Ⅰ 關於葡萄酒的一些問題。
你可以先從張裕來的玫源瑰紅葡萄酒喝起，香甜可口。十幾塊錢一瓶，是真酒。
然後嘗嘗中國特產的青稞干紅【香格里拉大藏密】這里單寧極少，香濃醇厚，你肯定會喜歡。
然後嘗嘗葡萄牙的波特酒和西班牙的雪莉酒，都是甜香類型的，如果太甜可以適當加入蘇打水喝。
國內大多都是干紅，很少有半干半甜之類。
張裕和龍徽有一些，價格最高的也就是50來塊錢，很劃算。長城的就算了，葡萄品種沒有張裕和龍徽的好。
然後是桃樂絲的，如果你能找得到的話。
剩下的就是進口的，非干紅的進口葡萄酒真的是很少。
Ⅱ 關於葡萄酒方面的問題
張裕在央視投入近2000萬元用於推廣「解百納」干紅葡萄酒，欲造成「解百納」歸屬的既成事實這是聰明的選擇，還是一個冒失的決定呢？
在前不久落幕的中央電視台2004年廣告招標大會上，張裕集團以1950萬元投入成為葡萄酒行業惟一成功中標者，買下央視黃金檔15秒廣告。張裕集團副總經理孫健對此舉坦承，這1950萬元的廣告，將全部用於張裕高端品牌「解百納」的市場推廣上。
張裕此舉，讓很多人出乎意料。因為此時，「解百納」正處在一場極為凶險的品牌泛化危機風暴之中。
糾紛起自解百納商標歸屬
這場糾紛的起源，幾乎可以追溯到2002年初。當年2月，張裕向國家商標局申請注冊「解百納」商標成功，4月拿到證書。
在張裕「解百納」商標注冊成功後一個月，長城、王朝等企業聯名反對，並上書國家工商總局申請取消張裕的注冊，原因是「張裕不能私自擁有解百納，因為解百納應該是紅葡萄品種的中文名稱，而不是商標專用名稱。」
一場中國葡萄酒行業規模最大、歷時最長、捲入重量級企業最多、言辭最激烈的第一商標糾紛案由此拉開序幕。決定這場糾紛的勝敗的關鍵因素，就在於對「解百納」的身份認定。
張裕：解百納是我的
根據張裕的說法，「解百納」是其親手養大的一隻金母雞。1931年，當時兼任張裕經理的中國銀行行長徐望之先生，取「攜海納百川」之意，將這種高檔葡萄酒命名為「解百納干紅」。張裕公司早於1936年9月15日經當時的「中華民國實業部商標局」批准，正式注冊了「解百納」商標，並取得了注冊證書。1959年，張裕又向當時的中央工商行政管理局申請注冊「解百納」商標，並准予備案。新《商標法》頒布後的1985年和1992年，張裕公司又分別將「解百納」商標向國家商標局申請注冊。「解百納」商標應歸其名下。在我國從沒有一個葡萄酒品種稱為「解百納」，也沒有一個或幾個釀造紅葡萄酒的葡萄品種系列稱為「解百納」。
同行：別想獨占解百納
而同行的另幾大巨頭卻提出了不同的看法：「解百納」系法文「Cabernet」的譯文，是行業已經通行的「解百納」品系的稱謂；1980年出版的有關葡萄酒的書籍中，有將赤霞珠稱為「解百納」、品麗珠稱為「解百難」、「卡門耐特」的說法。解百納干紅實際上已成為中國中高端葡萄酒的代名詞。如果張裕注冊了「解百納」商標，對於整個葡萄酒行業是一個打擊。言下之意，解百納是公共財產，任何人不得私占。
幾乎所有和酒相關的企業和機構都捲入到這一場紛爭中。或支持，或反對，葡萄酒市場整整喧鬧了兩年。2003年11月，這場紛爭進入到司法仲裁階段。
就在這種敏感的時刻，張裕卻宣布以近2000萬高價買下中央電視台的部分黃金時段的廣告，並且全部用於高端品牌「解百納」的品牌推廣。
低檔解百納瓦解張裕防線
就在張裕孤注一擲豪賭「解百納」的同時，另一場危機卻悄悄向張裕襲來。
在幾大業界巨頭為了「解百納」歸屬而吵得不可開交之時，大量的冠之以「解百納」的葡萄酒，悄悄登上了市場，生產廠家達到30多個，而且最低價位只有10元一瓶，遠遠低於張裕「解百納」干紅六七十元一瓶的售價。
這種魚龍混雜、泥沙俱下的市場無序競爭局面對「解百納」保持中高檔葡萄酒品牌構成極大威脅。用營銷界的專業術語來說，就是「品牌泛化危機」。即當某一類產品在市場上取得出色的業績時，其原創品牌往往容易成為其他同行仿效的對象，原創品牌有被指代為這類產品通稱的危險。
被泛化後的「解百納」至少有以下幾個危險：一是從中高檔貨下滑至低檔，從而失去對抗外國品牌的能力；二是市場的壓力迫使張裕放棄「解百納」這個牌子；張裕好不容易做起來的解百納市場，因為同時出現30種解百納令消費者失去辨別能力，而最終失去市場信任，市場份額大幅萎縮。
參考資料：http://brand.icxo.com/htmlnews/2004/02/24/88071.htm
回答者：老妖真精 - 首席運營官 十三級 1-11 19:20
--------------------------------------------------------------------------------
提問者對於答案的評價：
老妖 真經！~
多謝了
--------------------------------------------------------------------------------
評價已經被關閉 目前有 2 個人評價
好
100% （2） 不好
0% （0）
對最佳答案的評論
樓上說的有問題，，「，「解百納」是一種法國葡萄的名字，用這種葡萄釀的酒就叫「解百納」。 怎麼市場上有許多十幾元的解百納，？
評論者： laolang999 - 童生 一級
--------------------------------------------------------------------------------
其他回答 共 3 條
張裕在央視投入近2000萬元用於推廣「解百納」干紅葡萄酒，欲造成「解百納」歸屬的既成事實這是聰明的選擇，還是一個冒失的決定呢？
在前不久落幕的中央電視台2004年廣告招標大會上，張裕集團以1950萬元投入成為葡萄酒行業惟一成功中標者，買下央視黃金檔15秒廣告。張裕集團副總經理孫健對此舉坦承，這1950萬元的廣告，將全部用於張裕高端品牌「解百納」的市場推廣上。
張裕此舉，讓很多人出乎意料。因為此時，「解百納」正處在一場極為凶險的品牌泛化危機風暴之中。
糾紛起自解百納商標歸屬
這場糾紛的起源，幾乎可以追溯到2002年初。當年2月，張裕向國家商標局申請注冊「解百納」商標成功，4月拿到證書。
在張裕「解百納」商標注冊成功後一個月，長城、王朝等企業聯名反對，並上書國家工商總局申請取消張裕的注冊，原因是「張裕不能私自擁有解百納，因為解百納應該是紅葡萄品種的中文名稱，而不是商標專用名稱。」
一場中國葡萄酒行業規模最大、歷時最長、捲入重量級企業最多、言辭最激烈的第一商標糾紛案由此拉開序幕。決定這場糾紛的勝敗的關鍵因素，就在於對「解百納」的身份認定。
張裕：解百納是我的
根據張裕的說法，「解百納」是其親手養大的一隻金母雞。1931年，當時兼任張裕經理的中國銀行行長徐望之先生，取「攜海納百川」之意，將這種高檔葡萄酒命名為「解百納干紅」。張裕公司早於1936年9月15日經當時的「中華民國實業部商標局」批准，正式注冊了「解百納」商標，並取得了注冊證書。1959年，張裕又向當時的中央工商行政管理局申請注冊「解百納」商標，並准予備案。新《商標法》頒布後的1985年和1992年，張裕公司又分別將「解百納」商標向國家商標局申請注冊。「解百納」商標應歸其名下。在我國從沒有一個葡萄酒品種稱為「解百納」，也沒有一個或幾個釀造紅葡萄酒的葡萄品種系列稱為「解百納」。
同行：別想獨占解百納
而同行的另幾大巨頭卻提出了不同的看法：「解百納」系法文「Cabernet」的譯文，是行業已經通行的「解百納」品系的稱謂；1980年出版的有關葡萄酒的書籍中，有將赤霞珠稱為「解百納」、品麗珠稱為「解百難」、「卡門耐特」的說法。解百納干紅實際上已成為中國中高端葡萄酒的代名詞。如果張裕注冊了「解百納」商標，對於整個葡萄酒行業是一個打擊。言下之意，解百納是公共財產，任何人不得私占。
幾乎所有和酒相關的企業和機構都捲入到這一場紛爭中。或支持，或反對，葡萄酒市場整整喧鬧了兩年。2003年11月，這場紛爭進入到司法仲裁階段。
就在這種敏感的時刻，張裕卻宣布以近2000萬高價買下中央電視台的部分黃金時段的廣告，並且全部用於高端品牌「解百納」的品牌推廣。
低檔解百納瓦解張裕防線
就在張裕孤注一擲豪賭「解百納」的同時，另一場危機卻悄悄向張裕襲來。
在幾大業界巨頭為了「解百納」歸屬而吵得不可開交之時，大量的冠之以「解百納」的葡萄酒，悄悄登上了市場，生產廠家達到30多個，而且最低價位只有10元一瓶，遠遠低於張裕「解百納」干紅六七十元一瓶的售價。
這種魚龍混雜、泥沙俱下的市場無序競爭局面對「解百納」保持中高檔葡萄酒品牌構成極大威脅。用營銷界的專業術語來說，就是「品牌泛化危機」。即當某一類產品在市場上取得出色的業績時，其原創品牌往往容易成為其他同行仿效的對象，原創品牌有被指代為這類產品通稱的危險。
被泛化後的「解百納」至少有以下幾個危險：一是從中高檔貨下滑至低檔，從而失去對抗外國品牌的能力；二是市場的壓力迫使張裕放棄「解百納」這個牌子；張裕好不容易做起來的解百納市場，因為同時出現30種解百納令消費者失去辨別能力，而最終失去市場信任，市場份額大幅萎縮。
回答者：吳田田 - 狀元 十四級 1-11 19:23
--------------------------------------------------------------------------------
「解百納」是精製該酒所用的三種葡萄的英文名稱的縮寫，他們是赤霞珠、品麗珠和蛇龍珠。
回答者：生活life - 秀才 二級 1-11 19:32
--------------------------------------------------------------------------------
我來簡單的說一下你就明白了，「解百納」是一種法國葡萄的名字，用這種葡萄釀的酒就叫「解百納」。
Ⅲ 常見的葡萄酒問題有哪些
1、葡萄酒根據顏色類： 1、 紅葡萄酒 2、白葡萄酒 3、桃紅葡萄酒 2、葡萄酒根據殘糖量回類 1.干型答葡萄酒：殘糖量於4克/升口察覺甜味酸味爽口覺 2.半干型葡萄酒：殘糖量4-12克/升間微覺甜味 3.半甜型葡萄酒：殘糖量12-45克/升間具甜爽 4.甜型葡萄酒：殘糖量超45克/升口能明顯具甘甜、醇厚 3、葡萄酒根據二氧化碳壓力類 1、平靜葡萄酒（still wines） 2、起泡葡萄酒（sparkling wines
Ⅳ 關於紅酒的問題
簡介
紅酒的成分相當復雜，是經自然發酵釀造出來的果酒，含有最多的是葡萄果汁，占%以上，其次是經葡萄裡面的糖份自然發酵而成的酒精，一般在10%至30%，剩餘的物
法國威特朗干紅
質超過1000種，比較重要的有300多種，紅酒其他重要的成分有酒石酸，果膠，礦物質和單寧酸等。雖然這些物質所佔的比例不高，卻是酒質優劣的決定性因素。質優味美的紅酒，是因為它們能呈現一種組織結構的平衡，使人在味覺上有無窮的享受。
歷史
紅酒即紅葡萄酒（英語：Red wine）是紅色的葡萄酒，葡萄在大約公元前1000年到前500年之間在法國南部出現，而後它開始在地中海盆地的大部分地區進行繁衍傳播。在葡萄酒出現的早期，這種飲料一直被視認是一種只有貴族才能享用的高尚飲品，也是一種用來敬拜酒神巴古斯（Bacchus）的祭神用品。
紅酒在全世界的基督教徒的心中還代表了耶穌基督的血液，這點促進了紅酒的平民化，使得平常民眾也擁有了飲用甘美的紅酒的權利。（參見聖餐禮）
法國與葡萄酒
提起葡萄酒，人們便會想到法國，為什麼呢？雖然法國不是葡萄酒最早釀造的國家，也不是葡萄酒產量最大的國家，但卻是一片擁有最多好葡萄酒的土地，法國生產著世界上最優秀的的葡萄酒，無論是波爾多（Bordeaux）的名庄，勃艮第（Burgundy）價值連城的佳釀還是貴族氣息的香檳（CHAMPAGNE），都為世人所傾倒。法國的葡萄酒中最為出色的就是紅葡萄酒，成為其他國家模仿的典範。「有著法國葡萄酒的風范」已經成為一個葡萄酒的贊美之詞。決定葡萄酒好壞的六大因素：葡萄品種、氣候、土壤、溫度、葡萄酒管理和釀酒技術，無論哪一個，法國都有著最優越的條件，因此就成就了「葡萄酒王國」的地位。
在法國（France），葡萄酒的文化是伴隨著法國的歷史與文明發展起來的，在這個歐洲國家裡，葡萄酒文化已經滲透進了法國的政治、宗教、文化、藝術以及生活的各個層面，與人們的生活已經息息相關，在法國，葡萄酒代表著高貴，作為世界政治、經濟與文化大國，法國葡萄酒文化也影響著全世界人的生活方式與文化情趣。法國葡萄酒產量一直排在世界前茅，就其人口和地域面積來講，當是量產大國。
Ⅳ 關於葡萄酒的問題
紅葡萄來品種不一樣顏色也不一樣。自
Tibouren、戶太9號葡萄、果諾、等葡萄釀出來的酒是鮮紅色的，國產的野山葡萄、Lambrusco、Blaufrankisch釀的酒是一般是紫紅色的。
當然這其中和釀造工藝和釀造時間也是有關系的。
未必要鮮紅色的，只要知道什麼樣的葡萄酒好就可以了^_^
Ⅵ 有關紅葡萄酒問題
不會增肥,紅葡萄酒正在日益成為國人保健飲品中首選，它具有多重保健功效，尤其是對心腦血管非常有益。當然早上空腹是不宜喝的，適宜在晚上睡前一小時左右喝，且每天不超過150-200毫升為益。
Ⅶ 有關干紅葡萄酒的問題
葡萄酒百元內很多選擇，日常飲用葡萄酒對身體很好，例如對防治癌、冠狀動脈疾病、腦中風有作用，軟化血管，有益心臟和肺，能幫助抵禦慢性支氣管炎等。
但注意一定要買100%葡萄釀造（看背標）。口感就因人而異，初入門我建議飲用澳洲，智利酒，果味比較重，容易接受。如：澳洲鷹標赤霞珠（90元左右），智利120梅洛及赤霞珠（85元左右）等都是很不錯的選擇。價錢都在100元以下。
適合女士引用的可以選擇桃紅葡萄酒，這種酒是用紅葡萄釀造，但在過程中提前去皮過濾，所以顏色是可愛的粉紅色。口感較甜。可選擇法國的CHATEAU
ADISSAN(阿迪桑城堡)酒庄的桃紅葡萄酒，價格90元左右。
喝酒如果想對身體有好處，最好選擇干紅，因為其中的糖分含量在4％以下。
其實，波爾多也有很多在百元以下的。不要以為法國酒就一定很貴，那是要看你到哪裡去買。家樂福，歐尚是最適合大眾購買的地方。那裡的酒比較便宜，也有比較好的酒銷售，層次即適合普通人也適合中等水平的消費。有時
Ⅷ 關於紅葡萄酒的問題
……加食用鹼，顏色變深的是真的，顏色不變的是假的。
沒有開瓶器可以直接吧塞子捅進瓶子里……但是裡面會有少量的木屑，而且開瓶後不太容易保存……
Ⅸ 關於紅酒的問題！
1、紅酒是可以作假的，所謂的三精一水就是這個樣。超市裡100塊以下的多半是這樣，但並不是100塊以上的就不是這樣，問題在於你怎麼樣去區分。你那個賣過長城的朋友的那種說法，我個人是絕對不贊同的，賣二三十塊錢的紅酒可以作為保健作用來喝？那相當於拿貨價是十來塊的紅酒不可能是用真正的葡萄釀造的，你那朋友不是自己不懂行就是有意欺騙你。三精一水（作假）的紅酒主要集中在國產酒，特別是擦邊球的那些酒，打上所謂的長城，華夏什麼的名頭的各類公司出產的紅酒。第二種是集中在進口國外原液國內灌裝的紅酒，這類酒一般進口的原液質量都不怎麼樣，然後在國內灌裝時還會再加各類勾兌東西，這一類也不是好酒。
2、建議買一進國外的酒，這基本上是對的，但也得注意幾個方面：第一、得買原瓶原裝進口紅酒，這就得排除掉進口原液國內灌裝酒這一部分，畢竟這一類酒也會打上進口國外酒的名頭。第二、你得有相應的紅酒知識去分辨，法國酒也有一部分是很便宜的酒，像VDT一類的酒，其實口感很多是不怎麼樣的，你得會學會選擇， 怎樣選擇澳洲酒、法國酒等。第三、100塊錢，是可以買到不錯的酒的，你在買的時候得注意到你是在什麼渠道買的酒。在網上買的應該有很多不錯的，還是那句話，得學會分辨。我沒在網上買過酒，沒法給你建議，不好意思。
3、關於窖藏：你得先清楚整個紅酒的釀造過程，從葡萄的採摘、釀造、橡木桶發 、到最後裝瓶大概的流程。紅酒是有生命的，是指從葡萄採摘，釀造到裝瓶，存放，最後到整瓶葡萄酒過了最佳飲用期，然後死掉的過程。像拉菲的正牌酒，頂級法國名庄酒，也只是在橡木桶陳年18-20個月的時間，然後裝瓶。而也有很多澳洲酒都不用橡木桶陳年，也同樣具有它自己的風格，而用橡木桶陳年一般只是為了讓葡萄酒更具特點、風味與復雜的個性。
紅酒是需要一定的穩定的存放環境，最佳的就是地窖的存放，因為地窖的環境比較穩定，各方面條件好，可以讓紅酒慢慢成熟，然後達到最佳飲用期。像恆溫酒櫃也是不錯的選，。如果存放條件不好，會加速紅酒的成熟（非正常成熟的），甚至讓紅酒變質。
紅酒存放的過程，不管是窖藏還是恆溫酒櫃存放，還是隨便放在家裡頭，其中的單寧酸是不會變多變少的，只會變成熟變柔和。這個跟所謂的窖藏是沒有關系的。
紅酒的價值在於裡面的品質風格的某些不同，而不在於營養價值的高低。
一瓶上萬塊的名庄酒，跟一瓶普通百來塊錢的AOC餐酒，營養成分是一樣的，差距的就是在於酒裡面某些化學成分的不同，而導致酒質的千差萬別，當然也包括品牌價值在裡面。
不同年份的價格差異更多是只跟該年份好壞的差異，而不是跟年份的長久有差別的。像一瓶過了成熟期甚至老化死掉的紅酒，年份可能是十幾二十年，都比不上一瓶存放兩三年剛開成熟期的紅酒，因為前者都變質了，你說這時是年份老的值錢呢還是年份短的值錢呢？對現在的國產紅酒談年份是沒意義的。
最後說再說一下窖藏這個概念，當你熟悉紅酒這一種文化後，你就會覺得窖藏這個詞，在國內的情況就跟最早提到的年份、樹齡是一個樣的，對於國內的廠家來講。這僅僅是一個炒作的概念而已。
建議樓主多了解些紅酒知識，那麼你就更能買到稱心如意的紅酒了。
有興趣可以跟聯系。
完畢：紅酒百分百 老紀
Ⅹ 關於葡萄酒問題
原裝進口與原汁的區別在於，一個就是已經裝瓶和未裝瓶的葡萄酒。
鑒別無法是從標專簽，木塞，還有酒色酒屬香這幾個方面。這個網路文庫有很多，我就不復制粘貼了，給個鏈接你。http://jingyan..com/article/92255446f39b4d851648f4b8.html
新世界與舊世界葡萄酒國家不一樣，舊世界對葡萄酒的規格及產地有嚴格要求，如法國會分成多等級酒庄，如AOC酒庄生產的酒價值不菲。一般來說法國出口餐酒多點，價格大致100~200左右。如AOC級別的酒的話，大致幾千到上萬。
新世界的要求就沒那麼高了，基本都差不多，也沒多大講究。