量也越小，所以釀制出的酒的價格也越高。
Village：法語原意是指村莊，在葡萄酒方面指小的村莊級葡萄酒產地，但不同村莊級產地的面積可以相差很大，有時可以是幾個或幾十個村子的聯合產區，如Beaujolais-village，其覆蓋范圍包括了博若萊地區近40個村，這些村出產的酒都是在Beaujolais-village的名下發售。
Vin de Pays：地區餐酒，法國葡萄酒分類里第三級，此類酒與前兩個分級的酒（AOC 和VDQS）的最大差異是產地或區域的概念不那麼強烈，因為”地區餐酒“所包括的面積很廣，產出的葡萄酒表達不同葡萄品種的能力遠勝於對產區特點的表達。葡萄品種的名字也常出現在這級別酒的酒標上，可以說這類酒是品種酒。如果只是想選簡單的果味較豐富的品種酒，這類酒是價廉物美的好選擇。
Vin de Fance：日常餐酒，法國葡萄酒分級里的最低一級。原則上凡不夠資格歸為法國酒分級中前三類AOC，VDQS和Vin de Pays的葡萄酒就都歸為此類。該類酒無產地、品種及年份的限制，可以是不同品種、產地或年份酒勾兌而成，甚至可能混合其他國家的葡萄酒後出售。
希望對你有所幫助
5. 法國葡萄酒酒標有什麼用語
法國葡萄酒酒標用語：
Controlee: 法定產區葡萄酒(AOC)
6. 法國葡萄酒的廣告詞
你好！
我曾經買過一張世界很多商品廣告的DVD專輯，其中有幾款法國葡萄酒的廣告，很精彩。
比如：
1.百年純正法國工藝,三種珍稀貴族葡萄，兩重窖藏,一支珍釀！
2.酒莊裡最德高望重的釀酒師，每個環節都要親手控制，小心翼翼。
3.酒逢知己更添趣味。
7. 我想找些關於紅酒知識和銷售技術及一些專業話術。
了解葡萄的種類 比如干紅 干白是混合品種的就是用兩種或兩種以上葡萄製作的 赤霞珠 西拉子 莎當妮等是單一品種葡萄酒
另外葡萄酒分新世界和舊世界 如果你做法國酒 義大利 德國 那就是舊世界 新世界則以澳大利亞南非等為代表
一般來說葡萄酒的酒精度數越高代表釀造的工藝越高
干紅酒精度比干白高些 干白更適合女士引用 酸甜口感輕微酒味 受廣大女性喜愛
紅酒一般搭配肉食 燒烤 紅肉白肉的 有些油膩的食物因為葡萄酒中獨有的單寧 能產生一種微澀的口感可以中和這種油膩 單寧就從葡萄皮和葡萄籽中產生的 干白可以搭配些清淡的 乳酪 海鮮 沙拉等
關於識別 最難解釋是掛杯問題 其實只有陳年或者到年份的葡萄酒才會產生掛杯情況 一般的餐酒是不會掛杯的.....如果你對你所銷售的葡萄酒的產地 葡萄的品種都了解了 然後加一些 比較專業的知識已經可以回答一般的問題了
還有葡萄酒等級問題 法國酒分AOP IGP VDF 順序為 優（法定產區）、良、 一般，當然如果不是法國酒則不用參照此等級
不同的酒還要用不同的酒杯 香檳酒和甜酒杯型窄口也小 是為了不讓香味揮發太快.其他基本都用咱們一般看見的紅酒杯 肚子大 口稍微小一點 也是為了酒的味道和口感 比如開瓶就喝和醒會酒的味道肯定是不同的，一般紅酒都需要醒酒15-40分鍾不等 最佳飲用溫度在15度左右 種類不同略有調整希望對你有幫助
釀造主要用橡木桶 這樣才能完善酒的味道 一般葡萄酒中的焦炭和毛皮等復雜味道出於此
8. 葡萄酒常用術語
酸味
存在於所有的葡萄中，是保存葡萄酒的必須組成部分。酸味在葡萄酒中的表現特徵為脆而麻辣。
回味
在吞咽下酒之後喉間酒味縈回的味道。請參閱餘味。
芳香
口感強烈花香濃郁的葡萄品種，橡木陳年以及在酒瓶中的變化而 產生的香味。
麻辣
由於丹寧在葡萄酒中的作用而使喉間受到強烈刺激的感覺。
平衡
好的術語，描述了在葡萄酒中香味，酸度，干度或甜度的成分均勻而又和諧的體現。
酒體
葡萄酒在口中的感覺 -或豐滿或單薄，可以表達為酒體豐滿，酒體均勻或酒體輕盈。
酒香
葡萄酒在裝瓶陳年的過程中所形成的復雜而又多層次的味道和感覺。
干凈
沒有可察覺的缺點，沒有難聞的味道。
復雜
好的術語，表明了葡萄酒有很多層次和味道。釀酒師盡其所能在釀制過程中達到口味多樣復雜的程度。
濃郁
強烈的香味。
瓶塞味
葡萄酒中由於變質受到污染，產生異常的口味。
清爽
非常新鮮，明顯的酸味(特別是白葡萄酒)。
特釀
葡萄的混合或特殊精選。
精緻
描繪了清淡或均勻的葡萄酒釀製得當，口味優雅。
酒香（Bouquet）是指葡萄酒失去葡萄味之後的氣味。在幾年的陳化過程中，這種酒香會不斷增加，直到葡萄酒在瓶中成熟，使葡萄酒產生原來所不具有的不同味道層次。這很像是由不同的花構成的插花的香味。
列度（Backbone）是指以葡萄酒的酒精度、酸度、丹寧酸度為基礎的結構框架。想想這個會議：這你聽說一個人有「脊樑」時，你會怎麼想？很有烈度的葡萄酒看起來結構完整，口感非常舒服。淡而無味的葡萄酒缺乏酸度、丹寧酸和氣味。
餘味（Finish）是指喝下葡萄酒後的回味。實質上，葡萄酒的餘味取決於葡萄酒的質量。質量一般的酒餘味很短或根本沒有餘味。質量中等的酒的餘味可持續幾分鍾，使你體會到葡萄酒味道。而高質量的葡萄酒餘味綿長，你可以感覺到千變萬化的味道。正是這種感官體驗才使得品嘗葡萄酒如此令人著迷。
陳釀（Aged）是指葡萄酒在瓶中經過數年的陳化逐漸成熟，並且使味道層次逐漸豐富，這時的味道層次與其初釀時截然不同。經陳化而成熟的葡萄酒達到了質量的最佳狀態。如果葡萄酒陳化時間過長，它也會累，會失去它的氣味，也就是所說的正在衰退。有點像人一樣。
暈瓶（Bottle Sick）葡萄酒裝瓶後，會受到震盪。在一段長達幾個月或幾年的過程中，葡萄酒會失去香味與香氣。一旦產生這種現象，也就是說葡萄酒產生了暈瓶（Bottle Sick）現象，幾個月後會恢復原狀。
產區獨特風味（Gourt de Terroir）這個詞與「恐怖者伊凡」（Ivan the Terrible）毫無關系。這個法語詞很難定義，但如果表示氣味方面的意思，則是指某一特定的葡萄園或葡萄酒產區用其土壤、小氣候、排水系統的不同及葡萄園的其他特性而使其出產的葡萄酒所具有的獨特氣味。
葯草味（Herbaceous）你會經常在葡萄酒品嘗記錄中見到這個關於葡萄酒味道特點的詞。它是指用卡百內葡萄、白索維農葡萄或黑比諾葡萄釀制而成葡萄酒通常具有的一種香草氣味。有時人們很喜歡這種氣味，有時則不喜歡。
掛杯現象（Legs）葡萄酒的掛杯現象是指搖動酒杯，使酒旋動起來後酒液掛在杯壁上的現象。這是葡萄酒中酒精的蒸發率與其他液體如甘油的蒸發率不同的結果。這通常是有醇度、質量好的葡萄酒的標志，也是葡萄酒愛好者所追尋的。這種現象不僅是好酒的標志，而且令人賞心悅目：你可以看到液體掛在杯壁上，沿著杯壁下滑，並逐漸消失。
酒窖主人（Maitre de Chai） 法語詞Chai意思是葡萄酒窖，而Maitre de Chai 意思 為酒窖主人。他負責照管裝桶進行熟釀的葡萄酒，而且通常也是葡萄酒生產者。這在法國釀酒廠中擁有最重要的地位。
未經除渣過濾而裝瓶的葡萄酒(Mis en Bouteilles Sur Lie) 法語詞，是指在木桶中發酵、陳化後，未經過除渣過濾，而直接裝瓶的葡萄酒。這樣裝瓶的葡萄酒會保持一種清新活躍的特性，而且由於在發酵過程中吸收的二氧化碳在裝瓶前還未來得及消散，因此葡萄酒會有輕微的起泡現象（像針刺的感覺）。
核心味道（Middle-body）在葡萄酒雜志、報紙上發表的葡萄酒作品的關於品嘗葡萄酒的記錄中，你可以看到這個詞。它是指味道感覺的一部分，是最初的味道作用於味覺之後感覺到的味道。評價葡萄酒的味道時通常以此為基礎。結構完整的葡萄酒入口時的味道和回味應與核心味道和諧一致。
豐滿柔和（Round）這一葡萄酒品嘗術語是用來描寫葡萄酒細膩柔和的感覺。葡萄酒具有一定的酒精與酸度平衡，緩解了酸性物質的刺激性，使葡萄酒入口後有一種柔和豐滿的感覺，而不是辛辣刺激的感覺。
不和諧（Unresolved）這並不是指混濁的酒，而是指葡萄酒的不同成分之間還不夠和諧，因此還無法形成細膩和諧感覺，還需要一個陳化過程。
魅力（Charm）像人一樣，葡萄酒也能展示出自己的魅力。如果葡萄酒有一種可人的香氣與味道而酒香濃郁，那麼這些特性就會使葡萄酒具有魅力。這一特性超越了質量范疇，博若萊和普羅旺斯出產的新釀酒和果味酒通常具有這一特性。
為生存而奮斗的葡萄酒（Fighting Varietal）我認為這一術語是聰明的葡萄酒作家發明的愚蠢的術語，是用來指不很受歡迎的葡萄酒經過奮斗來獲取市場份額。因此，像白謝寧葡萄酒和約翰尼斯伯格雷司令葡萄酒這樣的酒被稱為為生存而奮斗的葡萄酒。你會在葡萄酒雜志、報紙中見到這一術語，我希望他們能停止使這一術語，因為它所描述的不是葡萄酒而只是葡萄酒市場。
准乾性（Off Dry）如果葡萄酒含有微量剩餘糖分——0.5%-2%——我們就說該酒呈准乾性。如果剩餘糖分很低，那麼葡萄酒的酸度會降低，使其喝起來較為柔和。如果葡萄酒的剩餘糖分較高，葡萄酒會帶有微微的、令人愉快的甜味。
未見酒標的葡萄酒品嘗（Blind Tasting）這並不是說你在品嘗葡萄酒時將眼睛蒙住，而是葡萄酒品嘗者在品酒時將葡萄酒的酒標遮蔽起來，這樣品嘗者的感覺不會受到標簽上的名稱的影響。你可以將已開啟的酒瓶放在棕色袋子里，然後進行品嘗。在家裡這樣做很滑稽，但是在世界范圍內的葡萄酒競賽中，在評價葡萄酒時一定遵循這一原則（葡萄酒評委們不想給一種著名的酒打很低的分，因為這會反映出他們的品嘗能力）。一些有經驗的專業葡萄酒品嘗者在葡萄酒貿易中會很恰當地提出他們對自己的味覺充滿信心，因此沒有必要進行未見酒標的品嘗，而且某一特定年份的著名葡萄酒也常常會有瑕疵或狀況不太好，這就需要靠這些專家來決定哪些酒會有類似情況，這樣這些酒就不會進入市場。